Dueña de un buffet de barrio DESTROZÓ al DELIRANTE de Milei y Novaresio quedó TOTALMENTE MUDO

Revolución Popular Noticias
19 Apr 202409:11

Summary

TLDREl script presenta una conversación con Paula, quien junto con su familia, gestiona un comedor en un club desde 2020. A pesar de los desafíos económicos y la pandemia, Paula y su equipo luchan por mantener su negocio funcionando. Se destaca la preocupación por el aumento de los precios de los servicios públicos, como la luz y el gas, que impactan directamente en sus finanzas. Paula comparte su estrategia de ofrecer comida económica y de calidad, con el lema de vender en cantidad para poder ofrecer precios asequibles. La conversación también aborda la importancia del apoyo a la clase trabajadora y la responsabilidad de los propietarios de negocios locales en tiempos difíciles. La dirección del comedor es Campion 1801, esquina Forest Aldo, donde la comunidad puede encontrar platos atractivos y económicos para ayudar a la familia a superar sus dificultades económicas.

Takeaways

  • 🍽️ Un club local ofrece bodegones con platos frescos, ricos y económicos.
  • 💡 La factura de electricidad del mes pasado fue de 71,000 pesos, pero este mes aumentó a 303,000 pesos.
  • ⚡ Se ha observado una disminución sensible en el consumo de energía, pero un aumento significativo en el costo.
  • 📉 Luis, el entrevistado, menciona que pagó casi 230,000 pesos más por la electricidad, lo que representa una carga financiera pesada.
  • 🏋️‍♂️ Luis también perdió su trabajo en una obra pública y fue despidido, sumando más dificultades económicas.
  • 🍲 El comedor del club ofrece comida a precios asequibles, incluyendo opciones de delivery.
  • 💰 Luis destaca que su estrategia de negocio es vender en cantidad para mantener precios bajos y así alcanzar a más clientes.
  • 👨‍👩‍👧‍👦 Paula, quien trabaja en el comedor, tiene una fuerte conexión con la comunidad y prefiere no despedir a nadie a pesar de las dificultades.
  • 🏠 Paula y su familia, que incluye a sus tres hijos, están trabajando juntos para mantener el negocio funcionando.
  • 📦 A pesar de los desafíos, el club sigue sirviendo comida, incluyendo platos del día y menús completos a precios razonables.
  • 🙏 Luis hace un llamado a la solidaridad y pide consideración para la clase trabajadora, afectada por los aumentos de precios de la vida diaria.
  • 📍 Se proporciona la dirección exacta del club para que las personas puedan apoyarlo: Campion 1801, esquina Forest Aldo.

Q & A

  • ¿Cuál fue el incremento en la factura de luz que experimentó el club mencionado en el guion?

    -El club experimentó un aumento en la factura de luz de 71,000 pesos a 303,000 pesos en un mes, a pesar de haber consumido la mitad de energía que el mes anterior.

  • ¿Qué tipo de negocio dirige Paula en el club?

    -Paula dirige un comedor en el club, donde también ofrece servicios de delivery y distribución de viandas para el barrio.

  • ¿Cuál es la estrategia de precios de Paula para sus platos y cómo afecta esto a su negocio?

    -Paula mantiene los precios de sus platos relativamente bajos para vender una mayor cantidad, lo cual es su estrategia para compensar la baja ganancia por plato y permitir que trabajadores puedan comer a precios accesibles.

  • ¿Cómo ha afectado la situación económica actual al volumen de clientes del comedor de Paula?

    -La situación económica ha reducido el volumen de clientes en un 60%, ya que anteriormente comían de lunes a viernes y ahora solo lo hacen aproximadamente dos veces por semana.

  • ¿Qué impacto tuvo la pandemia en el negocio de Paula?

    -La pandemia impactó el negocio de Paula al iniciar justo cuando ella estaba en el club, lo que agregó desafíos adicionales a su gestión durante un periodo económico ya difícil.

  • ¿Qué medidas consideró Paula ante la incapacidad de sostener el negocio debido al aumento de los costos?

    -Paula consideró cerrar el negocio debido a la incapacidad de sostenerlo financieramente frente a los aumentos en los costos de servicios y productos básicos.

  • ¿Qué otros factores además del aumento en la factura de luz están afectando el negocio de Paula?

    -Además del aumento en la factura de luz, Paula enfrenta aumentos en los costos de gas, agua, insumos y mercaderías, lo que hace aún más difícil sostener el negocio.

  • ¿Cómo ha influido el aumento en los precios de los insumos básicos en el menú que ofrece Paula?

    -El aumento en los precios de insumos, como la carne y la mozzarella, ha afectado probablemente los costos de producción de los platos, aunque Paula intenta mantener los precios bajos para sus clientes.

  • ¿Qué tipo de ayuda o consideración solicita Paula al presidente en el guion?

    -Paula solicita al presidente que tenga consideración con la clase trabajadora y las pequeñas empresas como la suya, que están siendo severamente impactadas por los aumentos de precios y los altos costos operativos.

  • ¿Cómo se compone la familia de Paula y cómo está involucrada en el negocio?

    -La familia de Paula está compuesta por sus tres hijos y otros miembros que colaboran en el negocio. Excepto su hijo de 33 años, que trabaja en un taller de motos, todos los demás participan activamente en el comedor.

Outlines

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😀 Desafíos financieros en un club comunitario

El primer párrafo aborda la situación económica difícil que enfrenta un club comunitario. Se discute cómo los costos de servicios básicos, como la luz, han aumentado significativamente, lo que ha impactado negativamente en las finanzas del club. Se menciona una factura de luz del mes pasado de 71,000 pesos que se ha duplicado a 303,000 pesos en el mes actual, a pesar de un consumo de energía reducido a la mitad. Se destaca la lucha por sobrevivir financieramente, con el comedor del club viéndose obligado a funcionar con un presupuesto muy ajustado. Además, se destaca el esfuerzo de los empleados y el compromiso de la comunidad para mantener el club en funcionamiento a pesar de los desafíos.

05:02

🙁 Dificultades económicas y la importancia de la solidaridad

El segundo párrafo profundiza en las dificultades económicas y la lucha por mantener un negocio familiar. Se relata la historia de Paula, quien desde los 15 años ha trabajado en varios oficios para apoyar a su familia. Se destaca su sentido de responsabilidad y su compromiso con los empleados y la comunidad. Paula aboga por una mayor consideración hacia la clase trabajadora por parte del gobierno, especialmente en un contexto de aumentos de precios en alimentos y otros artículos básicos. Se menciona su preocupación por la capacidad de sostener el negocio ante los incrementos en los costos de vida y cómo esto afecta no solo a ella sino también a su familia y a los empleados del club.

Mindmap

Keywords

💡Club

Un club es una asociación o lugar donde las personas se reúnen para compartir intereses o participar en actividades. En el contexto del video, el club es una entidad que ofrece servicios de comida y bebida, y es el eje central de la discusión sobre los desafíos económicos y la supervivencia de un negocio familiar.

💡Comedor

El comedor hace referencia a la sección del club donde se sirven los alimentos. Es importante en el video, ya que es el lugar donde se desarrolla la mayoría de la actividad económica del club y donde los desafíos financieros son más evidentes.

💡Boleto de luz

El boleto de luz es una factura o recibo que se emite por el suministro de energía eléctrica. En el video, se menciona como un gasto significativo que ha aumentado drásticamente, afectando la sostenibilidad económica del comedor del club.

💡Consumo de energía

El consumo de energía se refiere a la cantidad de electricidad utilizada por el club. En el video, se destaca que el consumo ha disminuido pero, a pesar de ello, el costo ha aumentado, lo que indica un problema en las tarifas o en la gestión de los recursos.

💡Economía

La economía es el estudio de la producción, distribución y consumo de bienes y servicios. En el video, la economía se relaciona con la supervivencia del negocio, ya que el aumento de los costos y la disminución de los ingresos ponen en riesgo la estabilidad financiera del club.

💡Platos frescos y ricos

Se refiere a la calidad de los alimentos que se ofrecen en el comedor del club. Son un punto de orgullo para el dueño, pero también un desafío económico, ya que la calidad a menudo está asociada con mayores costos de producción.

💡

💡Costo de vida

El costo de vida es la cantidad de dinero necesaria para mantener un cierto estándar de vida. En el video, el costo de vida está en aumento, lo que afecta tanto a los propietarios del club como a sus empleados y clientes.

💡Clase trabajadora

La clase trabajadora es el sector de la sociedad compuesto por personas que se ganan la vida trabajando en empleos manuales o no profesionales. En el video, se aboga por la consideración hacia esta clase, ya que se ven afectadas por los aumentos de precios y la inflación.

💡Inflación

La inflación es el aumento generalizado y continuo de los precios de los bienes y servicios. En el video, la inflación es un tema central, ya que está causando un aumento en los costos de operación del club y dificultades para sus clientes.

💡Supervivencia

La supervivencia se refiere a la capacidad de una persona, grupo o negocio para continuar existiendo y prosperando. En el video, la supervivencia es un tema recurrente, ya que el club y sus empleados luchan por mantenerse a flote frente a los desafíos económicos.

💡Responsabilidad

La responsabilidad implica la obligación moral o legal de hacer o evitar hacer algo. En el video, la responsabilidad es un valor importante para el dueño del club, quien se esfuerza por mantener el negocio a pesar de las dificultades financieras y por mantener a sus empleados.

Highlights

El club ofrece bodegones con platos frescos y económicos.

La factura de luz del mes pasado fue de 71,000 pesos, y este mes Luis pagó 303,000 pesos.

El consumo de energía disminuyó a la mitad, pero el costo aumentó significativamente.

Paula, la cocinera, destaca que los platos son económicos y de primera calidad.

El comedor del club es un punto de distribución de comida para el barrio.

Luis, el entrevistado, menciona que trabaja en el club desde 2020 y ha estado lidiando con los desafíos de la pandemia.

El aumento de los precios de los insumos y la luz hace que sea difícil mantener el negocio.

Paula y Luis discuten la situación económica y cómo afecta su capacidad para mantener el club abierto.

Luis menciona que cerró una obra pública donde servía comida y ahora se concentra en el club.

El club ofrece platos del día a precios muy competitivos, como bifecitos a la criolla por 3,200 pesos.

Luis enfatiza su filosofía de vender por cantidad y mantener precios bajos para beneficiar a los trabajadores.

El club ha reducido sus horas de trabajo a un 40% debido a la situación económica.

Paula comparte su historia de vida, comenzando a trabajar a los 15 años y su trayectoria en diferentes trabajos.

La familia de Paula está involucrada en el negocio del club, trabajando juntos para mantenerlo.

Paula se muestra preocupada por la posibilidad de tener que despedir empleados debido a las dificultades económicas.

Luis y Paula piden al presidente de la nación que tenga consideración con la clase trabajadora, ya que los aumentos de precios afectan su capacidad para subsistir.

El club busca sobrevivir y mantenerse a flote a pesar de los aumentos de costos y la disminución de ingresos.

Transcripts

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[Música]

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y nos olvidamos normalmente que dentro

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de los clubes fusionan de los mejores

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bodegones que vas a encontrar los los

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platos más frescos más ricos y también

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más económicos vinimos al comedor del

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club porque la verdad Mira ya te conecto

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con Paula Mirá lo que están teniendo que

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pagar acá johi estamos con Jonathan c

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trabajando Esta es la boleta de luz del

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mes pasado del club Sí con un costo de

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71000 y monedas este mes le vino Luis

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y a tener en cuenta un dato el consumo

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del mes pasado o sea ahí ven la cantidad

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de que se consumió contra el consumo de

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este mes Luis O sea a la mitad consumió

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la mitad de energía sin embargo pagó

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pasado 14 creo que alcancé a ver no o

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consumo pero de 70 y pico a 300

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con nosotros está justo en el turno de

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cocina no sa los platos que está

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marchando bueno Paula ya te conecto con

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Luis pero decime lo más importante

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pudiste par la verdad que es imposible

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pagar esa boleta la pagué con mi sueldo

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o sea Yo trabajé gratis este mes que

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pasó nosotros abrimos 20 22 días al mes

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y con esa boleta serían 15000 pes

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diarios eh No se puede sostener PR que

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todos los almuerzos que serviste se

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fueron a apagar la luz Sí exactamente

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esto es un club donde no hay demasiado

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ingreso así que bueno estamos tratando

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de sobrevivir a sobrellevarla Bueno te

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escucha luiso equipo Hola Paula Buen día

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Qué gusto conocerte Hola buenos días

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Cuánto hace que están ahí Gracias

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igualmente Yo hace que estoy acá del

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2020 bien en la pandemia desde la Uy te

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agarró pandemia o sea la venís peleando

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No sí pero bueno se sobrelleva ahora ya

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es insostenible porque no solo es el

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aumento de luz el aumento de gas de agua

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de insumos de

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mercadería o sea es difícil llevarlo

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adelante esto y qué vas a hacer digo

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frente a todo esto Qué pasa por tu

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cabeza y bueno en un momento yo hablé

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con la comisión del club que quería

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cerrar

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porque no lo podía

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sostener Así que ahora Estamos viendo

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que podemos

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hacer yo también tenía una fábrica en

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realidad no era una fábrica era una obra

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pública donde servía 25 platos diarios y

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el 15 de marzo despidieron a todos Así

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que también nos quedamos sin eso más

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todo estos aumentos se nos está haciendo

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muy difícil Claro porque vos no solo das

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de comer ahí en el local para la gente

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que va sentarse si no repartís comida

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para el barrio me imagino

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No sí hacemos viandas para para

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Delivery Aproximadamente cuánto

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sale qué Qué plato del día tenemos

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hoy Bueno ahí tenés bifecitos a la

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criolla por 3200 pesos Ah muy barato

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bifecitos a la cria y los platos son

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económicos y la mercadería es de primera

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te lo puedo hacer hay un olorcito vacío

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Luis olac que están cocinando acá te

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volvés loco te volvés loco buenísimo

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pero claro y y digo serví un menú lo más

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caro que tenés es un plato de vacío 5000

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pesos con guarnición obvio no pero ah

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servís con guarnición y serví un menú

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que se ponerle el plato más el agua o la

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gaseosa y un café viene o

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no sí Si lo crees s el menú diario con

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un agua saborizada te sale 3900 pes

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es Es realmente una invitación a que

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vayamos todos es un recontra preciazo el

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que estás haciendo Cuando gusten pero un

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repr

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precio Sí el precio es muy bueno eh

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Porque soy el más barato de la zona en

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realidad

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pero también al tener un bajo precio o

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sea mi ganancia siempre fue en la

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cantidad claro entendes mucha gente por

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ahí te pone un plato a 6000 pesos

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y vende 10 y yo te vendo 20 Claro mi mi

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lema fue siempre ese de vender por

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cantidad a un poquito más barato para

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que también la gente que hoy trabaja

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pueda comer viste cuando sale de su casa

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en su trabajo yo trabajo mucho con gente

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que que está trabajando con gente de

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fábrica nos piden la gente del banco del

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colegio que está acá

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enfrente pero si bien antes por ahí

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comían de lunes a viernes hoy por ahí

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dos veces por semana Wow estamos

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trabajando a un 40% de lo que

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trabajábamos el año pasado realmente

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sabes que recién cuando hablabas de de

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tus platos fue el primer momento que te

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vi sonreír orgullosa por lo que hacías

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te veo no no quiero decir como como

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entregada pero te veo como con los

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hombros

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caídos y lo que pasa que cuesta porque

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acá hay personas que pagarle hay tres

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empleados hoy una no vino está el chico

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del Delivery hay

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obligaciones entendés hay que pagar un

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alquiler

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eh claro yo soy una persona muy

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responsable en ese sentido entendés no

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le debo gracias a Dios nada a nadie

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y la boleta de la luz te puedo asegurar

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que ya la pagué con mi sueldo entendés

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no fui a reclamar porque aparte vas a

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reclamar y te dicen pague y después

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reclame así que

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no sé cómo vamos a

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hacer vamos a tratar de subsistir yo le

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hablo al señor presidente que por

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favor tenga un poco de consideración con

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las clases

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trabajadora Nosotros somos clase

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trabajadora de toda la vida siempre tuve

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negocio siempre fui adelante con mi

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familia y la verdad que nos cuesta un

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montón sostener esto así que considere

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un poco más a la clase trabajadora

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porque él habló de la casta y hoy me

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siento casta porque me está dando por

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todos lados con los aumentos de la carne

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con los aumentos de la bebida con los

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aumentos de la mozzarela el año pasado

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pagábamos la mitad de lo que estamos

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pagando hoy Así que ese

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sería lo que yo le pediría al presidente

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actual que por favor tenga consideración

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con la clase trabajadora nada menos

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Cuánto hace que lauras en la vida Paula

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Hace cuánto que lauras cuándo empezaste

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de chiquita empecé a trabajar a los 15

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años a los 15 tengo

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55 sí a los 15 porque en mi época si no

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querías estudiar más tenías que trabajar

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Ah claro y empecé trabajando en un

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siempre aparent más edad de la que tenía

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y trabajaba de secretaria en un

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consultorio médico de recepcionista eh

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y bueno y después siempre seguí

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trabajando tuve verdurería tuve

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roticería

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trabajé en roticería cuidé anciano

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siempre trabajé total y si no soy

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indiscreto Paula hoy no está acostando

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cómo está compuesta la familia

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tuya mi familia es tenés ahí atrás no sí

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mis tengo tres hijos uno de 33 una hija

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de 25 y una de 23

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somos nosotros trabajamos todos acá

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menos mi hijo de 33 que trabaja en un

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taller de

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motos después trabaja una chica que

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realmente también Necesita trabajar

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porque vos por ahí decís achicamos algo

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claro pero honestamente no soy de

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despedir a

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nadie entendés Esto es algo muy

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familiar y bueno así que la que se

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achica soy yo me quedo sin sueldo yo y

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listo

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Bueno vamos a ir a comer Vamos a mandar

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mucha gente a comer hoy para que nos

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ayuden por lo menos a empezar a a

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recuperar lo que pagaste de boleta de

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luz decime la dirección exacta de donde

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estás La dirección es campion

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1801 esquina Forest Aldo

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bon ah

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