【それ逆効果かも!】生姜の比較実験でわかった豊作にする植え方と編み出した育て方/専用畝vs里芋などとの混植/スーパーの生姜からたくさん収穫/植え付け時期のわかりやすい目安/種生姜の選び方/ショウガ栽培

ニャハハの家庭菜園
11 Apr 202415:07

Summary

TLDR生姜栽培の比較実験について述べた動画スクリプトです。実験では、生姜専用のう、ナスと混色、里芋と混色、そして土作りしていない秋スペースに植えつけた生姜の4パターンを比較しました。結果、生姜専用のうでの栽培が最も収穫量が多く、ナスや里芋と混色した方が育ちが良くなるという説を検証しました。また、生姜の栽培法や管理方法についても詳しく説明しています。

Takeaways

  • 🌱 生姜はナスや里芋と一緒に栽培することで育ちが良くなるとされています。
  • 🧪 10年前に生姜専用のう、ナスと混色、里芋と混色、そして秋スペースに植えつけた生姜の比較実験を行いました。
  • 📅 4月に植え付けた生姜は6月に目が出揃い、夏に進むにつれてぐんぐん成長しました。
  • 🌞 生姜は乾燥に弱いため、夏は株元にカットワを被せたり、溝を掘って水を溜めたりしながら毎日水やりを行いました。
  • 🍁 10月下旬には生姜が飽き、12月中旬には収穫しました。
  • 🌿 ナスと混色した生姜は3カでこのだけの収穫量となり、里芋と混色した生姜は5株でこれだけの収穫量となりました。
  • 🌾 秋の生姜は里芋の大きな刃の影で育ち、高い草丈に育ちました。
  • 🌱 通路脇で育てた生姜は4株でこれだけの収穫量となり、予想以上でした。
  • 🛠️ 100均の幅の狭いすだれを株元に立てかける方法を採用し、管理しやすくなりました。
  • 🌸 生姜は寒さに弱いため、桜が終わった頃に植えつけると良いとされています。
  • 🥔 植え付ける種生姜は1個200g以上のものが良いとされ、大きな収穫が期待できます。

Q & A

  • 生姜の最適な栽培場所はどこですか?

    -生姜は乾燥に弱いため、里芋やナスなどの影を利用した場所が適しています。

  • 生姜専用のうで栽培した場合、どのような経過がありましたか?

    -生姜専用のうで栽培した場合、4月至10日に植え付けられ、6月に目が出揃い、夏には土寄せと水分管理を行い、12月中旬に収穫しました。

  • ナスと混色した生姜の収穫量はどのくらいでしたか?

    -ナスと混色した生姜の収穫量は9株から、比較的少な量となりました。

  • 里芋と混色した生姜の成長はどのように変化しましたか?

    -里芋と混色した生姜は、里芋の大きな葉の影になるように育ち、草丈が高く成長し、1m程度に達しました。

  • 生姜の栽培において、すだれの効果は何ですか?

    -すだれは絶大な効果があり、周りの土が乾燥している時でも中は湿っているため、管理がしやすくなります。また、風で飛ばされることもなく、水と空気を通すので蒸れもありません。

  • 生姜の最適な植え付け時期は何時ですか?

    -生姜は寒さに弱いため、早めに植え付けることが望ましいです。桜が終わった頃が適期とされています。

  • 生姜を植え付ける際に、どのような種生姜を使用しましたか?

    -スーパーで食品として売っている生姜を種生姜として使用し、毎年多くの収穫を得ています。

  • 生姜栽培において、土寄せはどのような役割を果たしますか?

    -土寄せは、夏の時期に生姜の株元を乾燥から守るために行われます。

  • 生姜栽培の比較実験において、どの方法が最も収穫量を上げましたか?

    -比較実験において、生姜専用のうでの栽培が最も収穫量を上げました。

  • 生姜栽培の結果から得られる教訓は何ですか?

    -生姜栽培の結果から、適切な影を利用し、適切な管理を行うことが収穫量を向上させるために重要であることが得られます。

  • 生姜栽培に関する今後の計画は何ですか?

    -今後も生姜専用のうで栽培を続け、夏には土寄せとすだれを株元に立てかけて管理することにしています。

Outlines

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🌱 生姜栽培の比較実験

この段落では、生姜栽培の比較実験について述べられています。実験では、生姜専用の植え付け、ナスと混色、里芋と混色、および土作りしていない秋スペースに植えつけた生姜の4パターンを比較しました。各パターンの成長変化や収穫結果を詳細に紹介し、生姜専用植えでの大きな収穫量や、ナスや里芋と混色した生姜の育ち方についても触れています。また、生姜の栽培においては夏季の乾燥対策が重要であることや、適切な土作りと水分管理の方法についても説明されています。

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🌿 里芋との混植による生姜栽培

この段落では、生姜を里芋の間に植え付けて栽培する方法について説明されています。里芋の大きな影が生姜の育ちに良好な影響を与えることが示されており、生姜が太陽を求めたかのように高い草丈に育ったことが報告されています。また、生姜専用の植えでの収穫量と比較して、里芋との混植が収穫量を向上させたことが述べられています。さらに、生姜栽培においては、適切な影を提供し、株元の水分管理を容易にする栽培方法が重要であることが強調されています。

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🌼 桜の時期に生姜を植える

最後の段落では、生姜の適切な植付け時期について説明されています。生姜は寒さに弱いため、春の桜の時期に植えることが推奨されています。桜が終わった頃に植え付けることで、種生姜が傷むリスクを避けることができます。また、大きな種生姜を用いることで多くの収穫を得ることができる可能性が高まります。さらに、桜の時期を目安に生姜を植えることの重要性についても触れられています。

Mindmap

Keywords

💡生姜栽培

生姜栽培は、この動画の主題であり、生姜を育てる方法について説明されています。生姜は、高温多湿の環境で育ちやすく、適切な土壌と水分管理が必要です。動画では、生姜専用の植え方や、ナスや里芋と一緒に混植する方法が比較され、それぞれのメリットやデメリットが議論されています。

💡混色

混色とは、異なる作物を同じ土地に一緒に植えることを指します。この方法は、作物間の相互作用により、共存が促進され、病虫害の発生を減少させる効果があります。動画では、生姜をナスや里芋と混色することで、育ちが良くなることが示されています。

💡収穫量

収穫量とは、作物を育てた後の採取量を指します。生姜栽培においては、適切な育て方や管理が収穫量に影響を与えることがあります。動画では、異なる栽培方法での生姜の収穫量が比較され、最も収穫量が出た方法が探求されています。

💡土壌管理

土壌管理とは、作物が健康に育つための土壌の状態を維持するための作業を指します。生姜栽培においては、土壌の排水性や栄養状態、pH値などを適切に管理することが重要です。動画では、土壌管理の1つの方法として、株元に土寄せを行うことが紹介されています。

💡水分管理

水分管理とは、作物に必要な水分を適切に供給し、過剰な水分を排除することです。生姜栽培においては、適切な水分管理が重要であり、過剰な水分は根腐病などの病害を引き起こす可能性があります。動画では、生姜の水分管理方法が紹介されており、夏場の暑い時期には特別な措置を講じています。

💡株元

株元とは、作物の根元の部分を指します。生姜栽培においては、株元の管理が重要であり、健康的な株元は作物の成長と生産に直接影響を与えます。動画では、株元に土寄せをすることで、生姜の根元を保護し、乾燥対策を行います。

💡すだれ

すだれとは、農業において使用される覆盖材料で、作物の保護や水分保持に利用されます。生姜栽培においては、すだれを株元に立てることで、日光を遮り、蒸発を防ぎ、さらにの水分保持に役立ちます。

💡ナス

ナスは、生姜栽培の際に使用される混色作物の一つです。ナスと生姜を一緒に植えることで、ナスの葉が生姜を遮护し、直射日光を防ぎ、生姜の育ちに良い影響を与えることが期待されます。ただし、動画の結果では、ナスと混色した生姜の収穫量が少なかったことが示されています。

💡里芋

里芋は、生姜栽培において的又一つの混色作物です。里芋の大きな葉が生姜を遮护し、影を作ることで、生姜の育ちが促進されると考えられます。動画の结果显示、里芋と混色した生姜は、高い草丈で育ち、比較的多い収穫量を出すことができました。

💡比較実験

比較実験とは、異なる変数を比較し、どちらが作物の育ちや収穫量にどのような影響を与えるかを調べる実験です。この動画では、生姜専用の植え方、ナスと混色、里芋と混色、他に秋スペースに植えつけた生姜の4つのパターンを比較し、最も効果的な栽培方法を探求しています。

💡夏の厚さ

夏の厚さとは、夏季に起こる強い日照りや高温多湿の状況を指します。生姜栽培においては、夏の厚さに対処するために、適切な水分管理や遮荫を行うことが重要です。動画では、夏の厚さ対策として、株元にカットワを被せたり、溝を掘って水を溜めたり、日々水やりを行うことが紹介されています。

Highlights

生姜専用の畦で栽培した生姜の収穫量は9株から多くの大きな生姜が得られた。

ナスと混色した生姜の収穫量は3株から得られたが、予想していたよりも少なかった。

里芋と混色した生姜は5株から多くの生姜を育て、予想以上に収穫量が多かった。

生姜は乾燥に弱いため、夏季には適切な水分管理が重要である。

生姜専用畦での栽培は、適切な土壌管理と直射日光の当て方が良いため、育ちが良い。

生姜の栽培において、株元にすだれを立てかけることで効果的に水分を保ち、管理が容易になる。

生姜の植付け時期は、寒さに弱いため早めに植えるべきであり、桜の終わり頃が適切。

種生姜はスーパーで食品として売られている生姜を利用して、毎年多くの収穫を得ることができる。

生姜の栽培において、大きな種生姜を用いることで収穫量が多くなる可能性が高まる。

生姜栽培の比較実験では、異なる混植パターンを用いて収穫量や育ちを比較した。

生姜専用畦での栽培とナスや里芋との混植を比較し、それぞれの効果を検証した。

生姜は株元に土寄せをすることで、成長が促進される。

夏季の猛暑対策として、生姜の株元にカットワを被せたり、溝を掘って水を溜めたりした。

生姜の収穫時には、株元にすだれを立てかけることで効果的に防乾する。

生姜栽培の最終的な収穫量では、混植と専用畦での栽培の比較が行われた。

生姜栽培の土壌管理には、適切な水分保ちと風の遮蔽が重要である。

生姜の栽培において、夏は毎日の水やりが不可欠であることがわかった。

Transcripts

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生姜栽培ですはいよく生姜はの場所を好む

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ので里芋やナスと混色した方が育ちがいい

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と言われますねそうですね私たちは10年

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ぐらい前にそれが本当かどうか生姜専用の

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うと里芋やナスと晩食したうと同時に栽培

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して比較実験をしたことがあります私たち

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が実験した時はどのような経過をたどって

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収穫量はどうだったかをご紹介したいと

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思います

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まず比較実験のパターンの1つ目は生姜

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だけを植えつけて栽培する専用うです2つ

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目はナスの間に植え付けてナスの影を利用

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して栽培するナスと混色です3つ目は里芋

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の影を利用して栽培する里芋と混色です

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そして4つ目は種生姜が余ったので

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ほとんど土作りしていない秋スペースに

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植えつけた通路脇ですこの4パターンで

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比較実験をすることにしました通路脇以外

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のパターンの土作りは同じです全てカは約

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30cmで種生姜を植え付けて栽培しまし

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たそれでは早速各パターンの成長変化と

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収穫結果を発表しますまずは生姜だを

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植えつけた専用羽の経過です4月と10日

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頃に植え付けまして1ヶ月半から2ヶ月

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かかって6月には目が出揃いました夏に

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なってぐんぐん成長していきまして株元に

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土寄せをしましたこれは7月末頃ですが

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生姜は乾燥に弱いので収穫したごぼうを

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乾燥防止にかせた様子ですまかせた歯は

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すぐカラカラに枯れましたけどもこちらは

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8月中旬です猛暑日続きだったので暑さ

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対策で株元にカットわを被せたりうの周り

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に溝を掘って水を溜めたりしながら毎日

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水やりしましたこれは暑さが収まって飽き

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らしくなってきた10月下旬の様子です

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そして12月中旬になりまして収穫する

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ことにしまし

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たそれでは生姜専用うのの収穫結果

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ですこんな感じで大きな生姜がたくさん

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収穫できまし

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たというわけでまず専用からは9株でこれ

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だけの収穫量となりました続いてナスと

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晩食の経過です5月2日にナスとピーマン

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の株の間に植えつけまして1ヶ月ぐらい

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経った6月には目が出揃いましたこちらは

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6月下旬ぐらいに追loveをしている

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様子ですちなみに専用うも晩食も通路脇も

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全て1ヶ月に1回ぐらい同じタイミングで

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推をしました8月になりまして分かり

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にくいですが生姜はここにあり

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ます生姜は乾燥に弱いので真夏はこうして

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どの生姜にも毎日水やりしまし

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た秋になりまし

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たそして12月中旬になりまして収穫する

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ことにしました隣のナスは11月初旬に

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栽培が終わってすでに撤収しています

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それではナスと根した生姜の収穫結果

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ですこれ

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だけというわけでナスと晩食したうからは

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3カでこれだけの収穫量となりましたこれ

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は少なかったね少なかったですねうんはい

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続いて里芋とコです東西のうの場合は里芋

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の影になるように里芋の北側に植えつけて

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南北のうの場合は里芋の間に植えつけると

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いいということだったので私たちのうは

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南北のうなので里芋の間に植え付けました

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こちらも5月2日に植え付けまして1ヶ月

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ぐらい経った6月には目が出揃いまし

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た隣の里芋がどんどん成長して里芋の

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大きな歯の影になりながらが育っています

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7月に株元に土寄せをして乾燥対策で

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こちらもごぼうを株元にかせたり収穫後

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余った人参の歯も乗せたりしました真夏の

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8月うの周囲に溝を掘って水を溜めたりし

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ながら毎日水やりしまし

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たこれは余ってたすだれをさらに被せて上

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からジャージャー水やりしている様子です

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9月になりましたはいここにあります秋の

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様子

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ですそして12月中旬になりまして収穫

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することにしました隣の里芋の葉を先に

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切って生姜の全体像が見えましたそれでは

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里芋晩食した生姜の収穫結果です1番出来

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の良かった株の収穫量がこちらです大きな

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里芋の歯の影で栽培した生姜でちょっと

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驚いたのは生姜が太陽を求めたのか草丈が

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とても高く育ちました生姜だけ育てた専用

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うの生姜は草丈70cmぐらいでしたが

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里芋も晩食した方はそれより30cm

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ぐらい長い草丈1mぐらいになっていまし

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たというわけで里芋と晩食したうからは5

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株でこれだけの収穫量となりました期待し

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たけど少なかったね少なかったですね最後

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に種生姜が余ったので里芋のうの隣の通路

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脇でまおまけ程度に栽培した生姜です

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土作りはほとんどせずに小ぶりな種生姜を

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適当に5月2日に埋めましたこちらも1

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ヶ月ぐらい経った6月には目が出揃いまし

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た7月に株本に土寄せをしまし

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たこんな感じで里芋の隣の通路脇でま時間

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帯によっては時々里芋の影になりながら

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育っていますこの通路脇の生姜も専用うの

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生姜より草丈が高くなりました12月中旬

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になりまして収穫することにしました出て

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きまし

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たというわけで脇で育てた生姜は4株で

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これだけの収穫量となりました里芋の間で

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育てた5MU部分より1株少ないのに収穫

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量はだいぶ多かったです大して意識して

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なかった割にはまあまあ取れましたよね

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そうですよね通路履きではあったんですが

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これは晩食ではなく生姜だけを並べて植え

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た状態になってたのが良かったのではない

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かと感じました

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種生姜が元々小さかったので生姜専用う

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よりはだいぶ少なかったです種生姜の大き

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さはできれば200g以上のものの方が

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たくさん収穫できる印象ですというわけで

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収穫量だけ改めて見てみますと生姜専用う

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ナスと

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混色里芋と

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コシ通路巻きとこのような結果となりまし

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た実はこの実験の前の年にも里芋やナスが

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生姜と相性がいいということだったので

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里芋やナスの間に植えつけて栽培したこと

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があるんですがその時も専用で栽培した

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生姜より収穫量が少なくてあれ相性が

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いいって聞いてたのにおかしいなと思って

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翌年にこうして比較実験をしたんですね

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そうですねそして去年久しぶりに里芋の間

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でも栽培してみまし

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た専用で栽培した生姜の収穫量はこんな

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感じでしたが里芋の間で栽培したもの

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はこんな感じで育ちが悪かったですし収穫

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量もかなり少ない結果になりましたこれは

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かなり結果が出ましたね出ましたね

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生姜は乾燥に弱い野菜ですので夏の厚さ

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乾燥対策として里芋の大きな刃の影になる

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とま乾燥しにくいので管理がしやすいと

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いうことなのかもしれませんがま生姜の

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さんは特に鍵を作る栽培法はしていない

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ですし比較実験したり何年も栽培した経験

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から私たちが思うのは根possせずに

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生姜の専用うにして生姜の刃には直射ニク

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を当てて工合性をしっかりさせてそして

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生姜ができる株元は影にするという方法が

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いいんじゃないかと考えていますそこで

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動画で何度もご紹介していますが私たちは

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100均の幅の狭いすだれを株元に

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立てかける方法を採用しています最初は

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今回の写真にもありましたように短くて

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あるカットワを株元に被せたりしていたん

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ですけどこれならもうすれでいいんじゃ

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ないのと思いつきましてそれ以来100均

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のすだれを使っていますすだれの効果は

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絶大でして周りの土が乾燥している時でも

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すだれの中はまだ湿っていますまたわと

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違って風で飛んでいくこともありませんし

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水と空気を通しますので蒸れることもあり

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ませんしすだれの上からジャージー水やり

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もできますのでとても管理しやすく重宝し

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ていますほとんどあの外れたら直すぐらい

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であそうですね普通に置いとくだけみたい

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な感じですうんそうですねもう本当に最初

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に立てかけてま止めとくだけっていう感じ

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ですねというわけで里芋などと晩食した方

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が収穫量が上がったという方はもうそれで

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いいと思いますが私たちは何度やってみて

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も晩食するより生姜だけの胸で栽培した方

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が育ちもそして収穫量も圧倒的にいいので

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今後も晩食はせずにうには生姜だけを

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植えつけてそして夏になったら土寄せをし

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た後にすだれを株元に立てかけて株元だけ

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影にする栽培をしていこうと思っています

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植付け時期に関しましては生姜は寒さに

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弱い野菜でして早めがいいと思ってまだ

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寒い時期に植えつけますと種生姜が低音

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生姜を起こして傷んでしまいますので肌寒

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さがなくなった頃に植えつけるといいと

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思います以前の動画でもお伝えしました

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ように日本は縦に長いですが大体桜が

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終わって葉桜になった頃に植え付けると

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いいのではないかと思います植え付ける種

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生姜に関しましては私たちははずっと

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スーパーで食品として売っている生姜を種

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生姜として植えつけて毎年たくさん収穫

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できていますスーパーで売っている生姜も

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ホームセンターなどで種生姜として売って

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いるものも桜が咲くぐらいの時期になると

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目が出始めているものが並びます去年は

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事前に種生姜の目出し処理をすることなく

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スーパーで目がでかかった食品として売ら

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れて姜を1日ぐらい表面を乾かしてその

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まま種生姜として桜が先き終わった頃に

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植えつけてたくさん収穫することができ

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ました何年かやってますけど気候は

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ちょっとずつ毎年違うんですけどねはい桜

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が敏感に反応するんでそうですね目安に

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するものとしては目立ちますし一番良かっ

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たですよねそうですよね桜を目安にするの

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がいいと思いますはいで今桜前線が

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どんどん北上しているタイミングですが桜

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が先き終わって羽桜になった頃にスーパー

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やホームセンターなどで目がでかかった

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生姜をそのまま植え付けるといいと思い

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ます種生姜1個の大きさはできれば1個

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200g以上でポコポコとしたコブが23

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個あるものがたくさん収穫できる可能性が

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高いです生姜はじゃがいもと違って

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植え付けた種生姜も収穫後ひ生姜として

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食べることができて無駄になりませんので

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大きめの種生姜を植えつけるといいと思い

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ますまだまだ時期的に間に合いますので

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是非生姜栽培も一緒に楽しんでみて

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くださいね今日もご覧いただきまして

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ありがとうございましたまた動画見て

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くださいねござお願いします

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チャンネル登録お願いし

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ます

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生姜栽培比較実験混作効果育成法収穫量夏の管理乾燥対策栽培の基礎農業知識自然農法
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