HISTORIA DE LA HOTELERÍA EN MÉXICO PRIMERA PARTE 1/3

Grupo Zugatech

10 Oct 202303:26

Summary

TLDRLa historia de la hotelería en México tiene sus inicios en la antigua Roma y la prehispánica cultura Azteca. En 1525, la industria hotelera se establece en Orizaba con la posada de San Juan de la villa rica. A lo largo de los siglos, se desarrollan establecimientos como el hotel de la gran sociedad y el hotel Iturbide. En el siglo XX, la hotelería moderna se consolida con el Hotel Reforma, que revoluciona el servicio y la gestión del sector.

Takeaways

🏨 La historia del alojamiento en México tiene más de 2000 años, con raíces en la antigua Roma y el Imperio Azteca.
🌟 Los inicios de la industria hotelera en México se remontan al siglo XV, con la apertura de la posada de San Juan en Orizaba, Veracruz.
🛏️ Los primeros establecimientos de alojamiento en México eran llamados 'cocois' y 'coacallis', con diferentes accesos y servicios según la clase social.
📜 Según los archivos históricos, en 1525, Don Pedro Hernández de Paniagua solicitó permiso para ofrecer servicios de alojamiento y comida, convirtiéndose en el primer mesón de México.
🏢 En 1818, se estableció el primer hotel llamado 'Hotel de la Gran Sociedad', que más tarde se convirtió en el famoso edificio Boker y restaurante Samborns.
🏛️ En 1885, el Hotel Iturbide, que fue la residencia del emperador Iturbide y el convento de Santa Brígida, comenzó a funcionar.
🏢 A principios del siglo XX, México contaba con varios hoteles notables, como Cosmos, Turbide, Guardiola, Ontario, Rits Pánuco y San Carlos.
🎉 En 1910, Ciudad de México albergaba 53 hoteles y seis pensiones, evidenciando el crecimiento de la industria hotelera.
🏛️ En 1922, se inauguraron los hoteles Lascurain e Imperial en la avenida Hidalgo, con eventos para conmemorar el primer centenario de la Independencia de México.
🏢 En 1934, la industria hotelera moderna en México se consolidó con la construcción del Hotel Reforma, que revolucionó la gestión y el servicio en la industria.

Q & A

¿Cuál es el origen del servicio de alojamiento en la antigua Roma?
-El alojamiento, entendido como servicio y atención, se conoce desde hace más de 2000 años en la antigua Roma, donde las pinturas y los escritos atestiguan la existencia de posadas llamadas casas solariegas.
¿En qué época se registran los inicios de la industria hotelera en México?
-Los inicios de la industria hotelera en México se remontan al siglo XV, durante el Imperio Azteca donde los 'cocois' ubicados cerca de los mercados o a la entrada de las ciudades tenían como objetivo dar refugio a los viajeros.
¿Cuándo se inició la industria hotelera en México con la apertura de un establecimiento específico?
-La industria hotelera en México se inició en 1525 en Orizaba, Veracruz con la apertura de la posada de San Juan de la villa rica, propiedad de la familia Paniagua.
¿Qué tipo de establecimientos de alojamiento eran los 'coacallis' en México antes de la llegada de los españoles?
-Los 'coacallis' eran edificios de una sola planta situados normalmente cerca de los mercados o a la entrada de las ciudades, que eran propiedad del estado y ofrecían alojamiento gratuito a los viajeros.
¿Qué significaba el primer establecimiento de alojamiento en México que se convirtió en un 'mesón'?
-El primer establecimiento de alojamiento que se convirtió en un 'mesón' fue la posada de San Juan de la villa rica, propiedad de Don Pedro Hernández de Paniagua, que pidió permiso a la capital de la Nueva España para ofrecer pan y vino en su casa.
¿Cuándo se estableció el primer hotel en México y cómo evolucionó?
-El primer hotel en México se estableció en 1818 entre las calles Refugio y Espíritu Santo, que comenzó como posada a finales del siglo XVII y adoptó el nombre de posada del Espíritu Santo cuando sus propietarios decidieron construir un primer piso.
¿Qué establecimiento hotelero histórico se encuentra en el lugar que antes era el convento de Santa Brígida?
-El hotel Iturbide, que está en funcionamiento como tal, fue antes la residencia del emperador Iturbide, el convento de Santa Brígida y ahora alberga las oficinas en ales del Banco Nacional de México.
¿Cuál fue el número de hoteles y pensiones en la Ciudad de México en 1910?
-En 1910 en Ciudad de México había 53 hoteles y seis pensiones.
¿Qué evento significativo se celebró en los hoteles Lascurain e Imperial en la avenida Hidalgo?
-Los hoteles Lascurain e Imperial acogieron fastuosas celebraciones para conmemorar el primer Centenario de la Independencia de México.
¿Cuándo se estableció la asociación de administración y propietarios de hoteles en México y cuál fue su propósito?
-La asociación de administración y propietarios de hoteles se estableció en 1922, con la creación de la asociación de Don Lucas de Palacio, siendo precursora de la Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles AC.
¿Cómo marcó el año 1934 un hito en la industria hotelera moderna de México?
-El año 1934 marcó el inicio de la industria hotelera moderna en México con la construcción del Hotel Reforma, cuya gestión, organización interna del personal y servicio revolucionaron los hoteles establecidos anteriormente.