PROTEIN- flora: Glicemia con un pasto sostitutivo

Summary

The speaker shares their experience with an experiment on blood sugar levels, focusing on the effects of consuming Proteine Flora, a product designed to support a healthy gut microbiome without spiking blood sugar. Despite a low carbohydrate content, the product had minimal impact on glycemic response. The speaker emphasizes the importance of understanding calorie intake and suggests avoiding certain sweeteners and additives. They also discuss the development of low-glycemic foods and promote a link for further advice on diet and health.

Takeaways

• 🥝 The speaker conducted an experiment to test the impact of consuming Proteine Flora on blood sugar levels and found minimal effect.
• 🥛 The experiment included the use of almond milk and Proteine Flora, which together provided a low-carb, high-protein, and low-fat meal.
• 🍓 The speaker emphasized the importance of avoiding cow's milk due to concerns about quality and the treatment of cows.
• 🥣 The speaker shared a personal recipe using almond milk and Proteine Flora, highlighting the nutritional content and low calorie count.
• 📈 The speaker discussed the inaccuracies of blood glucose meters and the acceptable margin of error in readings.
• 🚶‍♂️ Physical activity, such as walking, was mentioned as a factor that can influence blood sugar levels.
• 🍵 The speaker's daughter tried a yogurt with blueberries and a natural sweetener mix, which she enjoyed.
• 🍇 Blueberries were chosen for their low glycemic index, and the yogurt was sweetened with a mix of natural sweeteners.
• 🌿 The importance of a healthy gut microbiome was discussed, and the speaker's products aim to avoid ingredients that may harm it.
• 🚫 The speaker advised against using artificial sweeteners like aspartame and acesulfame, citing potential harm to gut bacteria.
• 📚 The speaker encouraged viewers to seek free consultation for personalized diet advice and to learn more about the products mentioned.
• 📈 The speaker plans to create more content to educate viewers on nutrition and the impact of various foods on health.

Q & A

What is the main focus of the experiment discussed in the script?

The main focus of the experiment is to test the effects of consuming Proteine Flora, a protein product, on blood sugar levels throughout the day.

What was the initial blood sugar level measured in the script?

The initial blood sugar level measured was 90, as reported by the glucometer after the speaker returned from the gym.

What product was used in combination with Proteine Flora in the experiment?

Almond milk was used in combination with Proteine Flora in the experiment.

Why did the speaker choose almond milk over cow's milk?

The speaker chose almond milk because cow's milk contains many substances that may not be beneficial, and it is often of low quality due to the treatment of cows in the dairy industry.

What was the total carbohydrate content in the Proteine Flora and almond milk mixture?

The total carbohydrate content in the mixture was 12 grams, with 12 grams from almond milk and 1.3 grams from Proteine Flora.

How did the speaker's blood sugar level change after consuming the Proteine Flora and almond milk mixture?

The speaker's blood sugar level did not significantly change after consuming the mixture, showing only a minimal increase despite the presence of carbohydrates.

What is the speaker's opinion on the reliability of glucometers?

The speaker believes that glucometers are not very reliable, as they can have a margin of error of up to 10 points, which is considered acceptable.

What is the purpose of the foods developed by the speaker and mentioned in the script?

The purpose of the developed foods is to create satiety, maintain low glycemic content, and avoid the use of harmful sweeteners like fructose and artificial sweeteners.

What sweeteners were used in the yogurt with blueberries prepared by the speaker?

The yogurt with blueberries was sweetened with a mix of erythritol, stevia, and golden monk fruit sweetener.

Why did the speaker choose erythritol and golden monk fruit as sweeteners?

Erythritol and golden monk fruit were chosen because they have positive effects on gut bacteria and do not raise blood sugar levels, unlike some other sweeteners.

What advice does the speaker give regarding the consumption of low glycemic index foods?

The speaker advises people to eat real food during meals and to use their products to curb cravings for unhealthy snacks, emphasizing the importance of controlling blood sugar levels for overall health.

Outlines

00:00

🏋️‍♂️ Glycemic Experiment with Protein Shake

The speaker discusses a personal experiment on glycemic levels after consuming a protein shake called Proteine Flora. They mention their post-workout blood sugar level of 90 and explain the ingredients used in the shake, including almond milk and Proteine Flora, which contains proteins and fibers beneficial for gut flora. The experiment aimed to test the product's impact on glycemic levels, and the results showed minimal increase in blood sugar, highlighting the product's low carbohydrate content and its potential benefits for maintaining stable blood sugar levels and muscle growth without unwanted fat accumulation.

05:03

🚶‍♂️ Impact of Physical Activity on Blood Sugar

The speaker continues the discussion on glycemic levels by mentioning a second test after physical activity, noting that blood sugar levels slightly decreased to 96. They emphasize the importance of understanding what to eat for breakfast to keep blood sugar levels low and the challenge of finding suitable low-glycemic foods. The speaker introduces their own low-glycemic food products, developed to promote satiety and muscle growth without spiking blood sugar. They also caution against artificial sweeteners like fructose and aspartame, which can lead to insulin resistance and harm gut bacteria, advocating for natural sweeteners like tritolo and stevia.

10:04

🍶 Natural Sweeteners and Healthy Snacks

The speaker talks about the use of natural sweeteners in their products, such as oro suite, which combines tritolo, a sugar from fruit, and stevia. They explain that tritolo is not absorbed in the stomach and benefits gut bacteria, while stevia, when combined with other ingredients, can be used to sweeten food without affecting blood sugar levels. The speaker shares a personal anecdote of their daughter enjoying a yogurt with blueberries and oro suite. They also mention their intention to create more informative videos about nutrition and offer free consultations for personalized diet advice, encouraging viewers to engage with their experts for better health.

Keywords

💡glycemia

Glycemia refers to the concentration of glucose in the blood. In the video, the speaker conducts an experiment to measure the impact of consuming a protein product called 'Proteine Flora' on blood sugar levels. The speaker's glycemia remains relatively stable after consumption, indicating the product's low glycemic index.

💡Proteine Flora

Proteine Flora is a protein product mentioned in the video that combines proteins with healthy fats and fibers to support a positive gut microbiome. The speaker tests this product to see if it affects glycemia levels and concludes that it has minimal impact on blood sugar levels.

💡gut microbiome

The gut microbiome refers to the community of microorganisms living in the digestive tracts of humans and animals. In the video, the speaker discusses how the Proteine Flora product aims to have a positive effect on the gut microbiome by providing good fats and fibers, which are essential for a healthy digestive system.

💡low glycemic index

A low glycemic index (GI) refers to foods that cause a gradual rise in blood sugar levels after eating. The video emphasizes the importance of consuming low GI foods for maintaining stable blood sugar and overall health. The speaker's experiment with Proteine Flora suggests that it is a low GI food.

💡almond milk

Almond milk is a plant-based milk alternative made from almonds. In the video, the speaker chooses almond milk over cow's milk due to concerns about the quality and health impact of the latter. Almond milk is used as a base for the protein shake being tested.

💡calories

Calories are a unit of energy that refers to the amount of energy food provides to the body. The speaker in the video encourages viewers to track their calorie intake to better understand their dietary habits and potential impact on health and weight management.

💡insulin resistance

Insulin resistance is a condition in which the body's cells do not respond properly to insulin, a hormone that regulates blood sugar levels. The video discusses the importance of avoiding foods and ingredients that may contribute to insulin resistance, such as high-fructose corn syrup and artificial sweeteners.

💡sugar substitutes

Sugar substitutes are alternative sweeteners used in place of sugar to reduce calorie intake or avoid spikes in blood sugar levels. The video mentions the use of natural sweeteners like stevia and erythritol, which are considered healthier options compared to artificial sweeteners.

💡blood glucose monitoring

Blood glucose monitoring involves regularly checking blood sugar levels, especially for individuals with diabetes or those managing their weight. The video features the speaker using a glucometer to track their glycemia levels before and after consuming the protein shake.

💡diet and nutrition

Diet and nutrition refer to the types and amounts of food a person consumes, which directly impact their health and well-being. The video emphasizes the importance of choosing foods with low glycemic index and avoiding artificial additives for a healthy diet.

💡healthy eating

Healthy eating involves consuming a balanced diet rich in nutrients and low in harmful substances. The video promotes the idea of eating whole, unprocessed foods and avoiding artificial sweeteners and other additives that may negatively affect health.

Highlights

The speaker conducted an experiment to measure blood glucose levels throughout the day.

After a workout, the speaker's glucometer read a blood glucose level of 90.

The experiment involved consuming Proteine Flora, a product combining proteins with good fats and fibers to support intestinal flora.

In terms of blood sugar, Proteine Flora had almost no effect in the long term.

The speaker shares the recipe used in the experiment, which includes almond milk and Proteine Flora.

Almond milk was chosen over cow's milk due to ethical concerns and health reasons.

The total carbohydrate content in the recipe is low, coming from almond milk and Proteine Flora.

The experiment showed that consuming carbohydrates did not significantly raise blood sugar levels.

The speaker used two different glucometers to measure blood sugar, highlighting the potential for variability in readings.

Despite eating 60 grams of protein and some good carbohydrates, the speaker's blood sugar levels remained stable.

The speaker emphasizes the importance of controlling blood sugar levels for overall health and weight management.

The product Proteine Flora is designed to increase muscle mass without adding fat, and to create satiety.

The speaker advises against using artificial sweeteners like aspartame and sucralose, which can be harmful to gut bacteria.

The speaker's daughter tried the yogurt with blueberries and enjoyed it, showing the product's palatability.

The yogurt was sweetened with a mix of golden syrup, erythritol, and stevia, which have minimal impact on blood sugar.

The speaker encourages viewers to eat real food and offers free consultations for personalized diet advice.

The speaker is preparing more videos to show the impact of different foods on nutrient levels and health.

The speaker's approach to diet and health is based on practical experiments and evidence, rather than just theory.

The speaker's experiments aim to provide practical applications for maintaining healthy blood sugar levels and overall health.

Transcripts

ciao amici del my love ecco i risultati

di un altro esperimento sulla glicemia

mi sono punto e ho misurato un sacco di

valori della glicemia durante il giorno

sono appena tornato dalla palestra e

guardate che cosa mi dice il glucometro

mi dice che ho 90 di glicemia

allora adesso parliamo dell'esperimento

che ho fatto mangiando proteine flora

c'è quel prodotto che unisce le proteine

a tutti quelli che sono grassi buoni e

fibre buone per alimentare la flora

quindi per creare effetti positivi sul

microbioma sulla flora intestinale a

lungo termine

dal punto di vista glicemico ha fatto

praticamente nulla e adesso vi mostrerò

però prima per favore condividi questo

video con tutti i tuoi amici e facciamo

in modo di diffondere queste notizie

intanto ho voluto in qualche modo dirti

qual è la ricetta che ho usato perché a

me personalmente le polveri di proteine

anche se insaporite e dolcificate con

dolcificanti che non danno glicemia però

sembrano molto migliori se l'è abbini a

qualcosa di grasso come un latte voluto

evitare il latte di mucca perché latte

di mucca contiene tante cose che non

fanno bene forse è più una questione di

prendere un latte di mucca di bassa

qualità perché ormai trovi solo che

quelli in giro non è che uno dice prendo

il latte di mucca con alta qualità e

quindi senza antibiotici con una poche

mucche con non esiste capito le mucche

sono animali tenuti in uno stato di

essere incinta tutta la vita è infatti

durano cinque anni invece che 30 anni

come durerebbero di natura senza essere

trattati così insomma probabilmente

stiamo sempre e solo bevendo latte di

mucche malate se anche il latte facesse

bene non lo so non mi metto a fare

polemiche

ho preso il latte di mandorla quindi ho

fatto il conto di quello che ho messo

del mio bicchiere 200 millilitri di

latte di mandorla e 30 grammi di

proteine flora è la dose consigliata

giornaliera

carboidrati vengono 12 carboidrati 12

grammi dalla mandorla e 1,3 dalle

proteine flora come vedi proteine flora

di carboidrati già praticamente nulla

proteine due vengono dalla mandorla

perché anche quella cioè il suo

contenuto anche il latte e 15 grammi di

proteine provengono dalle proteine flora

grassi provengono 5 grammi dalla

mandorla e tre dal trote in flora in

totale e circa 200 calorie e più o meno

cento vengono dal latte 100 vengono

dalle proteine flora sapete che non sono

un estimatore del conteggio delle

calorie perché le calorie vengono

contati in maniera strana non che non

vadano bene io vi consiglio per almeno

un mese nella vostra vita fate il conto

delle calorie dei cibi che mangiate ogni

giorno potreste essere piacevolmente o

spiacevolmente sorpresi perché in

effetti a volte mangiamo molte più

calorie un molte meno di quelle che

crediamo

ecco perché per esempio quando mangi il

piattone di pasta butti dentro una

quantità di calorie che potrebbe

accendere la caldaia di casa e non te ne

rendi conto perché è un cibo diffuso e

il cibo che va più veloce si digerisce

velocemente e vero non viene consumato

c'è troppa energia in quel glucosio in

quei poli saccaridi contenuti nella

pasta nel riso così via fallo quindi le

calorie hanno un senso ma sono

sopravvalutate va bene c'è un video che

è dedicato proprio esattamente a questa

cosa qua cos'è che ho misurato in quel

momento lì quando ho preso il protein

flora il cibo di young oh oh misurato la

glicemia e da intorno a 97 cioè 97

quando sono partito e con uno di questi

glucometri questi prive di a sinistra mi

dava anche 106 per uno che mangia

qualcosa sarebbe anche come dire

notevole sarebbe giusto quando mangi

carboidrati la glicemia deve alzarsi un

pochino però in effetti i carboidrati

nelle proteine flora e in questo mix

erano veramente molto bassi allora ho

voluto controllare con un altro un altro

cugino di questi che è molto più precise

secondo me almeno delle mie prove in

effetti misurava 91 nello stesso minuto

ma lascia stare l'orario questo qui a

destra era sparato non era non era

sincronizzato con l'orologio reale

khumalo misurato nello stesso minuto poi

ho fatto di nuovo la prova e come vedi

anche lì più di dieci punti di

differenza tra l'uno e l'altro ci sono

purtroppo questi misuratori di glicemia

non sono affidabili e 10 punti di scarto

sono accettabili ci devono accettare

perché quel tipo di misura sulla stessa

goccia di sangue e volevo dire mi sono

appunto il ditino promesso mezzo a

goccia dalla partner da voce dall'altra

non è che lo prelevati a cinque minuti

di distanza da un altro dito no era la

stessa goccia di sangue se vogliamo

quindi è un errore di misura sistematico

che questi prodotti anche mi dispiace

non contento però vedendo che la

glicemia non si alzava provato a darti

una dargli un'altra choc e un altro

colpetto asta glicemia ma nel frattempo

lavoravo e telefonando facevo delle

passeggiate non ho fatto sport quel

giorno vedi dalle tre e mezza siamo

finiti alle 16 questo l'orario

affidabile questo no ho misurato 96

quindi in realtà era calata ancora

perché un po mi ero mosso quella reale o

meglio misurato con l'altro indicatore

che guarda caso è ancora 11 punti più

basso era 85 insomma alla fine ho

mangiato due dosi di questo protein

flora con il latte di mandorle guardate

qua cosa è successo praticamente la

glicemia non s'è mossa lasciate stare i

picchi ai lati guardate solo quello che

è cerchiato di rosso come vedete si si

vede che ho mangiato si vede che c'erano

questi 12 grammi di carboidrati però

l'innalzamento era quasi nullo perché è

stato prodotto questo protei flora

qualcuno ha detto adesso fai pubblicità

ai tuoi prodotti è certo perché i

prodotti sono nati molto dopo il my love

e sono nati con l'esigenza scaturita dal

mai lab nel my love ho visto un sacco di

persone come voi che mi chiedevano ho

capito loris mi hai convinto i dottori

che intervisti ci hanno convinti

adesso abbiamo capito che dobbiamo

mangiare cibi a basso contenuto

glicemico però scusami amico mio voglio

anche saziarmi voglio sapere cosa

mangiare a colazione e quindi si

trovavano nell'infausta situazione dire

ho capito che noi cosa non devo mangiare

lo mangio

il problema è che in giro non trovi

molti alimenti che soddisfino ai

requisiti di tenere bassa la glicemia

cosa buona non solo per il dimagrimento

ma anche per la salute in generale

e allora abbiamo sviluppato questi cibi

che potete trovare nel link che vi

allego che hanno lo scopo dichiarato di

creare sazietà

in questo caso del proteine flora era di

dare proteine serve a chi deve montare

magari di massa deve aumentare un po di

peso ma non di ciccia deve aumentare un

po di massa muscolare deve aumentare

armoniosamente

importantissimo tenere la glicemia sotto

controllo e non accettano questi

prodotti mai e poi mai neanche di

mettere dolcificanti come il fruttosio

che in teoria non falsare la glicemia ma

per altre vie metaboliche crea la

resistenza insulinica lo stesso sono

cose che abbiamo visto in altri video ti

consiglio se non li hai visti di andarli

a cercare

però anche il fruttosio che se viene

dalla frutta in quantità moderate fa

bene ma non so se sai la gran parte dei

beveroni soprattutto quelli super famosi

di cui non faccio il nome per non finire

denunciato beh contengono il 30 per

cento di fruttosio non ti alzi non la

glicemia dovresti misurare la fruttuosa

è mia però l'impatto guarda caso sulla

resistenza insulinica e lo stesso quindi

combinano di guai e ovviamente non

mettiamo tra i dolcificanti ammessi

aspartame acesulfame e queste cose qua

perché sono deleteri in base agli studi

fatti sulla flora batterica sono dannosi

per la flora batterica ecco perché

abbiamo deciso di tenerli fuori da ogni

possibile uso anche il sucralosio che al

momento non ha nessuno studio che dica

che fa male però ci sono degli studi che

cominciano a farsi vedere che dicono

sapete che fosse danneggia la flora

batterica lungo termine siccome sono

cose che verranno fuori fra 20 anni noi

non mettiamo niente di chimico se nella

natura ci sono degli zuccheri fatti in

un certo modo

noi usiamo quelli perché quelli

probabilmente sono stati studiati meglio

dalla natura rispetto ai prodotti

chimici che possiamo creare lui il

va bene con questa linea di prodotti

abbiamo cercato di dare soddisfazione

ecco perché ho fatto la prova e vedete

la alla fin fine la glicemia con questo

proteine flora pur avendo mangiato alla

fine mandato un'esagerazione mangiato 60

grammi di proteine in un paio d'ore e ho

mangiato anche carboidrati buoni in

piccola quantità e ho lavorato ti

assicuro che io sono uno vorace sono un

mangione quindi se io non mangio sto

male e alla fine di vento di cattivo

umore alla fine mi rimpinza di

stupidaggini che trovo in giro di

merendine o di cose di questo genere è

meglio non caricarla con la molla ed

ecco che questo prodotto in flora mi

mette calmo e mi fa provare come dire il

nutrimento che voglio resto nutrito però

almeno quattro ore che un bel record una

bel risultato

preso dall'entusiasmo il giorno dopo

questa e letizia mia figlia che si è

offerta di mangiare la cosa che gli

faccio spesso e gli ho chiesto come che

ti piace ti piace tanto questa cosa che

ti ho fatto amore

come eloquente il suo visino

che cos'è che ho fatto come puoi vederli

da questa parte ho preparato yogurt con

mirtilli che non è a caso che scelti i

mirtilli sono tra i cibi che hanno il

più basso indice glicemico e o

dolcificato il tutto con oro suite che

ha un dolcificante fatto da noi con le

giuste dosi di ieri tritolo e stevia

sono tutti i prodotti che vengono la

natura aerei tritolo sembra un esplosivo

ma è uno zucchero che viene dalla frutta

e ha la caratteristica che non viene

assorbito a livello di stomaco non viene

digerito continua il suo viaggio verso

l'intestino li nell'intestino viene un

po assimilato dalla flora batterica e

quindi da anche un po da mangiare ai

batteri buoni quindi ha solo effetti

positivi e nonostante il nome terribile

in realtà è un prodotto che viene

contenuto normalmente nella frutta ha di

bello che non alza assolutamente per

nulla la glicemia

la storia alla stessa caratteristica

dall'idea da come dire un effetto

dolcificante sulle papille gustative non

ha nessun tipo di glicemia però se ne

metti troppa acqua

maroni non so se l'hai provato a volte

se si prova a mettere la stevia nel

caffè sono veramente schifo ho detto in

gergo tecnico con questo mix di oro

suite di tritolo e steve ha fatto quelle

proporzioni che dicevamo noi però non

tutte le proporzioni vanno bene lo puoi

mettere addirittura nel caffè provare

per credere comunque allora ho fatto

questo mix yogurt mirtilli oro suite

letizia sembrava molto soddisfatta e

così mette qualcosa nel pancino prima di

andare a scuola ed è felice se vuoi

sapere di più però su come usare il cibo

in generale non sono il nostro io vorrei

che le persone mangiassero cibo vero

durante i pasti e questi queste cose che

produciamo noi servono per togliersi lo

sfizio le cioccolate spalmabili tutti

buone della nutella però che non hanno

nessun tipo di zucchero dentro lo

zucchero che non altro la glicemia e

vorrei che però mangiate sedani a pranzo

che mangiate finocchi insieme a

bistecchine uova fatte bene insomma sto

preparando un sacco di video anche per

mostrare quanto se ne vanno via le

vitamine quando piccini le uova o altri

cibi potrà essere molto interessante

continua a darmi suggerimenti sugli

esperimenti che vuoi che faccia anche al

di fuori del pungersi il dito per

misurare la glicemia

ma ti ricordo come sempre che se vuoi

una consulenza gratuita per sapere qual

è la dieta adatta a te cosa puoi fare

per la tua salute prenotati nel link che

metto vicino a questo video una

telefonata non costa nulla ci sono degli

esperti tu gli espone la tua situazione

sapranno cosa dirti poi se tu vuoi

essere al seguito ovviamente potrai

acquistare i programmi oppure potrai

essere istruito su come funzionano

questi tipi di cibo insomma ci sono

varie possibilità ma tu intanto

approfitta ne parla con i nostri esperti

e ne avrai sicuramente un beneficio

ti ringrazio per l'attenzione come

sempre condividi questo video con i tuoi

amici e dimmi cosa ti piacerebbe venisse

approfondito nel maila ciao ea presto

[Musica]