GLUCÓLISIS paso a paso #Bioquímica

Dr. Alberto Sanagustín
18 Dec 201412:38

Summary

TLDREste vídeo explica la glucólisis, un proceso esencial para la producción de energía en las células. Se describen los diez pasos metabólicos que oxidan la glucosa para generar ATP y NADH. Se destaca que la glucólisis es la vía rápida de obtener energía y es crucial para el metabolismo de carbohidratos. Además, se menciona que el piruvato, producto final de la glucólisis, puede seguir la respiración aeróbica o la fermentación anaeróbica, dependiendo del contexto celular.

Takeaways

  • 😀 La glucólisis es un proceso de descomposición de la glucosa para producir energía en forma de ATP y NADH.
  • 🌟 Se lleva a cabo en el citoplasma de todas las células del organismo y es una forma rápida de obtener energía.
  • 🔬 Consiste en 10 etapas metabólicas que oxidan la glucosa para producir energía, generando 2 NADH, 2 ATP y 2 piruvato.
  • ⚙️ El proceso comienza con la glucosa, que se convierte en glucosa 6 fosfato mediante la acción de la enzima hexoquinasa.
  • 🔄 La glucosa 6 fosfato se isomeriza a fructosa 6 fosfato y luego se fosforila para formar fructosa 1,6 bisfosfato.
  • ✂️ Fructosa 1,6 bisfosfato se rompe en dos moléculas: hidroxi acetona fosfato y glicerol aldehído 3 fosfato, catalizado por aldo lasa.
  • 🔋 El glicerol aldehído 3 fosfato se convierte en 1,3 bisfosfato y luego en glicerol 3 fosfato, generando ATP y NADH.
  • 🔄 La ruta se repite dos veces, ya que se producen dos moléculas de glicerol 3 fosfato en los pasos previos.
  • 🏁 Al final de la glucólisis, se obtienen 2 ATP netos, 2 NADH y 2 piruvato, que pueden seguir la vía aeróbica o anaeróbica.
  • 📚 La glucólisis es crucial para la producción de energía y la generación de piruvato, que es un precursor para el ciclo de Krebs en la respiración aeróbica.

Q & A

  • ¿Qué es la glucólisis y cómo se relaciona con la respiración celular?

    -La glucólisis es un proceso de descomposición de la molécula de glucosa que se metaboliza para producir piruvato, ATP y NADH. Es parte de los mecanismos celulares de producción de energía y se produce en todas las células del organismo, específicamente en el citoplasma.

  • ¿Cuál es el propósito principal de la glucólisis en el organismo?

    -El propósito principal de la glucólisis es la generación de energía en forma de ATP y NADH, así como la producción de piruvato, que es un precursor importante para otras reacciones metabólicas.

  • ¿En qué etapas se divide la glucólisis y cuál es la función de cada una?

    -La glucólisis se divide en diez etapas, cada una con una función específica en la conversión de glucosa en piruvato, generando energía y precursores químicos.

  • ¿Qué es la enzima hexoquinasa y qué papel juega en la glucólisis?

    -La enzima hexoquinasa cataliza la conversión de glucosa en glucosa 6 fosfato, añadiendo un grupo fosfato a la glucosa y activándola. Esta enzima está presente en todos los tejidos y es crucial para iniciar el proceso de glucólisis.

  • ¿Cómo se produce la energía en la glucólisis y cuánta se genera?

    -La energía se produce principalmente en dos etapas de la glucólisis. En la primera fase se consumen 2 ATP, y en la segunda fase se generan 4 ATP, resultando en una ganancia neta de 2 ATP por glucosa metabolizada.

  • ¿Qué sucede con el piruvato al final de la glucólisis y cómo se relaciona con la respiración aeróbica y anaeróbica?

    -Al final de la glucólisis, el piruvato puede seguir siendo oxidado en la respiración aeróbica mediante el ciclo de Krebs en las mitocondrias, o en la respiración anaeróbica puede ser fermentado para producir ácido láctico en la ausencia de oxígeno.

  • ¿Cuál es la diferencia entre la glucoquinasa y la hexoquinasa y cómo afecta esto la glucólisis?

    -La glucoquinasa es una variante de la hexoquinasa que se encuentra en el hígado, páncreas y otros tejidos. A diferencia de la hexoquinasa, la glucoquinasa tiene menor afinidad por la glucosa y no se inhibe con el aumento de glucosa 6 fosfato, lo que permite un mayor control del proceso de glucólisis en estos tejidos.

  • ¿Qué es la fermentación y cómo se relaciona con la glucólisis en condiciones de oxígeno limitado?

    -La fermentación es un proceso por el cual el piruvato se convierte en ácido láctico en condiciones de escasez de oxígeno. Este proceso permite a las células generar ATP rápidamente sin requerir oxígeno y es un mecanismo alternativo al ciclo de Krebs.

  • ¿Cómo se produce el ATP durante la glucólisis y en qué etapas sucede esto?

    -El ATP se produce en dos etapas específicas de la glucólisis: en el paso septavo, donde se genera 1 ATP al transformar fructosa 1,6 bisfosfato en glicerol 3 fosfato, y en el paso octavo, donde se genera otro ATP al transformar glicerol 3 fosfato en 1,3 bisfosfato glicerol.

  • ¿Qué es la aldo lasa y qué papel desempeña en la glucólisis?

    -La aldo lasa es una enzima que cataliza la ruptura de la fructosa 1,6 bisfosfato en dos moléculas: hidroxi acetona fosfato y glicerol aldehído 3 fosfato. Esta reacción es crucial para que la glucólisis continúe y genere energía.

Outlines

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🔬 Introducción a la Glucólisis

El vídeo comienza con una introducción a la glucólisis, también conocida como glicólisis, que es un proceso de descomposición de la glucosa para producir energía en forma de ATP y NADH. Se explica que este proceso ocurre en el citoplasma de todas las células y es una forma rápida de obtener energía. Se describen los diez pasos de la glucólisis, comenzando con la conversión de glucosa en glucosa 6 fosfato por la acción de la enzima hexoquinasa, y siguiendo con la transformación de este en fructosa 6 fosfato y posteriormente en fructosa 1,6 bisfosfato. El cuarto paso es la ruptura de fructosa 1,6 bisfosfato en dos moléculas, una de glicerol 3 fosfato y otra de hidroxiacetona fosfato, catalizada por la enzima aldo lasa. Se enfatiza la importancia de la producción de dos moléculas de glicerol 3 fosfato, ya que esto duplica la cantidad de ATP y NADH que se generará en los pasos siguientes.

05:03

🔋 Fases de la Glucólisis y Producción de ATP

El segundo párrafo profundiza en los pasos restantes de la glucólisis, detallando cómo el glicerol 3 fosfato se convierte en 1,3 bisfosfato por la acción de la enzima gliceraldehido 3 fosfato deshidrogenasa, lo que produce NADH. Luego, se describe cómo el 1,3 bisfosfato se transforma en piruvato, pasando por la acción de varias enzimas como la fosfoenolpiruvato quinasa, y cómo este proceso resulta en la generación de ATP. Se resalta que la glucólisis tiene dos fases: una de gasto energético donde se consumen 2 ATP y una de beneficio energético donde se producen 4 ATP, resultando en un neto de 2 ATP y 2 NADH por glucosa metabolizada. Además, se menciona que en condiciones anaeróbicas, el piruvato se fermenta a ácido láctico en lugar de seguir el ciclo de Krebs, y se hace una breve mención a la exoquinasa y a la glucoquinasa, enzimas que juegan un papel crucial en el inicio de la glucólisis.

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🏋️‍♂️ Funciones de la Glucólisis y Conclusión

El último párrafo del guion del vídeo aborda las funciones de la glucólisis, que incluyen la generación de energía en forma de ATP y NADH, así como la producción de piruvato, que es un precursor para el ciclo de Krebs en la respiración aeróbica. También se menciona cómo la glucólisis es esencial en condiciones anaeróbicas, como durante el ejercicio intenso, donde el piruvato se convierte en ácido láctico. Se concluye el vídeo con una invitación a los espectadores a interactuar con el contenido, suscribirse al canal y compartir el vídeo en redes sociales, y se anuncia que en futuras sesiones se profundizará más en el tema para facilitar la memorización de estos procesos metabólicos.

Mindmap

Keywords

💡Glucólisis

La glucólisis es el proceso por el cual las células oxidan la glucosa para producir energía en forma de ATP y NADH. Es fundamental para el metabolismo de los carbohidratos y es la primera vía utilizada por el organismo para obtener energía. En el guion, se menciona que la glucólisis es 'la forma más rápida que tiene la célula para conseguir energía' y se describen sus diez etapas metabólicas.

💡Citoplasma

El citoplasma es el líquido que se encuentra dentro de la célula y en el que se encuentran los organelos celulares. En el contexto del video, se menciona que la glucólisis 'se produce en todas las células del organismo y concretamente en el citoplasma', lo que indica que este proceso ocurre en el entorno extramitocondrial de la célula.

💡Ciclo de Krebs

El ciclo de Krebs, también conocido como ciclo de柠檬酸, es otro proceso de producción de energía que ocurre en las mitocondrias. Aunque no es el foco principal del video, se menciona para contrastar con la glucólisis, señalando que 'el ciclo de Krebs se producía o se desarrollaba dentro de la mitocondria', mientras que la glucólisis sucede en el citoplasma.

💡ATP

El ATP (Ácido Adenosín trifosfato) es la principal fuente de energía en las células. En el guion, se destaca que la glucólisis 'produce energía en la fórmula que se ve a la derecha, es la síntesis en la que se puede ver que a partir de la glucosa se producirán... 2 NADH y 2 ATP', mostrando la importancia del ATP como producto de la glucólisis.

💡NADH

El NADH (Nicotinamida adenina dinucleótido reducido) es una molécula que actúa como un portador de electrones en procesos de oxidación-reducción. En la glucólisis, 'se producirán dos moléculas de NADH', lo que es crucial para la producción de energía en la célula.

💡Piruvato

El piruvato es una molécula que se forma a partir de la glucosa durante la glucólisis y es un precursor importante en el metabolismo celular. En el video, se menciona que 'desde una glucosa hemos conseguido... 2 piruvato', y este piruvato puede seguir participando en la respiración celular a través del ciclo de Krebs o en la fermentación produciendo ácido láctico.

💡Fructosa 6 fosfato

Fructosa 6 fosfato es una molécula intermedia que se forma durante la glucólisis. En el guion, se describe cómo 'la glucosa pasará a glucosa 6 fosfato' y luego 'la transformación de la glucosa 6 fosfato en fructosa 6 fosfato', demostrando su papel en la secuencia de reacciones que conforman la glucólisis.

💡Glicerol aldehído 3 fosfato

Glicerol aldehído 3 fosfato es otro producto intermedio de la glucólisis. El guion menciona que 'la fructosa 16 fosfato... se rompe en dos moléculas una que es la de hidroxi acetona fosfato, y la otra es la glicerol aldehído 3 fosfato', y este último puede continuar en el proceso de glucólisis.

💡Lactato deshidrogenasa

La lactato deshidrogenasa es una enzima que interviene en la fermentación anaerobia, transformando piruvato en ácido láctico. Aunque no es el foco principal del video, se menciona para explicar el destino del piruvato en condiciones anaeróbicas: 'el piruvato lo que su vida es una fermentación convirtiéndose en ácido láctico por acción de la lactato deshidrogenasa'.

💡Exoquinasa

La exoquinasa es una enzima que cataliza la primera reacción de la glucólisis, transformando glucosa en glucosa 6 fosfato. Se destaca en el video que 'la glucosa pasará a glucosa 6 fosfato que es una reacción que se cataliza por la enzima exoquinasa', y se menciona su importancia en la regulación del metabolismo de la glucosa.

Highlights

La glucólisis es también conocida como lisis acrílica y es un proceso de descomposición de la molécula de glucosa para producir energía.

Este proceso es parte de los mecanismos celulares de producción de energía y ocurre en todas las células del organismo.

La glucólisis se produce en el citoplasma y es un proceso de diez etapas que oxida la glucosa para producir energía.

La glucólisis es la forma más rápida que tiene la célula para conseguir energía y es la primera vía utilizada en el metabolismo de los carbohidratos.

El primer paso de la glucólisis es la transformación de la glucosa en glucosa 6 fosfato, catalizado por la enzima hexoquinasa.

La glucosa 6 fosfato es una forma activa de la glucosa que no puede atravesar la membrana celular y sigue con el proceso.

La transformación de la glucosa 6 fosfato en fructosa 6 fosfato es realizada por la glucosa 6 fosfato isomerasa.

La fructosa 6 fosfato se convierte en fructosa 1,6 bisfosfato por acción de la enzima fosfofructoquinasa, utilizando ATP.

La ruptura de la fructosa 1,6 bisfosfato en dos moléculas, una de hidroxiacetona fosfato y otra de glicerol aldehído 3 fosfato, es catalizada por aldo lasa.

El glicerol aldehído 3 fosfato es el único que puede seguir con los pasos restantes de la glucólisis.

La transformación de hidroxiacetona fosfato a glicerol aldehído 3 fosfato es catalizada por la enzima triose fosfato isomerasa.

La glucólisis produce dos moléculas de glicerol aldehído 3 fosfato, lo que significa que las reacciones siguientes ocurrirán dos veces.

El paso del glicerol aldehído 3 fosfato a 1,3 bisfosfato es catalizado por la enzima glicerol aldehído 3 fosfato deshidrogenasa, produciendo NADH.

La transformación de 1,3 bisfosfato en liderato 3 fosfato produce la primera molécula de ATP en la glucólisis.

El liderato 3 fosfato se convierte en liderato 2 fosfato por la acción de la enzima fósforo liderato mutasa.

El último paso de la glucólisis es la conversión de liderato 2 fosfato en piruvato, catalizado por la enzima piruvato quinasa.

Al final de la glucólisis, se obtienen 2 NADH, 2 ATP y 2 piruvato, siendo los 2 ATP netos después de restar los ATP invertidos en la primera fase.

El piruvato puede seguir siendo oxidado en el ciclo de Krebs en condiciones aeróbicas o fermentarse en ácido láctico en condiciones anaeróbicas.

La glucólisis tiene como función principal la generación de energía en forma de ATP y NADH, y la producción de piruvato que puede ser utilizado en la respiración aeróbica.

Transcripts

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hola que tal soy el otro san agustín en

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este vídeo vamos a hablar sobre la

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glucólisis también llamada acrílico

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lisis por traducción de inglés y ya lo

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comentamos en el anterior vídeo sobre la

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respiración celular que forma parte de

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todos los mecanismos de celulares de

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producción de energía como dice la

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palabra es un análisis es decir una

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ruptura o una descomposición de la

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molécula de glucosa que se metaboliza

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para dar lugar a piruvato atp ya nh es

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un proceso de producción de energía y

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éste se produce en todas las células del

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organismo y concretamente el citoplasma

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ya dijimos que el ciclo de krebs

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se producía o se desarrollaba dentro de

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la mitocondria así como la cadena de

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transporte de electrones entonces en qué

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consiste pues en una serie de pasos

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metabólicos que lo que hacen es oxidar

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la glucosa para producir energía en la

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fórmula que se vea que a la derecha está

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la síntesis en la que se puede ver pues

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que a partir de la glucosa se producirán

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los dos peritos 2 nh y 2 atp esta

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glucólisis es digamos que la forma más

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rápida que tiene la célula para

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conseguir energía y normalmente el

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metabolismo de los carbohidratos pues es

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la primera vía que se utiliza entonces

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en qué consiste la glucólisis pues en

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diez etapas que vamos a explicar ahora

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el lentamente tenemos en primer lugar un

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glucosa en la célula y esta glucosa

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pasará a

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glucosa 6 fosfato que es una reacción

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que se cató el cataliza por la enzima

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exo quinasa la cual lo que hace es

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fosforilada es decir añadir un grupo

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fosfato

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a la glucosa y así la activa es decir

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aumenta su energía y ésta lo hace

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transfiriéndolo del atp de un atp

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la ventaja de esta una de las ventajas

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de esta transformación es que la glucosa

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62 falto a diferencia de la glucosa no

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puede atravesar la membrana de la célula

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es decir no puede salir afuera y puede

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seguir con el proceso el segundo paso es

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la transformación de la glucosa 6

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fosfato en fructosa 6 fosfato por acción

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de la glucosa 6 fosfato isomerasa es

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decir por la acción de una enzima que se

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llama iso que es una y someras el tercer

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paso consiste en la transformación de la

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fructosa 6 fosfato en fructosa 16 de

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fosfato

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a través de la enzima fósforo que nace

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uno

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se gasta un atp porque se fosforila la

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fructosa 6 fosfatos

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para dar lugar a esta fructosa 164 el

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cuarto paso consiste

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en la ruptura de la fructosa 16 fosfato

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en dos moléculas una que es la de

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hidroxi acetona fosfato

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y la otra es la glitter aldehído 3

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fosfato

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esta reacción es catalizada por una

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enzima llamada aldo lasa y concretamente

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fructosa 16 bit fosfato alto la sal

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a continuación quinto paso que consiste

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en la transformación de la hidróxido de

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tona fosfato

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se transformó sesi sommer y está

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utilizar el dedo tres fosfatos y esto

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porque porque el glicerol neido tres

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fosfato es el único de los dos que puede

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seguir con los pasos restantes de la

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glucólisis entonces el paso de de

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hidroxi acetona fosfato a glitter el

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dedo 3 fosfato se cataliza gracias a una

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enzima llamada tríos a fosfato isomerasa

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aquí estamos en una encrucijada

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importante que tiene que tenerla en

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mente para no confundirnos porque

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podemos ver que en el cuarto paso se

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genera una molécula de gris era el negro

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3 fosfato

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graciassara al dólar

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y en el quinto paso se genera otra

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molécula de glitter aldehído 3 fosfato

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porque como hemos dicho sólo esta

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molécula de glitter aldehído 3 o fatto

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puedes seguir con la glucólisis y esto

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qué importancia tiene pues muy claro

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porque al abrirse dos caminos lo que nos

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encontramos es que las reacciones que

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vienen a continuación ocurrirán o

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sucederán dos veces ya que hemos

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generado dos moléculas de glicerol de

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ido tres fosfatos en esta cuarta y

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quinta fase y a continuación empezamos

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con el sexto paso o la sexta etapa

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que consiste en el paso de el glicerol

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de 23 fosfatos

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a 13 y fósforo literato o también

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llamado glitter a 13 bi fosfato gracias

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a la acción de una enzima llamada

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utilizará el de ido tres fosfato

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deshidrogenasa

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esta enzima lo que hace es añadir un

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fosfato a la utilizará leído tres

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fosfato utilizando enea de fiesta n ade

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se reducirá porque incorpora un protón y

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se producirá como reacción una molécula

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de dna de h

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es decir que nada pasará al nh

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esto es interesante tenerlo en cuenta es

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interesante tener en cuenta esto que es

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una molécula de nya leche por esta vía

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pero por la otra habíamos dicho que

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ahora teníamos una vía doble en realidad

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se producirían 2n h

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el séptimo paso consiste en la

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transformación del literato 13 bi

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fosfato

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en liderato

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3 fosfato

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y esto se produce porque se transfiere

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un grupo fosfato de esta molécula

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a una molécula de alp y entonces se

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genera la primera molécula de atp de

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esta vida y ésta

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fase esta etapa se cataliza por acción

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de una enzima que se llama fósforo glee

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cerato quinasa

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recuerda que sé que era un atp pero en

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esta en esta etapa de la glucólisis la

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tenemos duplicada o sea en realidad

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serían dos moléculas de atp

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en el octavo paso lo que ocurrirá es que

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el literato 3 fosfato

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se transformará en el liderato 2 fosfato

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y esta reacción se canalizará por la

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fósforo literato mutasa con una mutasa

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filomeno paso consiste en la

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transformación del literato 2 fosfato o

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2 fósforo y trató en el foso en el perú

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bato

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y esta reacción se cataliza por la

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enzima en olas a esto lo hace eliminando

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una molécula de agua

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y el décimo y último paso consiste en la

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transformación del fósforo en el perú

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bat o en piruvato

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y esto se cataliza por acción de la

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enzima piruvato quinasa que lo que hace

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es después fabricar el post bueno el

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piruvato para obtener el piruvato y el

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atp

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entonces que obtenemos al final de la

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glucólisis de una glucosa

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concretamente pues si nos fijamos hay

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dos fases en todo este proceso que hemos

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explicado una primera fase de gasto

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energético si vemos al principio hay una

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sola ruta y se consumen 2 atp en cambio

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luego tenemos una segunda fase de

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beneficio energético en la que se

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lamentó en dos rutas a nivel del sexto

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paso y cada una de estas produce una

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molécula de dna dh dos moléculas de atp

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y una de piruvato si las sumamos en

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total nos da que desde una glucosa hemos

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conseguido dos moléculas de nh y cuatro

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moléculas de atp y dos piruvato y sin

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embargo como en esa primera fase de

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gasto energético energético hemos

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gastado dos a pepe los restamos a los

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cuatro y nos quedan 2 atp netos es decir

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lo que obtenemos el limpio son 2 nh 2

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atp y 2 piruvato sino repasas es muy

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fácil

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entender lo que pasa con las dos

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moléculas del piruvato pues dependerá

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del contexto en el que se encuentra en

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un contexto aeróbico el piruvato se

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sigue oxidando por la enzima piruvato

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deshidrogenasa e integran el ciclo de

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krebs que esto ya lo explicaremos en

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otro vídeo que es un proceso que si se

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siguen las las mitocondrias pero en

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células que no poseen mitocondrias por

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ejemplo el eritrocito o que requieran

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grandes cantidades de atp como en el

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músculo o al hacer ejercicio físico pues

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el piruvato lo que su vida es una

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fermentación convirtiéndose en ácido

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láctico por acción de la lactato

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deshidrogenasa que te que utiliza que

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utiliza nh y el nea de el nd resultante

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será utilizado por el beagle el glitter

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aldehído 3 sos fatos deshidrogenasa que

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hemos explicado en el sexto paso de la

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glucólisis para producir de nh

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y seguiré la glucólisis por por la vía

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normal o sea que son procesos que están

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todos relacionados

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me gustaría también comentar la primer

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encima la exo quinasa que actúa en el

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primer paso de la glucólisis que es una

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enzima que transforma la glucosa en

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glucosa 6 fosfato y que está a nivel de

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todos los tejidos y si 9 por el aumento

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de concentración de la glucosa 6 fosfato

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sea conforme más glucosa 6 fosfato menos

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actividad de la enzima en cambio en

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hígado páncreas y otros tejidos hay una

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variante de la xxvi nasa que es la

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glucoquinasa que aunque solo fosforila a

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la glucosa tiene menos afinidad por ésta

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a diferencia de la ex opina sa y no se

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inhibe por el aumento de glucosa el 6

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fosfato entonces para concluir la

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función o las funciones de la glucólisis

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son en primer lugar la generación de

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energía que será en forma de atp y nh

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tanto la respiración aeróbica como

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anaeróbica es decir con oxígeno o sin

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oxígeno y en segundo lugar

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producción de piruvato que pasará al

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ciclo de krebs en la respiración

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aeróbica y que en nuestro vídeo ya

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explicaremos esto ha sido un poquito

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denso pero creo que si lo vuelves a oír

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con tranquilidad se entiende bastante

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bien y que bueno en un vídeo posterior

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intentaré ser un sistema nemotécnico que

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facilite la memorización y eso es todo

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si te ha gustado tenemos a que hagas

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clic en me gusta te suscribas al canal

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si no te has suscrito ya y compartas en

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facebook twitter y redes sociales muchas

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