Equilibrio ÁCIDO BASE 🧪 Amortiguador de los líquidos corporales (bicarbonato)

Profesor Matias Rodriguez
4 Dec 202312:05

Summary

TLDRMatías Rodríguez presenta una explicación detallada sobre los sistemas buffer en el cuerpo humano, enfocándose en cómo el bicarbonato actúa como el principal amortiguador de los líquidos corporales. Explica que la acidez del medio se debe a una gran cantidad de iones de hidrógeno y cómo el bicarbonato se une a estos iones para formar ácido carbónico, equilibrando así el pH. Además, se menciona la importancia de la respiración para la regulación del dióxido de carbono y la prevención de la acidez, destacando la conexión entre los conceptos bioquímicos y su aplicación práctica en la vida diaria y el ejercicio.

Takeaways

  • 😀 El pH normal del torrente sanguíneo y el cuerpo humano se encuentra entre 7.35 y 7.45.
  • 🔍 Si el medio se vuelve más ácido, es debido a una gran cantidad de iones de hidrógeno (protones).
  • 🛡 Los amortiguadores o sistemas buffer intervienen para frenar la acumulación de iones de hidrógeno y mantener el equilibrio ácido-base.
  • 🌟 El primer sistema buffer que se activa es el del amortiguador de los líquidos corporales, que actúa de manera inmediata ante la acidosis.
  • 💧 La disociación del agua produce iones, y cuando hay una gran cantidad de iones de hidrógeno, el medio se vuelve ácido.
  • ➡️ El bicarbonato (HCO3^-) es el principal amortiguador en los líquidos corporales, que se une con el ión de hidrógeno para formar ácido carbónico (H2CO3).
  • 🔄 El ácido carbónico puede disociarse nuevamente en agua y dióxido de carbono (CO2), gracias a la acción de la enzima anhidrasa carbónica.
  • 🏃‍♂️ Durante actividades físicas intensas, se produce una gran cantidad de ácido carbónico debido a la glucólisis, lo que aumenta la acidez metabólica.
  • 👃 La ventilación pulmonar es crucial para expulsar el dióxido de carbono y evitar la acumulación de iones de hidrógeno, manteniendo así el pH adecuado.
  • 🔄 El dióxido de carbono es el componente ácido del sistema buffer, mientras que el bicarbonato es el componente básico que equilibra la acidez.

Q & A

  • ¿Qué es un sistema buffer y qué función cumple en el cuerpo humano?

    -Un sistema buffer es un mecanismo biológico que regula los niveles de pH en el cuerpo humano, evitando que se vuelvan demasiado ácidos o alcalinos. Funciona mediante la combinación de un ácido y una base para mantener la acidez dentro de un rango estable.

  • ¿Cuál es el rango normal de pH en la sangre humana?

    -El rango normal de pH en la sangre humana es de 7.35 a 7.45.

  • ¿Qué sucede si el medio se vuelve más ácido y por qué es malo para el cuerpo?

    -Si el medio se vuelve más ácido, hay una gran cantidad de iones de hidrógeno (protones), lo que aumenta la acidez. Esto es malo porque puede afectar las funciones celulares y enzimas, alterando el metabolismo y la homeostasis del cuerpo.

  • ¿Cuál es la primera línea de defensa del cuerpo humano frente a la acidosis?

    -La primera línea de defensa del cuerpo humano frente a la acidosis es el sistema buffer de los líquidos corporales, que actúa de forma inmediata y rápida para neutralizar los iones de hidrógeno.

  • ¿Qué es el bicarbonato y cómo funciona como amortiguador en el cuerpo?

    -El bicarbonato (HCO3-) es un anión que actúa como amortiguador en el cuerpo. Se une con los iones de hidrógeno (H+) para formar ácido carbónico (H2CO3), reduciendo así la concentración de iones de hidrógeno y amortiguando la acidez.

  • ¿Cómo se forma el ácido carbónico y cuál es su papel en el sistema buffer?

    -El ácido carbónico se forma cuando el bicarbonato se une con un ión de hidrógeno. Su papel es el de un intermediario que puede disociarse en agua y dióxido de carbono, siendo estos últimos expulsados del cuerpo a través de la respiración.

  • ¿Qué es la anhidrasa carbónica y qué función cumple en el sistema buffer?

    -La anhidrasa carbónica es una enzima que cataliza la conversión del ácido carbónico en agua y dióxido de carbono. Esta reacción es crucial para el sistema buffer, ya que permite la eliminación del dióxido de carbono a través de la respiración, ayudando a regular los niveles de pH.

  • ¿Qué relación existe entre el ejercicio intenso y la acidez metabólica?

    -Durante el ejercicio intenso, se producen más iones de hidrógeno como resultado del metabolismo acelerado, lo que aumenta la acidez metabólica. El sistema buffer interviene para neutralizar estos iones y mantener la acidez dentro de los límites normales.

  • ¿Por qué es importante la ventilación pulmonar en la regulación de la acidez del cuerpo?

    -La ventilación pulmonar es esencial para expulsar el dióxido de carbono, que es un componente ácido en el sistema buffer. Si la ventilación es inadecuada, el dióxido de carbono se acumula, aumentando la acidez del cuerpo.

  • ¿Cómo se relaciona la acidez del cuerpo con la concentración de dióxido de carbono sanguíneo?

    -Una concentración elevada de dióxido de carbono en la sangre puede aumentar la acidez, ya que se combina con el agua para formar ácido carbónico, el cual puede disociarse y liberar iones de hidrógeno. Por lo tanto, una buena ventilación es crucial para evitar la acidificación del cuerpo.

Outlines

00:00

😀 Introducción a los sistemas de amortiguadores y equilibrio ácido-base

Matías Rodríguez presenta una serie de videos sobre sistemas de amortiguadores y equilibrio ácido-base, enfocándose en cómo el cuerpo humano mantiene su pH sanguíneo en un rango normal entre 7.35 y 7.45. Explica que la acidez puede aumentar debido a la presencia de hidrogeniones y cómo los amortiguadores intervienen para neutralizarlos. Se menciona que se explorarán tres sistemas amortiguadores: los líquidos corporales, la regulación respiratoria y el control renal, iniciando con el amortiguador de los líquidos corporales. Se describe la reacción de disociación del agua y la formación de iones, destacando el papel del bicarbonato como el principal amortiguador.

05:03

😀 Funcionamiento del amortiguador de los líquidos corporales

Se explica cómo el bicarbonato actúa como amortiguador al unirse al hidrogenión para formar ácido carbónico, que luego puede disociarse en agua y dióxido de carbono gracias a la acción de la enzima anhidrasa carbónica. El dióxido de carbono se dirige a los pulmones para ser expulsado del cuerpo, mientras que el agua puede tener diferentes destinos. Se discute cómo la acumulación de dióxido de carbono puede aumentar la acidez, y la importancia de la ventilación pulmonar para evitarlo. Además, se menciona la relación entre la acidez y la falta de ventilación durante el ejercicio.

10:06

😀 Aplicaciones prácticas y relevancia de los sistemas amortiguadores

Matías Rodríguez subraya la importancia de estos conceptos en diversas disciplinas como la bioquímica, enfermería, medicina, veterinaria, kinesiología y fisioterapia. Anima a los espectadores a suscribirse y comentar si están estudiando alguna de estas áreas, destacando la interconexión de estos conocimientos con la vida práctica y diaria. Finalmente, hace una promesa de explorar en un próximo video el amortiguador de los líquidos corporales y la regulación respiratoria, y alienta a los espectadores a seguir aprendiendo sobre estos temas.

Mindmap

Keywords

💡Amortiguadores

Los amortiguadores son sistemas químicos que regulan los niveles de pH en el cuerpo, evitando que se vuelvan demasiado ácidos o alcalinos. En el vídeo, se explica que estos sistemas son esenciales para mantener la homeostasis, especialmente cuando hay un exceso de ácidos o bases. Por ejemplo, cuando hay una gran cantidad de hidrogeniones (H+), los amortiguadores intervienen para evitar que el pH sanguíneo se vuelva demasiado ácido.

💡pH

El pH es una medida del grado de acidez o alcalinidad de un medio, y en el cuerpo humano, se encuentra normalmente entre 7.35 y 7.45. En el vídeo, se destaca la importancia de mantener este rango para que las funciones celulares y orgánicas se desarrollen adecuadamente. Un pH fuera de este rango puede indicar condiciones patológicas y puede afectar la vida celular.

💡Hidrogeniones

Los hidrogeniones son iones con carga positiva (H+) que se desprenden cuando un ácido disocia en agua. En el contexto del vídeo, se menciona que un aumento en la concentración de hidrogeniones hace que el medio se vuelva más ácido, lo que puede ser perjudicial para el cuerpo. Los amortiguadores intervienen para neutralizar estos iones y mantener el pH en un rango seguro.

💡Bicarbonato

El bicarbonato (HCO3-) es un amortiguador principal en los líquidos corporales, como se menciona en el vídeo. Se forma cuando el dióxido de carbono (CO2) se disuelve en el agua y es fundamental para el equilibrio ácido-base. Cuando hay un exceso de hidrogeniones, el bicarbonato se une a ellos formando ácido carbónico, lo que ayuda a regular el pH.

💡Ácido carbónico

El ácido carbónico (H2CO3) es una forma en la que el dióxido de carbono (CO2) se encuentra en la sangre y es parte del sistema buffer bicarbonato. En el vídeo, se explica que el ácido carbónico se forma cuando el bicarbonato reacciona con los hidrogeniones y puede disociarse en agua y dióxido de carbono, lo que es crucial para la regulación del pH.

💡Anhidrasa carbónica

La anhidrasa carbónica es una enzima que cataliza la conversión del ácido carbónico en dióxido de carbono y agua, como se describe en el vídeo. Esta enzima juega un papel crucial en la regulación del pH sanguíneo y en la respuesta al estrés ácido, ya que ayuda a eliminar los iones de hidrógeno y dióxido de carbono del cuerpo.

💡Regulación respiratoria

La regulación respiratoria es un mecanismo por el cual el cuerpo controla los niveles de dióxido de carbono y, por ende, el pH sanguíneo. En el vídeo, se sugiere que la ventilación pulmonar es esencial para expulsar el dióxido de carbono, lo que ayuda a prevenir la acidificación del torrente sanguíneo.

💡Dióxido de carbono

El dióxido de carbono (CO2) es un gas que se produce como producto de la respiración celular y es un componente clave en el sistema buffer bicarbonato. En el vídeo, se discute cómo el dióxido de carbono puede influir en el pH al formar ácido carbónico cuando se disuelve en agua, y cómo su eliminación a través de la respiración ayuda a mantener el equilibrio ácido-base.

💡Homeostasis

El homeostasis se refiere al mantenimiento de condiciones constantes y estables en el interior del cuerpo, incluyendo el pH. El vídeo destaca la importancia de los amortiguadores para lograr y mantener el homeostasis, permitiendo que el cuerpo funcione de manera eficiente y saludable.

💡Acidosis

La acidosis es un trastorno en el que el pH del torrente sanguíneo se vuelve más ácido de lo normal. En el vídeo, se discute cómo los sistemas buffer, como el bicarbonato, actúan para prevenir la acidosis al neutralizar los excesos de ácido y mantener el pH dentro de los rangos seguros.

Highlights

Matías Rodríguez introduce la serie sobre sistemas de amortiguadores y equilibrios ácido-base.

Explica los valores normales de pH del torrente sanguíneo, que varían entre 7.35 y 7.45.

Describe cómo la acidez se incrementa con la presencia de hidrogeniones y su efecto en la sangre.

Menciona los amortiguadores como mecanismos del cuerpo para frenar la acumulación de hidrogeniones.

Presenta los sistemas buffers como la primera línea de defensa contra la acidosis.

Detalla la regulación respiratoria y el control renal como sistemas amortiguadores intermedios y finales, respectivamente.

Expone el papel del bicarbonato (HCO3-) como el principal amortiguador en los líquidos corporales.

Describe la reacción del bicarbonato con el hidrogenión para formar ácido carbónico (H2CO3).

Muestra cómo el ácido carbónico se disocia en agua y dióxido de carbono gracias a la enzima anhidrasa carbónica.

Relaciona la acumulación de dióxido de carbono con un aumento en la acidez del torrente sanguíneo.

Destaca la importancia de la ventilación pulmonar para evitar la acidificación rápida del cuerpo.

Explora la relación entre el ejercicio intenso y la producción de ácido láctico, y cómo esto afecta la acidez del torrente sanguíneo.

Afirma que el bicarbonato actúa rápidamente para amortiguar la acidez generada durante actividades físicas intensas.

Anuncia el siguiente video sobre la regulación respiratoria y su papel en el sistema buffer.

Invita a los espectadores a suscribirse y comentar si encuentran el contenido útil y aplicable en sus estudios o prácticas profesionales.

Finaliza el video con un recordatorio de la importancia de los sistemas de amortiguadores en diversas disciplinas del conocimiento.

Transcripts

play00:00

Hola hola Cómo están bienvenido Mi

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nombre es Matías Rodríguez y bueno

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continuamos con esta serie acerca de

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sistema buffer amortiguadores

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equilibrios ácido Ase donde realmente

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estamos aprendiendo todo de una manera

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muy fácil muy sencilla y recordamos lo

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que hablamos en el video anterior que

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por cierto si no lo has visto anda verlo

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primero para que puedas entender este

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que hablamos de que nuestro torrente

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sanguíneo y nuestro cuerpo en realidad

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tiene valores normales de pH si de

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acidez de 735 a 745 ahí nos tenemos que

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mantener sí Bueno pero qué pasa si eh

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Por ejemplo se empieza a volver más

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ácido el medio por qué se volvería más

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ácido bueno porque hay una gran cantidad

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de hidrogeniones y esta gran cantidad de

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hidrogeniones hace que se vuelva más

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ácido mi sangre y realmente no está

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bueno no está bueno porque todo este

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medio sí se va a volver más ácido si no

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el cuerpo necesita mantener sus niveles

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normales acá entran los amortiguadores

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para a decir no vamos a frenar esta gran

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cantidad de hidrogeniones y acá tenemos

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los sistemas buffers y principalmente

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vamos a ver tres hoy vamos a ver el

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número uno que es el amortiguador de los

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líquidos corporales hablamos que es una

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reacción inmediata una reacción rápida

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que va a tener esto es es como la primer

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reacción que tiene nuestro organismo

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ante la acidosis por ejemplo

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eh También tenemos nosotros La

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regulación respiratoria que es una

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reacción más intermedia Y por último

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tenemos el control renal bien en cada

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uno de los videos vamos a ir viendo uno

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diferente hoy nos toca entonces

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amortiguador de los líquidos corporales

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acuerdate esto que decíamos en el otro

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video sí tenemos la molécula del agua y

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de repente uno de los eh de los átomos

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de hidrógeno deja su electrón ahí en el

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oxígeno y se separa el protón del

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hidrógeno Sí formándose ahí el

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hidrogenión si habíamos hablado todo

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esto En el videoo anterior Entonces

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tenemos el hidrogenión que es un cate

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recordemos tiene carga positiva sí

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tenemos el hidrogenion y gran cantidad

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de hidrogenion es hace que realmente

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nuestro medio se vuelva ácido entonces

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la disociación del agua genera iones

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Bueno a qu entran en juego los

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amortiguadores amortiguador de los

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líquidos corporales tenemos el hidrógeno

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por un lado el del hidrogenión perdón

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por un lado y tenemos el amortiguador

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que vamos a ver cuál amortiguador es el

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principal que que nos va a tocar hoy

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Entonces tenemos el hidrogenión nos

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genera acidez

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y va a venir acá amortiguador y se va a

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unir Por eso tenemos a la derecha

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amortiguador Sí con el hidrogenio ya sí

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ahí acoplado que lo que va a hacer es

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justamente

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amortiguar aplacar la acidez sí Entonces

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es como que evita que justamente haya

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muchos hidrogeniones pero si nosotros

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nos estamos yendo hacia una alcalinidad

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es decir que estamos teniendo eh de

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menos ya eh lo que sería la cantidad de

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hidrogeniones en sangre también va a ser

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capaz de ceder justamente el hidrogenion

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que había antes captado entonces con

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esto se mantiene el equilibrio

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justamente ácido base Sí para que los

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valores siempre se mantengan entre 735 y

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745 bien espero haberme explicado si me

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expliqué Sí ponedle ahí un me gusta un

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comentario Gracias Cuál va a ser nuestro

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amortiguador por excelencia bueno acá

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tenemos Entonces el hidrogenión y vamos

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a ver que el bicarbonato va a ser el

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principal amortiguador de nuestro Eh sí

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amortiguador de los líquidos corporales

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tenemos nuestro bicarbonato ahora fíjate

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vos el bicarbonato es

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hco3 sí hco3 se va a unir Sí con este

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hidrogenion y qué se va a formar cuando

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se une va a formar el ácido carbónico

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fíjate sí teníamos H + H sí h2 co3 ácido

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carbónico bien Entonces en un principio

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tenemos esto recordamos que justamente

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se puede luego disociar en nuevamente

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bicarbonato de sodio Entonces se puede

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uno intercambiar con el otro eh okay

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tenemos Entonces el bicarbonato de sodio

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rápido va a actuar sí como amortiguador

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aplacando la cantidad de hidrogenion y

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convirtiéndose en ácido carbónico pero

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vamos más fijémonos sistema buffer el

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ácido carbónico es un ácido oxácido

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proveniente del dióxido de carbono

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siendo su composición h2 co3 entonces

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fíjate vos acá tenemos el agua no sí H2O

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y Tenemos también Sí el dióxido de

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carbono

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CO2 si nosotros unimos agua y dióxido de

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carbono qué vamos a obtener vamos a

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obtener ácido carbónico Sí entonces

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podríamos decir que el bicarbonato más

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un hidrogenión es ácido carbónico o el

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agua más dióxido de carbono es ácido

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carbónico bien me va sigiendo hasta acá

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avancemos Entonces yo tengo el

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bicarbonato que es justamente el

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amortiguador y se va a unir al

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hidrogenión para amortiguar lo para

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apacar la cantidad de acidez que

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nosotros tenemos se forma el ácido

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carbónico ahora el ácido carbónico va a

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poder disociarse En qué en agua y

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dióxido de carbono mediante la acción de

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una enzima que es anhidrasa carbónica

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nosotros recordamos por nuestros videos

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de enzima metabolismo y todo sistema

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energético que acá en este canal

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representamos a las enzimas con el

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dibujo de Pacman sí Entonces esta enzima

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que es una enzima catabólica anhidrasa

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carbónica va a dividir el ácido

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carbónico en dióxido de carbono y por

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otro lado agua sí H2O CO2 Y qué va a

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pasar con el dióxido de carbono el

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dióxido de carbono va a ir a los

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pulmones eh Para qué Sí para justamente

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hacer la difusión pulmonar el

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intercambio gaseoso que eso va a

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tratarse del eh del sistema buffer

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pulmonar que lo vamos a ver en el

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siguiente video el agua Sí bueno

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diferentes destinos puede tener el agua

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Sí para aumentar el plasma sanguíneo s

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si tenemos en exo puede ir a los riñones

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etcétera Eh bueno tenemos Entonces

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nosotros acá sistema buffer bicarbonato

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de sodio sí que es justamente el que

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estamos viendo empezamos a correr

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hacemos una actividad por ejemplo el

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sistema glucolítico una un ejercicio de

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alta intensidad sistema glucolítico y

play06:49

todo eso tenemos video en este canal en

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el cual hablamos sistema glucolítico Yo

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genero sí gran acidez metabólica por lo

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tanto empieza a ver

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hidrogeniones hidrogeniones

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hidrogeniones sí que por ejemplo se

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desprenden de n h Sí justamente ahí ese

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hidrogenion pa en lo que es la

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Glucólisis se desprende empezamos a

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tener muchísimos hidrogeniones la cidez

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aumenta sí me arden justamente ya las

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piernas de la acidez Bueno qué va pasar

play07:22

va a venir el qué era esto te acordas

play07:27

bicarbonato s va a venir el bicarbonato

play07:30

que es la reacción primera la reacción

play07:33

inmediata el bicarbonato que se

play07:35

encuentra en nuestro organismo sí

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sabemos que desde el rillón También

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tenemos grandes cantidades de

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bicarbonato y va a atacar de alguna

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manera a los hidrogeniones entonces cada

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vez que ataca uno se convierte en ácido

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carbónico ácido carbónico ácido

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carbónico okay Y ahora es la el turno de

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anhidrasa carbónica e tenemos acá sí a

play07:57

un ácido carbónico decir en hidra

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carbónica sí se va a estirar un poquito

play08:02

vamos a

play08:03

dividir tengo agua pum tengo dióxido de

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carbono pum suscríbete a este canal eh

play08:10

Sí suscribite dale dale hay muchos de

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los que veen estos videos que les sirven

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y no sean suscrito todavía suscribite eh

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eso me sirve muchísimo a mí por eso he

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creado estos contenidos Bueno entonces

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se divide en agua y en dióxido de

play08:23

carbono el agua como dijimos puede tener

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varios destinos y el dióxido de carbono

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finalmente a los pulmones para realizar

play08:29

o el sistema buffer de justamente

play08:32

pulmonar o ahí ya directamente el

play08:35

dióxido de carbono va para la

play08:38

ventilación pulmonar Sí entonces Acá

play08:41

está el sistema buffer perdón de La

play08:44

regulación respiratoria el dióxido de

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carbono va a ir al pulmón Sí y de

play08:50

ahí nosotros hacemos la expiración eh

play08:54

Ahora bien Mira esto de acá si en todo

play08:58

esto que venimos Charlando tenemos

play09:00

bicarbonato más el hidrogenion sí se

play09:04

volvía acá justamente el ácido carbónico

play09:07

y luego por la anhidrasa carbónica

play09:09

dióxido de carbono y

play09:11

agua podemos decir lo siguiente y

play09:14

llegamos a esta conclusión Presta

play09:16

atención que mientras más dióxido de

play09:20

carbono tenemos en nuestro organismo En

play09:23

dónde En nuestro torrente sanguíneo por

play09:26

ejemplo Mientras más dióxido de carbono

play09:29

ha sí a nivel

play09:31

celular más acidez vamos a tener Por qué

play09:36

sacamos esta conclusión porque tener más

play09:39

dióxido de carbono se va a unir con el

play09:43

agua y formaría ácido carbónico y el

play09:47

ácido carbónico tiene la capacidad de

play09:49

dividirse nuevamente y formar iones sí

play09:53

de eh de hidrógeno sí un ion hidrógeno

play09:57

que sería un hidrogenion Entonces por lo

play10:00

tanto si tenemos grandes cantidades de

play10:03

dióxido de carbono tendríamos muchas

play10:05

cantidades más o tenemos más

play10:07

probabilidad de tener más hidrogeniones

play10:10

es por eso que si yo hago ejercicio y no

play10:12

realizo una ventilación y Voy cerrando

play10:14

la glotis por ejemplo Sí y sin una buena

play10:17

respiración Qué pasa me voy a acidificar

play10:19

mucho más rápido por eso la ventilación

play10:22

pulmonar es muy importante lo vamos a

play10:24

ver el video que sigue Pero fíjense

play10:27

cuando no respiramos a muchos Sí una una

play10:30

reacción inmediata que tiene sí es

play10:32

sentir acidez en toda la zona abdominal

play10:34

o justamente de acuerdo al grupo

play10:36

muscular que podemos estar realizando

play10:38

por qué justamente por una falta de

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ventilación pulmonar acumulamos mucho

play10:42

dióxido de carbono el dióxido de carbono

play10:44

finalmente termina eh produciendo muchos

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hidrogeniones al tener muchos

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hidrogeniones tenemos más acidez bien

play10:53

entonces podemos decir que el componente

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ácido va a ser el dióxido de carbono el

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componente básico o más alcalino Sí el

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que va a ser capaz de aplacar todo esto

play11:02

va a ser justamente el bicarbonato así

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que bueno Mira Espero que te haya

play11:07

gustado te haya servido Sí yo soy

play11:09

profesor de Educación Física

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especializado en fisiología por eso todo

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esto me gusta llevarlo al ejercicio a

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nuestra vida práctico nuestra vida

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diaria esto tiene muchísimas

play11:18

aplicaciones en bioquímica se ve en

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enfermería se ve en medicina se ve no sé

play11:22

qué estás estudiando hay muchos que

play11:24

veterinaria han visto videos de este

play11:25

canal eh No sé kinesiología fisioterapia

play11:29

comentame de qué estás estudiando acá me

play11:32

interesa saber porque realmente de

play11:33

acuerdo a los estudios de cada uno se

play11:35

puede ir para un lado el otro y eso es

play11:37

hermoso como todos estos conocimientos

play11:39

se diversifican no bueno eh nos toca

play11:43

Entonces el siguiente video amortiguador

play11:45

de los líquidos corporales sí La

play11:47

regulación respiratoria que es super

play11:49

interesante muy interesante y tengo una

play11:52

explicación que Espero te sirva mucho

play11:54

pero lo vamos a ver después Así que mira

play11:56

si no te suscribiste después de la

play11:57

explicación esta suscribite ahora mismo

play12:00

Sí déjame un comentario y espero que te

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haya servido nos estamos viendo chao

play12:04

chao

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