QUÍMICA en la VIDA COTIDIANA🧪😲

Yorjan Sif - Ciencia
27 Dec 202308:14

Summary

TLDREl mundo nos rodea está compuesto por química, desde las reacciones moleculares hasta los procesos naturales. La ciencia química estudia la materia y sus transformaciones, impactando nuestra vida diaria desde la cocina hasta la medicina. Ramas como la química orgánica, inorgánica, física-química, analítica y bioquímica, entre otras, nos permiten comprender y controlar fenómenos que sostienen la vida y la materia. La química también está en la agricultura, la producción de energía, la industria de la belleza y la fabricación de materiales, mejorando la calidad de vida y abordando desafíos globales.

Takeaways

  • 🌐 La química es la ciencia que estudia la materia, la energía y sus transformaciones, y está presente en todos los aspectos de la naturaleza y la vida cotidiana.
  • 🔬 La química ha evolucionado desde prácticas mágicas a una ciencia que permite a los humanos influir en su entorno y satisfacer sus necesidades.
  • 🌿 Las reacciones químicas son fundamentales en procesos naturales como la fotosíntesis en las plantas y la emisión de calor por estrellas.
  • 🧪 La química orgánica se centra en el estudio de moléculas con base en el carbono, esenciales para la vida.
  • 🔩 La química inorgánica analiza elementos distintos al carbono, desde metales hasta gases nobles, y sus propiedades.
  • 🌡 La física-química combina principios de física y química para estudiar la dinámica de las reacciones y el comportamiento de la materia.
  • 🧬 La bioquímica explora las moléculas que conforman la vida y analiza las interacciones químicas en sistemas biológicos.
  • 🌱 La química ambiental examina la interacción de productos químicos con el medio ambiente y busca soluciones para los desafíos ambientales.
  • 🍽 La cocina es un ejemplo de química en acción, donde reacciones como la cación y la fermentación transforman ingredientes en deliciosos platos.
  • 💊 La química en la salud y medicina ha revolucionado el tratamiento de enfermedades y mejorado la calidad de vida mediante medicamentos y vitaminas.

Q & A

  • ¿Qué es la química según el guion proporcionado?

    -La química es la ciencia que estudia la materia, la energía y sus transformaciones. Es la ciencia de un mundo invisible a nuestros ojos que se manifiesta en cambios de color, forma, aroma, etc., en los niveles más fundamentales de la realidad.

  • ¿Cómo se relaciona la química con el universo y la vida cotidiana?

    -La química está presente en todos los rincones del universo, desde las reacciones que ocurren en las estrellas hasta los procesos vitales en la flor que utiliza la energía solar. En la vida cotidiana, la química se encuentra en la cocina, en la producción de agua potable, en la higiene personal y en la medicina.

  • ¿Cuál es la importancia de la química en la cocina?

    -En la cocina, la química se despliega a través de reacciones que transforman los ingredientes en alimentos con sabores y aromas distintos, como la cocción de carne o la fermentación del pan.

  • ¿Cómo se obtiene el agua potable y qué papel juega la química en este proceso?

    -El agua potable se obtiene mediante procesos químicos como la cloración y la filtración, que eliminan impurezas y microorganismos dañinos, garantizando así la calidad del agua que llega a nuestros hogares.

  • ¿En qué se basa la importancia de la química en la salud y la higiene personal?

    -La química es fundamental en la producción de productos de limpieza y medicamentos, los cuales contienen compuestos químicos diseñados para eliminar suciedad, gérmenes y tratar enfermedades, manteniendo así un entorno limpio y seguro.

  • ¿Cómo contribuye la química al funcionamiento de la economía moderna?

    -La química es esencial en la producción de combustibles como la gasolina y el diésel, que liberan energía al quemar en motores de combustión, impulsando la movilidad y la economía.

  • ¿Qué papel desempeñan las baterías en la era de la tecnología y cómo entran las reacciones químicas en juego?

    -Las baterías son esenciales para mantener nuestros dispositivos electrónicos en funcionamiento, utilizando reacciones químicas para generar electricidad y alimentar teléfonos móviles, laptops, entre otros.

  • ¿Cómo influye la química en el sector de la belleza y la moda?

    -La química está presente en la producción de textiles, colorantes y cosméticos, que satisfacen la demanda de personas que buscan productos para la belleza y la moda.

  • ¿Cuál es el impacto de la química en la agricultura moderna y la producción de alimentos?

    -La química agrícola ha sido clave para el uso de fertilizantes químicos que aportan nutrientes esenciales para el crecimiento de las plantas, permitiendo alimentar a la creciente población mundial.

  • ¿Por qué es importante aprender química y cómo ha cambiado la vida humana?

    -Aprender química es fundamental para comprender los procesos de transformación de la materia y, con este conocimiento, hemos diseñado productos y servicios que facilitan la vida, mejorando la calidad de vida del ser humano en diversos ámbitos.

Outlines

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🌌 La Química en el Universo y la Vida Cotidiana

Este párrafo introduce la química como una ciencia fundamental que estudia la materia, la energía y sus transformaciones. Se destaca que las reacciones químicas ocurren en todo el universo, desde procesos naturales hasta la química orgánica y la química inorgánica. Además, se menciona la importancia de la química en la vida cotidiana, como en la cocina, la producción de agua potable, la higiene personal y la salud, utilizando productos químicos para tratar enfermedades y mantener la salud. La química también es crucial en la industria, desde la producción de alimentos hasta la fabricación de materiales y productos.

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🔬 Aplicaciones de la Química en Diversos Sectores

Este segundo párrafo profundiza en las aplicaciones prácticas de la química en diferentes aspectos de la vida moderna. Se habla de la química en la medicina, con la producción de medicamentos y vitaminas que mejoran la salud humana. También se menciona la química en la industria de combustibles, como la gasolina y el diésel, y en la energía, con la importancia de las baterías para dispositivos electrónicos. Además, se aborda la química en la belleza y la moda, con la producción de cosméticos y textiles. Se destaca también la química agrícola, con la utilización de fertilizantes para la producción de alimentos, y la química en la industria del plástico, que ha transformado la forma en que vivimos y consumimos. Finalmente, se enfatiza la importancia de la química para mejorar la calidad de vida y cómo está presente en todos los aspectos de la vida diaria.

Mindmap

Keywords

💡Química

La química es la ciencia que estudia la materia, la energía y sus transformaciones. Es fundamental para entender cómo los elementos y las moléculas interactúan y reaccionan entre sí. En el vídeo, se destaca que la química está presente en todos los aspectos de la vida, desde procesos naturales hasta la tecnología moderna, ejemplificando cómo las reacciones químicas impulsan cambios en la naturaleza y en la industria.

💡Reacciones Químicas

Las reacciones químicas son procesos en los que las sustancias interactúan para formar nuevas sustancias. El vídeo menciona que estas reacciones ocurren constantemente, desde la fotosíntesis en las plantas hasta la combustión de combustibles en motores. Son esenciales para el funcionamiento del universo y para la vida cotidiana.

💡Elementos

Los elementos son los bloques fundamentales de la materia, compuestos por átomos de un solo tipo. El vídeo habla sobre cómo los elementos son los componentes básicos que constituyen la materia y son esenciales para la química, ya que su interacción y reacción forman las bases de la ciencia.

💡Materia

La materia es todo lo que ocupa espacio y tiene masa, y es el objeto principal de estudio en la química. En el vídeo, se discute cómo la materia vibra y reacciona, transformándose en diferentes formas y estados, y cómo la química nos permite influir en estas transformaciones.

💡Físicoquímica

La física química es una rama de la química que combina principios de la física para estudiar fenómenos químicos en detalle. En el vídeo, se menciona que la física química se ocupa del comportamiento de la materia y de las reacciones químicas, proporcionando una comprensión más profunda de los procesos moleculares.

💡Bioquímica

La bioquímica es la rama de la química que estudia los procesos químicos dentro de los organismos vivos. El vídeo destaca que la bioquímica analiza moléculas esenciales para la vida, como el ADN y las proteínas, y cómo estas interaccionan en sistemas biológicos.

💡Química Orgánica

La química orgánica se centra en el estudio de moléculas que contienen carbono y son fundamentales para la vida. El vídeo menciona que la química orgánica es esencial para entender la base de la vida, ya que muchas moléculas vitales, como las proteínas y los ácidos nucleicos, son orgánicas.

💡Química Inorgánica

La química inorgánica se dedica al estudio de elementos y compuestos que no son orgánicos, como metales y gases nobles. En el vídeo, se destaca su importancia para conocer las propiedades y comportamientos de estos elementos, que son cruciales en la industria y en la naturaleza.

💡Química Analítica

La química analítica se enfoca en el desarrollo de métodos y herramientas para cuantificar componentes en muestras de materia. El vídeo habla sobre cómo la química analítica es fundamental para la precisión en la medición y el control de la calidad en diversos campos, desde la alimentación hasta la investigación.

💡Química Ambiental

La química ambiental estudia cómo los productos químicos interactúan con el entorno y cómo pueden afectar a la salud y al medio ambiente. En el vídeo, se menciona que la química ambiental es clave para abordar desafíos ambientales y promover la sostenibilidad, investigando la presencia de contaminantes y buscando soluciones.

💡Materia Inerte

La materia inerte se refiere a la materia que no reacciona químicamente con otros materiales bajo condiciones normales. El vídeo utiliza el término para contrastar con la materia viva y resaltar cómo la química puede transformar incluso la materia inerte, mostrando la amplitud del campo químico.

Highlights

Todo es química, el mundo se está transformando constantemente.

Las reacciones químicas ocurren en todo el universo, desde las estrellas hasta las flores que usan la energía solar.

La química es la ciencia que estudia la materia, la energía y sus transformaciones.

La química se manifiesta en cambios de color, forma, aroma, etc., en los niveles más fundamentales de la realidad.

La química ha permitido a los seres humanos influir en su entorno y satisfacer sus necesidades.

La química orgánica se sumerge en el análisis de moléculas basadas en carbono, fundamentales para la vida.

La química inorgánica estudia elementos distintos al carbono, desde metales hasta gases nobles.

La física-química combina principios de física y química para estudiar la dinámica de las reacciones.

La química analítica se dedica al desarrollo de métodos para cuantificar componentes de muestras.

La bioquímica explora las moléculas que conforman la vida y las interacciones químicas en sistemas biológicos.

La química ambiental examina la interacción de productos químicos con el entorno natural y artificial.

La cocina es un escenario donde la química se despliega de manera sorprendente.

La producción de agua potable involucra procesos químicos como la cloración y la filtración.

Los productos de limpieza y medicamentos son productos químicos esenciales en nuestra vida moderna.

Los combustibles como la gasolina y el diésel liberan energía a través de reacciones químicas.

Las baterías utilizan reacciones químicas para generar electricidad y alimentar dispositivos electrónicos.

La química está presente en la industria de la belleza, en la producción de textiles y cosméticos.

La química agrícola ha sido clave para alimentar a la creciente población mundial mediante fertilizantes.

El desarrollo de materiales como plásticos y polímeros ha transformado la forma en que consumimos y vivimos.

La química ha revolucionado la calidad de vida del ser humano en diferentes ámbitos.

Transcripts

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todo es química el mundo se está

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transformando frente a nuestros ojos la

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materia vibra reacciona se transforma

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incluso sin que te des

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cuenta los elementos esos componentes

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básicos que fundamentan la materia

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constituyen las piezas del universo que

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nos

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rodea sin embargo su interacción no se

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encuentra limitada al espacio del

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laboratorio en donde los tubos de ensayo

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trazan sus trayectorias en cada Rincón

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del universo desde la flor que usa la

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energía del sol como alimento hasta el

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calor que desprenden las estrellas se

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encuentran reacciones químicas

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impulsando el universo hacia el cambio

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más que fórmulas de experimentos los

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fenómenos de la química están presentes

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en toda la naturaleza incluyéndonos

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desde la antigüedad Mentes curiosas se

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preguntaron si era posible controlar

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estos cambios de la naturaleza a

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voluntad un acto que En aquellos tiempos

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se consideraba propio de cualidades

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mágicas con la evolución de la ciencia

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la química nos permitió conocer la

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estructura de la realidad facultando al

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ser humano de influir en su entorno y

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dar lugar A aquello que supla sus

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necesidades Qué es química la química es

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la ciencia que estudia la materia la

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energía y sus transformaciones es la

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ciencia de un mundo invisible a nuestros

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ojos que se manifiesta en cambios de

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color de forma aroma etc etcétera

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cambios que se dan en los niveles más

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fundamentales de la realidad en medio de

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la orquestación de átomos y moléculas

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creando el complejo tejido de nuestro

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mundo que sostiene la vida y la materia

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inerte para comprender De qué está

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formada la realidad a lo largo del

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tiempo hemos clasificado los elementos

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las sustancias y formas que adopta la

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materia con la vastedad de fenómenos que

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hay en nuestro mundo los conceptos de la

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química han hecho mancuerna con otras

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áreas del conocimiento humano dando como

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resultado ramas del conocimiento a

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partir de los fundamentos de la química

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un ejemplo de estas áreas de

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especialización está en la química

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orgánica la cual se sumerge en el

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análisis de moléculas basadas en carbono

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que constituyen la base de la misma vida

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Por otra parte existe la química

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inorgánica que estudia los demás

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elementos distintos al carbono desde los

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metales hasta los gases nobles

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permitiendo conocer sus propiedades y

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comportamientos también por ejemplo la

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físicoquímica combina los principios de

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la física y los aplica a la química para

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estudiar el comportamiento de la

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dinámica de las reacciones así como el

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comportamiento de la materia de una

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manera detallada estudiando los procesos

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químicos e interacciones energéticas en

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el ámbito de la investigación la química

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analítica se dedica al desarrollo de

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métodos y herramientas que permitan

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cuantificar de manera más precisa los

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componentes de diversas muestras la

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bioquímica explora las moléculas que

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conforman la vida analiza las

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interacciones químicas en sistemas

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biológicos como biomoléculas como el ADN

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proteínas lípidos que realizan funciones

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esenciales en los seres vivos por otro

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lado disciplinas como la química

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ambiental examinan cómo los productos

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químicos interactúan con el entorno

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natural y artificial investigando la

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presencia de contaminantes en el aire el

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agua el suelo y buscando estrategias

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para abordar los desafíos ambientales y

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promover la sostenibilidad y bueno para

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no ver tan alejada esta ciencia de

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nuestra vida A continuación te voy a

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mencionar nueve ejemplos de la química

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en nuestra vida diaria en primer lugar

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tenemos la cocina la cual es un

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escenario en el que la química se

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despliega de manera sorprendente la

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cción de alimentos como la carne

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verduras implica reacciones químicas que

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transforman los ingredientes y

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desarrollan Sabores y aromas desde el

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dorado de la carne en la parrilla donde

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la reacción de millar brinda deliciosos

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Sabores hasta la fermentación del pan o

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la elaboración de salsas la química

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podríamos decir que es la aliada

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silenciosa de los chef Pues en la cocina

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es el lugar donde podemos ver más

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reacciones químicas en nuestra vida

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diaria por ejemplo también algo que

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podemos encontrar en la cocina es el

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agua potable este líquido vital para la

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existencia que logramos obtener mediante

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procesos químicos como la cloración y la

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filtración estos procedimientos

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garantizan que el agua que llega a

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nuestros hogares esté libre de impurezas

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y microorganismos dañinos en este caso

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la química también nos estará apoyando

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como una manera de cuidar nuestra salud

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y es que justamente la química en la

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salud también tiene implicaciones

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grandes simplemente gracias a la química

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tenemos productos de limpieza como

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detergentes jabones y limpiadores que

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son indispensables en nuestra vida

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moderna los cuales contienen compuestos

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químicos diseñados para eliminar la

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suciedad y los gérmenes permitiéndonos

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mantener un entorno limpio y seguro la

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química sin duda es la base de la

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higiene doméstica que si observamos en

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la historia esto cambió por completo

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nuestras vidas y nos ha permitido a los

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seres humanos adquirir menos

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enfermedades por otro lado los

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medicamentos y vitaminas aunque a veces

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no lo razonamos de esa manera son en

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realidad productos químicos que

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interactúan en nuestro cuerpo para

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tratar enfermedades y mantener nuestra

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salud estos productos extraen

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normalmente de la naturaleza de

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propiedades de animales o plantas se

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aíslan y se calculan las dosis

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necesarias bueno para atender diversos

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malestares que aquejan al ser humano la

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química en la medicina sin duda ha

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revolucionado la medicina y prolongado

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nuestras vidas en otro ámbito por

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ejemplo También tenemos los combustibles

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como la gasolina y el diésel los cuales

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dependen de reacciones químicas para

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liberar energía cuando se queman en

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motores de combustión estos motores que

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impulsan nuestros vehículos y

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maquinarias son la columna vertebral de

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la economía moderna gracias a la química

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tenemos la energía disponible para

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movilizarnos y que nuestra economía

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funcione y hablando de energía en la era

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de la tecnología las baterías son

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esenciales para mantener nuestros

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dispositivos electrónicos en

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funcionamiento estas baterías utilizan

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reacciones químicas para generar

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electricidad y alimentar dispositivos

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como teléfonos móviles y laptops incluso

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la tendencia de autos que se verán en el

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futuro que son los carros eléctricos en

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otro ámbito También tenemos que la

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química está presente en la belleza ya

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que está presente en la ropa que

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utilizamos desde los materiales de la

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ropa los colorantes el desarrollo de los

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textiles así como los cosméticos que se

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desarrollan en la industria para

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satisfacer la demanda Pues en las

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personas que les gustan esos productos y

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bueno hablábamos también de de la cocina

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qué será la cocina sin la industria

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alimentaria no sin la producción de

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alimentos y la agricultura moderna las

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cuales dependen en gran medida de los

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fertilizantes químicos que contienen los

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nutrientes esenciales para el

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crecimiento de las plantas la química

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agrícola ha sido la clave para alimentar

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a la creciente población mundial y bueno

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para finalizar con los ejemplos Que

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bueno hay muchos más más Tenemos uno muy

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notable el cual es el desarrollo de

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materiales en este caso en este caso de

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plásticos y polímeros productos químicos

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que están presentes en casi todo lo que

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usamos desde envases juguetes ropas y

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una amplia variedad de objetos

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cotidianos la versatilidad de los

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plásticos ha transformado la forma en

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que vivimos y consumimos Porque es

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importante aprender química Como dijo

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Alfred werner la química debería

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convertirse en la astronomía del mundo

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molecular Y es que es así el desarrollo

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de las ciencias relacionadas a la

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química nos han permitido conocer los

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procesos de transformación de la materia

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con este conocimiento hemos diseñado

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diversos productos y servicios que se

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encuentran a nuestro alrededor

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haciéndonos la vida más fácil Aunque la

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química se relaciona a ámbitos de

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laboratorio es importante recordar que

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es en sus aplicaciones y en el día a día

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con las personas donde realmente cambia

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vidas Pues gracias a los avances en

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química la calidad de vida del ser

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humano es cada vez mayor en los

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diferentes ámbitos si quieres conocer

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más sobre la química te dejo el

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siguiente video Muchas gracias por verme

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Hasta

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pronto

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