Administración de la producción

Andrea Chávez

2 Feb 202109:21

Summary

TLDREste video aborda la administración de la producción, que se encarga de dirigir el proceso productivo en una empresa mediante la planificación, organización, dirección y control. Se detallan los aspectos clave como los insumos, el proceso de transformación, los productos y el control. Además, se destacan las funciones y objetivos principales de la administración de la producción, como reducir costos, mejorar la calidad y el servicio al cliente. Se exploran diferentes tipos de producción según el fin y el tiempo de uso, así como las metodologías y estrategias para aumentar la eficiencia y la productividad en la empresa.

Takeaways

😀 La administración de la producción se encarga de dirigir el proceso productivo de una empresa mediante planificación, organización, dirección y control de actividades para transformar insumos en bienes y servicios.
😀 Los objetivos de la producción deben definir las características del producto, las tecnologías a aplicar y los métodos para el control de la producción.
😀 Los insumos son los recursos utilizados en la producción, como materias primas, mano de obra, maquinaria, energía e información.
😀 El proceso de transformación se refiere a la planta y el equipo necesarios para convertir los insumos en productos, así como el conocimiento práctico (know-how).
😀 La administración de la producción se caracteriza por asegurar el cumplimiento de sistemas de operaciones, equilibrar costos de mantenimiento y controlar funciones productivas.
😀 Las funciones principales de la administración de la producción incluyen la selección de personal, materiales, equipos y proveedores, además de planificar mejoras y controlar la calidad.
😀 Es fundamental diseñar estrategias que mejoren la eficiencia del trabajo, implementar nuevos equipos y corregir errores para mejorar la calidad y evitar accidentes.
😀 La administración de la producción tiene cinco objetivos clave: reducir costos, cumplir con plazos, aumentar flexibilidad, mejorar la calidad del producto y optimizar el servicio al cliente.
😀 Los aspectos importantes del servicio al cliente incluyen la confianza, la accesibilidad, la cortesía y la calidad del producto ofrecido.
😀 Existen diferentes tipos de producción, como la producción por pedido (realizada según especificaciones del cliente) y la producción en masa (de grandes volúmenes de productos estandarizados).

Q & A

¿Qué es la administración de la producción?
-La administración de la producción es la encargada de dirigir el proceso productivo de una empresa mediante la planificación, organización, dirección y control de las actividades necesarias para la transformación de insumos en bienes y servicios.
¿Cuáles son los elementos clave en el proceso productivo?
-Los elementos clave en el proceso productivo incluyen los objetivos, los insumos (materias primas, mano de obra, maquinaria, energía e información), el proceso de transformación, los productos o servicios, y el control.
¿Qué objetivos persigue la administración de la producción?
-Los objetivos son reducir costos mediante eficiencia y productividad, cumplir con plazos de pagos y entregas, aumentar la flexibilidad de los procesos, mejorar la calidad del producto y mejorar el servicio al cliente.
¿Cuáles son las funciones principales de la administración de la producción?
-Las funciones incluyen seleccionar al personal, equipamientos y proveedores; inspeccionar la instalación productiva; planear métodos para mejorar el espacio de trabajo; diseñar estrategias para mejorar la eficiencia; controlar la calidad y los inventarios; capacitar al personal; y corregir defectos por accidentes o falta de equipo.
¿Qué tipos de producción existen según el fin y el tiempo de uso?
-Existen tipos de producción según el fin, como la producción por pedido (hecha para un cliente específico) y la producción para stock (basada en la demanda estimada). Según el tiempo de uso, hay producción intermitente (donde la maquinaria se prepara para lotes pequeños) y producción continua (donde los equipos trabajan durante largos periodos de tiempo para producir grandes volúmenes).
¿Qué caracteriza a la producción intermitente?
-La producción intermitente se caracteriza por la preparación de la maquinaria para realizar productos durante un corto periodo de tiempo, luego modificándola para otro producto. Se aplica en empresas que fabrican lotes pequeños de productos variados.
¿Qué se entiende por producción continua?
-La producción continua se refiere a equipos preparados para realizar operaciones durante largos periodos de tiempo, sin cambios constantes. Se aplica en producciones de grandes volúmenes y productos estandarizados.
¿Qué busca la administración de la producción en relación con los costos?
-Busca reducir los costos mediante una mayor eficiencia y productividad, equilibrando los costos de mantenimiento y asegurando que las funciones se realicen de acuerdo con la programación.
¿Cómo contribuye la administración de la producción al servicio al cliente?
-Contribuye a mejorar el servicio al cliente vigilando la calidad del servicio, lo que incluye atributos como la confianza, accesibilidad, cortesía y la seguridad de ofrecer productos de buena calidad.
¿Cuáles son los objetivos relacionados con la calidad en la administración de la producción?
-Los objetivos relacionados con la calidad incluyen mejorar la calidad del producto ofrecido, mejorar el servicio al cliente y garantizar que el inventario y la producción estén alineados con los estándares de calidad establecidos.