Identificación de Enterobacterias

Summary

Este video aborda las principales pruebas de identificación bacteriana para géneros como *Escherichia*, *Klebsiella*, *Proteus*, *Shigella*, *Salmonella* y *Enterobacter*. Se describen procedimientos como la tinción de Gram, cultivos en medios nutritivos y diferenciales, pruebas bioquímicas como la fermentación de azúcares, descarboxilación de lisina, prueba de ureasa, motilidad e indol. Además, se explica cómo diferenciar estas bacterias mediante características específicas de sus colonias, crecimiento en diferentes medios, y reacciones a las pruebas. El objetivo es facilitar la identificación precisa de estas enterobacterias.

Takeaways

• 😀 Se realiza una tinción Gram para clasificar las bacterias como Gram positivas o negativas y observar su morfología.
• 😀 La siembra en medio nutritivo, como agar sangre, permite observar las características morfológicas de las colonias bacterianas.
• 😀 Las colonias de *Escherichia coli* (E. coli) son circulares, de tamaño mediano a grande, de color blanco o grisáceo, con una superficie brillosa.
• 😀 *Klebsiella pneumoniae* presenta colonias grandes y muy mucoides, mientras que *Enterobacter* muestra colonias similares pero más mucoides.
• 😀 *Proteus mirabilis* tiene colonias que se caracterizan por una película blanca que se extiende por el medio, conocida como el efecto swarming.
• 😀 *Salmonella* y *Shigella* tienen colonias similares, pero no fermentan lactosa, resultando en colonias incoloras.
• 😀 El agar MacConkey se utiliza para diferenciar entre bacterias fermentadoras y no fermentadoras de lactosa.
• 😀 Las bacterias no fermentadoras de lactosa, como *Proteus*, tienen colonias incoloras, mientras que las fermentadoras, como *E. coli* y *Klebsiella*, presentan colonias rosadas.
• 😀 La prueba de oxidasa distingue a las enterobacterias de otras bacterias gram negativas como *Pseudomonas*, que son oxidasa positivas.
• 😀 Las pruebas bioquímicas, como la de agar hierro triple azúcar (TSI), ayudan a identificar la capacidad de la bacteria para fermentar carbohidratos y generar ácido y gas.
• 😀 Otras pruebas bioquímicas incluyen la de citrato, lisina, ureasa y motilidad, que permiten diferenciar las bacterias según su capacidad para metabolizar diferentes sustratos y su movilidad.

Q & A

¿Cuál es el primer paso en la identificación de las enterobacterias en el laboratorio?

El primer paso es preparar una tinción de la muestra para observar si las bacterias son gram positivas o gram negativas. En este caso, se observa que son bacilos gram negativos.

¿Cómo se lleva a cabo el proceso de siembra en el medio nutritivo?

Se siembra por agotamiento de estrías en un medio nutritivo como el agar sangre, que facilita el crecimiento de las bacterias y permite obtener numerosas colonias.

¿Cuáles son las características de las colonias de *Escherichia coli* (E. coli) en agar sangre?

Las colonias de *E. coli* son circulares, de tamaño mediano a grande (2-4 mm), de color blanco o grisáceo, con una superficie brillante y una elevación convexa. Algunas pueden presentar hemólisis beta, aunque esto no es un criterio para su clasificación.

¿En qué se diferencian las colonias de *Enterobacter* de las de *Escherichia coli*?

Las colonias de *Enterobacter* son similares a las de *E. coli*, pero son un poco más mucoides, lo que las hace menos brillantes en comparación con *E. coli*.

¿Cómo se identifican las colonias de *Klebsiella pneumoniae* en el medio?

Las colonias de *Klebsiella pneumoniae* son grandes, muy mucoides y tienden a presentar coalecencia, con bordes lisos y menos brillantes.

¿Qué es el efecto 'swarming' y cómo se observa en *Proteus mirabilis*?

El efecto 'swarming' es un fenómeno observado en *Proteus mirabilis*, donde las colonias forman una película fina que se disemina por todo el medio. Este fenómeno es causado por la gran cantidad de flagelos presentes en la bacteria.

¿Qué prueba diferencial se utiliza para identificar si una bacteria es fermentadora de lactosa?

La prueba diferencial se realiza en el medio *MacConkey*, que inhibe gran parte de la flora gram positiva y permite observar si la bacteria fermenta lactosa. Las colonias fermentadoras de lactosa presentan un color rosado.

¿Cuál es la diferencia entre *Proteus* y *Salmonella* en el agar *MacConkey*?

*Proteus* no fermenta lactosa, por lo que sus colonias son incoloras en el agar *MacConkey*. Por otro lado, *Salmonella* tiene colonias similares a las de *Shigella* y *E. coli*, pero también son incoloras, ya que no fermentan lactosa.

¿Qué nos indica el test de oxidasa en las enterobacterias?

El test de oxidasa ayuda a diferenciar a las enterobacterias de otras bacterias gram negativas. Las enterobacterias son oxidasa negativas, mientras que bacterias como *Pseudomonas* son oxidasa positivas.

¿Qué prueba se utiliza para identificar la capacidad de una bacteria para producir ácido y gas a partir de carbohidratos como glucosa, sacarosa y lactosa?

La prueba utilizada es el *Agar Hierro Triple Azúcar* (TSI), que permite observar la producción de ácido y gas. La coloración amarilla en el pico de flauta y el fondo indica fermentación de los tres carbohidratos, mientras que la presencia de gas y ácido sulfhídrico se evidencian por burbujas o ennegrecimiento.