La pression atmosphérique expliquée par Etienne Klein

Summary

Le script explore comment les anciennes explications physiques, comme la nature ayant horreur du vide, ont été réfutées par les découvertes du XVIIe siècle sur la pression atmosphérique. Il illustre comment la pression de l'air permet de boire à travers une paille et comment cela a influencé notre compréhension de phénomènes tels que l'allaitement. Enfin, le texte pose la question de savoir comment les girafes boivent de l'eau, défiant les lois de la physique, incitant à réfléchir à une autre solution ingénieuse.

Takeaways

• 🍹 L'expérience de boire du jus d'orange avec une paille illustre la force de la pression atmosphérique.
• 🌌 La nature a une aversion pour le vide, ce qui a été une explication classique pour des phénomènes comme l'aspiration d'un liquide.
• 📚 Les anciens pensaient que la nature résistait à la création de vide en utilisant des exemples comme la glissabilité des plaques lisses et le dégel des bouteilles d'eau.
• 🧐 Gaston Bachelard a décrit poétiquement le vide comme un facteur d'anéantissement qui apporte la contagion de son néant dans toute substance.
• 🔬 Au XVIIe siècle, des scientifiques comme Galilée et Pascal ont prouvé que l'horreur de la nature pour le vide n'était pas la véritable explication des phénomènes.
• 📉 La pression atmosphérique, équivalente à une masse de 10 tonnes par mètre carré, est la force qui pousse l'air vers le bas.
• 🌐 L'air s'infiltre dans les interstices, empêchant ainsi le vide de se former facilement.
• 🍼 Pascal a écrit que la pression atmosphérique pousse le lait dans la bouche du nourrisson lorsqu'il téter le sein.
• 🦒 Les girafes, avec un long goulot, ne peuvent pas boire en utilisant la même méthode que les autres animaux à cause de la contrainte que cela imposerait sur leur trachée.
• 🤔 Il est suggéré que les girafes doivent utiliser un autre moyen pour boire de l'eau sans créer de dépression qui pourrait endommager leur trachée.
• 🎓 La découverte de la pression atmosphérique a été un tournant dans l'histoire de la physique et a eu des conséquences dans des domaines inattendus, comme l'allaitement.

Q & A

Qu'est-ce que la nature a horreur du vide selon les anciens?

Les anciens pensaient que la nature a horreur du vide, c'est pourquoi ils expliquaient certains phénomènes comme l'aspiration du jus d'orange ou la résistance à l'écartement de deux plaques lisses par la nature qui résiste à la création de vide.

Comment les scientifiques ont-ils démontré que l'explication des anciens était fausse?

Au XVIIe siècle, des scientifiques comme Galilée et Pascal ont montré que l'explication des anciens était fausse en démontrant l'existence de la pression atmosphérique qui est l'équivalent d'une masse de 10 tonnes par mètre carré, ce qui explique les phénomènes sans recourir à l'horreur du vide.

Quelle est la pression de l'air à la surface du sol?

La pression atmosphérique à la surface du sol est équivalente à une masse de 10 tonnes qui appuie sur n'importe quelle surface d'un mètre carré.

Comment la découverte de la pression atmosphérique a-t-elle changé notre compréhension des phénomènes?

La découverte a changé notre compréhension en montrant que la pression de l'air est responsable de la montée du liquide dans une paille et non une horreur de la nature pour le vide.

Quel exemple a été donné pour expliquer la résistance de la nature au vide?

Un exemple donné était que si l'on prend deux plaques parfaitement lisses, elles peuvent glisser l'une sur l'autre sans difficulté, mais si l'on les écarte, il y a une résistance plus grande, ce qui était expliqué par l'horreur du vide.

Quel autre exemple a été mentionné pour illustrer l'ancienne croyance en l'horreur du vide?

Un autre exemple était la cassure d'une bouteille d'eau dans un froid intense. On pensait que la glace occupe moins de volume que l'eau liquide, ce qui est faux, et que la nature cassait la bouteille pour éviter la formation d'un vide.

Quel est le lien entre la découverte de la pression atmosphérique et l'allaitement des nourrissons?

Pascal a écrit dans son traité du vide que l'allaitement des nourrissons est également une conséquence de la pression atmosphérique, qui propulse le lait dans la bouche du nourrisson lorsqu'il suce.

Comment les girafes boivent-elles de l'eau étant donné leur long cou?

Les girafes utilisent une méthode différente pour boire de l'eau, qui n'est pas encore expliquée dans le script. Elles ne peuvent pas simplement aspirer l'eau comme un humain avec une paille, car cela créerait une dépression trop grande dans leur trachée.

Quelle est la hauteur approximative du cou d'une girafe?

Le cou d'une girafe a une hauteur d'environ 2 mètres à 2 mètres 50.

Quel est le message poétique de Gaston Bachelard sur le vide?

Gaston Bachelard a exprimé la pensée que le vide se manifeste en détruisant par lui-même toute occasion qu'il aurait de se manifester, en disant que le vide est un facteur d'anéantissement apportant dans toute substance la contagion de son néant.