MACEDONIA DE FRUTAS | RECETA FÁCIL Y RÁPIDA

Summary

En este video, Loli prepara una deliciosa macedonia de frutas paso a paso, utilizando una variedad de frutas como fresas, manzanas, peras, plátanos y mango, maceradas con jugo de limón y naranja. Además, sugiere servirla con yogur griego para darle un toque especial. Loli muestra cómo presentar la macedonia de manera creativa, ideal para fiestas o postres frescos. Al final, la macedonia se ve apetecible, con colores vibrantes y una mezcla de sabores que hará que cualquiera quiera probarla. ¡No olvides suscribirte y compartir!

Takeaways

• 🍓 La receta es una macedonia de frutas que incluye fresas, manzana, pera, plátano, mango y naranja.
• 🍋 Se comienza haciendo un zumo con medio limón y una naranja, que se reserva para después.
• 🍏 Las fresas se cortan en daditos y se les agrega azúcar, además del zumo de naranja y limón para macerarlas.
• 🍎 La manzana, pera y plátano también se cortan en daditos y se mezclan con el zumo para evitar que se oxiden.
• 🍊 La naranja se pela, se le quita la piel y se corta en rodajas pequeñas para mezclar con las otras frutas.
• 🥭 Se agrega mango cortado en trozos, aunque se menciona que si está verde se puede usar para un postre aparte.
• 🍑 Se añade jugo de melocotón y trocitos de melocotón en conserva a la mezcla de frutas.
• 🥄 Se propone servir la macedonia en copas con yogur griego, alternando capas de yogur y puré de mango.
• 🍶 Se puede personalizar la receta añadiendo licor como brandy, aunque la versión presentada es más natural.
• 🎉 La macedonia se recomienda para fiestas o cumpleaños, ya que es fresca, bonita y deliciosa.

Q & A

¿Qué tipo de receta está preparando la cocinera en el video?

La cocinera está preparando una macedonia de frutas, que es una mezcla de diferentes frutas cortadas en trozos.

¿Cuál es el primer paso en la preparación de la macedonia?

El primer paso es hacer un zumo con medio limón y una naranja, que luego se reserva.

¿Cómo se corta la fruta en la macedonia?

La cocinera corta las frutas en daditos pequeños para que se mezclen bien en la macedonia.

¿Qué frutas utiliza la cocinera en la receta?

Utiliza fresas, manzana, pera, plátano, naranja, kiwi y mango.

¿Qué truco utiliza la cocinera para evitar que las frutas se oxiden?

Añade el zumo de limón y naranja a las frutas como la manzana, pera y plátano para evitar que se oxiden y se pongan negras.

¿Qué tipo de edulcorante se añade a la macedonia?

Se añaden dos cucharadas de azúcar a la macedonia junto con el zumo de limón y naranja.

¿Cómo se prepara el mango en la receta?

La mitad del mango se corta en daditos para la macedonia, y la otra mitad se tritura con un poco de azúcar para hacer una salsa que se agrega después.

¿Qué opción sugiere la cocinera para darle un toque diferente a la macedonia?

Sugiere agregar un poco de brandy o licor a la macedonia, aunque ella prefiere mantenerla más natural.

¿Cómo presenta la cocinera la macedonia para una fiesta o evento?

Sirve la macedonia en copas, alternando capas de yogur griego y salsa de mango, y decorándola con frutas para darle una presentación atractiva.

¿Cómo se conserva la macedonia una vez preparada?

Se cubre con papel transparente y se guarda en el frigorífico para mantenerla fresca.