FISIOLOGÍA: Metabolismo del Hierro (DIGESTIÓN, ABSORCIÓN, TRANSPORTE Y METABOLISMO) completo.
Summary
TLDREste vídeo educativo aborda la absorción, metabolismo, transporte y funciones del hierro en el cuerpo humano. Se explica que el hierro es un mineral esencial, necesario en pequeñas cantidades, y se encuentra principalmente en alimentos de origen animal. El vídeo detalla cómo el hierro ferroso es más fácilmente absorbible que el hierro férrico, y cómo la absorción ocurre principalmente en el duodeno. Además, se discute el papel del hierro en la síntesis de la hemoglobina y la ferritina, y se mencionan las consecuencias de una ingesta excesiva o insuficiente de hierro, como la anemia y la hemocromatosis.
Takeaways
- 😀 El hierro es un micromineral esencial en el cuerpo humano, necesario en cantidades de aproximadamente 4 a 5 gramos.
- 🍽️ El hierro se clasifica en 'hierro' (de origen animal, fácil de absorber) y 'hierro' (de origen vegetal, difícil de absorber).
- 📈 La absorción del hierro es más eficiente en su forma 'hierro', con tasas del 10% al 30%, en comparación con el 'hierro' que absorbe menos del 5%.
- 🥗 Se recomienda una ingesta diaria de 10 a 20 miligramos de hierro, aunque solo se necesita un miligramo para cumplir con sus funciones corporales.
- 🔄 El hierro puede estar en dos estados: 'ferroso' (más fácil de absorber) y 'férrico' (menos fácil de absorber y requiere una conversión en el intestino delgado).
- 🚸 La absorción del hierro ocurre principalmente en el duodeno, donde se mezcla con jugos digestivos y se prepara para ser absorbido.
- 🚫 La absorción del hierro puede verse afectada por la ingesta de otros minerales como el cobre, zinc o calcio, lo que puede complicar su asimilación.
- 🛡️ Existen proteínas como la ferritina que almacenan hierro en el cuerpo, y la hepcidina que regula su absorción según las necesidades corporales.
- 🩸 El hierro es fundamental para la síntesis de la hemoglobina, la cual transporta oxígeno en los glóbulos rojos.
- ⚠️ Exceso de hierro puede causar hemocromatosis, mientras que la deficiencia puede llevar a anemia ferropénica, lo que resalta la importancia de un control adecuado de los niveles de hierro.
Q & A
¿Cuál es el rol esencial del hierro en el ser vivo?
-El hierro es uno de los elementos esenciales en el ser vivo, necesario para procesos vitales como la producción de glóbulos rojos y la síntesis de hemoglobina.
¿Cuál es la cantidad normal de hierro en el cuerpo humano?
-La cantidad normal de hierro en el cuerpo humano es aproximadamente entre 4 a 5 gramos.
¿Cómo se clasifican los alimentos fuente de hierro según su origen?
-Los alimentos fuente de hierro se clasifican en dos tipos: el hierro de origen animal (heme) y el hierro de origen vegetal (no heme).
¿Cuál es la tasa de absorción del hierro heme y por qué es más eficiente?
-El hierro heme se absorbe aproximadamente entre el 10% y el 30%, y es más eficiente debido a su alta biodisponibilidad y la facilidad con la que es absorbido en el tracto digestivo.
¿Por qué el hierro no heme de los vegetales es menos fácil de absorber?
-El hierro no heme de los vegetales solo se absorbe entre el 5% o menos debido a la presencia de inhibidores naturales en los vegetales que dificultan su absorción.
¿Cuál es la cantidad diaria recomendada de ingesta de hierro para una persona promedio?
-La cantidad diaria recomendada de ingesta de hierro para una persona promedio es entre 10 a 20 miligramos.
¿En qué porcentaje del hierro total del cuerpo se encuentra la hemoglobina?
-Aproximadamente el 65% del hierro total del cuerpo se encuentra en forma de hemoglobina.
¿Cuál es el papel del hierro en la mioglobina y por qué es importante?
-El hierro en la mioglobina es importante para el transporte y almacenamiento de oxígeno en los músculos, facilitando la producción de energía durante el ejercicio.
¿Qué es la ferritina y en qué porcentaje del hierro total del cuerpo se encuentra?
-La ferritina es una proteína que almacena hierro en forma de depósitos solubles. Aproximadamente el 30% del hierro total del cuerpo se encuentra en forma de ferritina.
¿Cómo se regula la absorción de hierro en el cuerpo para evitar la hemocromatosis?
-La absorción de hierro se regula mediante la síntesis de una proteína llamada hepcidina en el hígado, que bloquea la ferroportina y evita la absorción excesiva de hierro en caso de tener altos niveles en el cuerpo.
¿Qué es la anemia ferropénica y cómo se relaciona con la absorción del hierro?
-La anemia ferropénica es un trastorno causado por una deficiencia de hierro. Se relaciona con la absorción del hierro porque, en su caso, el cuerpo aumenta la absorción de hierro para compensar la deficiencia.
Outlines
🤓 Introducción al Hierro: Absorción, Metabolismo y Funciones
Este primer párrafo introduce el tema del vídeo, que es el hierro, un elemento esencial para los seres vivos. Se menciona que el hierro es un micromineral crucial en el cuerpo humano, con una cantidad normal de 4 a 5 gramos. Se explica que el hierro se obtiene a través de la ingesta de alimentos, clasificados en dos tipos: el hierro de origen animal (de fácil absorción, aproximadamente del 10% al 30%) y el hierro de origen vegetal (con menor tasa de absorción, alrededor del 5%). Además, se destaca la importancia de la absorción del hierro en la dieta, que debe ser de 10 a 20 miligramos por día, aunque solo se requiere un miligramo para cumplir con las funciones corporales.
🍽 Proceso de Ingestión y Absorción del Hierro
En este segmento, se describe el proceso de ingestión y absorción del hierro a través del tracto digestivo, con énfasis en el duodeno como el lugar principal de absorción. Se explica que el hierro se mezcla con jugos gástricos, pancreáticos y biliares, y se transforma en dos estados: ferroso (de fácil absorción) y férrico (con menor capacidad de absorción). Se menciona la importancia de las enzimas y los transportadores de metales, como el transportador de metales de valente, en la absorción del hierro. También se discute cómo el hierro ferroso se une a las células enterocíticas y continúa su proceso de absorción.
🔄 Transformación y Transporte del Hierro en el Cuerpo
Este párrafo detalla cómo el hierro en estado férrico debe ser transformado en ferroso para ser utilizado por el cuerpo. Se introduce la función de la ferritina y la mobile ferrina en la transformación y almacenamiento del hierro. Se explica cómo el hierro ferroso es transportado a través de la proteína transportadora, el transporte de metales y valente, y cómo se absorbe en la sangre. Además, se discute la competencia por el transporte de metales y la importancia de una dieta equilibrada para evitar la saturación de los transportadores y garantizar una buena absorción del hierro.
🩸 Rol del Hierro en la Síntesis de Hemoglobina y su Almacenamiento
En este apartado, se explora el papel del hierro en la síntesis de la hemoglobina, la cual es fundamental para el transporte de oxígeno en los glóbulos rojos. Se menciona la función de la ferritina como un depósito de hierro en el hígado y la médula ósea. Se describe cómo la proteína transportadora del hierro, la transportina, se une al hierro y lo lleva al hígado y la médula ósea para su uso en la síntesis de hemoglobina o su almacenamiento. También se discute la regulación del hierro en la sangre y cómo el cuerpo controla los niveles de hierro para prevenir la hemocromatosis o la anemia ferropénica.
🧬 Distribución y Funciones del Hierro en el Cuerpo
El último párrafo resume la distribución y las funciones del hierro en el cuerpo humano. Se indica que aproximadamente el 65% del hierro se encuentra en forma de hemoglobina, el 30% en forma de ferritina, y el resto en otras proteínas y enzimas. Se enfatiza la importancia del hierro en la función celular y en reacciones enzimáticas, como las catalases y los fitocromos. Finalmente, se advierte sobre los riesgos de las especies reactivas de oxígeno relacionadas con un control inadecuado del hierro en el cuerpo.
Mindmap
Keywords
💡Hierro
💡Absorción
💡Metabolismo
💡Transporte
💡Ferroso y Férrico
💡Dietary Intake
💡Ferritina
💡Transferrina
💡Hemochromatosis
💡Anemia
Highlights
El hierro es un elemento esencial en el ser vivo y un micro mineral vital en nuestro cuerpo.
El valor normal del hierro en el cuerpo humano es aproximadamente entre 4 a 5 gramos.
El hierro se clasifica en hierro y hierro, dependiendo de su origen animal o vegetal.
El hierro tiene una tasa de absorción del 10% a 30% si proviene de alimentos de origen animal.
El hierro de origen vegetal tiene una tasa de absorción del 5% o menos.
La dieta promedio para una persona adulta es de 10 a 20 miligramos de hierro al día.
Solo se requiere un miligramo de hierro diariamente para cumplir sus funciones en el cuerpo.
El hierro se encuentra en dos estados: ferroso y férrico, siendo el ferroso más fácil de absorber.
El principal lugar de absorción del hierro es el duodeno y la primera porción del jejuno.
La absorción del hierro ferroso ocurre a través de la célula enterocítica y el transportador de metales de valente.
El hierro férrico requiere una transformación en estado ferroso por parte de la ferrireductasa para ser absorbido.
El hierro ferroso se une a la apoferritina para ser transportado y almacenado en forma de ferritina.
El hierro en estado férrico puede ser transportado por la transferrina a través del torrente sanguíneo.
La hepcidina es una proteína que regula la absorción y almacenamiento de hierro en el cuerpo.
El hierro se almacena principalmente en la forma de ferritina en el hígado, y en menor cantidad en la médula ósea y en enzimas.
El hierro es esencial para la síntesis de la hemoglobina, la cual transporta oxígeno en los glóbulos rojos.
El hierro también juega un papel en la síntesis de enzimas como las catalasas y los fitocromos.
Un exceso de hierro puede resultar en la producción de especies reactivas de oxígeno, dañinas para las células.
El control adecuado del hierro es crucial para evitar enfermedades como la hemocromatosis o la anemia ferropénica.
Transcripts
muy buenas señores cómo están en esta
ocasión les traigo un vídeo en el cual
vamos a hablar sobre la absorción el
metabolismo el transporte y las
funciones de un elemento llamado hierro
el hierro se dice que uno de los
elementos esenciales en el ser vivo y
que es un micro mineral que lo
necesitamos de vital importancia en
nuestro cuerpo por eso es que existe un
valor normal del hierro aproximadamente
entre 4 a 5 gramos
se dice que el hierro lo vamos a obtener
generalmente a través de la ingesta de
alimentos que lo podemos dividir en dos
clasificaciones o dos tipos el hierro
y el hierro
a qué se refiere con esto resulta que el
hierro
va a ser aquel alimento que se ha
derivado de animales cómo hacer la carne
ese hierro tiene una gran gran
posibilidad de absorción se dice que
aproximadamente entre el 10 hasta el 30
por ciento es que se puede absorber este
tipo de hierro mientras el hierro no son
aquellos que vienen derivados de los
vegetales como ser apio o espinaca
legumbres entonces se dice que tiene una
dificultad para poder absorber se que
sólo se absorbe entre el 5 por ciento o
menor al 5 por ciento de este hierro de
ahí la importancia en que se tenga en
cuenta que la absorción del hierro
es de mayor porcentaje
se dice que la dieta de estas personas o
de nosotros como persona promedio se
dice que la dieta de los alimentos tiene
que ser de una cantidad de hierro de
aproximadamente entre 10 a 20 miligramos
día se dice o sea tengo que tener una
dieta de 10 a 20 miligramos pero lo
esencial es que yo solo necesite como
absurdo cosa para absorber de toda esa
dieta aproximadamente un miligramo día
es decir solo se requiere un miligramo
para que el hierro pueda cumplir sus
funciones adecuadas en mi cuerpo el
hierro lo podemos tener en dos estados
podemos tenerlo en
en estado ferroso o estado
entonces el hierro lo podemos tener
ahora en dos tipos vamos a hablar ahora
sobre la ingesta
que se dice que la parte del hierro se
va a absorber a través del tubo
digestivo ingresa el tubo digestivo se
mezcla con todos los sustratos ya sean
jugos pancreático jugos del ácido
clorhídrico o jugos biliares y va a
pasar por el tubo digestivo hasta llegar
al dude del duodeno pasa el yeyuno se
supone que todos los alimentos hacen ese
trayecto pero hay una particularidad en
una pequeña especialidad en cuanto
hablando del hierro se dice que el
hierro su principal lugar de absorción
va a ser en el dup
el principal lugar de absorción es del
hierro es en el duda también algunos
libros dicen que es en la primera
porción del jeju donde se logra absorber
este hierro también es de vital
importancia que sepan que este hierro
que tenemos en neem lleno en gracias a
la mezcla de enzimas tanto estomacal
gástrico pancreático biliares
van a mezclarse y me van a dar dos tipos
de elementos que eran el ferroso y el
férrico eso vamos a hablar ahora en la
parte de absorción
entonces decíamos que en la ingesta como
resultado es que yo tenga dos estados en
el cual se van a mezclar el hierro y no
en gracias a los jugos voy a tener en
dos estado ahorita actualmente al hierro
lo voy a tener en estado
rico
y en estado cerros muy bien se dice que
el estado ferroso el que va a tener
mayor capacidad de absorción por lo
tanto este hierro en estado ferroso va a
ir y se va a unir a un canal que se
llama en la este la célula entero
cíclica va a pasar de la luz intestinal
el hierro ferroso se va a ir a la
porción apical esto es el lápiz en la
porción apical de las células y esto va
a ser la base de la célula entero citi
acá el objetivo es que estos elementos
pasen hacia el plasma o torrente
sanguíneo como lo van a hacer entonces
decíamos que el hierro en estado
ferrosos va por un canal en la base en
la parte apical de la célula enteros y
tica en un canal que se llama
transportador de metales de valente
entonces el hierro va a ingresar por
este canal y va a entrar a la célula
entero si pica y lo vamos a dejar ahí su
historia continuará más adelante lo
vamos a ver
pero hay un problema con este canal
transportador de metales y valente que
no solo puede pasar el hierro estado
ferroso también pasa el cobre el zinc
incluyendo el calcio por eso es de vital
importancia que sepamos que este canal
es satura bleu
y personas que tengan un tratamiento con
dichos elementos
es importante tener una dieta o sea
tenemos que tener un control de esta
dieta porque ejemplo pacientes que
tengan osteoporosis es normal que tengan
una alta ingesta de calcio
entonces si tienen alta ingesta de
calcio ya la vez le dé una una dieta con
hierro o suplementos alimenticios con
hierro entonces va a dificultar que
estos elementos se afilian en este canal
entonces la absorción de dicho elemento
va a ser deficiente y no va a poder
cubrir las necesidades del paciente por
dicha enfermedad ya sea osteoporosis sea
anemias por ejemplo entonces es de vital
importancia que separemos las dietas de
estos pacientes en el dicho momento de
la ingesta entonces le doy en horarios
diferentes el hierro y tal vez más
adelante le dé el calcio para que no se
dificulte en que ambos ósea que ambos
elementos no luchen con este canal y
tengamos una mayor absorción de dichos
elementos es de vital importancia
conocer ese dato
entonces decimos que el hierro en estado
ferroso si puede absorberse fácilmente
pero el estado férrico dicho elemento
estado federico no tiene esa misma
prioridad lo bueno es que tiene un canal
este estado férrico tiene un canal en el
cual va a poder atravesar por la parte
apical de la célula enteros y fica a un
canal que se llama mobile ferrina va a
ingresar
al entero cito y se queda ahí
pero resulta que en estado federico yo
no puedo usar el hierro no lo puedo usar
en estado férrico entonces va a existir
alguien que me lo transforme en estado
férrico a a un estado ferroso entonces
quién se va a encargar de esa de ese
proceso se va a llamar un es un conjunto
proteico enzimático que va a estar junto
apegado a la mobile ferrín a que la
vamos a llamar como barra ferritina
esta reacción compleja proteica de móvil
berlina con barra ferritina me va a
agarrar al estado férrico y me lo va a
transformar en estado de rosa hasta ahí
todo excelente recuerden que en el
estado ferrosos lo que necesita la
célula para poder trabajar muy bien pero
se dice que esta reacción de tanto
alimenticia del tanto eminem a veces
algunos elementos se quedan en estado en
o sea es un conjunto proteico con vick
con muchos elementos incluyendo al
hierro que no se pudo separar en el todo
lo que es el proceso de ingestión
entonces qué va a pasar ese se va a unir
a una proteína que se llama proteína
transportadora
del emo
y que lo va a agarrar y lo va a
transportar por este mismo canal un
canal paralelo pasa a la parte apical de
la célula e ingresa a la célula pero s
no me sirve si se dan cuenta entonces
este en que va a sufrir un proceso que
va a existir justo también en este canal
en una enzima una reacción grupo pro te
propone una reacción proteico enzimático
que va a transformar este en en
es decir en hierro en estado de rosa es
decir recordemos que era un conjunto de
hierro con dichos elementos aparte como
depende del alimento que no se pudo
separar el hierro entonces este proceso
proteico enzimático hay una enzima que
se llama hemos oxigenas
sm oxigenas a que va a ser a dicho
elemento como estamos viendo los separa
el hierro convirtiéndolo o dejándolo en
estado de rosa y es el que me sirve todo
lo demás que sobra la célula lo va a
eliminar o no nos sirve en este momento
entonces por las tres vías que hemos
dicho que tenemos el estado ferroso
decimos que el estado feroz o del que
mayormente se absorbe el estado férrico
tiene una dificultad a través de este
canal móvil ferrina y tiene que ser
transformada por la barra fiorentina
porque el estado férrico no me sirve y
el otro forma maestros pero la vía más
accesible de este estado de ricoh es que
se transforme en estado ferroso y lo va
a ser gracias a una enzima que se va a
encontrar en la luz duodenal recuerden
que es el principal lugar donde se
absorbe que se va a llamar ferri
reductasa
reductasa o también conocido como
citocromo ve duodenal
también conocido como citocromo
d
es una enzima o reacción enzimática que
se produce en el duodeno que transforma
el estado férrico en estado ferroso bien
en algunos libros lo tienen abreviado de
esta manera a la ferrari reductasa que
es otro nombre
que no tiene mucha relevancia ahora
aunque sepan que la férrea tasa también
conocido como citocromo vedruna lee que
su principal función es transformar el
estado férrico al estado de razón todo
excelente al final tenemos esto tenemos
al poderoso hierro en estado ferroso
dentro de la célula enteros y acá está
esta parte de hierro va a tener dos
caminos o sea almacena en una parte en
una proteína bien esencial que se va a
llamar ferritina
qué significa fe retina es una proteína
de almacenamiento de hierro o va a pasar
por un canal y está yendo o sea este
hierro ferroso va a ir a la base de la
célula enteros y tica y va a pasar por
un canal que se llama ferroportina hacia
dónde está yendo está yendo hacia el
plasma o el torrente sanguíneo
ahorita el hierro lo tenemos en esta
manera en estado de rosa
hay un problema en el torrente sanguíneo
como estamos ahorita en plasma no me
sirve en estado ferroso porque va en el
estado ferroso yo necesito que el hierro
se una a una proteína que la vamos a
notar que se llama a po transportín
es la principal proteína que va a
transportar al hierro
pero hay un problema el no agarra a
hierro en estados perros lo necesita en
estado
entonces hay un problema lo tenemos
perros gracias a que el cuerpo todo
hablar todo está armado de un sentido
increíblemente se dice que el estado
férrico estado ferroso pero está el
estado ferroso tras atrás que pasa el
canal llamado fuero por tina desde la
célula entero psíquica sale y se une
inmediatamente a una enzima que se va a
llamar e fascina la ferroportina lo
lleva inmediatamente hacia la elastina y
éste fascina me va a transformar al
estado ferroso lo va a transformar en un
estado
entonces ahora si ese estado férrico del
hierro más la appo transportín a que
ahora si se van a unir me van a dar esta
proteína que es preguntada siempre
que se llama a po perdón transportín
cuando el hierro se une a la appo
transportín a ahora cambia a transportín
a que es transportín ahí la principal
proteína transportadora del hierro que
está en su estado férrico a donde lo va
a llevar vamos a tener dos sitios del
lugar de acción se va a ir hacia donde
hacia el hígado o hacia la médula ósea
para sintetizar nuevos glóbulos rojos en
otra palabra síntesis de la hemoglobina
si hay un dato bien importante que
sepamos es que existe una proteína sea
en caso de que exista hierro en estado
ferroso pero que ya esté en el torrente
sanguíneo sin haberse unido a le fascina
existe otra proteína importante que se
llama célula plasmina lo vamos a notar
zerolo
la mina la célula mina también puede
transformar en la principal proteína
transportadora del cobre esto va a
agarrar el hierro ferroso y lo va a
transformar en férrico en caso de que no
estemos cerca de las células enteros
indica ya que en las células enteros
típica le fascina en la que se encarga
de transformar pero en caso de que
tenemos más alejado de ello la serie
termina también sirve como una de sus
funciones transformar el estado ferroso
en estado férrico y sabemos que gracias
al estado férrico si se va a poder unir
al atrapó transportín ahí es para
transportarse es tanto al hígado como la
médula ósea y que va a haber pacientes
van a haber pacientes que necesitamos
que ésta tengo yo tengo que tener un
control adecuado del hierro si se dan
cuenta el hierro se absorbe
tranquilamente pero hay un problema qué
pasa si tengo alta cantidad de hierro
entonces si tengo alta cantidad de
hierro en mi cuerpo
yo no lo necesito que se absorba si yo
tengo que detener todo esto mover
entonces va a existir una proteína que
se sintetiza en el hígado y eso es
pregunta de examen en el iii o se
sintetiza una proteína que se llama
eps y dina
qué hace la eps y vino la decidimos en
proteínas que va a venir y va a bloquear
mi canal de ferroportina que va a ser la
exhibida entonces va a ir y bloquea para
que no se pueda mandar hierro al
torrente sanguíneo su objetivo es que no
pase hacia el torrente y así evitar
porque si tengo alta cantidad de hierro
puede infectar a mi hígado osea
enfermarlo amigo de una patología que se
va a llamar hemocromatosis
es una enfermedad por altas cantidades
de jr
entonces un mecanismo la xxi diana de
contrarrestar y cerrar los canales para
que no se absorba el hierro en el
torrente sanguíneo y no tengamos altas
cantidades de hierro sí pero sigamos
entonces el objetivo es que la
transportín a iba a llevar al hierro
hacia el hígado y hasta la médula ósea
no se olviden por favor que altas
cantidades de hierro humedad de mokro
matos y y si tengo baja cantidad de
hierro
entonces si tengo alta cantidad de
hierro sufre una enfermedad
hemocromatosis para evitar esto existe
una proteína llamada exhibida que
protege que la sintetiza leo y que va y
cierra los canales de ferroportina en
caso de que tenga baja cantidad de
hierro me va a dar otro trastorno que se
conoce como anemia ferropénica es una de
las enfermedades más frecuentes sobre
todo mujeres embarazadas que se
caracteriza por deficiencia de hierro
entonces qué va a pasar todo lo opuesto
se va
y aumentar la absorción de hierro porque
eso lo que necesita necesita
qué va a pasar ahora con el hierro
como nos hemos dado cuenta el hierro
ahorita se encuentra en una proteína que
se llama
transportín
esa transportín a
está en el torrente se caracteriza por
el transporte del hierro a dónde lo va a
llevar lo va a llevar hacia el hígado
y lo va a unir a una proteína que se
llama appo ferritina
cuando se una la appo ferritina al
hierro transportado en la transportín a
se va a llamar a su rutina y que es la
ferritina y la proteína principal que se
encuentra en el hígado no solo en el yo
como nueva cuenta en él también se
encontraba en él también se encontraba
en las células enteros y pica si nos
damos cuenta en ferritina que
significaba almacenamiento de hierro
donde en el entero citó pero
generalmente la ferritina se encuentra
en el hígado entonces que es es una
proteína que sirve para el
almacenamiento
de ir
y ahí lo que dicen las personas o las
mayores de edad a los abuelitos nuestras
madres decían que si una persona se
encontraba pálida que sería
prácticamente anemia si es encontrar
pálidas que le daban de comer le damos
revuelto hígado o cualquier suplemento
que venga derivado del hígado le dábamos
alimento hígados fritos así para que
porque sabíamos que eso contenía altas
cantidades de hierro como lo estamos
viendo para que nosotros podemos subir o
evitar la anemia es por eso que las
madres nuestras madres y saben
fisiología
entonces qué va a pasar aparte gracias a
esto yo puedo decir que el hierro lo
vamos a tener y lo tenemos gracias a
esto en forma de ferritina en el ido
almacenado pero en caso de que lo
necesitemos eso se lo va a mandar hacia
donde lo va a mandar hacia la médula
ósea
también en otra función otra función de
la transportín a llevarlo a la médula
ósea y entregárselo a una célula que se
llama perito blast
y qué va a ser ese rito blanco va a
agarrar ese hierro y me va a formar
una por una proteína bien compleja que
se llama hemoglobina
es decir es la función del hierro la
transportín agarra el hierro y lo mete
en una proteína bien compleja que se
llama hemoglobina esta hemoglobina es
una proteína esencialmente de los
glóbulos rojos
estamos en la médula ósea es el
principal lugar donde se da la
hematopoyesis formación de la toda la
célula sanguínea una vez a célula se
llama proyecto plato que más adelante me
va a dar un glóbulo rojo maduro pero
como también en la médula ósea es el
principal lugar donde se sintetizan la
hemoglobina entonces la transportín a va
a llevar y lo va a agarrar al hierro y
lo mezcla en una proteína llamada en
bobina para ser exactos la parte
y ahí que está en modo mina tiene
gracias a esa capacidad de unirse al
hierro puedes agarrar y transportar una
molécula que se llama oxígeno
por eso el glóbulo rojo se caracteriza
por ser unas células que tiene
hemoglobina y su función principal es el
transporte del oxígeno muy bien entonces
gracias a eso yo puedo decir que tengo
en el cuerpo humano un valor normal del
hierro de aproximadamente entre 4
podemos decir que tenemos entre 4 a 5
gramos y donde se va a encontrar
distribuido el hierro gracias a todo eso
yo puedo decir que el hierro se
encuentra de esta manera distribuida se
dice que aproximadamente el 65% del
hierro lo tengo en forma de m qué quiere
decir eso que se encuentra en la mayoría
del hierro se va a encontrar en forma de
hemoglobina
y ese va a ser nuestro principal
indicador de las anemias que lo vamos a
ver en he hecho un vídeo donde se habla
mucho de la hemoglobina y la anemia en
el vídeo que se llama hemograma si lo
pueden revisar le sería de mucha
utilidad otros se dice que
aproximadamente el 30 por ciento del
hierro se encuentra en forma de
ferritina y si nos recordamos que era la
ferritina era el principal lugar de
almacenamiento de hierro
tina se dice que también tenemos
aproximadamente un 5% el hierro en forma
de mío globina
y el vino también se dice que
aproximadamente el menor ya al 1% lo voy
a tener en enzimas
se dice que el hierro también sirve para
muchas funciones en a nivel celular en
reacciones enzimáticas una de ellas son
las catalanas que se predispone sobre
todo en el hígado las cartas las as y
también los fitocromos que son de vital
importancia vamos a ver más adelante que
los fitocromos son enzimas bien
importantes en las reacciones de la
mayoría del cuerpo humano
el problema del hierro es que si no se
controla las oxidaciones tanto en
ferrosos como en férrico hay un problema
es que el hierro generalmente a nivel
celular puede estar en la formosa
activaciones de las especies reactivas
de oxígeno el cual son dañinas a nivel
celular a nivel mitocondrial y a nivel
sito plasmático y que puede generar la
lisis celular entonces por eso de vital
importancia siempre mantenerlo en los
estados que necesitamos a nivel celular
evitar los cambios de estados de
oxidación sobre todo muy bien entonces
espero que les haya gustado este vídeo
en el cual lo he hecho de una manera
sencilla lo que es la absorción ingesta
absorción transporte del hierro y sus
funciones que es la mayoría de las
funciones del hierro se basa en la
distribución se prevé por ejemplo se
encuentra en la hemoglobina que es el
principal proteína transportadora de
oxígeno que se encuentra en los glóbulos
rojos se encuentra también en el hierro
en forma de retina que es almacenamiento
de hierro en la mioglobina que es un
tipo de hemoglobina que se encuentra a
nivel muscular y la mayoría después del
resto siguiente que es menor al 1% se
encuentra en forma de enzimas como
catalá shah éxitos
entonces y además sus reacciones
adversas o sea como complicaciones son
las especies reactivas de oxígeno que
son dañinas a nivel celular y nos puede
complicar a la célula hasta matarla
entonces espero que les haya gustado por
favor no se olviden suscribirse denle
like al canal compartan este vídeo con
todos sus compañeros y seguiremos
creando nuevos vídeos para la mayor
utilidad de nosotros y conmigo será
hasta una próxima ocasión
i
no
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