CÓMO SE HACEN LOS CARAMELOS DE CHOCOLATE DE M&M'S, INCREÍBLES LÍNEAS DE PRODUCCIÓN

Summary

El video muestra cómo se producen diversos productos de golosinas y alimentos en fábricas automatizadas. A través de procesos de producción detallados, se explica cómo se elaboran chocolates, galletas, papas fritas, ketchup, palitos dulces, Ferrero Rocher, pizzas congeladas y más. Cada producto es cuidadosamente fabricado usando tecnología avanzada, desde la mezcla de ingredientes hasta el envasado final. El video resalta la eficiencia de los sistemas automatizados y la precisión con la que se procesan y empacan estos populares alimentos.

Takeaways

• 😀 El proceso de producción de los M&Ms comienza con la mezcla de leche, cacao, manteca de cacao y azúcar para formar una pasta de chocolate.
• 😀 Los gránulos de chocolate son procesados en túneles de enfriamiento y luego se recubren con una solución dulce de colores antes de ser empaquetados.
• 😀 El proceso de fabricación de Choco Pie incluye la mezcla de ingredientes como azúcar, leche, mantequilla, y huevos para hacer la masa, que luego se convierte en sándwiches de galleta con malvavisco.
• 😀 En la producción del KitKat, se hornean waffles, se recubren con chocolate derretido y se moldean en tres capas antes de ser enfriados.
• 😀 La fabricación de Lay’s comienza con el lavado y pelado de las papas, seguido por el corte y fritura en aceite antes de recubrirlas con especias.
• 😀 Para producir ketchup, se cultivan tomates, se transforman en pasta concentrada, y luego se mezcla con agua, azúcar, vinagre, sal y especias para crear la salsa.
• 😀 En la fabricación de Pocky, la masa se amasa y se corta en hebras finas, que luego se cocinan, se recubren con glaseado y se empaquetan de manera automatizada.
• 😀 Ferrero Rocher produce sus bombones con una galleta semicircular que se rellena con chocolate y avellanas, recubriéndolos luego con más chocolate y avellanas picadas.
• 😀 Las pizzas congeladas se preparan con una masa estirada y cortada en formas, luego se hornean ligeramente y se cubren con ingredientes antes de ser ultracongeladas.
• 😀 La producción de estos alimentos está en gran medida automatizada, con sistemas que controlan la calidad y la eficiencia de cada proceso, reduciendo la intervención humana.

Q & A

¿Cómo comienza la producción de los dulces mencionados en el video?

La producción comienza con la elaboración del chocolate. Se mezclan la leche, pasta de cacao, manteca de cacao y azúcar en una batidora industrial para obtener una pasta de chocolate.

¿Qué se hace con la pasta de chocolate después de su preparación?

La pasta de chocolate se procesa para eliminar el agua, convirtiéndola en chocolate en polvo. Luego, se mezcla nuevamente con manteca de cacao para formar el chocolate final.

¿Cómo se logra la apariencia multicolor de los dulces en el proceso de producción?

Los granulos de chocolate se sumergen en una solución dulce de diferentes colores, compuesta de azúcar, jarabe de maíz y colorante. Al evaporarse el agua, los dulces adquieren una superficie brillante y coloreada.

¿Qué tecnología se utiliza en la producción de Choco Pie?

En la producción de Choco Pie, se emplea una batidora industrial para mezclar los ingredientes y una extrusora para formar las galletas. Las máquinas automáticas presionan el relleno de malvavisco y luego ensamblan las mitades con el relleno.

¿Cómo se recubren los Choco Pie antes de ser envasados?

Los Choco Pie se recubren con glaseado de chocolate después de ser ensamblados. Una vez seco el glaseado, el producto final está listo para ser envasado.

¿Qué característica destaca en la fábrica de Lotte en Pakistán?

La característica más importante de la fábrica es que la producción está casi completamente automatizada, excluyendo a las personas del proceso de fabricación.

¿Cómo se producen los wafers de KitKat?

Los wafers se hornean en hojas finas, se enfrían en una cinta transportadora, y luego se recubren con chocolate. Posteriormente, se cortan en su forma final antes de ser cubiertos nuevamente con chocolate.

¿Qué pasos siguen las patatas en la producción de las papas fritas Salelles?

Las patatas se lavan para eliminar la suciedad, se pelan en tanques abrasivos, se cortan y se fríen en aceite. Después se recubren con especias antes de ser envasadas.

¿Cómo se produce el Ketchup de Hain?

El Ketchup comienza con pasta de tomate concentrada, a la que se le añaden agua, azúcar, vinagre, una solución salina y especias. Se agita a alta temperatura y cuando se enfría, se convierte en Ketchup listo para ser embotellado.

¿Qué es lo más importante en la producción de Poky en Japón?

En la producción de Poky, la masa se corta en finas hebras, se hornea, se cubre con glaseado y se controla la calidad de las barritas mediante visión artificial, garantizando que estén bien cubiertas y no lleguen dañadas a la etapa de envasado.