¿DESAPARECERÁN LAS BANANAS? 😨 | El fin de las Repúblicas Bananeras (Guerras Bananeras Parte III)

Kiskeya Life Podcast
28 Mar 202216:39

Summary

TLDREl guion del video narra la historia de las bananas y su impacto económico y político a lo largo de los últimos 120 años. Se mencionan las Guerras Bananeras y cómo la banana Gros Michel, una variedad popular en el pasado, desapareció debido a enfermedades como la de Panamá, causada por el hongo Fusarium oxysporum. La crisis financiera de 1929 y la Gran Depresión afectaron a la United Fruit Company, una de las principales exportadoras de bananas. La introducción de la banana Cavendish, resistente al hongo, cambió el mercado. Sin embargo, la historia se repite con la aparición de nuevas cepas letales como la TR-4, que amenazan con destruir la Cavendish, la actual variedad dominante. El guion reflexiona sobre la necesidad de recordar el pasado para evitar repetir errores y plantea la posibilidad de reintroducir semillas en las bananas para fortalecer su resistencia.

Takeaways

  • 🍌 La banana ha sido una de las frutas más vendidas en los últimos 120 años, lo que desencadenó incluso una serie de conflictos conocidos como las Guerras Bananeras.
  • 📸 La banana que se ve en las imágenes de hace mucho tiempo no es la misma que se consume hoy; la variedad anterior está prácticamente desaparecida.
  • 🌎 La desaparición de la banana antigua y el peligro inminente para la banana moderna están relacionados con factores históricos y económicos.
  • 💔 La Gran Depresión de 1929 afectó negativamente la venta de bananas, a pesar de que era una fruta económica para los pobres.
  • 🌪 Fenómenos naturales y el hongo Fusarium oxysporum, causa de la enfermedad de Panamá, contribuyeron a la escasez de bananas en el mercado.
  • 🕍 La United Fruit Company, apodada el Pulpo, fue una de las principales compañías en la producción de bananas y enfrentaron dificultades económicas y agrícolas.
  • 🏖️ La plantación de Sosúa en la República Dominicana fue abandonada por la United Fruit Company debido a problemas agrícolas y climáticos.
  • 🌳 El hongo Fusarium oxysporum afectó las plantaciones de bananas en toda Centroamérica, lo que llevó a una crisis en el suministro.
  • 🕊️ La 'Política de buena vecindad' de Roosevelt buscaba mejorar las relaciones de Estados Unidos con América Latina y reducir la intervención militar.
  • 🎬 Walt Disney y su equipo se inspiraron en Latinoamérica para crear películas con toques locales, lo que ayudó a mejorar la imagen de Estados Unidos en la región.
  • 🔄 La banana Cavendish, resistente a la enfermedad de Panamá, reemplazó a la Gros Michel y se convirtió en la variedad principal de banana cultivada globalmente.
  • 💡 La historia muestra que las bananas sin semillas, como la Gros Michel y la Cavendish, son vulnerables a enfermedades y que la introducción de semillas podría ser una solución para la supervivencia del cultivo.
  • 🌐 La cepa TR-4 de la enfermedad de Panamá representa una nueva amenaza para la banana Cavendish y ha llegado a América, lo que aumenta la urgencia de encontrar soluciones.

Q & A

  • ¿Cuáles fueron las Guerras Bananeras y qué relación tenían con la banana?

    -Las Guerras Bananeras fueron una serie de conflictos que se desataron en los últimos 120 años, causados en parte por la demanda y venta de bananas. Estos conflictos involucraron a países bananeros y las grandes empresas de exportación de bananas, como la United Fruit Company.

  • ¿Por qué desapareció la banana que se ve en las fotos y videos de hace 120 años?

    -La banana que se ve en las imágenes de hace 120 años, conocida como Gros Michel, desapareció debido a la enfermedad de Panamá, causada por el hongo Fusarium oxysporum, que afectó a las plantaciones de bananas en Centroamérica.

  • ¿Qué sucedió con la United Fruit Company durante la Gran Depresión?

    -Durante la Gran Depresión, la United Fruit Company enfrentó dificultades económicas, ya que la demanda de bananas disminuyó y las plantaciones se vieron afectadas por fenómenos naturales y la enfermedad de Panamá.

  • ¿Cómo cambió la política exterior de Estados Unidos en relación con América Latina durante la presidencia de Roosevelt?

    -Durante la presidencia de Roosevelt, se implementó la 'Política de buena vecindad', lo que significó el retiro de las tropas estadounidenses de los países latinoamericanos y el inicio de esfuerzos para mejorar las relaciones diplomáticas y fomentar la cooperación en áreas de interés común.

  • ¿Qué rol jugó Walt Disney en la mejora de la imagen de Estados Unidos en Latinoamérica durante la era de la 'Buena Vecindad'?

    -Walt Disney, a través de sus películas y cortometrajes con toques latinos como 'Saludos Amigos' y 'Los Tres Caballeros', ayudó a mejorar la imagen de Estados Unidos en Latinoamérica, fomentando el panamericanismo y el entretenimiento cultural.

  • ¿Cómo afectó la enfermedad de Panamá a la producción de bananas?

    -La enfermedad de Panamá, causada por el hongo Fusarium oxysporum, arrasó con las plantaciones de bananas Gros Michel, lo que llevó a una crisis en la producción y la necesidad de reemplazar esta variedad con otra más resistente, la Cavendish.

  • ¿Qué pasó con la United Fruit Company después de la Segunda Guerra Mundial?

    -Después de la Segunda Guerra Mundial, la United Fruit Company enfrentó más dificultades, incluyendo la destrucción de sus plantaciones por un huracán en Honduras y casos de corrupción. Finalmente, se fusionó con otra empresa y se convirtió en United Brands, que luego se renombró como Chiquita Brands.

  • ¿Por qué la banana Cavendish se convirtió en el reemplazo de la Gros Michel en todo el mundo?

    -La banana Cavendish fue descubierta como resistente a la enfermedad de Panamá y fue cultivada como reemplazo de la Gros Michel por empresas como la Standard Fruit y posteriormente por la United Fruit Company, convirtiéndose en la variedad más común en todo el mundo.

  • ¿Qué amenaza representa la cepa TR-4 de la enfermedad de Panamá para las bananas Cavendish actuales?

    -La cepa TR-4 de la enfermedad de Panamá representa una amenaza significativa para las bananas Cavendish, ya que esta cepa es capaz de afectar y destruir las plantaciones de esta variedad, como lo hizo anteriormente con la Gros Michel.

  • ¿Qué estrategias se están utilizando para proteger las bananas Cavendish de las enfermedades y plagas?

    -Se están utilizando varias estrategias, incluyendo experimentos y métodos de cultivo que aumentan el costo de producción, y se está investigando en modificaciones genéticas para crear variaciones más resistentes. Sin embargo, el reto es encontrar soluciones que sean aceptables para el mercado, dado el rechazo general a los productos de modificación genética.

  • ¿Qué sugieren algunos científicos para salvar la banana de futuras enfermedades y plagas?

    -Algunos científicos sugieren la posibilidad de devolver las semillas a las bananas, lo que podría aumentar su capacidad de autodefensa y resistencia a enfermedades y plagas, aunque esto podría cambiar su sabor y textura.

Outlines

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🍌 La historia de las bananas y las Guerras Bananeras

El primer párrafo introduce la importancia histórica de la banana, mencionando cómo su popularidad llevó a conflictos conocidos como las Guerras Bananeras. Se habla de cómo la banana de la época no es la misma que la actual, y plantea preguntas sobre su desaparición y el peligro inminente para la banana moderna. La narrativa se enfoca en la influencia de la United Fruit Company, apodada 'El Pulpo', en la economía mundial y en las consecuencias de la Gran Depresión. Se mencionan los retos naturales y la enfermedad de Panamá causada por el hongo Fusarium oxysporum, que devastó las plantaciones de bananas, afectando el suministro y la economía en那段时期.

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🌎 Cambios en la política exterior de EE. UU. y el fin de las Guerras Bananeras

Este párrafo detalla cómo la Gran Depresión y la elección de Roosevelt llevaron a un cambio en la política exterior de Estados Unidos, con el fin de la 'Política de buena vecindad' y el retiro de las tropas de Centroamérica. Se discute el impacto negativo de las Guerras Bananeras en las relaciones de EE. UU. con América Latina y cómo el panamericanismo y la cooperación se volvieron estratégicas para mejorar la imagen de EE. UU. en la región. También se menciona el rol de Walt Disney en la promoción cultural y el fin de las Guerras Bananeras en 1934, con el retiro de los Marines de Haití y las medidas de Roosevelt para revivir la economía, como la abolición del patrón de oro.

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🚀 La transición de la Gros Michel a la banana Cavendish y las consecuencias actuales

El tercer párrafo narra la historia de la transición de la banana Gros Michel, que fue reemplazada por la banana Cavendish debido a su resistencia a la enfermedad de Panamá. Se describe cómo la Standard Fruit Company, rival de United Fruit, fue pionera en esta transición y cómo eventualmente ambas compañíascultivaron la Cavendish. Sin embargo, el párrafo también advierte sobre los riesgos futuros para la banana debido a su naturaleza clonal y la aparición de nuevas cepas de la enfermedad de Panamá, en especial la cepa TR-4. Se mencionan los esfuerzos por proteger las bananas y la posibilidad de tener que reintroducir semillas en las bananas para salvaguardar su existencia.

Mindmap

Keywords

💡Guerras Bananeras

Las Guerras Bananeras fueron un conjunto de conflictos en América Central durante el siglo XX, donde las grandes empresas de bananas como la United Fruit Company ejercieron una influencia política significativa. En el video, se menciona que estas guerras influyeron en la política y economía de los países bananeros y en la evolución de las variedades de bananas que consumimos hoy.

💡United Fruit Company

La United Fruit Company, también conocida como 'El Pulpo', fue una empresa estadounidense que tuvo un papel dominante en la producción y exportación de bananas en América Central. En el video, se destaca cómo su influencia fue clave en el desarrollo de las Guerras Bananeras y cómo su gestión de las plantaciones de bananas contribuyó al cambio en las variedades cultivadas.

💡Gran Depresión

La Gran Depresión fue una crisis económica mundial que comenzó en 1929 y tuvo un impacto devastador en la economía mundial. En el contexto del video, la Gran Depresión afectó negativamente a la United Fruit Company y a la demanda de bananas, siendo una de las pocas frutas accesibles para los pobres durante esa época.

💡Fusarium oxysporum

Fusarium oxysporum es una especie de hongo que causó la enfermedad de Panamá, un plaga que azotó a las plantaciones de bananas en el siglo XX. En el video, se describe cómo esta enfermedad microscópica resultó ser un enemigo devastador para las plantaciones de bananas Gros Michel, lo que llevó a la sustitución de esta variedad por la Cavendish.

💡Cavendish

La banana Cavendish es una variedad de banana que reemplazó a la Gros Michel después de que esta última fuera afectada por la enfermedad de Panamá. En el video, se resalta cómo la Cavendish fue resistente a la enfermedad y se convirtió en la variedad de banana más común en el mercado global, la que consumimos hoy en día.

💡Gros Michel

La Gros Michel fue una variedad de banana muy popular antes de que fuera afectada por la enfermedad de Panamá. En el video, se menciona cómo la Gros Michel era dulce y apreciada, pero su falta de semillas y autodefensa la hizo vulnerable a enfermedades, lo que llevó a su casi extinción en comparación con la Cavendish.

💡Policía de buena vecindad

La 'Política de buena vecindad' fue una iniciativa de la administración de Franklin D. Roosevelt en los Estados Unidos, destinada a mejorar las relaciones con los países latinoamericanos y a retirar a las fuerzas estadounidenses de las naciones de Centroamérica. En el video, se describe cómo esta política se relaciona con el fin de las Guerras Bananeras y el cambio en la postura de EE. UU. hacia América Latina.

💡Standard Fruit Company

La Standard Fruit Company era una competencia directa de la United Fruit Company en el mercado de las bananas. En el video, se destaca cómo la Standard Fruit Company fue pionera en el cultivo de la banana Cavendish y cómo esto les permitió ganar un mayor control en el mercado de bananas global.

💡TR-4

La cepa TR-4 de Fusarium oxysporum es una nueva raza del hongo que causa la enfermedad de Panamá y que amenaza con la extinción de la banana Cavendish, al igual que sucedió con la Gros Michel. En el video, se menciona cómo la aparición de esta cepa representa un gran peligro para el futuro de la producción de bananas a nivel mundial.

💡Semillas en bananas

La presencia de semillas en las bananas es un aspecto que podría ofrecer una ventaja en términos de resistencia a enfermedades. En el video, se sugiere que la reintroducción de semillas en las bananas podría ser una solución para protegerlas de futuras epidemias, aunque esto implicaría un cambio en la consistencia y el sabor de las bananas que estamos acostumbrados a consumir.

Highlights

En los últimos 120 años, la banana ha sido uno de los productos más vendidos, causando incluso guerras conocidas como las Guerras Bananeras.

La banana que se ve en las fotos y videos de hace mucho tiempo no es la misma que tenemos hoy, ya que esa variedad está virtualmente desaparecida.

La década de 1930 fue desastrosa para la United Fruit Company, conocida como el Pulpo, debido a la Gran Depresión que afectó a nivel mundial.

Durante la Gran Depresión, la banana fue una de las pocas frutas accesibles para los pobres, pero enfrentaba escasez debido a fenómenos naturales.

La United Fruit Company abandonó una plantación en la República Dominicana en 1916 debido a dificultades con el suelo y malas condiciones climáticas.

El área abandonada por la United Fruit Company en Sosúa fue adquirida por el presidente Rafael Trujillo y empresarios judíos de Nueva York en 1938.

El hongo Fusarium oxysporum, causa de la enfermedad de Panamá, devastó las plantaciones de bananas en Centroamérica en 1930.

La canción popular 'Sí, no tenemos bananas' reflejaba la escasez de bananas durante la Gran Depresión.

El presidente Roosevelt implementó la 'Política de buena vecindad' en 1933 para mejorar las relaciones con América Latina y retirar a las tropas de los países ocupados.

Walt Disney y su equipo viajaron por Latinoamérica para crear películas con toques latinos, como parte de la diplomacia cultural de los Estados Unidos.

El fin de las Guerras Bananeras se marcó en 1934 con el retiro de los Marines de Haití y la recuperación de la Gran Depresión.

La Gros Michel, la banana popularizada por la United Fruit, fue reemplazada por la Cavendish, resistente a la enfermedad de Panamá.

La Standard Fruit Company, con la Cavendish, logró tomar el control del 50% del mercado de bananas global, superando a la United Fruit.

La United Fruit Company, después de fusionarse y ser renombrada Chiquita Brands, sigue siendo el principal importador de bananas a los Estados Unidos.

La nueva cepa de la enfermedad de Panamá, TR-4, amenaza con extirpar la Cavendish, la banana actual, y no hay una alternativa inmediata.

Los cultivadores están implementando varios métodos para proteger las bananas, incluyendo la genética, aunque esto aumenta el costo de producción.

La nueva cepa de la enfermedad de Panamá ha llegado a América, registrada en el Perú, y se teme que se propague a otros cultivos.

Algunos científicos sugieren reintroducir semillas en las bananas para hacerlas más resistentes a enfermedades.

A pesar de los esfuerzos, no hay una solución definitiva al problema de la resistencia de las bananas a las enfermedades hasta el momento de grabar este video.

Transcripts

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En los últimos 120 años la banana fue uno de los productos más vendidos, tanto que

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causó una serie de guerras, conocidas como las Guerras Bananeras.

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Hablamos de estas guerras en dos episodios previos.

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Pero pocos saben que la banana que vemos en las fotos y videos de esos tiempos no son

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las mismas bananas que tenemos hoy.

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Esta variación de bananas está virtualmente desaparecida hoy.

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¿Por qué desapareció la banana de esos tiempos?

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¿Cuál es la banana que tenemos hoy, y por qué existe el gran peligro de que las bananas

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modernas también estén por desaparecer?

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Para entender esta historia y este futuro incierto de las bananas, tenemos que entender

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cómo terminaron las Guerras Bananeras y el efecto que estas tuvieron sobre los países

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bananeros, y al final, en las mismas bananas.

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La década de los 1930 comenzó fea para el Pulpo.

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En 1929 una serie de complejos factores económicos causaron la Gran Depresión, una crisis financiera

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que comenzó en los Estados Unidos y afectó al mundo entero.

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Millones de personas perdieron sus trabajos y su dinero instantáneamente.

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Las ‘líneas de pan’ en los comedores sociales del gobierno llegaron a ser una imagen

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común en las ciudades estadounidenses, ya que muchos no tenían ni para comer.

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Pero una de las comidas más baratas todavía al alcance de los pobres, fue la banana.

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Había varios importadores de bananas a los Estados Unidos, como la Standard Fruit Company,

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pero el principal fue la United Fruit Company, el Pulpo como le decían sin cariño, y uno

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pensaría que con la banana siendo una de las pocas frutas que los pobres podían comprar,

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la venta estaría buena – el problema fue de que desde hace unos años las bananas estaban

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poniéndose escasos por varios fenómenos naturales…

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En 1907 la exportación de bananas de la United Fruit Company de Sosúa estaba en unos 640,000

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racimos por año, con hasta 17 naves bananeras anclando en la bahía de Sosúa cada año.

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Como fue una de las plantaciones más cercanas a los Estados Unidos, la empresa hasta construyó

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un pequeño hotel que fue usado por los ejecutivos de la United Fruit Company y sus familiares

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como un refugio privado.

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Pero dificultades con el suelo, malos tiempos y una ola de frío causó que para 1911 la

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exportación bajo a 400,000, y siguió cayendo de ahí.

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Aunque todavía tenían otros intereses en la República Dominicana, como café y azúcar,

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la United Fruit Company abandonó la plantación en 1916.

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Dejaron atrás unos 20 edificios e instalaciones, incluyendo el hotel, el cual quedó en operación

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hasta cierto grado con turistas de Santiago que venían aquí para pasar las vacaciones.

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En 1938 el presidente Rafael Trujillo adquirió el área en conjunto con unos empresarios

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judios de Nueva York, y los viejos edificios de la United Fruit fueron prestados a los

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inmigrantes judios que llegaron en 1940, formando así la base de lo que llegaría a ser el

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moderno pueblo de Sosua.

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Se piensa que el último edificio original fue el edificio de la administración de la

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United Fruit, el cual llegó a ser el Colmado Sosúa, luego el Supermercado Sosúa y entonces

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el restaurante La Roca, el cual se quemó en el 2014 y luego fue demolido.

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El último recuerdo de los tiempos de la United Fruit Company son las columnas del puerto

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en la playa de Sosúa.

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La plantación de Sosúa no fue la única que la United Fruit perdió.

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No fue inusual que enteras plantaciones fueran arrasadas por huracanes, y la compañía tuvo

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que reconstruir o abandonar las plantaciones, al costo de los locales que entonces perdieron

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sus trabajos.

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Pero el peor enemigo de la United Fruit resultó ser de un tamaño microscópico: el hongo

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Fusarium oxysporum que causó la enfermedad de Panamá, porque fue en las plantaciones

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de ahí de que fue descubierto por primera vez.

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Para 1930 el hongo estaba arrasando con plantaciones en toda Centroamérica, interrumpiendo el

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suministro de bananas, y no fue inusual que negocios no tuvieran bananas para vender.

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Una canción popular durante la Gran Depresión se llamó ‘Sí, no tenemos bananas’.

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Para calmar la crisis financiera, el nuevo presidente Roosevelt vio la necesidad de cambiar

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la política estadounidense, tanto la financiera, como la política externa.

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Y eso significaba abordar la cuestión de las Guerras Bananeras.

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Por unos treinta años los Marines estaban defendiendo los intereses económicos de empresas

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como la United Fruit Company en Centroamérica.

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Para proteger las bananas y otros productos habían invadido países y tumbado gobiernos,

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pero guerras cuestan dinero, y con la crisis financiera no fue viable mantener presencias

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militares en centroamérica.

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Además, invadir a otros países no te hace amigos.

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Las Guerras Bananeras crearon un ámbito de desconfianza y hasta odio en contra de los

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Estados Unidos en latinoamérica.

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En el contexto global financiero y político, eso no le convenía a los Estados Unidos en

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nada.

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Después de la Primera Guerra Mundial y con el golpe de la Gran Depresión, necesitaba

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aliados en América, no enemigos.

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El presidente Roosevelt decidió ganarse la confianza de latinoamérica, y firmó en 1933

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la llamada iniciativa ‘Política de buena vecindad’.

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Sacó a todos los soldados estadounidenses de los países que estaban ocupando, e inició

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el panamericanismo, un movimiento diplomático para fomentar la cooperación entre los países

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americanos en diversos ámbitos de interés común.

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En general trató de mejorar la imagen de los Estados Unidos en Latinoamérica por medio

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de apoyos económicos y sociales, y en especial en el ámbito del entretenimiento, donde usaron,

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entre otros, a uno de los diplomáticos estadounidenses más reconocidos: el pato Donald.

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Bueno, realmente a Walt Disney, quien viajó junto a su equipo de artistas por varias partes

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de latinoamérica para inspirarse, como aquí en Argentina.

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Luego crearon varias películas y cortometrajes con toques latinos, como las películas Saludos

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Amigos y Los Tres Caballeros.

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El 1934 es considerado el fin de las Guerras Bananeras con el retiro de los Marines de

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Haití, y el comienzo de la recuperación de la Gran Depresión.

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Roosevelt además abolió el patrón de oro, desconectando así el valor del dólar del

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oro.

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Así se podía imprimir más billetes, tener más dinero en circulación, y revivir la

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economía.

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La trama resultó exitosa, pero los daños de la crisis financiera tuvieron repercusiones

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globalmente.

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En Alemania por ejemplo el nuevo canciller imperial, un joven de 44 años de edad llamado

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Adolfo Hitler, logró sacar Alemania de la misma crisis financiera por medio de, entre

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otras cosas, aumentar los gastos militares.

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¿Pero, qué hacer con tanto equipo militar?

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Se puede decir que no hubo dos guerras mundiales: solo una, con un alto al fuego de 20 años

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en el medio.

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Los soldados estadounidenses regresan a Centroamérica, esta vez como aliados para defender el Caribe

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en contra de las Potencias del Eje.

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Los submarinos en el Caribe interrumpieron el suministro de las bananas, ya que varias

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de las naves de United Fruit fueron hundidas.

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Y si eso no fuese suficiente, el hongo siguió arrasando.

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Parecía que en solo unos pocos años la banana como fruta estaría casi extinta.

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La razón porque le fue tan fácil a este hongo arrasar con todas las bananas, fue porque

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no tenían semillas.

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Como vimos en el primer video de esta serie, la banana que se había esparcido al mundo

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entero gracias a la United Fruit, fue la variante llamada Gros Michel.

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Aunque dulces, deliciosas y sin semillas, por ser mutaciones genéticas les faltaban

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autodefensas, y por tal fueron muy susceptibles a enfermedades.

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La respuesta a la crisis de las bananas fue reemplazar la Gros Michel con una nueva variante

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que fuese resistente al hongo.

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Esta fue descubierta, de todos los lugares, en Inglaterra.

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Había sido cultivada por el jardinero del duque de Devonshire, Guillermo Jorge Spencer

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Cavendish, y por eso le decían la banana Cavendish, y fue la única que se resistió

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a la enfermedad de Panamá.

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Los primeros en cultivar la Cavendish como reemplazo de la Gros Michael fue la competencia

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de United Fruit, la Standard Fruit, y con esta nueva banana la Standard Fruit logró

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tomar control del 50% del negocio de las bananas globales, ganándole a United Fruit.

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Pero la United Fruit Company no tardó en también tomar retoños de la Cavendish y

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esparcirla por todas sus plantaciones.

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Para 1960 la Cavendish había reemplazado la Gros Michel en todo el mundo, y es esta

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la banana que conocemos y comemos todos hoy.

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Hoy la Gros Michel está casi desaparecida, aunque es posible que en algunos campos de

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las antiguas repúblicas bananeras todavía aparezcan.

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Si jamás comiste una banana en un campo que fue inusualmente deliciosa y dulce, existe

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la posibilidad que haya sido una Gros Michel.

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Déjanos saber en los comentarios si piensas que tuviste la oportunidad de probarla.

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Aunque las Guerras Bananeras terminaron oficialmente en 1934, no las maquinaciones de la United

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Fruit, y los envolvimientos de los Estados Unidos en las políticas ajenas.

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Aun con la ‘política de buena vecindad’ la United Fruit continuó envolviendose en

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las políticas por medio de sobornos y concesiones ilegales, y el gobierno estadounidense siguió

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envolviendose igual, solo que ahora fue de manera clandestina.

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Un ejemplo es la manera como la CIA ayudó a tumbar el gobierno de Arbenz en Guatemala,

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entre otros.

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Claro, no todos en los Estados Unidos estaban de acuerdo con la manera imperialista que

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el gobierno, la United Fruit y las otras fruteras estaban involucrándose en latinoamérica,

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y muchos llamaron por medidas enérgicas contra la corrupción y el monopolio, tanto en las

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capitales centroamericanas, como en Washington.

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Y, porque Standard Fruit les había ganado en reemplazar las bananas con la Cavendish,

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la United Fruit sufrió.

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Hacia los años 70 no estaba en buenas condiciones.

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Se fusionó con otra empresa y llegó a ser la United Brands, pero sus dificultades no

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pararon.

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En 1974 un huracán destruyó sus principales plantaciones de banana en Honduras, lo que

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fue un golpe aún más duro, con una pérdida de 40 millones de dólares en este año.

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Para reducir los gastos y mantener la empresa solvente, el presidente de la compañía,

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Eli M. Black, pagó unos 1.25 millones de dólares al presidente de Honduras Oswaldo

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López Arellano para obtener una reducción en los impuestos de exportación, pero aun

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así la compañía no se recuperó.

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Desesperado, Black se lanzó desde el piso 44 de las oficinas de United Brands en el

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edificio PanAm en Nueva York, y el presidente López fue expulsado del poder en un golpe

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militar.

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Después de la muerte de Black, United Brands fue adquirida por unos empresarios y renombrada

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a Chiquita Brands, el nombre que todavía lleva hoy.

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Sigue siendo el principal importador de bananas a los Estados Unidos, y todavía crean controversias

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de vez en cuando, como en 2007 cuando se los acusó de pagar a la organización guerrillera

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FARC por proteger sus plantaciones en Colombia.

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La Standard Fruit Company también se vio afectada por los tiempos, y hoy es conocida

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como la empresa ‘Dole’.

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Pero ambas, Chiquita y Dole, son los principales cultivadores de bananas del planeta, y sus

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bananas sin semillas, siguen siendo las bananas más vendidas y comidas del planeta…

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por ahora.

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Porque si hay algo que aprendemos del pasado, es que no aprendimos nada del pasado, y por

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no recordar el pasado estamos condenados a repetirlo.

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Las bananas sin semillas, sea la Gros Michel o la Cavendish, todas tienen una falla: son

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clones.

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Eso les da una consistencia en sabor y forma, pero también en su falta de autodefensa.

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Y si hay algo que sí aprendimos de la actual pandemia, es que siempre surgen nuevas cepas.

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Las nuevas cepas de la enfermedad de Panamá, en especial la TR-4, están arrasando con

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la Cavendish igual que lo hizo con la Gros Michel, solo que esta vez no tenemos una opción

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alternativa.

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Hay varios experimentos y métodos para proteger las bananas que cultivadores están implementando,

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pero son complicadas y aumentan el costo de la producción.

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Con modificaciones genéticas se está tratando de crear variaciones más resistentes, pero

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como en general nadie quiere tener productos de modificación genética, estas bananas

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no se podrían vender.

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En 2021 la nueva cepa llegó a América.

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Fue registrado en el departamento de Piura en Perú y todos los otros países están

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ahora peleando por evitar que pase a sus cultivos.

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No está todavía en la República Dominicana, pero realmente es solo una cuestión de tiempo.

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Puede durar años todavía, puede durar meses – pero va a llegar.

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Esto no quiere decir que no haya bananas que no sean resistentes a varias clases de enfermedades:

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irónicamente, las que sí seguirán fuertes son las bananas con semillas, y así algunos

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científicos están sugiriendo que la única manera de salvar la banana, es devolverle

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las semillas.

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Pero, al momento que estamos grabando este video, no hay una solución definitiva a este

play14:24

problema todavía.

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