¿Qué es GOURMET?

Gastromexico

23 Jul 201701:27

Summary

TLDREn este vídeo, se explica que 'gourmet' es un término francés que se refiere a comidas de elaboración refinada. La calidad y cuidado en la selección de ingredientes y la higiene son cruciales para calificar algo como gourmet. Los alimentos gourmet pueden variar desde productos sencillos hasta platos de alto standing. Además, se menciona la relación del gourmet con el hedonismo, que promueve el placer como el principal objetivo de la vida.

Takeaways

🍽️ La palabra 'gourmet' es de origen francés y significa gastronómico.
🥘 Se usa para calificar comidas de elaboración refinada.
🔍 La calidad de los ingredientes y la forma de elaboración determinan si un plato es gourmet.
🍎 Los alimentos gourmet son hechos con ingredientes seleccionados y bajo estrictas normas de higiene.
💡 No siempre los alimentos gourmet son los más caros o exclusivos del mercado.
🍏 Un producto gourmet puede ser desde una manzana hasta el plato más caro de un restaurante lujoso en París.
🎯 El gourmet está relacionado con el hedonismo, la filosofía que pone el placer como objetivo principal de la vida.
📊 El precio no define si un alimento es gourmet, sino su calidad y preparación.
❓ Los alimentos gourmet se distinguen por la experiencia sensorial que ofrecen.
👍 Ahora sabes qué significa 'gourmet'. No olvides dejar tus dudas y comentarios en el video.

Q & A

¿Qué significa la palabra 'gourmet'?
-La palabra 'gourmet' es de origen francés y significa 'gastrónomo', refiriéndose a una persona con conocimientos refinados sobre comida.
¿Qué características deben tener los alimentos para ser considerados gourmet?
-Los alimentos gourmet se caracterizan por la calidad de sus ingredientes, la elaboración refinada y el cuidado en el manejo e higiene de los productos.
¿Es necesario que un alimento gourmet sea caro o exclusivo?
-No, un producto gourmet no necesariamente es el más caro o exclusivo del mercado. Puede ser algo tan simple como una manzana si cumple con los estándares de calidad y elaboración.
¿Cómo se vincula el concepto de gourmet con el hedonismo?
-El gourmet se asocia con el hedonismo, una doctrina filosófica que sostiene que el placer es el principal objetivo de la vida, lo que implica que disfrutar de una comida gourmet también es una forma de buscar placer.
¿Qué determina si un plato es considerado gourmet?
-La calidad de los ingredientes y el método de elaboración son los factores principales que determinan si un plato es considerado gourmet.
¿El término gourmet se aplica solo a alimentos complejos o lujosos?
-No, un producto gourmet puede ser tanto un plato complejo como algo simple, siempre y cuando mantenga altos estándares de calidad en su preparación y presentación.
¿Qué se debe tener en cuenta al seleccionar ingredientes para una comida gourmet?
-Al seleccionar ingredientes para una comida gourmet, es importante que sean cuidadosamente escogidos, frescos y manejados bajo estrictas normas de higiene.
¿Puede cualquier tipo de alimento ser considerado gourmet?
-Sí, cualquier tipo de alimento puede ser considerado gourmet si cumple con los criterios de calidad y refinamiento en su elaboración.
¿Cómo se relaciona el gourmet con la experiencia del placer sensorial?
-El gourmet busca generar una experiencia de placer sensorial a través del sabor, la textura y la presentación visual del alimento, lo cual está ligado al hedonismo.
¿Cuál es el propósito del video según el autor?
-El propósito del video es explicar el significado del término 'gourmet', sus características principales y desmitificar la idea de que solo los productos caros pueden ser gourmet.