【海外の反応】米大手紙が大特集！世界のシェフたちが悪びれることなく日本の調味料を使う理由【日本のあれこれ】

Summary

このビデオでは、日本のキューピーマヨネーズの魅力と、それが世界中のシェフたちに愛される理由について紹介されています。アメリカ人大学生クレムが日本留学中にキューピーマヨネーズの美味しさに衝撃を受け、それがどのようにして彼の日常生活に欠かせないアイテムとなったかを語ります。彼はアメリカ帰国後、Amazonで簡単にこのマヨネーズを手に入れることができるようになり、家族もファンになったというエピソードを共有。さらに、キューピーマヨネーズが国際的に認知され、多様な料理に利用されている事実も明らかにします。

Takeaways

• 🌍 世界中のシェフたちが日本のキューピーマヨネーズを使って料理に革新をもたらしている。
• 📈 農林水産物・食品の輸出額は2021年に初めて1兆円を突破し、加工食品の輸出拡大がその要因の一つ。
• 🛒 アメリカ人大学生が日本のキューピーマヨネーズの美味しさに衝撃を受け、その魅力を紹介。
• 🛍️ 日本のキューピーマヨネーズはAmazonなどのオンラインショッピングを通じて手軽に購入可能。
• 🥗 キューピーマヨネーズはその多用途性と美味しさで、様々な料理にマッチする万能調味料。
• 🤔 アメリカのマヨネーズと比較して、キューピーマヨネーズは酸味が強く、さっぱりとした味わいが特徴。
• 🍟 フライドポテトやチキンナゲットなど、様々な食材との組み合わせでその美味しさを発揮。
• 🌏 海外でのキューピーマヨネーズの人気は高まり続けており、多くの国と地域で販売されている。
• 🔍 キューピーマヨネーズは、シンプルな原材料と保存が効くボトル型パッケージで評価されている。
• 📚 アメリカの有名な料理雑誌「フード&ワイン」でもキューピーマヨネーズの魅力が特集されている。

Q & A

2021年に農林水産物及び食品の輸出額はどのような成果を達成しましたか？

2021年に農林水産物及び食品の輸出額は初めて1兆円を突破しました。

日本の調味料が世界のシェフたちから注目されている理由は何ですか？

原材料のシンプルさ、開封後も長期保存が可能なボトル型の容器、旨味成分のMSG(グルタミン酸ナトリウム)が含まれている点が評価されています。

アメリカ人大学生が日本のどの調味料に衝撃を受けましたか？

日本のキューピーマヨネーズに衝撃を受けました。

クレムがキューピーマヨネーズの魅力を知ったのはどのような機会でしたか？

クレムが日本に留学し、友人の家で食べた際にキューピーマヨネーズの魅力を知りました。

アメリカでのマヨネーズの一般的な使われ方と日本のマヨネーズの違いは何ですか？

アメリカではマヨネーズは追加の調味料として使用されることが多いですが、日本のマヨネーズはさっぱりとしており、揚げ物など様々な料理に直接ディップして使われることがあります。

キューピーマヨネーズが海外で人気を集めているのはどの国々ですか？

キューピーマヨネーズはアメリカ、中国、タイ、マレーシア、ベトナム、インドネシア、フィリピン、シンガポール、ポーランド、オランダなど、62の国と地域で販売されています。

キューピーマヨネーズの海外での製造はどのように行われていますか？

海外で製造されているキューピーマヨネーズも日本と同じ卵黄タイプで、国によっては現地の食文化に合わせた特別なバージョンが製造販売されています。

キューピーマヨネーズの特徴は何ですか？

キューピーマヨネーズの特徴は、酸味があってまろやか、かつパンチがあり、多くの料理に合う点です。

アメリカ人がキューピーマヨネーズに対してどのような反応を示していますか？

アメリカ人はキューピーマヨネーズの味に驚き、Amazonで購入するなどして愛用しています。また、アメリカ製のマヨネーズと比較して日本製の方が遥かに優れていると感じています。

キューピーマヨネーズをどのように活用すればよいですか？

キューピーマヨネーズは揚げ物、サラダ、サンドイッチなど様々な料理に使え、特にフライドポテトや唐揚げとの相性が抜群です。一度試してみるとその魅力がわかるでしょう。