Tai South Farm: vaquería modelo bajo la dirección de una mujer puertorriqueña

Summary

Creen con lo cual, una joven graduada de la Universidad de Puerto Rico, comparte su experiencia en la industria lechera y su pasión por los animales. A través de su trabajo en una finca en Lajas, Puerto Rico, destaca la importancia de la sostenibilidad, la educación práctica de estudiantes en el campo agrícola y la integración social. A pesar de que su familia no estuvo directamente involucrada en la industria lechera, ella encontró su vocación trabajando con animales y desarrollando un enfoque ecoamigable para la producción agrícola. Su mensaje inspira a las nuevas generaciones, especialmente a las mujeres, a seguir sus sueños en este sector.

Takeaways

• 😀 Craig en Colonial es una joven administradora de la finca Taiz Alfaro, ubicada en Lajas, Puerto Rico, con un fuerte enfoque en la agricultura sostenible.
• 😀 La finca está en el proceso de convertirse en una operación auto-sustentable, utilizando tecnologías como energía solar y riego eficiente para los cultivos y el ganado.
• 😀 Craig estudió Ciencias Agrícolas en la Universidad de Puerto Rico, Mayagüez, y se especializó en el manejo de ganado lechero, desarrollando una gran pasión por la vaca.
• 😀 La finca cuenta con 235 cuerdas que se dividen en ranchos, áreas de pastoreo y áreas de cultivo de forrajes para alimentar al ganado.
• 😀 El objetivo principal de la finca es producir leche de alta calidad, mantener el bienestar animal y generar un impacto positivo en la comunidad agrícola local.
• 😀 La finca también trabaja como modelo para investigación y educación, colaborando con el Colegio de Ciencias Agrícolas y ofreciendo a estudiantes la oportunidad de integrarse al sector lechero.
• 😀 Craig destaca la importancia de la integración social, promoviendo la colaboración entre jóvenes y mujeres en la agricultura y la industria lechera.
• 😀 La finca utiliza aproximadamente un 85% de energía solar para sus operaciones, lo que demuestra un compromiso con la sostenibilidad y el uso de energías renovables.
• 😀 Craig se siente agradecida por las oportunidades que la vida le ha brindado y está comprometida a maximizar los recursos para llevar la producción de la finca a su máximo potencial.
• 😀 El amor por los animales y la agricultura es una de las principales motivaciones de Craig, quien considera la agricultura más que una profesión: es un estilo de vida.
• 😀 Craig inspira a otros, especialmente a mujeres y jóvenes, a unirse a la industria agrícola, demostrando que las oportunidades están al alcance de aquellos que están dispuestos a trabajar duro.

Q & A

¿Cuál es el nombre de la persona que habla en el video y de dónde es?

La persona que habla en el video se llama Creen Colonial y es natural de Arecibo, Puerto Rico.

¿En qué año se graduó Creen de la Universidad de Puerto Rico?

Creen se graduó en mayo de 2016 de la Universidad de Puerto Rico, en el recinto de Mayagüez, con un grado en Ciencias Animales.

¿Cómo llegó Creen a interesarse en la industria agrícola?

Aunque su familia tenía una conexión indirecta con la agricultura, Creen siempre tuvo una pasión por los animales, lo que la llevó a estudiar Ciencias Animales y luego a trabajar en la industria lechera.

¿Qué tipo de operaciones realiza la finca Taiz Alfaro?

La finca Taiz Alfaro realiza operaciones relacionadas con la producción lechera, incluyendo el pastoreo de ganado, la inseminación de novillas, y la producción de forraje para alimentar a las vacas.

¿Qué importancia tiene la sostenibilidad en las operaciones de la finca?

La finca busca ser auto-sustentable, produciendo su propio alimento para los animales y utilizando energía solar para las operaciones, además de cuidar el equilibrio ecológico y proteger sus recursos naturales.

¿Qué papel juega la integración de los estudiantes universitarios en la finca?

La finca permite que estudiantes de la Universidad de Puerto Rico se integren en investigaciones y prácticas en el campo, brindándoles la oportunidad de conocer la industria más allá de las aulas y laboratorios.

¿Cómo se logra el abastecimiento de agua en la finca?

El agua utilizada en la finca proviene del sistema de riego del Valle de Lajas, y se usa tanto para el consumo de los animales como para las actividades de limpieza y sanitización de la finca.

¿Cuál es el objetivo de Creen como administradora de la finca?

El objetivo de Creen es maximizar los recursos disponibles en la finca para mejorar la producción, mientras se mantiene un balance entre la producción, la protección del medio ambiente y el bienestar social.

¿Qué mensaje quiere transmitir Creen a los jóvenes y las mujeres interesadas en la agricultura?

Creen quiere transmitir que las oportunidades existen para las mujeres y los jóvenes en la agricultura, y que con determinación y esfuerzo pueden tener éxito en la industria.

¿Qué importancia tiene la sostenibilidad en la misión de la finca Taiz Alfaro?

La finca se compromete con la sostenibilidad, buscando ser ecoamigable y respetuosa con el medio ambiente, mientras maximiza la producción y fomenta la integración de estudiantes y la innovación tecnológica en la industria agrícola.