DEBES SABER ESTO SI VAS A CRIAR GALLINAS PONEDORAS 🐔🥚🥚🥚💰

AGROAVICOLA YAUYO'S
23 Feb 202224:04

Summary

TLDREste vídeo educativo aborda los desafíos y consideraciones financieras de criar gallinas ponedoras a gran escala. El presentador enfatiza la importancia de un presupuesto adecuado, la inversión en infraestructura y la necesidad de un manejo cuidadoso para evitar pérdidas económicas significativas. A través de una anécdota trágica, ilustra cómo la falta de conocimiento y planificación puede llevar a la quiebra, y ofrece consejos prácticos para asegurar una producción de huevos rentable y sostenible a largo plazo.

Takeaways

  • 💡 Antes de comenzar con la cría de gallinas ponedoras, es crucial conocer el presupuesto y la cantidad de animales que se pueden mantener adecuadamente.
  • 🐔 La cría de pequeñas cantidades de gallinas puede ser un hobby o una fuente de ingresos adicionales, pero no implica la misma inversión y presión económica que la producción a gran escala.
  • 🔢 Al aumentar la cantidad de gallinas, el riesgo económico también aumenta, ya que la pérdida de una gran cantidad de gallinas o su incapacidad para poner huevos puede ser devastadora para el patrimonio del criador.
  • 🏠 La infraestructura adecuada es esencial para el éxito en la cría de granjas a gran escala, incluyendo comederos, bebederos y control de temperatura.
  • 🌡 La falta de instalaciones adecuadas y equipos puede resultar en altas tasas de mortalidad, como se muestra en la historia de los jóvenes con 5000 gallinas.
  • 🥚 La producción de huevos no se garantiza con solo la alimentación básica; se requiere un balance de nutrientes y energía adecuados para que las gallinas alcancen su peso óptimo y comiencen a poner huevos.
  • 💉 Las vacunas son fundamentales para prevenir enfermedades en granjas densamente pobladas y asegurar la salud de las gallinas y la continuidad del negocio.
  • 💰 La inversión inicial en infraestructura, mantenimiento y alimentación es significativa, y el retorno de la inversión depende de la producción y venta de huevos a lo largo del tiempo.
  • 📈 Un manejo adecuado y una planificación financiera detallada son esenciales para garantizar la rentabilidad a largo plazo de un proyecto de cría de gallinas.
  • ⚠️ La falta de conocimiento y planificación adecuada puede llevar a la quiebra del negocio, como en el caso de los productores que no vacunaron adecuadamente y terminaron vendiendo sus gallinas a precios bajos.

Q & A

  • ¿Qué es importante considerar antes de comenzar a criar gallinas ponedoras?

    -Es fundamental considerar el presupuesto, la cantidad de animales que se pueden criar y mantener adecuadamente, y las implicaciones económicas de criar en gran escala.

  • ¿Cuál es la diferencia entre criar gallinas ponedoras en pequeñas y grandes cantidades?

    -Criar en pequeñas cantidades suele ser más manejable y menos costoso, mientras que en grandes cantidades se invierte más dinero y se asume un riesgo económico mayor si las gallinas dejan de poner o se enferman.

  • ¿Por qué puede ser un golpe económico cuando las gallinas en granja dejan de poner o se enferman?

    -Cuando se tiene una gran cantidad de gallinas, la muerte o el descenso en la producción de huevos puede afectar significativamente la economía y el patrimonio del productor.

  • ¿Qué sucede si las gallinas no reciben la cantidad adecuada de alimento durante su crecimiento?

    -Las gallinas pueden llegar a la etapa de producción con un peso menor de lo ideal, lo que puede afectar negativamente su producción de huevos.

  • ¿Cuál es la importancia de las vacunas en la crianza de gallinas ponedoras?

    -Las vacunas son esenciales para prevenir enfermedades bacterianas y virales que pueden causar altas tasas de mortalidad y disminución en la producción de huevos.

  • ¿Qué pasó con el grupo de jóvenes que comenzó con 5000 gallinas y por qué su proyecto fracasó?

    -El grupo de jóvenes no contó con las instalaciones adecuadas, no administró la alimentación y vacunación correctamente, lo que resultó en altas tasas de mortalidad y baja producción de huevos.

  • ¿Cuánto costaría inicialmente crear una granja para 5000 gallinas con las instalaciones adecuadas?

    -La inversión inicial para la infraestructura, incluyendo galpón y jaulas, sería de aproximadamente 80,000 soles.

  • ¿Cuál es el costo promedio para criar una gallina desde su llegada hasta la semana 18?

    -El costo promedio es de 20 soles por gallina, que incluye el costo del alimento, las vacunas, mano de obra y otros cuidados.

  • ¿Cómo se puede prevenir que las gallinas dejen de poner huevos o se enfermen durante la producción?

    -Garantizar una buena alimentación, vacunación adecuada, manejo adecuado y atención médica preventiva son clave para mantener la salud y la productividad de las gallinas.

  • ¿Por qué es recomendable comenzar con una cantidad pequeña de gallinas antes de escalar la operación?

    -Comenzar con una cantidad pequeña permite a los productores gestionar mejor los riesgos y aprender de las experiencias sin comprometer grandes inversiones económicas.

Outlines

00:00

🐔 Inversión y Presupuesto para Criar Gallinas Ponedoras

Este primer párrafo aborda la importancia de conocer el presupuesto necesario para criar gallinas ponedoras. Se menciona que la cantidad de gallinas a criar y mantener adecuadamente es crucial y que hay diferencias significativas entre mantener un número pequeño de gallinas como hobby y tratar de generar ingresos con una gran cantidad. Se destaca que en el segundo caso, la inversión es considerable y los riesgos económicos son mayores si hay mortalidad o enfermedades. Se recomienda planificar bien el presupuesto para evitar problemas futuros.

05:03

📉 Desafíos en la Crianza de Gallinas a Gran Escala

El segundo párrafo relata la historia de un grupo de jóvenes que intentaron criar 5000 gallinas rojas. Se describe cómo las condiciones inadecuadas de la instalación y la falta de equipamiento adecuado llevaron a una alta tasa de mortalidad, reduciendo el número de gallinas vivas a 4000. Además, se menciona que las gallinas que sobrevivieron no pusieron huevos como se esperaba, lo que resultó en pérdidas económicas significativas. La falta de inversión en infraestructura y la mala gestión de la alimentación se destacan como factores clave en el fracaso del proyecto.

10:06

💉 La Importancia de las Vacunas en la Producción de Huevos

Este párrafo enfatiza la necesidad de un plan de vacunación adecuado para evitar enfermedades bacterianas y virales en las gallinas ponedoras. Se narra cómo los productores, debido a su falta de conocimiento y presión económica, no vacunarían correctamente a sus gallinas, lo que resultó en una epidemia que afectó gravemente la producción de huevos. La historia termina con la quiebra del proyecto y la venta de las gallinas restantes a precios muy bajos, lo que demostró la importancia de seguir un plan de vacunación completo y de mantener un buen cuidado de las gallinas.

15:07

🏗️ Construcción y Equipamiento para Criaderos de Gallinas

En el cuarto párrafo, se detalla la construcción y el equipamiento necesarios para un criadero de gallinas a gran escala. Se habla de la dimensión adecuada para un galpón y el costo asociado, incluyendo los materiales, la mano de obra y los implementos como comederos y bebederos. También se menciona la opción de usar jaulas para las gallinas, con sus respectivos costos y beneficios. Se calcula un presupuesto aproximado para la infraestructura, destacando la inversión significativa que conlleva el establecimiento de un criadero de 5000 gallinas.

20:09

💰 Costos y Manejo para el Levante de Gallinas Ponedoras

El último párrafo cubre los costos y el manejo necesarios para el levante de las gallinas desde su llegada hasta la semana 18, cuando comienzan a poner huevos. Se calcula el costo de las gallinas, el alimento, las vacunas, los antibióticos, las vitaminas y la mano de obra especializada. Se resalta la importancia de una inversión adecuada en la alimentación y la atención médica para asegurar que las gallinas crezcan sanas y comiencen a producir huevos. Además, se sugiere que, aunque el manejo correcto puede llevar a una producción rentable a largo plazo, los proyectos que no siguen estas prácticas pueden resultar en fracasos costosos.

Mindmap

Keywords

💡Presupuesto

El presupuesto es un plan financiero que detalla los ingresos y gastos previstos para un proyecto o negocio. En el video, se enfatiza la importancia de tener un presupuesto claro antes de comenzar con la cría de gallinas ponedoras, ya que esto afecta directamente la viabilidad económica de la empresa. El presupuesto debe incluir los costos de mantenimiento, alimento, instalaciones y otros gastos operativos, como se menciona cuando habla del costo de criar gallinas en gran escala.

💡Gallinas ponedoras

Las gallinas ponedoras son aves domesticadas que son criadas principalmente por sus huevos. En el video, el tema central gira en torno a la cría de estas gallinas, desde la planificación inicial hasta los desafíos de la producción a gran escala. Se discute cómo el éxito en la cría de gallinas ponedoras depende de factores como la alimentación, las instalaciones y la salud de las aves.

💡Inversión

La inversión en el contexto del video se refiere al capital inicial que se necesita para comenzar y mantener un negocio de cría de gallinas. Se menciona que la inversión puede ser considerable, especialmente cuando se trata de扩大规模. Los riesgos asociados con la falta de inversión adecuada se ilustran con la historia de los jóvenes que no lograron tener éxito debido a la falta de fondos para mantener sus gallinas.

💡Mortalidad

La mortalidad es la tasa de muerte dentro de una población. En el video, la mortalidad es un problema crítico que afecta la rentabilidad de la cría de gallinas, especialmente cuando se produce en granjas de alta densidad. Se menciona que la alta mortalidad puede ser devastadora para los criadores debido a las pérdidas económicas significativas que conlleva.

💡Alimentación

La alimentación es un componente esencial en la cría de gallinas ponedoras, ya que直接影响a la salud y la productividad de las aves. En el video, se discute cómo una alimentación adecuada y balanceada es crucial para el éxito en la producción de huevos. Se menciona que las gallinas deben recibir la cantidad adecuada de proteína y energía para alcanzar un peso óptimo antes de la producción.

💡Vacunas

Las vacunas son preparaciones biológicas que se administran para prevenir enfermedades. En el video, se resalta la importancia de un programa de vacunación adecuado para prevenir enfermedades virales y bacterianas en las gallinas ponedoras. La falta de vacunación adecuada se presenta como un factor que contribuyó al fracaso del negocio de los jóvenes criadores.

💡Estrés

El estrés en el contexto del video se refiere a la respuesta fisiológica y comportamental de las gallinas a condiciones desafiantes o adversas. Se menciona que el estrés puede afectar negativamente la producción de huevos y, por lo tanto, es importante gestionar el estrés en las gallinas, especialmente en entornos de alta densidad.

💡Instalaciones

Las instalaciones son los lugares y los equipos necesarios para criar gallinas ponedoras de manera eficiente y saludable. En el video, se discuten los requisitos de las instalaciones, como los comederos, bebederos y jaulas, y cómo la falta de instalaciones adecuadas puede conducir a problemas de salud y mortalidad alta en las gallinas.

💡Producción

La producción en el video se refiere a la cantidad de huevos que ponen las gallinas. Se destaca la importancia de una producción alta y constante para garantizar la rentabilidad del negocio. Las fluctuaciones en la producción, como las causadas por la desnutrición o las enfermedades, se presentan como desafíos significativos para los criadores.

💡Manejo

El manejo en el contexto del video implica la forma en que se cuidan y se gestionan las gallinas ponedoras. Se menciona que un manejo adecuado, incluyendo la alimentación, las vacunas y el control de estrés, es esencial para el éxito a largo plazo en la cría de gallinas. Un mal manejo puede resultar en problemas de salud y disminución de la producción.

Highlights

El presupuesto es crucial antes de comenzar a criar gallinas ponedoras.

La cantidad de gallinas a criar depende del presupuesto y la escala deseada (pequeña, mediana o grande).

Las enfermedades pueden ser un golpe económico devastador en granjas de gran escala.

Criar gallinas en pequeña escala puede ser una actividad relajante sin presión financiera.

La presión psicológica aumenta con la escala de producción y la necesidad de rentabilidad.

El costo de producción y el precio del huevo son factores clave para la rentabilidad.

Las fluctuaciones de precios pueden afectar seriamente a pequeños productores.

Una anécdota muestra los desafíos de un grupo de jóvenes al criar 5000 gallinas.

Las instalaciones inadecuadas pueden llevar a altas tasas de mortalidad en las gallinas.

La falta de equipamiento adecuado y mal manejo pueden causar pérdidas significativas.

Las gallinas deben recibir la cantidad adecuada de alimento y nutrientes para un buen rendimiento.

El peso de las gallinas a la semana 18 es un indicador clave de su desarrollo y producción.

Una alimentación insuficiente puede resultar en una producción de huevos deficiente.

Las enfermedades bacterianas y virales pueden arruinar un proyecto de gallinas no vacunadas adecuadamente.

El plan de vacunación es esencial para prevenir enfermedades en granjas de alta densidad.

La inversión inicial para la infraestructura adecuada es significativa, pero necesaria para el éxito a largo plazo.

El costo total de criar 5000 gallinas, incluyendo infraestructura y mantenimiento, es de aproximadamente 180,000 soles hasta la semana 18.

La recuperación de la inversión se puede lograr con una buena gestión y producción de huevos.

La vacunación y el manejo adecuado son cruciales para evitar enfermedades y mantener la producción.

El video concluye con una recomendación de comenzar con pequeñas cantidades y escalar gradualmente.

Transcripts

play00:00

Hola mis amigos el canal Yo espero que

play00:02

tengan un excelente día Claro que sí en

play00:04

este vídeo te voy a decir algunas cosas

play00:07

que debes saber antes de empezar a crear

play00:09

gallinas ponedoras

play00:11

[Música]

play00:15

primero tienen que saber el presupuesto

play00:18

que requieren las gallinas ponedoras con

play00:20

todo eso ver Qué cantidad de animales

play00:23

que número de gallinas es la que estás

play00:27

en posibilidad de criar y mantener

play00:29

adecuadamente una cosa es criar pequeñas

play00:32

cantidades esos proyectos Familiar no

play00:35

que a veces lo hace por Hobby o por

play00:37

generar pequeños ingresos a la familia

play00:39

es bonito criarlas dedicarte a ella

play00:42

cosechar los huevos alimentar a tu

play00:44

familia no con pequeñas cantidades pero

play00:47

otra cosa muy diferente es hacerlo

play00:50

grandes cantidades donde invierte

play00:53

bastante dinero con el fin también de

play00:55

generar rentabilidad de largo plazo hay

play00:57

diferente nivel cuando en cantidad

play01:00

pequeña mediana de repente dejan de

play01:03

poner se enferman por un otro factor

play01:06

quieran que de repente alguna enfermedad

play01:07

realmente no es un enorme golpe a tu

play01:11

economía Porque eran pequeñas que de

play01:13

repente se pueden reemplazar fácilmente

play01:15

pero cuando ya estás creando mil dos mil

play01:19

cinco mil gallinas o más que se te

play01:22

mueran una gran fracción que dejen de

play01:24

poner en la etapa más crítica todo eso

play01:27

va a afectar tu economía tu patrimonio

play01:29

porque es una inversión muy fuerte

play01:31

entonces hay que saber bastante uno

play01:34

quedando pequeñas cantidades lo hace

play01:36

feliz no tienes presión no es un hoyo

play01:39

más bien una manera de relajarte votar

play01:41

la presión de la oficina de la ciudad en

play01:44

una granja darles de comer cosechar los

play01:46

huevos pero en grandes cantidades Tú

play01:48

tienes la presión psicológica de estar

play01:50

ahí dándole dándole con el fin de que tú

play01:53

puedas generar otra vez de Volver El

play01:56

capital y generar ganancias con esa

play01:57

presión que la gallina tiene que poner

play01:59

tanto porcentaje de huevos que la

play02:01

gallina debe pesar tanto todo todo eso

play02:04

es un mundo Entonces mis amigos lo que

play02:05

yo te recomiendo los siguientes

play02:07

presupuestarte bien para que tú puedas

play02:09

hacer tu proyecto como se debe y generar

play02:12

ya es necesaria el proyecto de gallinas

play02:14

ponedoras a tintes generales en números

play02:16

es rentable Claro que sí sino nadie lo

play02:19

hiciera el precio del huevo normalmente

play02:20

siempre está en buen precio Comparado el

play02:23

costo de producción si hay ganancia el

play02:26

detalle es que ciertos casos en ciertas

play02:28

épocas el precio del huevo se va a pique

play02:30

y pequeño productores no pueden

play02:33

soportarlo o justo empieza su gallina a

play02:37

poner y los precios están hasta el suelo

play02:38

no aguantan un mes dos meses y están

play02:41

rematando sus gallinas desilusionados

play02:43

puede suceder eso porque normalmente a

play02:45

veces en las redes sociales uno observa

play02:47

Se remata gallina de 7 meses de ocho

play02:49

meses o menos porque

play02:52

sienten los dueños que no son capaces de

play02:55

generar dinero y quieren recuperarlo

play02:57

poco que tiene Pero ni así porque todo

play03:00

lo que invertiste no vas a recuperar el

play03:03

punto es el siguiente hay que hacerlo

play03:04

bien les voy a comentar una anécdota

play03:07

real de Pequeños productores que

play03:09

empezaron con 5000 ya y te voy ya

play03:11

también iniciar su comparación de Cómo

play03:13

debió haber sido primero vamos con la

play03:15

anécdota había un grupo de jóvenes muy

play03:17

motivados sin crear gallinas ponedoras

play03:19

socios de repente que tenían cierto

play03:21

capital no muy grande pero querían crear

play03:24

gallinas ponedoras Qué cantidad 5000

play03:27

gallinas rojas uno cuando tú sacas los

play03:30

números pues es interesante ver como

play03:32

5000 gallinas dando huevos vendes al

play03:35

mercado etcétera etcétera entonces llena

play03:37

tus bolsillos pero en la práctica hay un

play03:40

mundo de diferencia porque requieres

play03:42

mucha inversión En todo caso

play03:45

se emocionaron tanto que decidieron

play03:48

alquilar un terreno todo bien hasta ahí

play03:51

en el terreno se improvisó un área para

play03:55

crear las gallinas en su primera etapa

play03:56

de Levante que no era un galpón como tal

play04:00

si no era como una especie de choza

play04:02

súper larga donde entraban las 5000

play04:04

gallinas

play04:05

pero no tenían las condiciones adecuadas

play04:08

porque en el mediodía hacía un calor

play04:11

terrible dentro de ese galpón era un

play04:14

infierno de calor las gallinas apenas

play04:16

soportaban y pasaron muchas cosas ahí

play04:18

segundo no tenían las instalaciones

play04:22

equipos e implementación adecuada no

play04:25

había el número de comederos ideal

play04:26

número de bebederos ideal infantil

play04:29

calentadoras térmicrómetros necesario no

play04:31

estaba lo necesario a nivel de

play04:33

implementación

play04:34

pero aún así hicieron el esfuerzo de

play04:37

recibir las 5000 gallinitas rojas en las

play04:41

instalaciones como es natural ya puede

play04:44

saber imaginar lo que va a pasar y es

play04:48

que de las 5000 gallinas primer día

play04:50

Incluso se puede morir 100 gallinas por

play04:52

aplastamiento porque no llegas a la

play04:54

temperatura ideal

play04:56

en resumen

play04:57

al mes solo al mes ya habían 4.500

play05:02

gallinas 500 gallinas bebés se murieron

play05:05

en nubes y estoy en un descuido porque

play05:08

es tanto el número que en un momento se

play05:11

aplastan cuando se aplastan y no te das

play05:13

cuenta y no estás ahí puede morir 100

play05:16

150 en un ratito Así que se murieron 500

play05:20

cuando ya estaban en la etapa de repente

play05:22

dos tres meses

play05:23

seguían muriendo una por otra todas las

play05:26

enfermitas otro que otra entonces al

play05:28

final

play05:29

de Los tres cuatro meses para llegar

play05:32

recién a la etapa de postura de los

play05:34

5.000 se salva se salvaron 4000 gallinas

play05:38

mil gallinas se murieron en la etapa del

play05:41

levante se salvaron sólo 4000 con las

play05:43

condiciones que estaban hasta ahí ya el

play05:45

proyecto está mal porque una gran

play05:49

mortalidad Entonces ya no es económico

play05:51

ya uno está generando dinero y si

play05:54

escribe y sigue bien solamente está

play05:55

recupe realmente ya se invirtió bastante

play05:58

en Alemania y todo ese tema El punto es

play06:01

el siguiente para la etapa de producción

play06:03

Se tomaron la inversión Ahora sí de

play06:06

hacer un galpón un galponcito un galpón

play06:08

parecido a este

play06:11

con los comederos bebederos todo ideal

play06:13

Ya hicieron la inversión

play06:15

necesaria mínima pero necesaria en este

play06:19

proyecto entonces todas las gallinas se

play06:21

mudaron a esa nuevas instalaciones las

play06:23

4000 que se salvaron llegó todo

play06:26

emocionado porque invirtieron mucho creo

play06:28

que se hicieron préstamos para hacer ese

play06:29

galpón Y implementarlo

play06:31

que cuando estaban en la semana 18

play06:35

muy emocionado porque cuando estás en la

play06:38

semana 18 de edad de la gallina ponedora

play06:40

uno está esperando que los huevos que

play06:44

generalmente son pequeñitos medianos

play06:46

interdiarios estar que luego se

play06:48

estabilizan y todos los días produce

play06:50

huevos grandes a partir de la semana 20

play06:52

en adelante y están pico de producción

play06:55

lo cual para un agricultor dedicado a

play06:58

esto Pues es lo más bonito es lo más

play07:00

maravilloso porque ya piensa cosechar

play07:03

tu dinero empieza a regresar sin embargo

play07:07

no pasa eso semana 18 No pusieron

play07:11

ni una semana 19 una que otra por ahí se

play07:15

le escapó un huevo pero no era

play07:16

suficiente semana 20 mínimo porcentaje

play07:20

de huevos

play07:21

cenaba semana 21 ni la mitad tenía

play07:24

huevos semana 22 24 25 ni el 60% de las

play07:29

gallinas tenían huevos si así ponían

play07:32

pero no era la cantidad necesaria tú

play07:33

quieres que te pongan el 95 98%. casi

play07:37

todas tienen que poner huevos para que

play07:38

genere dinero Qué pasó en esa situación

play07:41

cuando las hace gallina Tiene 18 semanas

play07:44

de edad yo le consulto qué peso tienen

play07:47

Cuánto pesan

play07:50

y me dice pesan un kilo 100 un kilo kilo

play07:53

200 la más grande

play07:55

Pero qué está pasando las gallinas en

play07:58

este caso Rojas Rojas a la semana 18

play08:01

bien alimentada bien nutridas si es que

play08:04

tú le diste la buena alimentación y

play08:06

vitaminas alimentos que son 6 kilos y

play08:09

medio por cada gallina dividido en todas

play08:11

las etapas de inicio crecimiento

play08:12

desarrollo y pre postura solo seis kilos

play08:14

y medio esta te tienes que convertir en

play08:16

un peso vivo de mínimo kilo y medio kilo

play08:20

450 Ese es el peso que esta debería

play08:23

tener a la semana 18 kilo 450 kilo y

play08:27

medio

play08:29

lo que quiere decir que las gallinas

play08:31

de los amigos estaban aquí los 100 kilos

play08:34

200 ahí

play08:36

le debían 300 gramos de peso a la tabla

play08:40

por lo tanto la gallina estaba

play08:42

desnutrida no había recibido la cantidad

play08:45

de alimento necesario Y eso A qué se

play08:48

debe en la alimentación por cómo lo

play08:50

hicieron los muchachos

play08:51

una parte del alimento se lo daban pues

play08:53

obviamente en alimento en harina no en

play08:56

los comederos pero hacía un esfuerzo muy

play08:59

grande y Monumental de conseguirse este

play09:02

de los principales mercados mayoristas

play09:04

forrajes verduras todas esas cosas

play09:07

residuos vegetales y se los daban a las

play09:10

gallinas lo cual no está mal está bien

play09:12

incluso pero resulta

play09:15

que a nivel nutricional los vegetales

play09:19

verduras no te dan la cantidad de

play09:21

proteína ideal si tienen vitaminas tiene

play09:23

minerales pero no tiene la proteína

play09:24

ideal y no tiene la energía

play09:25

metabolizable ideal por lo tanto aunque

play09:28

las gallinas parezcan llenas satisfechas

play09:30

realmente no recibieron la carga de

play09:32

nutrientes necesarios porque el alimento

play09:34

fue el mínimo y ellas llegan con un peso

play09:37

menor a la etapa de producción ellas se

play09:40

aguantaron No pusieron huevo semana 20

play09:43

21 22 24 25 recién empezaron a poner

play09:47

huevos razonablemente pero ya son

play09:48

semanas semanas de atraso Y tú a las

play09:53

gallinas le tienes que dar más alimento

play09:54

incluso para que se recuperen tienes que

play09:57

generar dinero y que pasa si el

play09:59

presupuesto ya se te acabó si tú tenías

play10:00

dinero contadito hasta la semana 18

play10:02

máximo 19 y hasta la 2021 no te ponen

play10:05

huevos

play10:06

demanda más dinero demanda más tiempo y

play10:09

hasta ahí uno ya incluso puede por la

play10:12

presión uno no quiero decir pero no

play10:15

puede realmente ya salir de su Confort

play10:18

emocional y se preocupa demasiado las

play10:20

gallinas no ponen huevos

play10:23

y dado caso ya en cierto punto semana 28

play10:26

ya empiezan a normalizar la postura

play10:29

porque ya ganaron el peso necesario se

play10:32

les dijo dale más alimento papel a las

play10:34

mejor y eso hicieron las gallinas

play10:38

empezaron a poner huevos todo parecido

play10:41

bonito porque ya empiezan a sacar los

play10:43

huevos tarde pero llegó los huevos

play10:45

empiezan a poner los huevos uno por uno

play10:48

se venden los huevos se compra alimentos

play10:50

algo de dinero están recuperando

play10:53

y pasa la peor desgracia de todas

play10:55

después que finiquita en la quiebra de

play10:58

estos amigos productores en este caso

play11:01

Qué sucede

play11:04

que vino las enfermedades bacterianas y

play11:07

virales a caer de golpes esas gallinas

play11:09

ponedoras Así

play11:10

tanto así que de las 4.000 que quedaban

play11:14

se empezaron a morir una por una en las

play11:17

gallinas diario

play11:18

las gallinas empezaron vivas las que

play11:21

quedaban vivas dejaron de poner los

play11:23

huevos

play11:24

[Música]

play11:25

entonces mínima producción de huevos 1

play11:28

gallinas muriendo

play11:31

toda esa cantidad de dinero que

play11:33

inviertes hasta el momento se está yendo

play11:34

al Tacho no recuperaste ni la cuarta

play11:37

parte del dinero en la etapa de

play11:38

producción que tuvo que era algo decente

play11:40

qué pasó qué fue lo que sucedió ahí que

play11:45

la gallina ponedoras estas gallinas

play11:47

ponedoras negras rojas blancas de línea

play11:50

de postura En una granja de alta

play11:52

densidad requieren aproximadamente

play11:54

15 vacunas como mínimo entre las que

play11:58

están newcastle varias veces un Boro

play12:00

varias veces bronquitis este salmonella

play12:03

coriza viruela etcétera etcétera todas

play12:06

esas se repiten en varias semanas de

play12:09

Levante hasta la semana 18 varias veces

play12:10

se repite el plan de vacunación tú estás

play12:13

vacunando vacunando Ya sea luego ocular

play12:15

o inyección Y estás poniendo es algo

play12:18

necesario importantísimo y ellos por

play12:21

falta de conocimiento y también porque

play12:23

estaban presionados económicamente

play12:25

no lo hicieron o lo hicieron incompleto

play12:28

solo pusieron dos tres vacunas y ya está

play12:30

pensaron que todo lo demás de repente no

play12:32

era necesario o bueno el punto es que

play12:35

llegaron las enfermedades bacterianas y

play12:37

virales y las gallinas empezaron a morir

play12:39

todo mira todo ese esfuerzo escuchame mi

play12:42

amigo todo ese esfuerzo Monumental que

play12:45

hicieron para poder levantar las

play12:47

gallinas esperar a la producción tarde

play12:49

pero llegó al final se arruinó porque no

play12:52

le pusieron las vacunas necesarias a las

play12:55

gallinas en la etapa que correspondía al

play12:58

final que tuvieron que hacer de rematar

play13:00

las gallinas las vivas que quedaban las

play13:02

remataba se pusieron ahí en venta en las

play13:04

redes sociales se rematan gallinas

play13:07

ponedoras rojas de 8 a 9 semanas de edad

play13:11

ya y quiero que vendieron como 2.500

play13:14

3000 gallinas ahí rematando a 10 soles

play13:16

cada una así más o menos algo de dinero

play13:19

recuperaron algo de todo ese dinero o

play13:21

sea Al final todo fue pérdida y para esa

play13:23

situación

play13:24

yo de repente no fui su asesor directo

play13:27

nunca lo fui este

play13:30

no soy asesor Avícola en gallinas

play13:33

ponedoras pero yo sí le daba consejos

play13:37

pero no fue suficiente por parte de

play13:39

ellos no no cuando cría gallinas

play13:41

ponedoras parecen que viven de la nada

play13:43

parece que viven del aire no en el patio

play13:45

tú las tienes y están comiendo granos

play13:48

están comiendo Cualquier cosa ahí están

play13:49

vivas y te ponen huevos sea como sea en

play13:52

el patio pero en alta densidad ella son

play13:55

muy delicadas mucho manejo mucho cuidado

play13:58

el plan de alimentación las vacunas las

play14:00

vitaminas las instalaciones todos es

play14:03

importante y bueno mis amigos así

play14:05

terminó la situación un proyecto triste

play14:08

de repente hasta quedaron endeudados por

play14:10

los bancos

play14:12

jóvenes todavía se pueden recuperar Yo

play14:15

sé que se están recuperando

play14:17

hoy de repente puedan hacer un estudio

play14:19

de sus experiencias en que fallaron y

play14:22

pueden hacerlo mejor en la siguiente

play14:24

cualquier proyecto agropecuario Avícola

play14:26

cualquier cosa Hay que presupuestarse

play14:28

bien hacerlo bien entonces cuál es lo

play14:30

que realmente en caso deberían haber

play14:33

hecho caso deberían haber hecho para

play14:34

meter los 5,000 gallinas si es que meten

play14:36

a 5,000 gallinas aquí va lo siguiente la

play14:38

manera correcta es hacer una buena

play14:40

instalaciones desde el comienzo

play14:41

obviamente primero haces tu estudios de

play14:43

Mercado ves que hay una buena cantidad

play14:45

de producción tu huevos aquí le vas a

play14:47

vender Quién es el mercado desde esta

play14:50

provincia las provincias vecinas Pero

play14:51

uno tiene que tener esa ese mercado

play14:54

abierto y hasta cierto punto la

play14:56

logística los camiones movilidad ver

play14:58

todo ese tema el segundo hacer el galpón

play15:01

Ahora sí en el terreno construir las

play15:04

instalaciones que para 5000 gallinas uno

play15:07

requiere un galpón de 12 por 50 60

play15:10

metros de largo 12 por 60 12 por 60 y

play15:13

están tranquilas ahí ya sea que la cría

play15:16

sin piso o en jaulas para un galpón de

play15:19

12 metros por 60 de largo en resumen

play15:23

manos de obra creo que son como 8.000

play15:25

soles materiales de repente son como

play15:27

14.000 18.000 soles

play15:30

implementos comederos bebederos de

play15:33

repente son unos 7000 tantos mal soles

play15:35

en resumen

play15:38

entre 28.000 y 30.000 soles es lo que se

play15:42

requiere en infraestructura para tener

play15:45

listo la gallina ponedoras galpón

play15:47

cortinas cometeros y bebederos todo

play15:51

listo pero no las jaulas las jaulas de

play15:54

esa parte porque es otra opción puedes

play15:56

quitarlas aquí con los nidos

play15:58

tradicionales de 12 huecos o de 10

play16:00

huecos ahí después yo los huesos manual

play16:02

o las crías en jaulas que caí solita por

play16:06

gravedad te está recogiendo los huevos

play16:07

Entonces eso va aparte son casi 30.000

play16:10

soles 28.000 30.000 soles en el galpón

play16:13

es la inversión inicial ahí donde tú

play16:16

tienes que llevar tus gallinitas bebés

play16:18

levantarlas correctamente con la

play16:20

implemento necesario y de las 5000

play16:22

mínimo que se muera 20

play16:25

30 en las primeras semanas Pues el

play16:28

primer mes no 500 como les pasó a mis

play16:31

amigos Luego de eso uno ve también la

play16:34

posibilidad de criarlas ya sea así a

play16:37

campo abierto

play16:38

en la misma galpón o las crías en su

play16:42

jaulas

play16:44

si quieres cuidarlas en jaulas donde

play16:46

ella se desarrollan mejor ellas producen

play16:49

huevos de mejor calidad

play16:52

menos cantidad de alimentos porque no

play16:54

dejas tan energía en moverse en caminar

play16:57

están tranquilas Aunque si generes

play16:59

estrés

play17:00

hay mucho que decir en caso del estrés

play17:02

pero la producción es buena decente el

play17:06

punto es que esas jaulas cuestan dinero

play17:08

esas jaulas tienen un montón de

play17:09

inversión capaz todo ese dinero no vas a

play17:13

recuperarlo si no en varias campañas

play17:14

consecutivas son jaulas también para

play17:17

años pero también trabajas años para

play17:19

recuperar esa jaula esas jaulas en

play17:22

promedio de tancos tanto 400 dólares o

play17:25

sea como 1600 soles 400 dólares cada

play17:29

jaula cuya capacidad de albergar dentro

play17:32

gallinas es de 150 gallinas 150 gallinas

play17:36

entran en una jaula que te cuesta 400

play17:39

dólares

play17:40

todo listo habla más los bebederos y

play17:43

todos sus canaleta para la comida todo

play17:44

eso

play17:46

Entonces yo tengo 5000 gallinas

play17:49

5000 gallinas en 5000 gallinas Cuántas

play17:52

jaulas requiero 5000 en 350 hagamos los

play17:55

cálculos creo que son 33 creo que son

play17:57

por ahí sale bueno hacer los cálculos

play18:01

cada una te cuesta 400 dólares o 1600

play18:04

soles

play18:05

33 por

play18:08

los 400 dólares o 1600 soles te salen 52

play18:12

mil soles 52 mil soles

play18:16

solo inversión en jaulas Entonces si ya

play18:19

tienes 30.000 casi de instalaciones así

play18:21

bonitas adecuadas y si quieres meter

play18:24

jaula son 52 mil soles más en la suma

play18:28

total de los dos son aproximadamente

play18:30

80.000 soles en infraestructuras listo

play18:32

listo para tirar la gallina

play18:35

80.000 soles un montón de plata para

play18:38

5000 gallinas solo infraestructuras

play18:39

mínimo 6 al cálculo porque puede ser un

play18:42

poco más poco menos pero ahí está el

play18:44

cálculo segundo para que tú puedes crear

play18:46

tu gallina para que puedas criarla desde

play18:49

que llegan en su cajita de 100 unidades

play18:52

hasta que llega la semana 18 que la

play18:55

semana 18 recordemos es la etapa donde

play18:57

ahí empieza a madurar y empieza a

play18:59

colocar los primeros huevos para irse de

play19:01

largo en el pico de postura este hay una

play19:05

inversión que uno tiene que hacer para

play19:07

todo el proceso de Levante

play19:09

a la gallina la tienes que comprar una

play19:11

gallina Bebé te cuesta 3 soles cada una

play19:14

en promedio tres soles una sola gallina

play19:17

segundo la cantidad de alimento que

play19:20

comen en promedio en la etapa de levante

play19:23

te comen entre 6 kilos 200 a 6 kilos y

play19:26

medio de alimento balanceado en todas

play19:28

las etapas divididas

play19:30

inicio crecimiento desarrollo y pre

play19:34

postura cuatro etapas entre la suma

play19:36

total de las cuatro Son seis kilos 200 a

play19:39

6 kilos y medio 6 kilos y medio entre

play19:41

nosotros rápido el kilo promedio del

play19:43

alimento te está costando dos soles Así

play19:46

que son 12 soles a 13 soles de alimentos

play19:49

13 soles de alimento 13 soles de

play19:51

alimento más los tres soles de la

play19:54

gallina son 16 soles que te vas a gastar

play19:58

solo en el costo de la gallina y solo en

play20:00

el alimento ahora te recuerdas que son

play20:02

15 vacunas también usa antibióticos

play20:04

también usa vitaminas también tienes que

play20:06

pagar la mano de obra tienes que pagar

play20:08

también mano calificada visitas ahí esté

play20:11

esporádicas según veterinario mínimo te

play20:13

vas a gastar 4 soles por gallina en todo

play20:15

ese proceso vacunas manos de obras

play20:17

antibióticos veterinarios por gallina

play20:20

Así que redondeando son 20 soles de

play20:25

gallina 20 soles por cada gallina que tú

play20:28

vas a invertir en su mantenimiento

play20:30

de Sí o sí puede variar el 19 puede

play20:33

sumar a 21 pero en promedio son 20 soles

play20:36

por cada gallina que tú vas a quedar una

play20:38

de estas una de estas hasta que te ponga

play20:41

huevo inicia poner huevo te cuesta 20

play20:42

soles criarlo si tú tienes 5000 gallinas

play20:46

Cuánto dinero requieres son 100.000

play20:49

soles 100.000 soles que uno requiere

play20:52

para mantener a las 5000 gallinas de

play20:55

repente un poquito menos no 4.950 la que

play20:58

te sobran Pues porque no es normal pero

play20:59

ya casi son 100.000 soles tú 100.000

play21:02

soles que gastaste y la etapa de

play21:04

mantenimiento alimentación hasta la

play21:06

semana 18 desde recién llegadas nacidas

play21:09

más los 30.000 soles de galpón más los

play21:12

50 y tantos mil soles de las jaulas para

play21:16

que tu gallinas estén en esta situación

play21:18

colocando huevos en una gallina de

play21:20

postura en una jaula te va a costar

play21:23

180.000 soles 5,000 gallinas 180.000

play21:27

soles eso es solamente hasta la semana

play21:30

18 ahora la del proyecto de gallinas

play21:32

ponedoras puede durar dos años no

play21:35

necesitan necesariamente más dinero Por

play21:39

qué Porque la gallina desde la semana 18

play21:41

en adelante si es que las criado bien

play21:43

ella te empieza a poner huevo

play21:45

gradualmente y piensa recuperar dinero

play21:48

con ese dinero que has ganado vendiendo

play21:52

los huevos se compra el alimento que

play21:55

comen en el día

play21:57

separas una fracción para ir recuperando

play21:59

tu inversión inicial porque hay un

play22:01

margen cuando termines de recuperar en

play22:04

cierto tiempo capaz un año ese esa

play22:07

imagen de las instalaciones y todo

play22:09

posiblemente estés generando dinero pero

play22:12

las jaulas No creo las jaulas así se van

play22:14

a demorar años en recuperar ese es el

play22:16

tema las gallinas te ponen huevos si te

play22:20

ponen huevos todas te pueden poner

play22:21

huevos el 90 y tantos por ciento jamás

play22:23

100% pero el 98 99 te pueden llegar a

play22:27

poner huevo en cierto de buen manejo

play22:28

para eso requieres gallinas bien

play22:30

alimentadas no le debe faltar el

play22:32

alimento o sea tiene que estar a su

play22:34

tabla Y su peso la gallina ya está

play22:36

produciendo su huevo en sus jaulas sería

play22:39

una pena realmente Una lástima que le

play22:43

llegue una enfermedad viral un newcastle

play22:45

un rumor o una viruela una corisa

play22:48

infecciosa en plena producción que te la

play22:51

baje Así tanto esfuerzo y tanto dinero

play22:54

que uno ha invertido para que en la

play22:59

mejor etapa se enferme Cómo solucionas

play23:02

eso pues vacunándolas en su etapa de

play23:05

Levante de manera disciplinada en el

play23:09

transcurso del tiempo si tú las

play23:10

vacunaste bien le dices un buen

play23:11

antibiótico buen manejo mano de obra de

play23:14

visitas de veterinario constantes tu

play23:16

proyecto va a ir a la mil maravilla no

play23:18

es gratis le va a costar más invertir

play23:21

tienes que invertir tienes que tener

play23:23

plata pero te producen bien y a largo

play23:26

plazo recuperas tu inversión eso es

play23:29

hacer un proyecto

play23:30

factible un proyecto rentable a largo

play23:33

plazo hackear que improvisa en estas

play23:35

situaciones Lamentablemente termina mal

play23:37

termina mal por eso siempre empiezan en

play23:40

pequeñas cantidades si ves la

play23:42

posibilidad de que lo quieres hacer en

play23:45

grande quieres meter dinero Hazlo bien

play23:47

puedes crear mil gallinas bueno mis

play23:49

amigos Hasta aquí llegamos al día de hoy

play23:51

en este vídeo Espero que te haya servido

play23:52

Chau chau Regálame un like comparte este

play23:56

vídeo para que no les pase lo mismo a

play23:59

otros productores hagan Más bien nos

play24:02

vemos

play24:02

[Música]

Rate This

5.0 / 5 (0 votes)

Étiquettes Connexes
GranjasGallinas PonedorasInversiónManejoAgriculturaProducciónEconomíaCuidado AnimalNegociosEducativo
Besoin d'un résumé en anglais ?