✔️JABÓN 100% COCO / SAPONIFICACION EN CALIENTE 🔥🥥

Adictos a los jabones

25 Feb 202211:51

Summary

TLDREn este video de 'Adictos a los jabones', se muestra el proceso de elaboración de un jabón 100% de coco utilizando el método de saponificación en caliente. Se detalla la preparación de la lejía con agua de coco, la mezcla con el aceite de coco y el uso de una crock pot para cocer el jabón. Durante la cocción, el jabón gelifica, se controla el pH y se añaden fragancias, leche de coco y lactato de sodio para mejorar la textura. Finalmente, se vierte en moldes, se corta y se decora. Un tutorial práctico para quienes disfrutan haciendo sus propios jabones.

Takeaways

🧼 El jabón es 100% de aceite de coco, hecho mediante un proceso de purificación en caliente.
📏 Se utilizan 450 gramos de aceite de coco, 61 gramos de hidróxido de sodio y 150 gramos de agua de coco (enfriada o congelada).
⚗️ Se agrega el hidróxido de sodio al agua de coco para crear la lejía, con cuidado de no hacerlo al revés.
🌡️ El aceite de coco debe estar a una temperatura de 38.5°C y la lejía a 35.4°C antes de mezclarse.
🔄 Se bate la mezcla lentamente con batidora a baja potencia, evitando burbujas.
🍲 Se cocina el jabón en una olla de cocción lenta (crock pot) y se deja gelificar durante 30-45 minutos.
📏 Se comprueba el pH del jabón para asegurarse de que esté en un nivel aceptable antes de continuar.
🥥 Se añaden 52 gramos de leche de coco al jabón, junto con 13.5 gramos de fragancia o aceites esenciales.
🧪 Finalmente, se agregan 9 gramos de lactato de sodio para mejorar la textura del jabón.
🔪 Después de 2 horas de reposo, se corta el jabón y se puede biselar y sellar con el logo de 'Adictos a los jabones'.

Q & A

¿Cuál es el ingrediente principal utilizado para hacer este jabón?
-El ingrediente principal es el aceite de coco, con una cantidad de 450 gramos.
¿Cuántos gramos de hidróxido de sodio se usan en la receta?
-Se utilizan 61 gramos de hidróxido de sodio.
¿Qué tipo de agua se usa para mezclar con el hidróxido de sodio?
-Se usa agua de coco, que puede estar refrigerada o congelada, en una cantidad de 150 gramos.
¿Por qué es importante agregar el hidróxido de sodio al agua de coco y no al revés?
-Es importante agregar el hidróxido de sodio al agua para evitar reacciones peligrosas que pueden ocurrir si se hace al revés.
¿Cuál es la temperatura adecuada del aceite de coco antes de agregar la lejía?
-El aceite de coco debe estar a 38.5 grados Celsius antes de agregar la lejía.
¿Qué utensilio se usa para mezclar el aceite de coco con la lejía, y cómo debe utilizarse?
-Se usa una batidora de mano, que debe estar a baja potencia y se debe batir desde el fondo para evitar burbujas.
¿Cuánto tiempo tarda el jabón en alcanzar la fase de gelificación durante la cocción?
-El jabón comienza a gelificar a los 15 minutos de cocción y completa esta fase alrededor de los 30 minutos.
¿Cómo se verifica si el pH del jabón es adecuado?
-Se usa una tira de pH para comprobar si ha bajado a un nivel aceptable.
¿Cuáles son los ingredientes que se agregan después de la cocción del jabón?
-Después de la cocción, se agregan 52 gramos de leche de coco, 13.5 gramos de fragancia o aceites esenciales, y 9 gramos de lactato de sodio.
¿Cuánto tiempo se debe dejar reposar el jabón antes de cortarlo?
-El jabón debe reposar dos horas antes de cortarlo.

Outlines

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🧼 Preparación del jabón 100% coco en caliente

El video comienza con la introducción de un jabón 100% de coco, purificado en caliente. Se muestra la preparación con 450 gramos de aceite de coco, 61 gramos de hidróxido de sodio y 150 gramos de agua de coco, que puede ser refrigerada o congelada. La lejía se prepara agregando lentamente el hidróxido de sodio al agua de coco. Una vez disuelta y enfriada, la mezcla se combina con el aceite de coco, removiendo y batiendo a baja potencia. Posteriormente, el jabón se coloca en una olla de cocción lenta para iniciar el proceso de gelificación.

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🕒 Cocción y supervisión del proceso de gelificación

Durante los primeros 15 minutos, el jabón comienza a gelificarse, notándose un cambio de color en los bordes. Después de 30 minutos, el jabón no se toca hasta que la gelificación esté completa a los 45 minutos. En este punto, se bate nuevamente la mezcla para obtener una consistencia uniforme. Luego, se deja cocinar por 30 minutos adicionales, verificando el nivel de pH con tiras reactivas para asegurarse de que esté en un nivel adecuado antes de continuar.

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🥥 Adición de leche de coco y fragancias

Se agrega leche de coco (52 gramos) a la mezcla, removiéndola bien. Dependiendo de las condiciones de calor, este proceso puede tardar más o menos. Además, se añaden 13,5 gramos de fragancia o aceites esenciales sin acelerar la traza del jabón. Se agrega lactato de sodio para mejorar la fluidez. El jabón se vierte directamente en el molde, donde comienza a solidificarse rápidamente. Después de dos horas de reposo, el jabón se desmolda sin problemas, y se corta cuidadosamente para evitar grietas.

🔨 Corte, biselado y sello del jabón

El video finaliza con el corte del jabón, asegurando que no se retrase el proceso para evitar dificultades al cortarlo. Se sella con el logo 'Adictos a los jabones', y se bisela cada pastilla para darles un mejor acabado. El sello se limpia utilizando film plástico para un proceso más rápido y limpio. Finalmente, se agradece a los espectadores por su atención y se invita a dejar comentarios y suscribirse al canal.

Mindmap

Keywords

💡jabón 100% coco

El jabón 100% coco hace referencia al tipo de jabón que se elabora exclusivamente con aceite de coco como base. En el video, este es el ingrediente principal para la elaboración del jabón, lo que le otorga características especiales como una mayor capacidad espumante y una limpieza profunda, pero también puede resultar un poco más seco para la piel si no se equilibra con otros ingredientes.

💡lejía

La lejía es la mezcla de agua con hidróxido de sodio (sosa cáustica), un elemento crucial para la saponificación, que es el proceso químico por el cual los aceites y grasas se convierten en jabón. En el video, la creadora explica cómo preparar la lejía usando agua de coco, lo cual es un detalle importante en el método de fabricación.

💡hidróxido de sodio

El hidróxido de sodio, también conocido como sosa cáustica, es el compuesto químico que reacciona con los aceites para formar jabón. Se debe manipular con cuidado ya que es corrosivo. En el video, se destaca que debe agregarse al agua de coco, y no al revés, para evitar reacciones peligrosas.

💡saponificación

La saponificación es el proceso químico por el cual los aceites o grasas se transforman en jabón cuando reaccionan con un álcali, como el hidróxido de sodio. En el video, se observa cómo el jabón empieza a gelificar y tomar consistencia a medida que se cocina, lo que es una señal visible de que la saponificación está ocurriendo.

💡batidora

La batidora se utiliza en el proceso de mezcla de los ingredientes del jabón para acelerar la formación de la traza, es decir, el momento en que los aceites y la lejía empiezan a espesar. En el video, se recomienda batir a baja velocidad y en la parte inferior del recipiente para evitar salpicaduras peligrosas.

💡gelificación

La gelificación es una etapa visible del proceso de saponificación, en la que el jabón adquiere una textura más transparente y gelatinosa debido al aumento de la temperatura durante la cocción. En el video, se menciona que, tras 15 minutos en la olla, el jabón comienza a gelificar, señal de que está progresando en su cocción.

💡olla de cocción lenta

La olla de cocción lenta, también conocida como 'crock pot', se utiliza en el método de saponificación en caliente para mantener una temperatura constante durante el proceso de cocción del jabón. En el video, la autora introduce la mezcla en este tipo de olla y explica cómo vigilar el proceso para evitar que se desborde.

💡fragancia

La fragancia es un componente que se agrega al final del proceso de saponificación para darle al jabón un aroma agradable. En el video, se menciona la adición de 13.5 gramos de fragancia o aceites esenciales, destacando que en este método no se acelera la traza, lo que permite trabajar con calma.

💡lactato de sodio

El lactato de sodio es un aditivo que se usa en la fabricación de jabón para endurecer las barras y darles una textura más suave. En el video, se añaden 9 gramos de lactato de sodio para mejorar la consistencia final del jabón, lo que también facilita su moldeado.

💡traza

La traza es el momento en el que los aceites y la lejía comienzan a espesar al mezclarse, marcando el inicio de la saponificación. En el video, la autora se refiere a cómo la traza se vuelve más fluida al agregar lactato de sodio, lo que facilita el vertido de la mezcla en el molde.

Highlights

El jabón es 100% coco y el proceso se realiza en caliente.

Se utilizan 450 gramos de aceite de coco, 61 gramos de hidróxido de sodio y 150 gramos de agua de coco a temperatura fría.

Es importante agregar el hidróxido de sodio al agua de coco lentamente para evitar accidentes.

La mezcla se bate suavemente para evitar burbujas, manteniendo la batidora a baja potencia.

El jabón se cocina en una olla de cocción lenta (crock pot) durante 45 minutos para completar el proceso de gelificación.

Después de 30 minutos de cocción, el jabón comienza a volverse transparente, lo que indica que está en la fase de gelificación.

Se verifica el nivel de pH utilizando tiras de pH para asegurar que ha alcanzado un nivel adecuado.

Se añade leche de coco (52 gramos) al jabón para enriquecer la textura y la hidratación.

Es crucial vigilar el proceso porque el jabón puede desbordarse si no se controla la temperatura.

Se agregan 13.5 gramos de fragancia o aceites esenciales, lo cual no afecta la traza del jabón.

El lactato de sodio (9 gramos) se agrega para hacer la traza más fluida y manejable.

El jabón se vierte directamente del crock pot al molde, aprovechando su consistencia fluida.

El jabón comienza a solidificarse rápidamente y es necesario dejarlo reposar durante dos horas antes de cortarlo.

El jabón se corta y se puede biselar para darle un acabado más profesional y liso.

Finalmente, se sella el jabón con un logo, completando el proceso de personalización.