Smart City: How Can We Feed 10 Billion People? | Future Smart City Projects | Urban Farming

DW Shift
11 Feb 202116:49

Summary

TLDRDieses Video skizziert die Herausforderungen des weltweit wachsenden Bevölkerungsbedarfs an Nahrungsmitteln und zeigt Lösungsansätze in den Niederlanden auf. Hier wird mit präziser Landwirtschaft und Hightech-Gartenbau eine der effizientesten Agrarsysteme der Welt entwickelt. Forschung an der Wachlingen Universität und innovatives Indoor-Farming im World Huawei Center illustrieren, wie künstliche Intelligenz und Computermodelle die Pflanzenproduktion optimieren. Die Zukunft der Landwirtschaft wird autonome, intelligente Greenhouses ohne menschliche Betreuung voraussichtlich in 10 Jahren prägen, was die Nachhaltigkeit und Effizienz der globalen Nahrungsmittelproduktion revolutionieren könnte.

Takeaways

  • 🌍 Die Weltbevölkerung wächst und wird bis 2050 geschätzt 10 Milliarden Menschen betragen, was Herausforderungen für die Nahrungsmittelversorgung mit sich bringt.
  • 🏙️ Über zwei Drittel der Weltbevölkerung wird in Städten leben, was zu einer erhöhten Nahrungsmittelnachfrage führt.
  • 💡 Trotz technologischer Fortschritte in der Landwirtschaft leiden immer noch neun Menschen von Hunger aus.
  • 🔥 Die Nahrungsmittelproduktion verursacht Umweltschäden weltweit, wie zum Beispiel die Rodung von Regenwäldern für Sojaplantagen.
  • 🌱 Die Niederlande, trotz ihrer kleinen Größe, ist der zweitgrößte Nahrungsmittelexporteur der Welt und prägt sich durch präzisionsbasierte, hochtechnologische Landwirtschaft aus.
  • 🧑‍🔬 Forscher wie Leo Marcellus nutzen Sensoren und Computermodelle, um das Wachstum von Pflanzen zu optimieren und die Fotosynthese zu messen.
  • 🌱 Die Wachlingen Universität ist eine der treibenden Kräfte der niederländischen Landwirtschaft und forscht nach nachhaltigen Lösungen für die Welternährung.
  • 🏭 Die Region Westland, auch bekannt als die 'Food Factory' der Niederlande, ist der Standort modernster Indoor-Farmen.
  • 💡 Die Zukunft der Landwirtschaft zielt darauf ab, in kontrollierten Umgebungen zu pflanzen, um die Unvorhersehbarkeit von Wetterbedingungen zu eliminieren.
  • 🚰 Eine zirkuläre Wirtschaft spielt in der modernen Landwirtschaft eine große Rolle, da durch recycelte Wasserdämpfe die Effizienz erheblich gesteigert wird.
  • 🤖 Die Landwirtschaft wird zunehmend in eine High-Tech-Branche umgewandelt, wobei künstliche Intelligenz und Robotik die autonome Führung von Gewächshäusern ermöglichen könnten.
  • 🌱 Smarte Landwirtschaft kann ein wichtiger Beitrag zur Bekämpfung von Hunger in der Welt leisten, ist aber nicht die einzige Lösung für dieses komplexe Problem.

Q & A

  • Wie hoch wird die Weltbevölkerung voraussichtlich im Jahr 2050 sein?

    -Die Weltbevölkerung wird im Jahr 2050 auf 10 Milliarden Menschen anwachsen.

  • Welche Bedeutung haben Städte für die zukünftige Weltbevölkerung?

    -Über zwei Drittel der Weltbevölkerung wird in Städten leben, was die Bedeutung von Nahrungsmittelversorgung in urbanen Gebieten hervorhebt.

  • Was zeigt die Tatsache, dass ein Neunter Mensch hungert, trotz technologischer Fortschritte in der Landwirtschaft?

    -Dies zeigt, dass es immer noch große Herausforderungen in Bezug auf die globale Nahrungsmittelsicherheit gibt, obwohl es Fortschritte in der Landwirtschaft gibt.

  • Wie beeinflusst die Landwirtschaft die Umwelt nach dem Script?

    -Die Landwirtschaft ist eine der großen Industrien, die unseren Planeten zerstören, indem sie Regenwälder niederbrennen, um Sojaplantagen für die Tierhaltung zu schaffen, oder durch die Trockenlegung von Land durch Erdbeeranbau in Südspanien.

  • Was ist der Grund, warum die Niederlande trotz ihrer kleinen Größe ein wichtiger Nahrungsmittelexporteur ist?

    -Die Niederlande haben ein hocheffizientes Landwirtschaftssystem entwickelt, das auf präziser Landwirtschaft und High-Tech-Agrartechnik basiert.

  • Was ist das Wachlingen University und welche Rolle spielt es in der niederländischen Landwirtschaft?

    -Das Wachlingen University ist eine Universität, die eine der treibenden Kräfte der niederländischen Agrarindustrie ist und nach Wegen sucht, um die Welt nachhaltig zu ernähren.

  • Was ist der Unterschied zwischen traditioneller Landwirtschaft und präziser Landwirtschaft, wie sie in den Niederlanden praktiziert wird?

    -Präzise Landwirtschaft nutzt High-Tech-Agrartechnik, um die Landwirtschaft effizienter zu gestalten, während traditionelle Landwirtschaft oft weniger auf Wissenschaft und Technologie ausgerichtet ist.

  • Wie wird in den Niederlanden die künstliche Intelligenz in der Landwirtschaft eingesetzt?

    -Künstliche Intelligenz wird in Kombination mit Sensoren und Computermodellen eingesetzt, um die Wachstumsbedingungen für Pflanzen zu optimieren und Vorhersagen über die Ernte zu treffen.

  • Was ist der Vorteil von kontrollierten Wachstumsumgebungen in der Landwirtschaft?

    -Kontrollierte Wachstumsumgebungen, wie Gewächshäuser, ermöglichen es, die Wachstumsbedingungen für Pflanzen zu optimieren und sind unabhängig von unvorhersehbaren Wetterbedingungen.

  • Wie wird die Zukunft der Landwirtschaft nach dem Script beschrieben?

    -Die Zukunft der Landwirtschaft wird als high-tech-orientiert beschrieben, mit vollständig autonomen Gewächshäusern, die von künstlicher Intelligenz und Robotern betrieben werden.

  • Was ist die Rolle von künstlichen Intelligenz und Robotik in der zukünftigen Landwirtschaft?

    -Künstliche Intelligenz und Robotik werden in der zukünftigen Landwirtschaft eine entscheidende Rolle spielen, indem sie die Betriebe autonom führen und die Effizienz und Nachhaltigkeit erhöhen.

  • Wie wird die Landwirtschaft in Entwicklungsländern von den Technologien der präzisen Landwirtschaft profitieren?

    -Obwohl die Technologien der präzisen Landwirtschaft initial较高的 Investitionskosten erfordern, können sie langfristig dazu beitragen, die Nahrungsmittelproduktion in Entwicklungsländern zu erhöhen und zu verbessern.

Outlines

00:00

🌏 Wachstum der Weltbevölkerung und landwirtschaftliche Herausforderungen

Der erste Absatz thematisiert das Problem des wachsenden Weltbevölkerungs und der Herausforderungen für die Nahrungsmittelversorgung. Es wird geschätzt, dass bis 2050 10 Milliarden Menschen auf der Erde leben werden, wobei zwei Drittel in Städten wohnen werden. Trotz der technologischen Fortschritte in der Landwirtschaft hungern immer noch eine Person von neun. Die Produktion von Nahrung zerstört die Umwelt, wie durch die Rodung des Amazonasregenwaldes für Sojaplantagen oder durch den Trockenbau von Erdbeeren in Südspanien. Die Niederlande, ein kleines Land, ist der zweitgrößte Nahrungsmittelexporteur der Welt und hat ein hocheffizientes landwirtschaftliches System entwickelt, das als mögliche Lösung für das globale Nahrungsmittelproblem in Betracht gezogen wird.

05:05

🚜 Präzisionslandwirtschaft und die Zukunft der Städte

Der zweite Absatz konzentriert sich auf die Präzisionslandwirtschaft in den Niederlanden und deren Rolle für die zukünftigen Städte. In Westland, der 'Food Factory' der Niederlande, werden moderne Indoor-Farmen gebaut, die von der Firma des Chef-Innovationsoffiziers Yup Von De Boss. Die Herausforderungen der Weltbevölkerung und der nachhaltigen Nahrungsmittelproduktion werden diskutiert, einschließlich des Wassermangels und der Aussicht, dass bestimmte Düngemittel in 20 oder 30 Jahren erschöpft sind. Die Lösung liegt in kontrollierten Umgebungen, die die Produktion von Nahrung in einer wirtschaftlichen und nachhaltigen Weise ermöglichen, mit verbessertem Energie-, Wasser-, Nährstoff- und Landverbrauch.

10:06

🌱 Künstliche Intelligenz und die Optimierung der Pflanzenproduktion

Der dritte Absatz behandelt die Verwendung von Künstlicher Intelligenz (KI) und Sensorik in modernen Gewächshäusern, um die Pflanzenproduktion zu optimieren. Die KI kombiniert Wissen über Pflanzenwachstum mit Daten, die von Sensoren gesammelt werden, um die besten Wachstumsbedingungen zu ermitteln und zukünftige Erntebedingungen vorherzusagen. Ein 'Digital Twin' ist ein Computerprogramm, das wie ein Rezept für die Pflanzenproduktion fungiert und dem Gewächshaus sagt, welche Mengen an Wasser, Dünger und anderen Zutaten für die bestmöglichen Ergebnisse benötigt werden. Die Technologie ermöglicht es Landwirten, ihre Fachkenntnisse zu erweitern und in kürzester Zeit Experten für verschiedene Gemüsesorten zu werden.

15:08

🌱🤖 Zukunft der Landwirtschaft: Autonomes Wachstum und globale Lösungen

Der vierte Absatz diskutiert die Zukunft der Landwirtschaft und wie autonome Technologien und KI die Landwirtschaft in eine High-Tech-Branche verwandeln. In 10 Jahren könnten Gewächshäuser vollständig autonom betrieben werden, mit KI und Robotern, die das Gewächshaus führen, während Menschen die Anlage im Allgemeinen verwalten. Die Landwirtschaft soll in der Lage sein, die Nahrungsmittelproduktion zu verdoppeln, indem sie die Intelligenz und das Wissen der Experten in Westland und anderen Teilen der Welt nutzt. Es wird betont, dass es keine 'eine Silver Bullet' gibt, um den Hunger in der Welt zu bekämpfen, aber die Kombination aus moderner Landwirtschaft und globaler Kenntnistransfer ein wichtiger Schritt in die richtige Richtung ist.

Mindmap

Keywords

💡Weltbevölkerung

Die Weltbevölkerung bezieht sich auf die Gesamtzahl der Menschen auf der Erde. Im Video wird erwähnt, dass diese zunehmend wächst und bis 2050 10 Milliarden Menschen sein könnten. Dies ist zentral für das Thema des Videos, da die wachsende Bevölkerung einen Anstieg der Nahrungsmittelnachfrage nach sich zieht, was die Notwendigkeit nach nachhaltigen Lösungen hervorhebt.

💡Städte

Städte sind in diesem Kontext Orte, an denen die Mehrheit der Weltbevölkerung lebt und leben wird. Das Video betont, dass über zwei Drittel der Weltbevölkerung in Städten wohnen wird, was die Herausforderung der Nahrungsmittelversorgung in dicht besiedelten Ballungsräumen unterstreicht.

💡Digitale Ära

Die Digitale Ära beschreibt die Zeit, in der wir leben, geprägt von fortschrittlicher Technologie. Im Video wird sie als 'magisch' beschrieben, da wir Computer im Taschenformat tragen und Menschen ins All schießen können, während gleichzeitig Hunger und Nahrungsmittelknappheit existieren.

💡Nahrungsmittelproduktion

Nahrungsmittelproduktion ist der Prozess der Herstellung von Lebensmitteln. Das Video zeigt, wie diese Industrie die Erde zerstört, indem Regenwälder für Sojaplantagen abgebrochen werden und Landwirtschaft in Spanien das Land austrocknet, was zu Wasserknappheit führt.

💡Niederlande

Die Niederlande werden im Video als ein Land präsentiert, das trotz seiner kleinen Größe der zweitgrößten Lebensmittelexporteur der Welt ist. Sie nutzen präzisionslandwirtschaftliche Verfahren und High-Tech-Landwirtschaft, um effiziente Nahrungsmittelsysteme zu entwickeln, die als mögliche Lösung für die globale Nahrungsmittelkrise dargestellt werden.

💡Präzisionslandwirtschaft

Präzisionslandwirtschaft ist ein moderner Ansatz zur Landwirtschaft, der Technologie und exakte Datennutzung nutzt, um die Produktion zu optimieren. Im Video wird dies als Schlüsselelement für die niederländische Fähigkeit hervorgehoben, effizient Nahrungsmittel zu produzieren.

💡Food Valley

Food Valley ist das niederländische Äquivalent zu Silicon Valley und wird im Video als Kern der niederländischen Landwirtschaftsindustrie beschrieben. Hier forschen Menschen nach Wegen, die Welt nachhaltig zu ernähren.

💡Kontrollierte Umgebung

Eine kontrollierte Umgebung ist ein Konzept, bei dem die Bedingungen für die Pflanzenwachstum gesteuert werden, um Wetterbedingungen zu eliminieren. Im Video wird dies als Teil der Lösung für die globale Nahrungsmittelproduktion dargestellt, insbesondere in modernen Gewächshäusern.

💡Künstliche Intelligenz

Künstliche Intelligenz (KI) wird im Video als Werkzeug beschrieben, das in Kombination mit bereits vorhandenem Wissen und Daten gesammelt durch Sensoren zur Optimierung der Pflanzenwachstumsbedingungen eingesetzt werden kann. Sie kann dazu beitragen, digitale Zwillinge von Pflanzen zu erstellen und die Produktion zu verbessern.

💡Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit ist ein zentrales Thema des Videos und bezieht sich auf die Fähigkeit, Ressourcen verantwortungsvoll zu verwalten, um die Bedürfnisse der Gegenwart zu erfüllen, ohne die Fähigkeit zu beeinträchtigen, die zukünftigen Generationen zu ernähren. Die niederländische Landwirtschaft wird als Beispiel für nachhaltige Praktiken angeführt, die auf effizientere Ressourcennutzung und weniger Umweltauswirkungen abzielen.

💡Kreislaufwirtschaft

Die Kreislaufwirtschaft ist ein Konzept, das im Video erwähnt wird, um die Wassereffizienz in der Landwirtschaft zu erhöhen. Es beinhaltet die Sammlung und Wiederverwendung von Wasser, das nicht von den Pflanzen aufgenommen wurde, was zu einer signifikanten Steigerung der Ressourceneffizienz beiträgt.

Highlights

By 2050, the world's population is estimated to reach 10 billion, with over two-thirds living in cities, posing a significant food demand challenge.

Despite technological advances, one in nine people are starving, and food production is contributing to environmental degradation.

The Netherlands, despite being 200 times smaller than the US, is the world's second-largest food exporter, excelling in precision farming and high-tech agriculture.

Wachlingen University in the Dutch 'Food Valley' is a driving force in sustainable global food production research.

Plant scientist Leo Marcellus is experimenting with different growth conditions, including light color and CO2 concentration, to optimize plant growth.

Sensors and computer models are used to measure and simulate photosynthesis, aiming to improve plant growth efficiency.

The world's food production is harming nature, and there is an urgent need for sustainable solutions.

Westland, known as the 'Food Factory' of the Netherlands, is home to state-of-the-art indoor farms that are part of the precision farming movement.

Yup Von DeBoss, Chief Innovation Officer of the Radar Group, discusses the importance of innovation in greenhouse technology for sustainable food production.

Controlled environment agriculture is presented as a key solution for food production that is both economically viable and sustainable.

Modern greenhouses use advanced technology such as LED lighting, water recirculation, and sensors to create optimal growing conditions.

A circular economy approach in agriculture, such as water recirculation, can significantly increase water efficiency.

The future of agriculture may involve smart greenhouses controlled by artificial intelligence and robots, reducing the need for human labor.

The concept of a 'digital twin' in agriculture refers to a computer program that mimics plant growth for optimized production.

Yup Von DeBoss envisions local food production near cities in 20 years, reducing the need for long-distance food transportation.

Smart agriculture could potentially double the amount of food produced with half the resources by leveraging knowledge and technology.

While indoor farming is not a complete solution to world hunger, it is a significant step towards more sustainable and efficient food production.

The future of agriculture is likely to be high-tech, with the potential to create perfect growing conditions in diverse environments.

There are concerns about the affordability of high-tech agriculture for underdeveloped regions, but technology is expected to become more accessible over time.

Transcripts

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we have a problem the world's population

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is growing

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it's estimated that by 2050 we will have

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10 billion people living on the surface

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of the earth

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[Applause]

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over two-thirds of the world population

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will be living in cities

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and these people need to eat

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the digital age we live in sometimes

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feels like magic

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i mean we carry computers in our pockets

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and are able to shoot people into space

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[Music]

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but at the same time one in nine people

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are starving

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despite technological progress in

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agriculture food production is one of

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the big industries that is destroying

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our planet

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in the amazon rainforests are burned

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down to create soy plantations

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to feed livestock

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in southern spain strawberry farming is

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drying out the land

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and water scarcity is a global problem

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[Music]

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all around the world nature is being

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harmed

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by food production

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[Applause]

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is this what we want

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[Applause]

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we went to the netherlands to take a

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closer look at a potential solution

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to this problem

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i don't wanna sleep ain't ready to eat i

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just wanna creep around my way

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it's been a long week now i'm in the

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jeep with the dutch treat scoop a couple

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peeps

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the netherlands is a tiny country it's

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over 200 times smaller than the us

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but despite its small size the

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netherlands is the world's second

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largest exporter of food by dollar value

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only the united states export more and

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the dutch do it

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by precision farming high-tech

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agriculture

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they boast they have developed one of

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the most efficient agriculture systems

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in the world

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and they may be onto something that

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mankind will need because as the world's

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population increases

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food demand will rise today we're

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right in the heart of food valley the

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dutch equivalent to silicon valley

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and this is wachlingen university

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[Music]

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this university is one of the driving

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forces of the dutch agricultural

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industry people here are looking for

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ways to sustainably feed the world in

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the coming years

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meet leo marcellus he's a plant

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scientist

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here this is a research setup where we

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are testing

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different growth conditions at the

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moment we are comparing different types

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of

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color you're testing different colors on

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how the plant works yes

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so it is about the color of the light

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but it's also about what moment of the

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day

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the carbon dioxide concentration

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humidity

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temperature wind flow

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so let me paraphrase basically they

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collect as much data as they can

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about how a plant grows

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[Music]

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and we integrate that knowledge in

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simulation models in computer models of

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how the plant

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is growing plants grow through a process

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called photosynthesis

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to put it simply the cells in the plant

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turn sunlight

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into sugar leo and his team use sensors

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to measure this process

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so we clip this on the leaf and the

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render is photosynthesis

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the plant takes up co2 carbon dioxide

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and this machine measures in fact how

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much carbon dioxide

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is taken out of the air what we want

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this type of information now we

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know how the photosynthesis is doing

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then we combine that with

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computer models that simulate how

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the plant is performing and these type

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of data we make the models in fact more

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accurate so you you combine the

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knowledge that you already have about

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this plant

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and the data that you collect here to

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make the growth of the plant even better

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yes and with those models if you can

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predict with a model how it would

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perform

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how it will also perform at a bit

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different conditions as this we can

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explore

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what would be the best set of conditions

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do we need to change

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the brightness of the light to the color

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of the light the temperature

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okay stop so scientists like leo are

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developing computer models to create the

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best

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possible growing conditions for plants

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but what does this have to do with smart

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cities of the future

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[Music]

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to find out more we're traveling to

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westland

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a region that people have dubbed the

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food factory

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of the netherlands

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this is the world huawei center

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a crossover between a school for

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precision farming and a convention

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center for agriculture

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we're going to meet a company that's

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building some of the most

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modern indoor farms in the world

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my name is yup von deboss and i'm chief

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innovation officer

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of the radar group i'm responsible for

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innovation in greenhouse technology

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here this is a demo center for doing

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experiments

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to gain knowledge about how to grow and

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in every of these zones

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you see crops this is a pepper crop we

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have a cucumber crop we have a tomato

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crop

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people in the plant industry are aware

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of the challenges the world is facing

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they even made a film about it so

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literally eat this

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to know what gives us air to breathe and

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then start cutting down these trees

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to put wealth over health to see the

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world of the future burning

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but only focus on today's earnings it's

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concerning how little we're actually

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learning

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so eat this if you think we don't have

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enough space

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to feed the rapidly growing human race

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this manifesto was produced by an

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international platform that in their own

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words wants to promote healthy and

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sustainable solutions to feed the world

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eat this is backed by companies like

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ritter that build

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greenhouses for them precision farming

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is the solution

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the population in the world is

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increasing but also the population in

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cities

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increasing so we need more food

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do we have enough water to to grow our

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food do we have enough water in africa

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in china we have a water issue

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we don't have reliable food production

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in a lot of places anymore

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[Music]

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we're very much used to use fertilizer

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we know already by now

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that some of the fertilizers will run

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out in 20 or 30 years

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so what to do then

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[Music]

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the question is how will we in the end

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feed 10 billion people

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we want to do it in a sustainable way

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and we're going to do it more

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sustainable than it is now

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uh i think that's a that's a real

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challenge but if unreliable weather

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conditions lie at the heart of the

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problem

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why not get rid of unpredictable weather

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so instead of producing your food and

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flowers outside first part of solution

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is

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creating a controlled environment to me

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the vision is that

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controlled environment agriculture is

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one of the main solutions for producing

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food in a economically good way but also

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in a sustainable way it's about the

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energy use it's about the water use

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it's about nutrient use land use is also

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one

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and all those aspects can be further

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improved

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and controlled environment can be as

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simple as a as a

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plastic cover or as advanced

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as the greenhouse here today

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with additional lighting leds

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water recirculation all the sensors that

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you need and the

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solution for the future is the mix of

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those

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different growing systems you can

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control the greenhouse

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from your laptop on the beach you don't

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have to be there

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the technology is there to control the

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climate

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and to make sure the plants are watered

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on time

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they get the right amount of energy this

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is a light sensor

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so this sensor measures the amount of

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light that comes into the greenhouse

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because light is the main growing factor

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for plants

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and if there's more light plants need

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more water they need more

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fertilizer they can have a higher

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temperature

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so light sensor is an

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is a key element as the world's

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temperature increases

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water consumption will become critical

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a circular economy plays a big role in

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modern agriculture

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all the plants here are grown on gutters

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every excess drop of water that is not

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used by the plants

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is collected and reused that

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dramatically increases efficiency

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growing it in this way you only lose 10

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percent

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of the water consumption that you use to

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do to grow the same amount of tomatoes

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outside

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so outside takes 10 times the amount of

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water

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and the trick is recirculation of water

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to reach that level of efficiency

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greenhouses need to have sensors and

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computers

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that monitor all the important

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conditions for optimal growth

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this instrument is sucking air in from

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the greenhouse

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and inside this box there's a

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temperature humidity

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and co2 sensor computer control

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determines based on the the knowledge

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of what the crop needs together with the

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sensors

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what exactly the amount of water is the

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plant is getting

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including the amount of fertilizer that

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is needed by the plants

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the control system controls those motors

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those motors they can control the

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ventilation

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so the roofs for cooling they can

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control the screening

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to put a sunscreen on if the sun is too

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hot

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this equipment is already standard for

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every modern greenhouse

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but what the industry is striving for

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now is to make these greenhouses smart

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by using the information collected by

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the sensors

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how do we do this how do we grow

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all these things generate a lot of data

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already

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only having this set of data doesn't

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mean anything

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you have to transfer that data into

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information and actionable insights we

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optimize the growth conditions

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but also that we can predict when to

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harvest how much to harvest

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of what quality but to really understand

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how a plant growth with all the

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physiology in it

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and really try to mimic that and improve

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it that's

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where artificial intelligence combined

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with knowledge that's already there

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can really improve the the products and

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the plants

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growing we can control everything we

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know exactly

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what we produce so we can predict on

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that specific day we can produce this

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quality and this quantity and we can do

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it anywhere

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and of course these produces are

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biological systems

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so these are sometimes a little bit more

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difficult to

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uh to mimic and to to digitalize but

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i think we are well our way with

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additional sensors and with the

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knowledge of how a plant works

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that you can even make a digital twin of

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a tomato for example

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a digital twin is basically a computer

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program with a recipe for growing plants

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like a baking recipe it tells your smart

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greenhouse which ingredients

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and what amounts are needed for the best

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possible results

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a grower that is growing tomatoes all

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his life knows everything about the

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tomatoes

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can get a control system and with a push

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of a button

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he's a specialist in growing peppers

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people can switch

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and be a specialist in something by just

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using technology

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what is your vision for the future if

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you could see ahead 20 years from now

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what do you imagine

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so my vision is that we produce in a

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sustainable way that we produce

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very nearby those big cities it's not

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necessarily really inside the city but

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very nearby maybe on the out skirts

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and we will stop transporting food all

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over the world

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i mean it's not solving everything of

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course but it's

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you can have more local food production

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grow it locally

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low food miles and as efficient as

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possible

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if we now can grow plants on a very

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limited land area

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we need much less land for producing the

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food

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than we would use in traditional

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agriculture

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think about what you can do with all

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that land you could also give it back to

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[Music]

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nature

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and do you think smart agriculture is

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the answer to

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hunger on the world is it the silver

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bullet no there is not one silver bullet

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and

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these greenhouse and vertical farm are

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in particular very suitable for fresh

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vegetables so that's important for world

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hunger

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but for world hunger there's more

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there's also all the corn and i don't

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think we will grow corn

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in these facilities i believe we can

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double the amount of food that we

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produce

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with half of the resources just by using

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the intelligence

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from say the people in the westland or

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other areas in the world

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where they have the knowledge capture

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that knowledge and transplant it to

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areas where they don't have the

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knowledge today yeah amazing

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so when will we have it yeah yeah yeah

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that's a good one

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what do you think i i think very very

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very fast

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i i believe that in 10 years from now

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this greenhouse will be completely

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autonomous

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so there is no longer a human needed

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we have artificial intelligence and

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robots

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running the greenhouse and we have just

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have people that are managing

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the facility

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in general we can say agriculture is

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turning into a high-tech sector

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well at least in europe and creating the

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perfect growing conditions for plants

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in the arctic in the desert or even on

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the moon sounds great

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but i wonder if underdeveloped regions

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of the world will really be able to

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shoulder such an investment

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don't get me wrong technology will get

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cheaper

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and make our lives better but if we want

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to feed 10 billion people

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we're not going to stop growing crops

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outside and if you want to talk about

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the environment there's one

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small thing we didn't touch on and

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that's the impact of livestock

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indoor farming is not the answer to all

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our problems

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but it could be an answer if you like

play16:22

this video give us a thumbs up i worked

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really hard on it

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i hope you can tell um if you want more

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content like this subscribe to our

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shift activate the notification bell and

play16:34

i'll see you in the next one

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[Music]

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