𝐁𝐨𝐥𝐢𝐯𝐢𝐚 𝐫𝐮𝐦𝐛𝐨 𝐚 𝐥𝐚 𝐞𝐱𝐩𝐨𝐫𝐭𝐚𝐜𝐢𝐨́𝐧 𝐝𝐞 𝐥𝐞𝐜𝐡𝐞 𝐚 𝐂𝐡𝐢𝐥𝐞.

Summary

El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAC) de Bolivia, en colaboración con las autoridades sanitarias de Chile, ha avanzado en la habilitación sanitaria para la exportación de productos lácteos a Chile. Auditores del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) de Chile inspeccionaron diversas plantas lácteas en Bolivia, como las de EVA y Pilandina, para asegurar que cumplan con los estándares internacionales de calidad y seguridad alimentaria. Esta visita es clave para garantizar la competitividad y seguridad de los productos lácteos bolivianos en el mercado internacional. En 20 días, el SAG entregará su informe final, permitiendo a Bolivia continuar con el proceso de habilitación para exportar leche a Chile.

Takeaways

• 😀 El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAC) de Bolivia y las autoridades sanitarias de Chile están trabajando juntos para habilitar la exportación de productos lácteos bolivianos hacia Chile.
• 😀 La producción de productos lácteos en Bolivia abastece tanto el mercado nacional como el internacional, destacando por su alta calidad.
• 😀 Los auditores del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) de Chile realizaron una inspección a las plantas lácteas de las empresas bolivianas Eva y Pilandina, dos de los principales actores en la industria láctea.
• 😀 La inspección comenzó en San Andrés, Beni, donde se supervisó la producción de leche fluida UHT entera y saborizada de la empresa Eva.
• 😀 El recorrido continuó en Cochabamba, con una visita a la planta de Pilandina, donde se produce leche en polvo y UHT entera.
• 😀 En Ivirgasama, otra planta de Eva, se revisaron los procesos de pasteurización y envasado de leche UHT, asegurando el cumplimiento de las normativas sanitarias.
• 😀 Chayapata, un centro estratégico para la producción de lácteos, también fue visitado por los auditores para verificar la calidad de la leche UHT elaborada por Eva.
• 😀 En Santa Cruz, los auditores inspeccionaron la planta de Pilandina, enfocándose en el proceso de fabricación de leche en polvo, un producto clave para la exportación.
• 😀 Las plantas de Eva y Pilandina se comprometen a mantener altos estándares de higiene y control de calidad para asegurar la competitividad de sus productos en el mercado global.
• 😀 El SAG de Chile entregará un informe final en 20 días, lo que permitirá a Bolivia continuar con el proceso de habilitación para exportar productos lácteos a Chile.

Q & A

¿Cuál es el objetivo principal de la colaboración entre el SENASAC de Bolivia y las autoridades sanitarias de Chile?

El objetivo principal es fortalecer el comercio internacional y garantizar la calidad sanitaria de los productos bolivianos, específicamente en el sector lácteo, para permitir la exportación de productos lácteos de Bolivia a Chile.

¿Qué tipo de productos lácteos están siendo evaluados para la exportación a Chile?

Los productos lácteos evaluados incluyen leche fluida, leche UHT entera y saborizada, leche en polvo y otros productos derivados de la leche.

¿Qué organismo chileno realizó la inspección a las plantas lácteas bolivianas?

La inspección fue realizada por los auditores del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) de Chile.

¿Qué empresas bolivianas fueron inspeccionadas durante este proceso?

Las empresas bolivianas inspeccionadas fueron EVA y Pilandina, dos de los actores más importantes en la industria láctea de Bolivia.

¿Dónde se llevaron a cabo las inspecciones de las plantas lácteas en Bolivia?

Las inspecciones se llevaron a cabo en varias localidades de Bolivia, incluyendo San Andrés (departamento del Beni), Cochabamba, Ivirgasama, Chayapata, y Santa Cruz.

¿Qué aspectos específicos de la producción fueron inspeccionados por los auditores del SAG?

Los auditores inspeccionaron el proceso de pasteurización, envasado de leche UHT, y la producción de leche en polvo, asegurándose de que se cumplieran los estándares internacionales de calidad y seguridad alimentaria.

¿Qué importancia tiene la visita de los auditores del SAG para la industria láctea boliviana?

La visita es crucial porque valida que las plantas bolivianas cumplen con los altos estándares internacionales de calidad y seguridad alimentaria, lo que es esencial para asegurar la competitividad de los productos bolivianos en los mercados internacionales.

¿Cómo contribuyen las plantas de EVA y Pilandina al mercado nacional e internacional?

Las plantas de EVA y Pilandina producen lácteos de alta calidad que abastecen tanto a los mercados nacionales como internacionales, posicionando a Bolivia como un actor importante en la industria láctea global.

¿Cuánto tiempo después de la inspección se emitirá el informe final por parte del SAG?

El informe final será emitido por el SAG dentro de 20 días después de la visita a las plantas.

¿Cuál es el siguiente paso una vez que se reciba el informe final del SAG?

Una vez que se reciba el informe final, Bolivia continuará con el procedimiento de habilitación para poder exportar leche al país vecino, Chile.