Cuánta Agua Tomar, Cómo Evitar Levantarte a Orinar y TODO Sobre Hidratación.

DR LA ROSA
1 May 202459:10

Summary

TLDREl script del video ofrece una guía detallada sobre la hidratación, explicando la cantidad ideal de agua necesaria por día, que varía según el peso, actividad física y condiciones ambientales. Destaca la importancia de la hidratación para la pérdida de peso, la concentración y la salud en general. Aborda cómo otras bebidas y alimentos contribuyen a la hidratación y la necesidad de equilibrar el consumo de electrolitos como el sodio y el potasio. Además, discute la calidad del agua, los efectos de las sustancias dañinas y la cronoterapia para una mejor hidratación, así como consejos para mejorar la calidad del sueño y reducir la necesidad de orinar durante la noche.

Takeaways

  • 💧 La cantidad ideal de agua que necesitamos por día varía según nuestro peso, actividad física y condiciones ambientales.
  • 🏃 La hidratación adecuada es esencial para mantener la energía, mejorar el rendimiento en el ejercicio y prevenir la deshidratación.
  • 🌡️ El clima y la temperatura afectan nuestro requerimiento de agua; hace calor o en climas más secos necesitamos más líquidos.
  • 💦 Al sudorarse mucho, es importante reponer no solo el agua, sino también electrolitos como el sodio para mantener el equilibrio corporal.
  • 🍽 La alimentación también influye en nuestra hidratación; las frutas y verduras contribuyen a nuestro nivel de hidratación.
  • 🤰 El embarazo y la lactancia aumentan la necesidad de agua, ya que el cuerpo necesita más líquidos para el desarrollo fetal y la producción de leche materna.
  • 🏋️ El ejercicio y la intensidad física incrementan la pérdida de agua y electrolitos, por lo que es necesario aumentar la ingesta de agua.
  • 👶 La edad y el estado de desarrollo, como en los niños, afectan la capacidad de retener y procesar la agua, lo que puede llevar a la enuresis nocturna.
  • 🚿 La humedad del ambiente también influye en la hidratación; en ambientes más húmedos, el cuerpo necesita menos agua para humectar el aire respirado.
  • 🌞 La exposición a niveles altos de sol y calor durante el día requiere un aumento en la ingesta de agua para compensar la pérdida de líquidos por sudoración.
  • 🚫 Las bebidas como el café y el té, aunque tienen efectos diuréticos, no anulan completamente la necesidad de hidratación y pueden contribuir parcialmente a la misma.

Q & A

  • ¿Cuál es la cantidad ideal de agua que necesitamos por día según el video?

    -La cantidad ideal de agua varía según el peso, el clima, el nivel de actividad, entre otros factores. Una fórmula común en medicina es sumar a nuestro peso en kilogramos 40 mililitros, multiplicando luego por 24 para obtener la cantidad diaria en litros.

  • ¿Cómo afecta el ejercicio en la cantidad de agua que necesitamos?

    -El ejercicio físico aumenta el requerimiento de agua debido al sudor y la pérdida de electrolitos. Se sugiere agregar aproximadamente 6 mL de agua por kilo de peso por hora de ejercicio.

  • ¿Por qué debemos hidratarnos más en climas cálidos?

    -En climas cálidos, nuestro cuerpo intenta perder calor mediante la sudoriación, lo que aumenta la pérdida de agua y sodio. Por lo tanto, es importante aumentar la ingesta de agua y electrolitos para compensar estas pérdidas.

  • ¿Cómo afecta la humedad al volumen de agua que necesitamos?

    -En ambientes más húmedos, el aire no requiere tanto humectar, por lo que nuestro cuerpo gasta menos agua. En ambientes secos, necesitamos más agua para mantener la humedad del aire que respiramos.

  • ¿Qué sucede con nuestra hidratación al estar en altitudes altas?

    -Al estar en altas altitudes, nuestro cuerpo necesita hacer ajustes fisiológicos para compensar la falta de oxígeno, lo que aumenta el requerimiento de líquidos y el volumen de plasma sanguíneo, por lo que es fundamental mantenerse bien hidratado.

  • ¿Cómo afecta el embarazo y la lactancia nuestra necesidad de agua?

    -Durante el embarazo, el cuerpo necesita más agua para crear un ser humano, mientras que la lactancia aumenta aún más el requerimiento de agua, hasta en un 1 litro adicional al día, debido a la producción de leche.

  • ¿Por qué es importante la hidratación para la función cognitiva y el estado de ánimo?

    -La hidratación adecuada mejora el rendimiento cognitivo y ayuda a mantener un buen estado de ánimo. Un estudio demostró que perder un 1.36% de agua en la sangre puede empeorar el estado de ánimo y aumentar la frecuencia de migrañas y dolores de cabeza.

  • ¿Cómo afecta la edad nuestro requerimiento de agua y riesgo de deshidratación?

    -Aunque la edad no cambia la cantidad de líquido que necesitamos, aumenta el riesgo de deshidratación y la importancia de estar bien hidratados para prevenir problemas como la formación de rugas y el envejecimiento prematuro.

  • ¿Por qué no todas las bebidas hidratan de la misma manera que el agua?

    -Algunas bebidas como el café y el té tienen un efecto diurético, lo que puede hacer que vayamos más seguido al baño. Aunque no son cero en términos de hidratación, hidratan un poco menos que el agua.

  • ¿Cómo podemos medir nuestra hidratación si no podemos medir todas las variables?

    -Una forma simple de medir nuestra hidratación es observando la densidad de la orina. Una densidad mayor a 1.030 indica que necesitamos más agua, mientras que una densidad menor a 1.010 sugiere que podríamos tener menos electrolitos de los que necesitamos.

Outlines

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💧 La hidratación ideal y su impacto en la salud

El primer párrafo aborda la importancia de la hidratación, señalando que la cantidad de agua necesaria es mayor de lo comúnmente pensado. Se menciona que el estado de hidratación afecta la pérdida de grasa y la concentración, y se explora cómo evitar problemas como la necesidad de ir al baño durante la noche o enuresis nocturna. Además, se discute la filtración de sustancias dañinas en el agua y se presenta una fórmula médica para calcular el líquido diario requerido basado en el peso corporal.

05:00

🌡️ Factores que influyen en la necesidad de hidratación

Este párrafo examina varios factores que alteran la cantidad de agua que necesitamos, incluido el clima, la humedad, el ejercicio, la altura, la enfermedad, el embarazo, la lactancia, la edad y el sexo. Se destaca la importancia de ajustar la fórmula de hidratación según estas variables y se proporcionan recomendaciones numéricas para hombres y mujeres, así como la inclusión de otros líquidos en la dieta diaria.

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🥒 La contribución de los alimentos a la hidratación

El tercer párrafo destaca que el agua también puede provenir de la comida, especialmente de frutas y verdurascrudas, y cómo los alimentos ricos en agua disminuyen el valor calórico total. Se discute la importancia de los electrolitos para la hidratación y la función celular, y se mencionan los efectos de la pérdida de sodio y cloro en el cuerpo, incluyendo la fatiga y la confusión.

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💊 El equilibrio de electrolitos y su efecto en la hidratación

Este párrafo explora la importancia de mantener un equilibrio adecuado de electrolitos, como el sodio y el potasio, para una buena hidratación. Se sugiere agregar una pizca de sal a la agua para mejorar la hidratación y se discuten los efectos de la deshidratación en el rendimiento cognitivo y el estado de ánimo. También se mencionan los efectos de la deshidratación en el metabolismo energético y cómo el consumo de agua puede aumentar el gasto energético diario.

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🚿 Consideraciones finales sobre la hidratación y la salud

El último párrafo resume la importancia de la hidratación y cómo medir la densidad de la orina para determinar el estado de hidratación. Se discuten las implicaciones de la deshidratación a largo plazo, como el riesgo de obesidad y diabetes, y se ofrecen soluciones prácticas para mejorar la hidratación, incluida la medición de la gravedad específica de la orina y la incorporación de tecnología en el hogar para monitorear la hidratación.

Mindmap

Keywords

💡Hidratación

Hidratación se refiere a la cantidad de líquidos que ingirimos para mantener la homeostasis en nuestro cuerpo. Es fundamental para funciones corporales como la regulación de la temperatura, la digestión y la eliminación de toxinas. En el video, se discute la importancia de la hidratación para la salud y cómo calcular la cantidad ideal de agua que cada persona necesita diariamente.

💡Deshidratación

El término deshidratación describe el estado en que el cuerpo tiene un déficit de agua o líquidos, lo que puede afectar negativamente la salud y el rendimiento físico y cognitivo. En el video, se menciona cómo evitar la deshidratación y los síntomas que puede manifestar, como la fatiga y la disminución de la concentración.

💡Electrolos

Los electrolitos son minerales con cargas eléctricas positivas o negativas que son esenciales para la vida, participan en funciones como la conduction de impulsos nerviosos y la contracción muscular. En el video, se destaca la importancia de los electrolitos para mantener un adecuado funcionamiento celular y se sugiere cómo incluirlos en la dieta a través del consumo de agua y alimentos.

💡Sodio

El sodio es un electrolito crucial para la vida que ayuda a regular la presión de la sangre y a mantener el equilibrio del agua en el cuerpo. En el video, se discute la necesidad de reemplazar el sodio perdido a través del sudor, especialmente en contextos de ejercicio o clima cálido.

💡pH

El pH es una medida de la acidez o alcalinidad de un líquido, y el rango es de 0 a 14. En el cuerpo humano, el pH debe mantenerse en un rango específico para que las funciones celulares ocurran de manera eficiente. El video explora cómo diferentes pH en el agua pueden afectar la salud y la capacidad del cuerpo para absorber y procesar los líquidos.

💡Agua destilada

La agua destilada es el resultado de la destilación del agua, un proceso que elimina la mayoría de los minerales y las impurezas. Sin embargo, en el video se menciona que el consumo de agua destilada no es recomendado para la hidratación diaria debido a su falta de minerales, lo que podría llevar a un déficit de electrolitos.

💡Agua alcalina

El agua alcalina tiene un pH más alto, lo que la hace menos ácida. Aunque se ha promocionado como beneficiosa para la salud, el video sugiere que su consumo en exceso puede alterar el pH del estómago y afectar la digestión, por lo que se debe consumir con moderación y no durante las comidas.

💡Contaminación del agua

La contaminación del agua se refiere a la presencia de sustancias dañinas o indeseables en el agua, como bacterias, parásitos, químicos o metales pesados. El video destaca la importancia de filtrar el agua para eliminar estas sustancias y proteger la salud.

💡Filtración de agua

La filtración de agua es el proceso mediante el cual se eliminan las partículas y sustancias indeseadas del agua. En el video, se discuten diferentes métodos de filtración, desde filtros de carbono hasta la osmosis inversa, y se abordan sus ventajas y desventajas en términos de eliminación de contaminantes y conservación de minerales.

💡Ciclo circadiano

El ciclo circadiano es un ritmo interno que regula los patrones de actividad y descanso en el cuerpo humano, influenciado por la luz y otros factores. En el video, se relaciona el ciclo circadiano con el mejor momento de consumir agua para optimizar la hidratación y evitar interrupciones en el sueño debido a la necesidad de orinar.

💡Enuresis nocturna

La enuresis nocturna, o orinar en la cama durante la noche, es un problema que afecta a algunos niños y adultos. El video ofrece soluciones para este problema, incluyendo la regulación de la ingesta de líquidos, el entrenamiento de los músculos del piso pélvico y la mejora del ambiente de dormir.

Highlights

La cantidad ideal de agua que necesitas por día es más de lo que te imaginás.

La hidratación correcta ayuda a perder grasa y a mantener la concentración.

Existen fórmulas médicas para determinar la cantidad de agua necesaria según el peso.

El clima, el ejercicio y la humedad afectan la necesidad de agua del cuerpo.

La altura y la enfermedad pueden aumentar el requerimiento de agua.

El embarazo y la lactancia requieren un mayor consumo de agua.

La edad afecta el riesgo de deshidratación y la cantidad de agua necesaria.

Las bebidas con cafeína tienen un efecto diurético pero no anulan la hidratación.

La comida también contribuye al nivel de hidratación del cuerpo.

Los electrolitos son esenciales para mantener la hidratación y el funcionamiento celular.

La deshidratación puede empeorar el estado de ánimo y la frecuencia de migrañas y dolores de cabeza.

El consumo de agua fría puede aumentar el gasto energético y ser una herramienta para bajar de peso.

La hidratación adecuada puede mejorar el rendimiento cognitivo y el estado de ánimo.

La densidad de la orina es un indicador de hidratación y se puede medir para ajustar la ingesta de agua.

El porcentaje de agua corporal varía según la edad y la composición del cuerpo.

El consumo de agua no debe ser masivo y debe adaptarse a la absorción del cuerpo.

La calidad del agua, su pH, y la presencia de minerales y electrolitos son importantes para la salud.

El agua alcalina puede tener beneficios para la densidad ósea en mujeres postmenopausicas.

La contaminación en el agua, incluyendo disruptores endócrinos y metales pesados, puede ser dañina para la salud.

Los DVPs, generados por el tratamiento de agua potable, pueden ser perjudiciales y se pueden filtrar.

Los compuestos fluorados en el agua pueden disminuir la fertilidad y la salud reproductiva.

El consumo de agua durante el día y la regulación de la temperatura en la cama pueden ayudar a reducir la nocturia.

La enuresis nocturna y la poliuria nocturna requieren de un enfoque específico para mejorar el sueño y la calidad de vida.

Transcripts

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en este video vamos a ver cuál es la

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cantidad de agua ideal que necesitas por

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día Ya te adelanto que es bastante más

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de la que te imaginas cómo Pues saber si

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estás deshidratado o no y además Cómo

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hidratarte correctamente te ayuda a

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perder grasa y a mantenerte concentrado

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por más tiempo Y también vamos a ver

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cómo evitar levantarnos para ir al baño

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durante la noche o qué podemos hacer si

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los chicos mojan la cama y por supuesto

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que vamos a ver cómo filtrar las

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sustancias dañinas que vienen en el agua

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que consumimos para obtener la mejor

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calidad posible de todos los cambios que

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podemos hacer para mejorar nuestro nivel

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de de salud no importa de dónde

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empezamos hidratarse es el más fácil la

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mayoría de los beneficios de estar bien

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hidratados primero que nada se notan muy

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rápido y segundo son muy completos van

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desde aumentar mis niveles de energía

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mejorar mi rendimiento en el gimnasio

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por ejemplo o en el deporte que estés

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haciendo hasta prevenir las arrugas y no

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envejecer de manera prematura pero la

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pregunta obvia que nos aparece cuando

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entendemos que la hidratación es

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importante es Cuánta agua o bebidas

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necesitamos tomar por día y por supuesto

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comoo esto Aplica para vos o para mí

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específicamente ya que un

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ultramaratonista en el desierto no

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necesita la misma cantidad de agua que

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un oficinista que está trabajando

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sentado en un ambiente con aire

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condicionado en medicina existen muchas

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reglas y fórmulas con respecto a la

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hidratación tomaras a todas con pinzas

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porque todas tienen un problema que ya

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vamos a ver una de las fórmulas más

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utilizadas en medicina para determinar

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la cantidad de agua que necesitamos

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Establece que podemos medir los

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mililitros que necesitamos por día de la

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siguiente manera considerando nuestro

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peso en kilogramos sumándole a ese

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número 40 y esto establece la cantidad

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de mililitros que necesitamos por hora

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multiplica esa cantidad de mililitros

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por 24 y tenés la cantidad de agua que

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necesitas por día en el caso de una

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persona de 75 kg usando esta fórmula le

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darían 2.7 L por día de más está decir

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que las fórmulas solas no alcanzan nunca

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son Solamente aproximaciones porque no

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pueden tener en cuenta todo lo demás y

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además no tienen en consideración si

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hiciste ejercicio si hace calor y muchas

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variables por eso la academia Nacional

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de ciencias ingeniería y medicina de

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Estados Unidos por ejemplo considera que

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las mujeres necesitan 2.7 l de agua por

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día y los hombres 3.7 l de agua por día

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un poco menos que un galón Si usas

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sistema Imperial en esto incluyen a todo

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el líquido pero seguramente te sorprenda

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porque son números bastante más elevados

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de los que vos y yo tenemos en mente

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como el típico 2 l de agua por día y que

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además no se explican bien en ningún

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lado mi recomendación es que uses la

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fórmula que te dejé antes tus kg más 40

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ML pero que la ajustes teniendo en

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cuenta las variables que te voy a dar

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ahora en primer lugar el clima

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obviamente afecta a cuánto líquido vos y

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yo necesitamos tomar durante el día

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cuando hace calor por ejemplo nuestro

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cuerpo intenta perder el calor

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vasodilator y más pérdida de agua y

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sodio por eso es importante que si no

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tenemos problemas de hipertensión

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repongas los dos no puedes reponer

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solamente el agua de luego de sudar

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mucho porque necesitas el sodio y otros

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electrolitos que fuiste perdiendo para

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compensar esa pérdida y climas más fríos

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hacen lo opuesto con lo cual puedes

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calcular Cuánta agua necesitas con la

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fórmula Y si hace calor le sumas al

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menos unos 200 o 250 ML más por día

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dependiendo de tu nivel de sudoración ya

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vamos a ver cómo hay fórmulas

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específicas Cuando hacemos ejercicio

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cuando entramos al sauna cuando estamos

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hablando mucho tiempo etcétera el

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segundo factor que modifica la cantidad

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de agua que necesitas es la humedad a

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más humedad hay en el aire menos

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necesitamos nosotros humectar el aire

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que respiramos a más seco por ejemplo es

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el aire que entra a tus pulmones más vas

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a gastar tus propios fluidos para

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humectarlo y para acondicionar el aire

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que estás respirando Por eso existe un

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porcentaje de humedad en el aire ideal

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para el ser humano que va entre 40 y 50%

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de humedad y mientras menos humedad

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tenga el aire que estás respirando más

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agua vas a gastar progresivamente para

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acondicionar ese aire si la humedad está

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por debajo del 10% y estás en el medio

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del desierto necesitas más agua para

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compensarlo salvo que estés en Dubai en

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este momento por otro lado si entro a un

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sauna que es seco y muy caliente aú

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aumento la sudoración de mi cuerpo y

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pierdo agua pierdo agua por el sudor

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pero también pierdo agua para humedecer

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ese aire que estoy respirando esto

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aumenta mi requerimiento de agua y

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necesito aproximadamente medio litro de

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agua por cada media hora en un sauna que

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dicho sea de paso es muchísimo tiempo y

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que aplica para el sauna seco no para el

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baño Turco y otros climas que son

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calurosos pero más húmedos el tercer

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factor que determina Cuánta agua

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necesitas es la altura cuando escalamos

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y llegamos a alta montaña nuestro cuerpo

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tiene que hacer toda una serie de

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procesos a al que llamamos fisiología de

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la altura para compensar la falta de

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presión de oxígeno todos estos procesos

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aumentan nuestro requerimiento de

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líquido aumentas el volumen de plasma

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que tenés en Sangre y muchos factores

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más con lo cual si vas a la altura y no

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estás acostumbrado y de hecho si estás

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acostumbrado también para disminuir los

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síntomas de la altura asegúrate de estar

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bien hidratado consumiendo más agua y

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más minerales esto disminuye tu riesgo

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de experimentar la típica cefalea que

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aparece cuando llevas poco tiempo

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acostumbrado a estar en altura y el

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tiempo que pasamos por día a la

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intemperie también aumenta ligeramente

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nuestro requerimiento de agua Esta no es

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una excusa para estar adentro de tu casa

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pero sí te lo digo para que entiendas

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que si trabajas todo el tiempo al

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intemperie necesitas más cantidad de

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agua que alguien que hace Exactamente lo

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mismo que vos pero está dentro de su

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casa en un clima controlado El quinto

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factor que determina Cuánta agua

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necesitas es la enfermedad Si alguna vez

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estuviste enfermo sobre todo de cosas

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ligeras seguramente hayas escuchado el

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consejo más básico del planeta toma

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mucha agua esto es verdad muchos cuadros

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de enfermedades e infecciones aumentan

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nuestro requerimiento de agua porque la

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perdemos o por fiebre o por mucosidad y

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en sexto lugar tenemos al embarazo y a

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la lactancia si estás embarazada

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necesitas hacer un ser humano más y eso

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obviamente entre todas las cosas que

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requiere también requiere agua Pero por

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otro lado si estás amamantando eso

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requiere aún más cantidad de agua por

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día y para que tengas una referencia

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numérica amamantar puede aumentar tu

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requerimiento de líquido hasta casi 1

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lro más por día ya que que una mujer

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promedio puede producir de 1 a 1.2 L de

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leche diaria en el momento de mayor

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producción y esa leche necesita agua

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lógico en séptimo lugar tenemos al

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ejercicio y Esta es una de las dudas más

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preguntadas con respecto a la

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hidratación y al ejercicio por otro lado

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también porque la fórmula de agua por

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día no considera la cantidad de agua que

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vos vas a gastar cuando estás haciendo

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actividad física si haces mucho

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ejercicio necesitas más agua esto es

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sentido común pero Cuánta no hay una

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cifra exacta pero la aproximación que te

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puedo dar es que a temperatura estándar

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quiere decir a 24 gr e intensidad

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moderada por ejemplo ejercicio aeróbico

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correr en zona dos de nivel de fuerzo

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para que tengas una idea necesitamos

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agregar unos 6 ML de agua por kilo de

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peso por hora de ejercicio esto

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significa que una persona que corre a

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una intensidad moderada por una hora y

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pesa 75 kg necesita 450 ML más de agua

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casi med2 litro por el ejercicio que

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hizo y por supuesto que si solo haces

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ejercicio muscular el requerimiento es

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menor y qué sucede con el sexo y la

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contextura física las mujeres necesitan

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menos agua que los hombres porque en

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líneas generales tienen menos masa

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muscular y a su vez tienen una menor

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velocidad metabólica todo esto sucede

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porque a más masa muscular tenemos más

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agua necesitamos pero esto está

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relacionado más con la masa muscular que

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con el peso o con la grasa por ejemplo

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yo peso 83 kg y alguien pesa 166 el

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doble de kilos que yo esa persona

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necesita neces it más agua que yo pero

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no necesita tomar el doble de cantidad

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de litros de agua que yo por día si no

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según algunas instituciones americanas

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esa persona necesitaría más de 7 l lo

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cual claramente sería un error y si sos

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como yo y vivís de hablar la regla que

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recuerdo de un locutor cuando aú iba a

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programas de radio era un vaso de agua

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extra cada media hora hablando esto

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significa entre 200 y 250 ML de agua

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extra esto es verdad sobre todo si

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respiras por la boca al hablar cosa que

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deberíamos tratar de evitar pero ten en

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cuenta que si hablas por mucho muchas

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horas por ejemplo en una conferencia

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podría afectarte negativamente por ganas

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de ir al baño para ese caso mi consejo

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es agregale sales de hidratación al agua

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que Tomás para necesitar menos líquido

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perder menos en riñón y a la vez

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mantenerte más hidratado ya vamos a ver

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mucho más sobre cómo llevar esto a cabo

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después y por qué importan las ales de

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hidratación y en último lugar tenemos a

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la edad la edad no me hace necesitar más

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agua en Sí pero sí aumenta mi riesgo de

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deshidratación además de estar

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deshidratado me hace envejecer más

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rápidamente pensa por ejemplo en Cómo

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cuando las fibras de colágeno se

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deshidratan empiezan a aumentar tu

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riesgo de formación de rugas Por ende la

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edad no cambia la cantidad de líquido

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que necesitamos Pero hace mucho más

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relevante el estar bien hidratado y ya

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vas a ver como a diferentes edades el

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porcentaje de hidratación que tenemos en

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nuestro cuerpo varía una vez que

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entendimos Cuál es la cantidad

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aproximada de agua que necesitamos Y

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cómo ajustarla a nuestras necesidades lo

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que podemos llegar a preguntarnos es si

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cuentan otras bebidas para esta

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hidratación o no Porque además de

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seguramente tomar menos de la cantidad

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de líquido que deberíamos Es normal que

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tomemos otras bebidas que no son agua

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café té mate infusiones o incluso

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bebidas azucaradas muchas de estas

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bebidas te hacen ir más seguido al baño

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orinar y tienen un efecto diurético por

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esta razón muchas veces se considera que

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estas bebidas no te hidratan de hecho

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mucha gente piensa que la deshidratan

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Pero la realidad es la siguiente el

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efecto diurético de todas estas bebidas

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es pobre la cafeína es efectivamente

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diurética te va a hacer ir a orinar más

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pero nunca va a compensar los 200 50 ML

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de café que tomaste o la cantidad que

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sea que hayas tomado con lo cual el

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mensaje que te tenés que llevar es estas

play09:35

bebidas mate o cualquiera de las que

play09:37

tienen un efecto diurético no valen lo

play09:39

mismo que el agua en términos de

play09:41

hidratación pero tampoco son cero solo

play09:43

te hidratan un poco menos que el agua

play09:45

además de otras bebidas que suman a tu

play09:47

hidratación y que muchas veces no

play09:48

consideramos deberíamos pensar en la

play09:50

comida que suma también y esto rar vez

play09:52

es tenido en cuenta pero influyen esos

play09:54

3.7 o 2.7 L o los que sea que tengas que

play09:58

tomar porque en una dieta normal

play09:59

occidental hasta el 20% de la

play10:01

hidratación puede provenir de la comida

play10:03

y a más rica es tu comida en frutas y en

play10:05

verduras particularmente crudas más agua

play10:08

estás incorporando con la comida que vos

play10:10

comes de hecho Si alguna vez tuviste en

play10:12

cuenta calorías o macronutrientes de los

play10:15

alimentos que vos consumís seguro te

play10:17

diste cuenta que los alimentos ricos en

play10:19

proteína no son 100% proteína de hecho

play10:22

todas las comidas tienen un gran

play10:24

porcentaje de su peso que no son ni

play10:26

hidratos ni grasas ni proteína este

play10:30

porcentaje vacío en realidad es agua por

play10:32

ejemplo el pepino es 95 agua por eso una

play10:36

porción de pepino tiene solamente 8

play10:38

calorías y a más agua tiene un alimento

play10:41

menor es el valor calórico que tiene de

play10:43

hecho por ejemplo de 100 g de manzana 85

play10:46

son agua el problema está en que tu

play10:48

cuerpo no se hidrata por tomar agua nada

play10:51

más necesita agua y electrolitos los

play10:54

electrolitos son básicamente minerales

play10:57

que tienen una carga eléctrica pueden

play10:59

ser negativos o pueden ser positivos

play11:01

pero tienen una carga esta carga es

play11:03

esencial para tu salud muchas funciones

play11:05

de tus células por ejemplo como los

play11:06

impulsos eléctricos de tus neuronas o la

play11:08

contracción del músculo o el

play11:10

mantenimiento del ph en el cuerpo

play11:12

necesitan esa carga eléctrica pero sobre

play11:14

todo la necesita tu producción de

play11:16

energía y los electrolitos son sodio

play11:19

potasio cloro calcio magnesio fósforo y

play11:23

bicarbonato que lo podríamos separar

play11:24

porque no necesitamos realmente

play11:26

incorporarlo ya suele producirlo nuestro

play11:28

propio cuerpo o incorporarlo a través de

play11:30

los alimentos que consumimos pero

play11:32

necesitamos estos electrolitos en los

play11:33

tejidos de nuestro cuerpo para

play11:35

mantenerlos hidratados y funcionando por

play11:37

ejemplo el sodio lo necesitamos a nivel

play11:39

neuronal para que esos impulsos

play11:40

eléctricos se generen y el bajo sodio en

play11:43

ancianos que se deshidratar y que llevan

play11:45

una dieta muy baja en sodio puede

play11:47

generar confusión y un peor

play11:48

funcionamiento del sistema nervioso y

play11:50

algo muy similar sucede con los músculos

play11:52

que necesitan calcio para generar su

play11:54

contracción y el déficit de calcio te

play11:56

puede generar debilidad y magnesio para

play11:59

para relajar las fibras luego de esa

play12:01

contracción estos electrolitos impactan

play12:03

en algo que llamamos osmolaridad para

play12:04

explicártelo de una manera muy simple la

play12:07

presencia de electrolitos es importante

play12:09

para que el agua se quede en las partes

play12:11

del cuerpo que le corresponden Por

play12:12

ejemplo si no tenés el sodio suficiente

play12:15

Incluso si tomas mucha agua el agua

play12:17

siempre va hacia donde encuentre una

play12:19

solución un líquido más concentrado para

play12:22

compensar esa concentración Por ende si

play12:24

no tenemos los electrolitos suficientes

play12:26

podemos experimentar fatiga un ritmo de

play12:29

la batido del corazón o más acelerado o

play12:31

irregular sobre todo relacionado con el

play12:32

potasio cosquilleo en los dedos

play12:35

confusión si queres o debilidad muscular

play12:37

como te contaba antes calambres también

play12:39

y dolores de cabeza y si sudas más por

play12:41

ejemplo perdés además de agua sodio y

play12:44

cloro con lo cual no solo necesitas

play12:45

reponer el agua Cuando haces ejercicio

play12:47

sino los minerales que utilizaste y que

play12:49

perdiste a través del sudor además

play12:51

puedes perder estos minerales sin hacer

play12:53

ejercicio por ejemplo cuando estás en el

play12:54

sauna como te contaba antes esto no

play12:56

significa que no te conviene entrar a un

play12:58

sauna los beneficios del sauna son muy

play13:00

importantes por ejemplo puede ayudarte a

play13:02

eliminar los disruptores hormonales que

play13:03

te mencioné en mi video anterior

play13:05

justamente de disruptores endócrinos que

play13:07

te dejo en la descripción y que encima

play13:09

ingresan a nuestro cuerpo en su mayoría

play13:11

por el agua que consumimos o la comida

play13:13

que comemos y que por supuesto vamos a

play13:15

ver más adelante Cómo eliminar del agua

play13:17

o cómo filtrarlos del agua que estamos

play13:18

tomando pero reparar esto es

play13:20

extremadamente fácil sobre todo si

play13:21

perdiste sodio y cloro podes Tomar tus

play13:23

dos dedos tomar una pizca de sal marina

play13:26

por ejemplo o de sal rosada e

play13:27

incorporarla 1 l de agua y esa pisca va

play13:30

a equivaler Aproximadamente a unos 300

play13:32

mg de sal que es exactamente la cantidad

play13:35

que vos necesitás por litro de agua y

play13:38

como te mencioné al principio una buena

play13:39

hidratación Mejora tu performance

play13:41

cognitiva y a la vez te ayuda a bajar de

play13:43

peso vamos a ver cómo tener una buena

play13:45

performance mental un buen estado de

play13:47

ánimo y sostenerlo en el tiempo ya es

play13:49

difícil en condiciones ideales no

play13:51

queremos agregarle la deshidratación a

play13:53

todos los obstáculos que vos y yo

play13:55

tenemos que sobrellevar en el día a día

play13:56

y para que tengas una referencia a un

play13:58

estudio de 2011 se mostró Cómo perder un

play14:01

1.36 por de agua nada si pesas 75 kg son

play14:05

60 ML nada más y no importa si los

play14:08

perdías por ejercicio o por cualquier

play14:09

otro motivo esta pérdida empeoraba el

play14:11

estado de ánimo y aumentaba la

play14:13

frecuencia de migran y dolores de cabeza

play14:15

otro estudio en China mostró que si no

play14:16

bebemos agua por muchas horas aumenta

play14:19

nuestra fatiga tanto física como mental

play14:21

y empeoramos nuestra velocidad de

play14:23

reacción nuestra atención la capacidad

play14:25

de concentrarnos y la memoria a corto

play14:27

plazo Aunque es muy probable de que esto

play14:29

tenga más que ver con el sodio que con

play14:31

la cantidad de líquido per sé en líneas

play14:33

generales esto significa que necesitamos

play14:35

más sodio y más electrolitos pero tomar

play14:37

sodio solo también es un problema

play14:40

acumular demasiado sodio en cerebro te

play14:42

traería muchísimos problemas lo que

play14:44

necesitamos es un equilibrio de

play14:45

electrolitos un balance entre el sodio

play14:47

que consumimos y sobre todo el potasio

play14:50

que consumimos pensa que en promedio hoy

play14:52

consumimos siete veces menos potasio del

play14:55

que consumían nuestros ancestros durante

play14:56

el Paleolítico y podés mejorar este

play14:58

escenario y el funcionamiento cognitivo

play15:00

de la misma manera que te mencioné antes

play15:02

agregándole una pizca de sal a cada

play15:04

litro de agua que tomas y podés rotar

play15:06

entre la sal rica en sodio y la sal rica

play15:08

en potasio que se usa sobre todo para

play15:10

personas hipertensas que te ayuda a

play15:12

mantener este equilibrio entre estos dos

play15:14

electrolitos pero la falta de

play15:15

electrolitos es mucho más común de lo

play15:17

que parece y puede fácilmente

play15:19

confundirse con hambre esto sucede

play15:22

porque los síntomas iniciales de baja

play15:24

glucemia de niveles bajos de azúcar en

play15:25

sangre son muy similares a los que los

play15:27

generan los bajos niveles de sodio que

play15:29

afectan a nuestra presión arterial nos

play15:31

pueden dar debilidad nos pueden dar

play15:33

dificultad para concentrarnos fatiga

play15:35

etcétera Por ende un consejo muy

play15:37

importante que quiero darte en este

play15:38

video es que aprendas a diferenciar

play15:41

hidratación de hambre deshidratación de

play15:43

hambre si seguí las reglas de este video

play15:45

en cuanto a hidratación y tomas el agua

play15:47

necesaria y los minerales necesarios te

play15:49

vas a dar cuenta de que muchas veces lo

play15:51

que pensábamos que era hambre en

play15:53

realidad era deshidratación pero cómo

play15:55

realmente impacta nuestro nivel de

play15:57

hidratación o deshidratación en nuestro

play15:59

peso un hallazgo reciente mostró que el

play16:01

consumo de

play16:02

agua puede afectar al metabolismo

play16:05

energético básicamente esto significa

play16:07

que tomar agua puede aumentar el gasto

play16:09

energético diario y ser una herramienta

play16:11

más para bajar de peso sobre todo una

play16:13

herramienta que nos permite mejorar

play16:15

nuestros resultados pero que

play16:17

prácticamente no representa un esfuerzo

play16:19

y el mensaje de esto es claro consumí

play16:21

más agua para reducir tu peso el agua

play16:23

puede usarse como herramienta para bajar

play16:25

de peso Pero por qué y Cómo podemos

play16:27

usarla de una manera segura para perder

play16:29

peso en primera instancia el consumo de

play16:31

agua está asociado con la actividad

play16:33

simpática nuestro cuerpo tiene un

play16:35

sistema de control para todas las

play16:37

actividades que nosotros mismos no

play16:39

regulamos de manera voluntaria el latido

play16:41

del corazón la respiración el sueño y

play16:43

muchas cosas más las actividades como

play16:45

comer dormir o tener sexo suelen ser

play16:48

controladas por una parte de ese sistema

play16:50

autónomo al que llamamos parasimpático

play16:52

pero tomar agua es algo que activa el

play16:54

sistema opuesto al simpático que

play16:56

normalmente está más ligado al gasto de

play16:58

energía a escapar de una amenaza o

play17:00

pelear contra ella o al estrés por eso

play17:02

alguien estresado tiene una peor

play17:03

performance sexual porque tiene dos

play17:05

procesos Opuestos sucediendo a la vez y

play17:07

tomar agua aumenta la actividad del

play17:09

sistema simpático gracias a una

play17:11

sustancia llamada noradrenalina esto lo

play17:13

que hace es reducir tu nivel de hambre

play17:15

por un lado pero por el otro puede

play17:17

aumentar el gasto energético diario poco

play17:19

o mucho dependiendo de qué estudio

play17:21

tomamos como válido algunos estudios te

play17:23

dicen que tomar agua puede aumentar tu

play17:25

gasto calórico hasta un

play17:27

30% en reposo por unas horas después de

play17:31

haber tomado medio litro de agua

play17:33

mientras que otros solamente vieron

play17:35

cambios Menores en el gasto energético

play17:37

de unos 3 o 4% pero te cuento que los

play17:39

peores resultados que encontré se

play17:41

hicieron en estudios tomando agua

play17:42

destilada sin minerales desconozco si

play17:45

esto implica una diferencia o no en tu

play17:46

gasto calórico pero el cambio existe y

play17:48

aumentamos nuestro gasto energético

play17:50

después de tomar agua en todos los

play17:52

estudios el gasto energético de tomar

play17:53

agua parecía provenir principalmente de

play17:56

tener que calentar el agua por ejemplo

play17:58

de 22 gr a 36 gr y esto Es lógico si

play18:01

pensas en cómo las calorías funcionan la

play18:03

definición de la caloría es la cantidad

play18:05

o de kilocalorías la cantidad de energía

play18:08

necesaria para calentar 1 kg de agua si

play18:11

1 kg y no un litro de 14 gr a 15 gr con

play18:15

lo cual podríamos presumir que el agua

play18:17

más fría tiene un mayor impacto en este

play18:18

equilibrio energético Por ende podemos

play18:20

tomar agua fría para aumentar nuestro

play18:22

gasto energético y la evidencia sobre

play18:24

esto sí muestra un aspecto problemático

play18:26

si queres del aumento de energía sobre

play18:27

todo si esos mujeres en hombres el

play18:30

aumento del gasto para calentar este

play18:32

agua se hace en base a grasa en base a

play18:34

lípidos ácidos grasos que vos tenés

play18:36

acumulados en tu cuerpo pero en mujeres

play18:38

se hace principalmente en base a

play18:40

carbohidratos con lo cual

play18:41

Lamentablemente la herramienta de toma

play18:43

de agua fría le sirve más a los hombres

play18:45

para perder grasa que a las mujeres Y en

play18:47

segundo lugar tomar agua está

play18:49

indirectamente relacionado con la

play18:50

ingesta de energía básicamente Si tomas

play18:53

más agua comes menos algo simple de

play18:55

entender porque el agua ocupa un volumen

play18:57

un espacio en tu estómago que ayuda a

play18:59

aumentar tu percepción tu sensación de

play19:01

saciedad que por supuesto que dura mucho

play19:03

menos tiempo que el de la comida pero

play19:05

particularmente sucede con las bebidas

play19:07

carbonatadas como el agua con gas Esta

play19:09

es una estrategia simple para disminuir

play19:10

el consumo en aquellas personas que

play19:12

tienen dificultad para evitar el consumo

play19:14

calórico excesivo en las personas que

play19:15

tienen mucho sobrepeso y les cuesta

play19:17

comer menos pero no es una estrategia

play19:19

que recomendaría bajo ningún concepto a

play19:22

alguien que no tiene sobrepeso porque

play19:24

dificulta muchas veces la digestión

play19:26

correcta de alimentos sobre todo si la

play19:28

ingesta de agua es cercana a la

play19:29

alimentación y aún más queres evitar

play19:31

esto si te cuesta digerir proteínas

play19:33

tenés mucho más en mi video de sistema

play19:35

digestivo que te dejo en la descripción

play19:36

pero básicamente lo que deberías hacer

play19:38

para mejorar tu digestión con respecto

play19:39

al agua es tomar el agua lejos de las

play19:41

comidas estos dos puntos la mayor

play19:43

actividad simpática y la menor ingesta

play19:45

calórica llevan a una mayor oxidación de

play19:48

las grasas a gastar más energía a partir

play19:50

de la grasa y este efecto también se ve

play19:52

en niños con sobrepeso donde el consumo

play19:54

de 10 ML de agua fría por cada kilo de

play19:57

peso llevó un 25% de aumento en el gasto

play20:01

energético obviamente por un periodo de

play20:03

tiempo no es para siempre pero Qué

play20:05

significa esto en términos de peso

play20:07

corporal significa que consumir la

play20:09

cantidad de agua fría recomendada en

play20:12

niños Podría tener el equivalente

play20:14

energético a perder 1.2 kg de sobrepeso

play20:17

por año no es mucho pero no implica

play20:20

ningún cambio y encima mejoramos el

play20:22

nivel de hidratación adás de todos estos

play20:24

efectos en el peso existe una hipótesis

play20:26

de biología que establece que las

play20:27

células que crónicamente están

play20:29

deshidratadas que tienen menos agua y

play20:31

electrolitos adentro de los que deberían

play20:33

tienen más dificultad para usar ácidos

play20:35

grasos como fuente de energía y que esto

play20:37

a largo plazo puede aumentar el riesgo

play20:39

de desarrollar resistencia a la insulina

play20:41

que es una situación donde entre muchas

play20:43

otras cosas nos cuesta mucho más usar

play20:45

grasa como fuente de energía y usamos

play20:48

hidratos de carbono esto lo que termina

play20:49

haciendo es que pierda flexibilidad

play20:51

metabólica te afecta los niveles de

play20:52

energía a lo largo del día y obviamente

play20:54

impide tu bajada de peso tu pérdida de

play20:56

grasa pero en términos de peso no se no

play20:58

solamente estar bien hidratado reduce tu

play21:00

peso a largo plazo sino que estar más

play21:03

deshidratado aumenta tu riesgo de

play21:04

obesidad y de diabetes ya sabemos

play21:07

Aproximadamente cuánto tomar qué

play21:09

variables modifican la cantidad de

play21:10

líquido que nosotros deberíamos tomar y

play21:12

qué electrolitos o qué sustancias le

play21:14

Podemos agregar al agua para estar más

play21:16

hidratados todavía pero qué sucede si yo

play21:18

no puedo medir todas estas cosas Si yo

play21:20

quiero estar bien hidratado para tener

play21:22

todos estos beneficios pero no puedo

play21:24

realmente medir o considerar todas las

play21:26

variables que yo te mencioné antes sobre

play21:27

todo entendiendo que no hay una fórmula

play21:29

que las junte todas e incluso sabiendo

play21:31

que podría tomar la cantidad ideal y que

play21:33

me falten minerales y aún así estar

play21:34

deshidratado si no puedo medir todo lo

play21:36

que tengo que tener en cuenta para

play21:38

determinar el líquido que entra a mi

play21:39

cuerpo y los minerales que entran a mi

play21:41

cuerpo qué puedo medir lo que sale la

play21:43

orina con una medición de orina que es

play21:46

relativamente simple de hecho existen

play21:47

tiras reactivas ni siquiera necesito en

play21:49

un laboratorio para medirlas podemos

play21:51

saltear noos todos los pasos anteriores

play21:53

la manera simple de entender si estamos

play21:55

hidratados o no No es medir el color de

play21:58

la orina esto te puede dar una noción

play22:00

muy básica Obviamente si tu orina es

play22:01

oscura te falta hidratarte más pero lo

play22:04

que realmente Define si estás bien

play22:05

hidratado Es algo que llamamos gravedad

play22:08

específica de la orina o básicamente

play22:11

densidad de la orina la densidad de la

play22:12

orina como la mayoría de los líquidos se

play22:14

compara con la del agua que es uno y la

play22:17

densidad de la orina Debería ser

play22:18

ligeramente mayor a la del agua porque

play22:21

perdemos algunos minerales y otras

play22:23

sustancias como la creatinina sustancias

play22:25

que vamos filtrando en nuestros riñones

play22:27

el rango normal de densidad de la orina

play22:28

va de

play22:30

1.005 a 1.030 y si se eleva más de 130

play22:35

supera el rango alto de densidad

play22:37

significa que tu orina está más densa de

play22:39

lo que debería ser esto implica que te

play22:41

falta agua la orina aumentó su densidad

play22:43

por falta de líquido muy simple

play22:44

incorporas más agua si la densidad es

play22:47

menor a

play22:48

1.010 cerca del límite inferior O sea si

play22:51

la densidad de tu orina se redujo y se

play22:53

parece más a la del agua también es un

play22:55

problema porque significa que tenés

play22:57

menos electr litos de los que deberías

play22:59

menos minerales de los que tu cuerpo

play23:00

necesita Por eso tu cuerpo no está

play23:02

filtrando estos minerales a orina Para

play23:04

retenerlos porque los necesita porque no

play23:06

tiene de más Y por esa razón la densidad

play23:08

es baja esto puede suceder porque

play23:10

tomaste demasiada agua o por falta de

play23:12

minerales que suele ser la causa más

play23:14

probable la moraleja es Clara podemos

play23:17

medir en orina nuestra densidad y

play23:19

realmente entender lo que necesitamos

play23:21

hacer en línea generales si tenemos una

play23:23

densidad baja de orina necesitamos más

play23:25

minerales y si tenemos una densidad alta

play23:26

necesitamos más agua y para que veas que

play23:28

el futuro es ahora ya existen

play23:30

desarrolladores de bienes raíces que

play23:32

están empezando a tener todas estas

play23:33

cosas en consideración y a construir

play23:35

casas y departamentos que puedan tener

play23:37

esta información en cuenta de tu orina

play23:39

para ajustar las recomendaciones en

play23:41

casas inteligentes baños que miden

play23:43

directamente la densidad de tu orina por

play23:45

la mañana durante el día y en base a eso

play23:48

te brindan una recomendación

play23:49

personalizada de alimentación e

play23:51

hidratación con la misma información que

play23:54

vos podrías medir en tiras reactivas por

play23:56

ejemplo obviamente esto es privativo y

play23:58

no no es accesible para mí y

play23:59

probablemente para vos tampoco pero

play24:01

probablemente en un par de décadas esta

play24:03

tecnología sea mucho más simple de

play24:05

implementar en muchas casas y qué sucede

play24:06

con el agua que tenemos en nuestro

play24:08

cuerpo no todos tenemos el mismo

play24:10

porcentaje de agua corporal cuando

play24:12

escuchas que tu cuerpo es 70 por de agua

play24:14

realmente es una aproximación y

play24:16

compañías relacionadas con el agua van a

play24:18

inflar ese porcentaje y otras van a

play24:20

reducirlo pero en términos reales tu

play24:22

cuerpo puede rondar entre 50 a 75 por de

play24:25

agua por eso un 60 65 es un en promedio

play24:29

pero realmente Qué porcentaje de agua

play24:31

tenés en el cuerpo depende de muchas

play24:33

cosas como el periodo de la vida en el

play24:34

que estás un bebé tiene porcentaje de

play24:36

agua mayores y los tejidos más

play24:38

hidratados que una persona de 100 años

play24:39

por ejemplo a su vez no toda el agua de

play24:42

nuestro cuerpo está distribuida por

play24:43

igual tenemos agua adentro de nuestras

play24:45

células y agua afuera de ellas dos

play24:48

tercios del agua que tenés en tu cuerpo

play24:49

está dentro de las células por eso la

play24:51

hidratación de tus células importa tanto

play24:52

para que esas células funcionen bien

play24:54

incluidas neuronas o cualquier otra y el

play24:57

tercio restante está distribuido por

play24:58

muchos sitios Como por ejemplo tu sangre

play25:00

en sangre vos tenés muchas cosas como

play25:02

glóbulos rojos que le dan el color rojo

play25:04

obviamente las plaquetas tu sistema

play25:06

inmune y el plasma que es más que nada

play25:08

agua y uno de los aspectos más

play25:10

sorprendentes de este líquido

play25:11

extracelular es Cómo varía según nuestro

play25:13

nivel de salud y muchos factores más por

play25:16

ejemplo cuando nos enfermamos nuestros

play25:17

vasos sanguíneos nuestras arterias se

play25:20

vuelven más permeables básicamente

play25:22

permiten el pasaje de cosas que antes no

play25:24

deberían pasar esto es intencional tu

play25:26

cuerpo lo hace para permitir que el

play25:27

sistema inmune llegue a donde necesite

play25:30

pero también hace que acumules más

play25:31

líquido en esos tejidos extracelulares

play25:33

donde hay más inflamación y lo llamativo

play25:35

de esto es que cuando nos enfermamos

play25:37

podemos ganar peso por esta razón por

play25:39

esta acumulación de líquido y cuando

play25:41

estamos mejorando ya en fase de

play25:42

convalescencia un refrío por ejemplo los

play25:45

últimos días podemos orinar más de lo

play25:47

normal para eliminar ese líquido que

play25:48

habíamos acumulado la moraleja de esto

play25:50

es que tu cuerpo tiene muchos sistemas

play25:52

de regulación para determinar A dónde

play25:54

manda el líquido y Qué cantidad de

play25:55

líquido acumula Por ende no con

play25:58

controles tu peso de manera obsesiva

play25:59

cuando estás enfermo porque vas a tener

play26:01

estas fluctuaciones que no se deben a

play26:03

grasa ni a dietas ni a nada de eso sino

play26:06

a la acumulación de agua además antes Te

play26:08

mencioné que una de las variables que

play26:10

influía en Cuánta agua tomar era el

play26:12

porcentaje de grasa y la masa muscular

play26:14

que tenías que tenía que ver con tu

play26:15

contextura por eso te di el ejemplo de

play26:17

que alguien con el doble de tu peso no

play26:19

necesita el doble de cantidad de agua

play26:21

que vos a más grasa tengo menos agua

play26:24

proporcionalmente a mi peso necesito si

play26:27

yo me comparo con otra persona de

play26:28

Exactamente mi mismo peso y yo tengo 10%

play26:31

de grasa corporal y la otra persona

play26:33

tiene 40% de grasa corporal No

play26:36

necesitamos la misma cantidad de agua y

play26:38

esto es importante porque si nos basamos

play26:40

por cualquier fórmula que esté dando

play26:41

vueltas La que te mencioné al principio

play26:43

o la que determina que deberías tomar

play26:44

una onza de agua por cada 2 libras de

play26:47

peso Si usas sistema Imperial todas

play26:48

estas fórmulas están basadas en peso y

play26:50

no tienen en consideración los tejidos

play26:52

que tenemos la grasa corporal etcétera

play26:54

la diferencia de estos dos escenarios de

play26:56

igual peso en la que uno tiene 10% de

play26:58

grasa y el otro 40 radica en que la

play27:00

grasa y el músculo son tejidos muy

play27:02

diferentes pensa en que la grasa y el

play27:04

agua no van de la mano por eso tenemos

play27:05

nutrientes hidrosolubles que son

play27:07

solubles en agua básicamente y

play27:09

nutrientes liposolubles que son solubles

play27:11

en grasa de hecho tenemos incluso

play27:13

sustancias en nuestro cuerpo que son

play27:15

hidrofóbicas que no significa que le

play27:17

tienen miedo al agua sino que por

play27:19

ejemplo no se exponen al agua y

play27:21

necesitan algo que las proteja para

play27:23

moverse en sangre por ejemplo algo que

play27:25

las envuelva para que tengas una idea de

play27:27

lo que tu cuerpo necesita justamente por

play27:29

esta razón de diferencia de consumo de

play27:30

agua el tejido graso las células que

play27:32

guardan nuestra grasa que se llaman

play27:34

adipocitos tienen aproximadamente un 10%

play27:37

de agua mientras que las fibras

play27:39

musculares por ejemplo pueden ser hasta

play27:40

75 por de agua por eso alguien con más

play27:43

músculo necesita más agua Incluso si

play27:45

pesa lo mismo que otra persona y hace el

play27:47

mismo nivel de actividad física

play27:48

Simplemente porque su cuerpo está

play27:50

compuesto por más cantidad de agua y hay

play27:53

1000 preguntas que podemos tener con

play27:54

respecto al agua que tomamos Por ejemplo

play27:56

si podemos tomar esta cantidad de agua

play27:57

que necesitamos por día en grandes

play27:59

cantidades de pocas veces en el día y la

play28:01

respuesta es no no es lo mismo para tu

play28:03

cuerpo ir tomando de sorbos de manera

play28:05

constante que tomar 500 ML o 1 lro de

play28:09

golpe por ejemplo Esta es una pregunta

play28:11

muy razonable para todas las personas a

play28:12

las que les cuesta ser consistente con

play28:14

su consumo de líquidos muchas personas

play28:16

preferirían hacer esto preferirían tomar

play28:18

de golpe el agua que necesitan para no

play28:20

tener que pensarlo y esto sucede porque

play28:22

la sed tiene una manera muy individual

play28:24

de afectarnos Por eso hay personas que

play28:25

tardan más en percibir la sed y lo luego

play28:28

consumen grandes cantidades de agua

play28:30

junta y personas a las que le es más

play28:32

fácil sentir la sed y van tomando de as

play28:34

orbos Pero ten en cuenta que tener sed

play28:37

significa a nivel teórico que ya estás

play28:39

deshidratado la razón por la cual vos no

play28:41

podes tomar mucha agua de golpe Es que

play28:43

la velocidad a la que tomas agua y la

play28:45

cantidad de agua que tomas a la vez

play28:47

afectan a tu nivel de hidratación real

play28:49

luego por qué sucede esto este fenómeno

play28:52

se da con la enorme mayoría de las

play28:53

sustancias en tu cuerpo así que

play28:55

realmente Aplica para todo pero no

play28:56

siempre aplica por la misma razón por

play28:58

ejemplo sabemos que tu cuerpo puede

play29:00

absorber una enorme cantidad de

play29:01

proteínas en la dieta y si ves contenido

play29:03

por ejemplo de físico culturismo y te

play29:05

basas solamente en esta información vas

play29:07

a pensar que puedes absorber toda la que

play29:08

consumas y utilizarla para lo que vos

play29:10

quieras pero si consumís 100 g de

play29:12

proteínas en una sola comida o en pocas

play29:14

comidas una enorme cantidad de

play29:16

aminoácidos de los que incorporaste que

play29:18

vas a poder efectivamente absorber se

play29:20

van a oxidar para producir energía

play29:23

Mientras más consumís y más rápido lo

play29:25

haces menos de esa cantidad total de una

play29:28

sustancia se usa para el destino que vos

play29:29

queres darle comer esas proteínas en una

play29:31

sola comida hace que tu cuerpo no pueda

play29:33

utilizarlas como corresponde Porque

play29:35

muchos procesos de tu cuerpo y Esto vale

play29:37

para todo suceden a una velocidad

play29:39

limitada en el caso del agua esta

play29:41

velocidad limitada tiene que ver con el

play29:43

volumen de agua que entra por vez y con

play29:45

muchos factores más como el pH o la

play29:47

temperatura a más agua entra junta más

play29:50

se va a eliminar si tomo un litro de

play29:52

agua de golpe voy a eliminar mucha más

play29:54

de esa agua consumida que se hubiera

play29:56

tomado ese litro distribu ido en 2 horas

play29:59

y esto sucede Incluso si estás

play30:00

deshidratado una vez que entendimos que

play30:02

necesitamos hidratarnos sabemos Cuánta

play30:04

agua necesitamos y sabemos que tenemos

play30:06

que agregarle minerales y que no podemos

play30:08

tomar todo de golpe lo que sigue

play30:10

realmente es entender qué agua tomar no

play30:13

todas las aguas son iguales y el impacto

play30:15

del agua en nuestro cuerpo depende de

play30:17

muchos factores como el pH la

play30:19

temperatura Qué más hay en el agua como

play30:22

minerales o electrolitos que tienen su

play30:23

propia carga eléctrica y qué residuos

play30:26

que no deberían Ingresar a tu organismo

play30:28

existen en ese agua también que no van a

play30:29

afectar a tu nivel de hidratación pero

play30:31

sí van a afectar a tus hormonas a tu

play30:33

salud en general y a problemas que vamos

play30:35

a ver más adelante con lo cual si vamos

play30:36

a buscar la mejor agua posible empecemos

play30:38

por entender como la concentración de

play30:40

sustancias en el agua afecta a tu salud

play30:42

cuando pensamos en agua no es lo mismo

play30:44

tomar agua destilada de la que le

play30:45

pondrías al rador de tu auto que tomar 1

play30:48

lro de agua con 250 G de sal adentro

play30:51

ninguna de las dos son aguas que vos

play30:52

deberías tomar bajo ningún concepto las

play30:54

dos te van a dañar Pero por qué y qué

play30:57

aguas s deberías usar para hidratarte

play30:59

todas las soluciones como el agua que

play31:01

tomamos pueden tener menos de los

play31:03

minerales y sustancias que queremos

play31:06

haciéndolas hipotónicas pueden tener la

play31:08

cantidad de concentración similar a que

play31:10

buscamos en sangre de minerales y otras

play31:12

sustancias haciéndolas isotónicas o

play31:14

pueden tener un exceso de sustancias

play31:16

haciéndolas hipertónicas si tomamos

play31:19

bebidas hipertónicas lo que va a suceder

play31:21

es que nuestras células se van a

play31:22

deshidratar van a perder agua para

play31:25

compensar a esta solución que llegó a mi

play31:27

cuerpo pu este agua que llegó a mi

play31:28

cuerpo tan concentrada de sustancias

play31:31

obviamente no queremos eso Porque

play31:33

necesitamos la hidratación a nivel

play31:35

celular queremos la hidratación de esos

play31:36

dos tercios de líquido que tenemos en el

play31:38

cuerpo adentro de nuestras células Luego

play31:40

si tomamos bebidas hipotónicas como el

play31:42

agua destilada el agua va a ingresar de

play31:45

más a nuestras células pero sin

play31:46

minerales generando un daño por este

play31:48

déficit de minerales que trae Esta es la

play31:50

razón por la cual no podemos tomar agua

play31:52

destilada ni podemos descongelar Nieve

play31:54

cuando estamos en la montaña para beber

play31:56

la falta de mineral

play31:58

terminaría deshidratándome

play32:23

[Música]

play32:27

encontré con que existe evidencia con

play32:29

respecto a estas aguas en primer lugar

play32:31

tenemos efectivamente al agua con menos

play32:32

deuterio el deuterio es un isótopo del

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hidrógeno una forma diferente de la

play32:37

misma molécula el hidrógeno normal tiene

play32:39

un protón y un electrón simplemente

play32:41

tiene esas dos cosas nada más Mientras

play32:43

que el deuterio es mucho más parecido a

play32:45

como vos y yo estudiamos a los átomos en

play32:47

química en primaria originalmente tiene

play32:50

un protón un neutrón y un electrón esta

play32:53

diferencia puede parecer menor pero

play32:54

Aparentemente trae cambios con respecto

play32:56

a tu salud el el agua que se extrae de

play32:58

mayor altura o elevación suele ser menor

play33:00

en deuterio y Aparentemente la evidencia

play33:04

nos indica que Hay ciertos beneficios en

play33:05

consumir agua con menos deuterio aumenta

play33:08

la sensibilidad a la insulina te ayuda a

play33:09

regular mejor los niveles de glucosa

play33:11

básicamente en Sangre y te va a terminar

play33:13

ayudando a controlar el peso Por esa

play33:15

razón y además sorprendentemente puede

play33:17

reducir el tamaño de tumores y causar la

play33:19

necrosis de células cancerígenas tomaro

play33:22

con pinzas porque falta más

play33:23

experimentación de todas maneras por

play33:25

otro lado las aguas ricas en hidrógeno

play33:26

tienen menos evidencia y los únicos

play33:28

estudios que encontré hacen referencia a

play33:30

una mejor capacidad cognitiva en ratones

play33:33

con lo cual no puedo

play33:34

recomendás están haciendo más estudios

play33:37

porque se volvió más popular en los

play33:38

últimos años y En tercer lugar tenemos

play33:40

al agua ionizada que se suele producir

play33:42

gracias a electrólisis que tiene muchos

play33:44

más estudios y suele impactar en nuestra

play33:46

salud gracias a un aumento de pH que

play33:48

vamos a ver ahora en más detalle si

play33:50

consumís contenido de salud

play33:51

frecuentemente seguro hayas escuchado

play33:53

hablar del agua alcalina y de teóricos

play33:55

beneficios Así que vamos a darlo en más

play33:57

detalle ahora para a ver si vale la pena

play33:58

hace varios años solir un programa de

play33:59

radio hablar de salud de manera muy

play34:01

frecuente el día anterior al que me

play34:03

tocaba a mí se había promocionado en el

play34:05

programa una empresa de aparatos que

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alcalinizan el agua y habían hecho una

play34:08

demostración en vivo al día siguiente

play34:10

cuando yo llegué todas las personas que

play34:12

habían tomado el agua alcalina tenían

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diarrea porque su sistema digestivo no

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podía manejar el cambio de pH y su flora

play34:18

bacteriana tampoco con lo cual Por qué

play34:20

sucede esto y veamos los pros y los

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contras el pH de tu cuerpo tiene su

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propia regulación de hecho estos

play34:25

sistemas de regulación son tan

play34:27

importantes antes que una alteración del

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PH pequeña por problemas respiratorios o

play34:31

metabólicos significaba pasar a un

play34:33

paciente a terapia intensiva cuando yo

play34:35

todavía trabajaba como clínico esto en

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líneas generales significa que no

play34:38

podemos modificar nuestro pH celular ni

play34:41

que deberíamos tratar de cambiarlo con

play34:42

alimentación o con bebidas el estómago

play34:44

es extremadamente ácido de hecho el

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ácido clorídrico tiene un pH de entre

play34:48

uno y dos brutalmente ácido y el jugo

play34:50

gástrico ya mezclado con todo lo demás

play34:52

igual ronda por un pH de entre 3 y 3 y5

play34:56

y es necesario mantener este PH para una

play34:58

buena digestión de proteínas y para

play34:59

poder eliminar a todos esos

play35:00

microorganismos que entran con la comida

play35:03

y que nosotros no queremos que se

play35:04

desarrollen en intestino Luego si lo

play35:06

alcalinizando con agua alcalina

play35:07

arruinamos la función de estómago el

play35:09

estómago necesita ese ácido necesita ser

play35:12

extremadamente ácido y es la razón por

play35:14

la cual tenemos una capa de moco

play35:15

protegiendo a las células de nuestro

play35:17

estómago justamente de ese ácido lo

play35:19

necesitamos Y tenemos mecanismos de

play35:20

defensa para que siga siendo así Incluso

play35:23

si

play35:24

cambiáramos nuestra digestión de

play35:26

proteínas razón por la cual te mencioné

play35:28

en el video de sistema digestivo que no

play35:30

tomes una limonada en las comidas ni

play35:32

nada que alcalin esto vale aún más para

play35:34

el agua alcalina estas sustancias jamás

play35:37

tienen que mezclarse con la comida e

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incluso alcalinizar el resto el

play35:40

intestino delgado y el intestino grueso

play35:42

que son más ligeramente ácidos pueden

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tener un impacto negativo En qué tipo de

play35:47

bacterias se pueden desarrollar con lo

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cual no tratemos de cambiar el pH ni de

play35:51

nuestro cuerpo ni de nuestro sistema

play35:53

digestivo tomando agua alcalina el agua

play35:55

que bebemos debería estar en un pH de

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entre 7 y y o no pasa nada si

play35:59

momentáneamente nos salimos de esos

play36:00

rangos porque alguna agua tiene un pH de

play36:02

6.6 o de 8,3 pero si alcalinizando

play36:05

nuestro tracto digestivo hacemos mucho

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más difícil el clima para que se

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desarrollen algunas bacterias

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beneficiosas como el probiótico más

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conocido que es el lactobacilus

play36:14

acidofilus Por algo se llama acidófilos

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No puedo tomar un agua muy ácida porque

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va a ser difícil de absorber en el

play36:20

tracto digestivo y no puedo tomar un

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agua muy alcalina porque a pesar de que

play36:24

es más fácil de absorber en peor

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desarrollo iano y el funcionamiento de

play36:28

mi sistema digestivo y lo mismo sucede

play36:30

con la temperatura por eso podemos

play36:31

sentir más en nuestro cuerpo el agua

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fría o el agua muy caliente que el agua

play36:35

temperatura ambiente De hecho no te

play36:37

recomiendo el agua extremadamente fría

play36:38

ni extremadamente caliente caliente

play36:40

Quizás es más raro para vos pero es

play36:42

extremadamente común en Oriente de hecho

play36:44

en muchas partes de China hay dispenser

play36:46

de agua a 100 gr gratuitos en las calles

play36:49

tanto para hacer té en sistemas

play36:50

portátiles como para tomar agua caliente

play36:52

de todas maneras no todo sobre el agua

play36:54

alcalina es malo o es irrelevante hay un

play36:57

área de nuestra salud donde las dietas

play36:59

más ricas en bicarbonato y las bebidas

play37:01

como el agua alcalina sí brillan y es en

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frenar la resorción ósea básicamente en

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mujeres con una dieta rica en calcio y

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sobre todo postmenopausia el consumo de

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agua alcalina mostró Elevar el pH de la

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orina porque justamente estas sustancias

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se filtran por orina Para no cambiar el

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pH de sangre con lo cual terminan

play37:19

alcalinizando la orina pero este consumo

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de sustancias más alcalinas como el agua

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alcalina mostró reducir la velocidad a

play37:26

la cual Esas mujeres perdían de densidad

play37:27

ósea reduciendo sobre todo una sustancia

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en sangre a la que llamamos hormona

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paratiroide que es una hormona que se

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produce en las glándulas paratiroides

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cercanas a la glándula tiroide que no

play37:35

tienen absolutamente nada que ver

play37:36

solamente están cerca y esta hormona

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Normalmente se encarga de sacar calcio

play37:40

de los huesos y llevarlo a sangre si

play37:42

reducimos los niveles de paratormona

play37:44

reducimos la velocidad a la que esto

play37:46

sucede y esas mujeres pierden densidad

play37:48

ósea más lentamente y tardan más años en

play37:51

desarrollar osteoporosis con lo cual si

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vas a usar agua alcalina usala en esa

play37:54

situación y muy lejos de las comidas y

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no te olvid Es que para mejorar la

play37:58

densidad ósea también necesitas vitamina

play38:00

D vitamina k y hacer ejercicio de pesas

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Esto está muy bien con respecto a la

play38:03

hidratación pero lamentablemente también

play38:05

tenemos sustancias que no deberían

play38:07

Ingresar a nuestro organismo e ingresan

play38:09

a través del agua que tomamos si estás

play38:10

en el medio del serengueti deshidratado

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y Cansado de correr vas a querer tomar

play38:14

agua quizás encontrás un charco con agua

play38:17

incluso ves animales que están tomando

play38:19

ese agua Pero te vas a preguntar si ese

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agua es lo suficientemente segura como

play38:22

para que vos la consumas

play38:23

independientemente de si tomamos ese

play38:25

agua o no lo que demuestra Este ejemplo

play38:27

es que que no toda agua es igual incluso

play38:29

muerto de sed hay aguas que no tomarías

play38:31

Acá no hablamos de cambios en el pH o en

play38:33

la temperatura del agua sino del efecto

play38:35

que tiene en tu salud ese agua y las

play38:37

sustancias que contiene los

play38:39

microorganismos los parásitos bacterias

play38:41

químicos o metales pesados que puede

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atraer ese agua que yo estoy por

play38:45

consumir Pero hay basura y contaminación

play38:47

en el agua que podemos ver y que es la

play38:49

más fácil de eliminar realmente y

play38:51

contaminantes que no podemos ver hoy

play38:53

prácticamente todos nosotros accedemos a

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una calidad de agua que al menos

play38:58

macroscópicamente parece limpia y en su

play39:00

enorme mayoría ya tuvo algún tipo de

play39:02

tratamiento para eliminar los

play39:03

microorganismos que puedan desarrollarse

play39:05

con lo cual solamente nos tenemos que

play39:06

preocupar de lo demás si viste mi video

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de disruptores endócrinos sabes que son

play39:10

sustancias en su mayoría creadas por el

play39:12

hombre que pueden alterar para mal

play39:14

nuestra salud tanto estas sustancias

play39:16

como los metales pesados pueden

play39:17

contaminar el agua que tomamos y llegar

play39:19

a ella de muchas maneras en primer lugar

play39:21

por la contaminación de napas de agua

play39:23

subterráneas por la contaminación del

play39:25

agua por fábricas por minería o por

play39:27

trabajo humano la contaminación por la

play39:29

actividad agropecuaria los feedlot y los

play39:31

desechos animales pero una de las formas

play39:32

de contaminación menos tenida en cuenta

play39:34

en el agua que tenemos en nuestras

play39:35

propias redes es el tratamiento mismo

play39:38

que desinfecta el agua potable y que

play39:40

genera sustancias dañinas eliminar las

play39:42

sustancias perjudiciales los

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microorganismos y mucho más tiene un

play39:45

precio ese precio es la generación de

play39:47

metabolitos de las sustancias que le

play39:49

agregamos al agua para desinfectarlas

play39:50

una vez que actuaron se transforman en

play39:53

otras sustancias que son dañinas para

play39:54

nosotros y en el agua que llega a

play39:56

nuestras casas podemos encontrar de todo

play39:58

muchos disruptores endócrinos como el

play39:59

bpa los tatos los cicias como la tracina

play40:02

que te mencioné la otra vez el etinil

play40:04

estradiol que es ese estrógeno que

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usamos en anticonceptivos pero también

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usamos para la producción animal y

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muchas sustancias más algunos metales

play40:11

pesados y otros productos como los

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compuestos florad Por ejemplo si no los

play40:15

conocés porque no viste el video de

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disruptores endócrinos la versión corta

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es que dañan a tu sistema endócrino

play40:20

dañan a tus hormonas a tu producción de

play40:22

testosterona y de muchas hormonas más y

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pueden reducir tu fertilidad generar

play40:25

problemas relacionados con altos niveles

play40:27

de estrógeno en el cuerpo y alterar el

play40:29

desarrollo de los bebés en embarazo Pero

play40:30

además de estos disruptores endócrinos

play40:32

tenemos otras sustancias que son las que

play40:34

le agregamos a propósito al agua para

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desinfectarla la reacción entre agentes

play40:38

que limpian el agua y la materia

play40:40

orgánica que hay en el agua forma estos

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metabolitos que llamamos dvp por sus

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siglas en inglés y a mayor temperatura

play40:47

tiene el agua más se forman estos

play40:48

elementos por eso no puedo solucionarlo

play40:50

hirviendo el agua de la canilla y

play40:52

también por eso en climas más fríos es

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más fácil encontrar aguas más limpias y

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los agentes que forman estos dvps las

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sustancias que le agregamos al agua que

play41:00

terminan formando dvps son muy comunes

play41:02

estamos hablando de usar cloro no

play41:04

estamos hablando de usar algo extraño o

play41:05

raro con lo cual vas a tener dbps en el

play41:07

agua de red que llega a tu casa en la

play41:09

piscina y en muchos lugares más y los

play41:11

dbps más comunes son una familia llamada

play41:13

trial cometan de la cual Tenemos también

play41:15

adentro de esa familia el cloroformo

play41:17

pero lo más interesante de estas

play41:18

sustancias es que los organismos que las

play41:20

regulan determinaron que tu agua puede

play41:22

traer una cantidad de ellas a la que

play41:24

llama nivel máximo de contaminación ya

play41:26

está ito en el nombre que es dañino y

play41:28

que no debería estar en primera

play41:30

instancia Qué hacen estas sustancias Y

play41:31

por qué no las crees en tu agua en

play41:33

primer lugar oxidan generan algo llamado

play41:35

especies reactivas del oxígeno por

play41:37

ejemplo que van acelerando tu

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envejecimiento y obviamente arruinando

play41:40

el correcto funcionamiento de tus

play41:41

células pero en peces que están

play41:42

expuestos a un poco más de dosis que vos

play41:44

y yo dan malformaciones y daños en el

play41:47

ADN y a su vez en humanos impiden la

play41:49

generación de esperma y la movilidad de

play41:51

los espermatozoides en un estudio hecho

play41:53

en Canadá la exposición a estos dbps a

play41:55

través de la ua estaba asociada con más

play41:56

alteración aones del embarazo como de

play41:58

efectos cardiovasculares neurológicos y

play42:00

anomalías cromosómicas y estamos

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hablando de humanos con lo cual no

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queremos a los dvps afortunadamente es

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fácil filtrarlos y luego tenemos a las

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sustancias fluoradas básicamente

play42:10

moléculas que contienen fluor muchos

play42:12

químicos usados actualmente están en esa

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categoría y se acumulan en Fuentes de

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agua hoy en muchos países el agua que

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consumís tiene unos en promedio 10

play42:20

nanogramos por litro de estas sustancias

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y ni siquiera sabemos porque no lo

play42:24

tenemos determinado Cuál es el valor

play42:26

límite Cuál es el valor al que podemos

play42:28

exponernos a largo plazo sin pagar

play42:30

consecuencia este límite saludable

play42:32

teórico de exposición todavía ni

play42:34

siquiera existe ni está determinado Qué

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hacen los compuestos fluorados los que

play42:37

tienen fluor en el cuerpo no te

play42:38

preocupes que no tienen nada que ver con

play42:40

la calcificación de la glándula pilian

play42:41

ni nada que hayas podido leer

play42:43

simplemente disminuyen la fertilidad y

play42:45

la salud reproductiva básicamente

play42:47

disminuyen la capacidad de penetración

play42:48

de los espermatozoides para que puedan

play42:50

llegar al óvulo y entrar al óvulo

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correctamente y también disminuye la

play42:53

cantidad total de espermatozoides por

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eyaculación sin preocuparte de más que

play42:57

no deberías hacerlo nunca la moraleja de

play42:59

esto es hay sustancias que están en el

play43:01

agua que no deberían estar y que nos

play43:03

dañan tenemos básicamente dos opciones

play43:06

simples o consumimos aguas que no tengan

play43:08

estas sustancias lo cual implica comprar

play43:10

aguas y si vienen en plásticos muchas

play43:12

veces te puede afectar negativamente por

play43:14

el consumo de bpa o agregamos un filtro

play43:16

al agua potable que llega a nuestro

play43:17

hogar que filtre todo esto pero que

play43:19

tampoco es tan simple como ya vamos a

play43:21

ver porque hay distintas categorías qué

play43:23

solución es más costo defectiva y

play43:24

conveniente para vos va a depender de

play43:26

tus recursos del lugar de de donde vivas

play43:27

del tiempo que tengas y de mucho más

play43:29

pero pensa que en líneas generales

play43:30

mientras peores problemas de salud yo

play43:32

tenga más justifica cuidar mi salud a

play43:34

través de estas herramientas sobre todo

play43:35

si tengo problemas relacionados a estos

play43:38

temas a nivel de filtros para el agua de

play43:40

red tenemos una contra muy importante

play43:42

que es a mayor capacidad de filtrado más

play43:44

se eliminan estas sustancias

play43:45

perjudiciales que te mencioné antes pero

play43:47

también más elimino minerales

play43:48

beneficiosos y electrolitos que

play43:50

necesitamos consumir el mínimo absoluto

play43:52

en nivel de complejidad y tamaños en

play43:54

términos de filtrado son los productos

play43:56

como el Life que realmente son filtros

play43:58

para emergencias y solo recuerdo haber

play44:00

usado en un viaje a Congo y se usa más

play44:02

que nada en África en lugares donde la

play44:04

gente no tiene acceso agua de red en

play44:06

segundo lugar tenemos a los filtros de

play44:07

Carbón removibles si no quiero hacer

play44:09

nada más este tipo de filtros suelen ser

play44:11

más que suficientes como para eliminar

play44:13

el exceso de cloro el exceso de plomo

play44:15

muchos de los compuestos florad No

play44:16

necesariamente todos y otras sustancias

play44:19

como el Arsénico ya diste un paso enorme

play44:21

comparativamente con tomar agua

play44:22

corriente sin filtrar estos filtros en

play44:24

general tienen la contra de que tenés

play44:25

que llenar una jarra asociada es filtro

play44:27

o que tenés que esperar para tener la

play44:29

cantidad de agua que vos necesitas y

play44:31

escalando un mucho mayor nivel de

play44:33

filtración tenemos después a la osmosis

play44:35

inversa que es un sistema de filtrado

play44:36

básicamente mucho más intenso de varias

play44:39

etapas de filtración Mientras más etapas

play44:41

de filtración agregamos más cosas

play44:43

estamos pudiendo eliminar del agua

play44:44

correctamente pero menos minerales van a

play44:46

llegar al agua de destino después Este

play44:48

es un sistema de filtración muy

play44:49

utilizado por las empresas que venden

play44:51

aguas de napas subterráneas las empresas

play44:53

que venden bebidas que necesitan el agua

play44:55

filtrada para fabricar esas bebidas

play44:57

bebidas o incluso en personas que

play44:58

fabrican su propia cerveza artesanal

play45:00

Pero podemos usar una versión reducida

play45:02

de este tipo de filtración en casa en

play45:03

términos de filtrado elimina más

play45:05

sustancias negativas que los sistemas de

play45:06

Carbón pero corremos más riesgo de

play45:08

perder los minerales beneficiosos y

play45:10

electrolitos por esa razón Si usas

play45:11

osmosis inversa siempre tenés que

play45:13

agregarle una última etapa a la cual se

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le llama de remineralización o agregarle

play45:18

minerales vos por tu propia cuenta Luego

play45:20

si no vas a recibir como resultado de

play45:22

esa filtración un agua con menos

play45:24

cantidad de electrolitos de la que vos

play45:26

necesitás hace lo que sea más simple

play45:28

para vos según tus intereses y

play45:29

posibilidades y una de las mejores

play45:31

maneras de optimizar nuestra hidratación

play45:33

tiene que ver con en qué momento del día

play45:35

consumimos agua por qué importa el

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momento del día porque la cantidad de

play45:38

agua que yo necesito en mi momento ideal

play45:40

para absorber y filtrar agua no es la

play45:43

misma que en otro momento en donde yo

play45:45

puedo absorber y filtrar menos agua Hay

play45:47

momentos ideales que tienen que ver con

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cómo funciona mi cuerpo de la misma

play45:51

manera que me conviene hidratarme bien

play45:53

antes de hacer ejercicio y no después me

play45:55

conviene tomar agua en el momento más

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ideal del día y tanto como hay un

play45:59

momento ideal para comer en el día que

play46:01

hace nuestro sistema digestivo realmente

play46:03

funcionar mejor porque por si las dudas

play46:05

es el almuerzo también hay un momento

play46:06

ideal para tomar agua que permite que

play46:08

nuestra filtración a nivel renal

play46:09

funcione mejor realmente existe un

play46:11

horario del agua y Es lógico si existe

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un ciclo circadiano que regula nuestros

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horarios del cuerpo y que nos ayuda a

play46:17

entender cuál es el momento ideal para

play46:19

cada proceso por qué no ajustamos todo

play46:21

nuestro cuerpo en base a esto por qué no

play46:23

trabajamos comemos tomamos y dormimos de

play46:26

acuerdo a est estas cosas ajustar todas

play46:28

nuestras funciones a lo que deberíamos

play46:30

hacer si está dentro de nuestras

play46:31

posibilidades es lo que llamamos

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cronoterapia es a lo que ya aplicas por

play46:35

ejemplo si tomas un suplemento o un

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fármaco para dormir ya sabes que te

play46:38

conviene tomarlo antes de acostarte y no

play46:40

por ejemplo antes de salir a la ruta

play46:42

manejar 4 horas y si bien nadie debería

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ver Netflix Hasta las 3 de la mañana el

play46:46

problema con darte un horario fijo para

play46:48

todo incluido el consumo de agua o vidas

play46:51

es que nuestro reloj biológico depende

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de cientos de factores de genética de

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sexo de edad de temper ura por ejemplo

play46:57

nuestro reloj biológico No es igual en

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invierno que en verano Y no es igual en

play47:02

tierras con inviernos más largos que en

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lugares más cálidos donde el invierno

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dura poco tiempo e incluso depende de

play47:07

nuestra zona horaria y de nuestra

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exposición a la luz y de paso te cuento

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que si alguna vez te preguntaste si sos

play47:13

una alondra o una lechuza no los

play47:15

animales pero si sos una persona diurna

play47:17

o nocturna en el sentido biológico de tu

play47:19

cuerpo no en Si tenés malos hábitos

play47:21

existe una manera fehaciente de saberlo

play47:23

con algo llamado inicio de la secreción

play47:25

nocturna de melatonina y algo extraño

play47:27

pero que te va a sonar lógico cuando lo

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escuches es que elementos como los

play47:31

monocitos que son parte de tu sistema

play47:32

inmunológico o la piel son esenciales

play47:35

para determinar tu horario para

play47:36

determinar Qué hora es en tu cuerpo

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sabemos que los ojos y las retinas

play47:40

reciben luz y Son elementos claves pero

play47:42

si lo pensas alguien que no ve que

play47:44

perdió los ojos también tiene un ciclo

play47:46

circadiano un reloj circadiano día a

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noche Y a medida que se popularen y

play47:50

abaten cada vez más se van a usar más

play47:52

estos estudios metabolómica

play47:56

en tu caso específico el horario ideal

play47:58

para entrenar para voos es a las 10 de

play48:00

la mañana o a las 3 de la tarde pero

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Cómo afecta este ciclo de circadiano a

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tus reuniones Y cómo hace por ejemplo

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que vos debas tomar agua a una hora

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específica y no a otra y Cómo evitar

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sobre todo levantarse por la noche a

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orinar que interrumpe tu calidad de

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sueño bueno pensarlo de la siguiente

play48:13

manera tus rinones no trabajan igual

play48:15

durante todo el día porque el efecto que

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tengan en la cantidad de agua que

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filtran depende de hormonas como la

play48:20

aldosterona por ejemplo y obviamente del

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Ritmo al que están trabajando tus

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riñones y qué nos muestra la evidencia

play48:26

en cuanto al nivel de actividad o ritmo

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de estos riñones que existe un pico de

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actividad entre las 6 y 8 horas de

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habernos despertado que esto dependiendo

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de tu horario de despertar suele

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coincidir con las 2 o 3 de la tarde y

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progresivamente la actividad de

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filtración de tus reuniones se reduce

play48:41

hasta llegar a un valle que suele

play48:42

coincidir con las 2 o 3 de la mañana

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este es el momento de menor actividad

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del rón donde menos sangre llega a

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rinones para filtrarse Qué significa

play48:50

esto para vos significa dos cosas

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centrales una que tu rón filtra más agua

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durante el día especialmente durante la

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primera mitad del día lo que significa

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que la mayoría del agua Debería ser

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ingerida en ese tiempo ya vamos a ver

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cómo y dos que la densidad de la orina

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no es constante a lo largo del día si

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hay momentos donde tu cuerpo filtra más

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agua obviamente van a dar como resultado

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menor densidad de la orina y además vas

play49:15

a acumular más cantidad de orina en ese

play49:17

momento esto importa por el sodio que

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vos vas a perder en la orina el punto

play49:21

uno nos dice que nos conviene tomar agua

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en las primeras horas del día que si

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vamos a tomar dos tres o más litros de

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agua por día No deberíamos distribuirlos

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de manera equitativa si vos querés tomar

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3 l diarios no deberías distribuirlos

play49:32

hora por hora Si queres tomar 3 l en 16

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horas Porque tomá desde las 7 de la

play49:37

mañana hasta las 11 de la noche no

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deberías tomar un 16avo cada hora si no

play49:41

tomar una cantidad normal por la mañana

play49:43

una gran cantidad al mediodía una

play49:46

cantidad normal luego del almuerzo y

play49:47

luego progresivamente disminuir la

play49:49

cantidad de agua que Tomás idealmente

play49:51

para que tengas un parámetro buscas que

play49:53

dos tercios de la ingesta de líquido

play49:54

sucedan antes de esas tres pm antes de

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ese pico de actividad de reñón pensalo

play49:59

como hacer Surf querés adelantarte a esa

play50:01

ola solamente que la ola acá es la

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actividad de filtración renal esto te

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asegura que tu riñón lo va a procesar

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mejor y por otro lado disminuye el

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riesgo de que vos te levantes a orinar

play50:10

durante la noche igual hay muchos más

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consejos que ahora vamos a ver y si sos

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un especialista o nefrólogo te cuento

play50:15

que estas fluctuaciones de la filtración

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del rión a lo largo del día se ven

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midiendo el cleanance de inulina y no el

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de creatinina acuerdate que la

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creatinina se secreta en túbulo proximal

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y Eso la hace menos fiable el punto dos

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que te mencioné antes también importa la

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densidad de la orina y el flujo no es

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constante a lo largo del día entender

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esto es importante por varias razones en

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primer lugar como filtré menos orina por

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la noche la densidad de esa orina va a

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ser mayor lo que llamamos osmolalidad

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osmolar se refiere a concentraciones en

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plasma y osmolal se refiere a

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concentraciones en 1 kg de agua este

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aumento de la concentración de la orina

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porque tus rinones filtraron menos

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durante la noche es la razón por la que

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cuando tenés que hacerte un análisis de

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orina lo hacés con la orina de la mañana

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tiene una mayor concentración de

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sustancias que la del resto del día esto

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También es importante porque en los

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momentos de menos filtración tenemos una

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orina más concentrada pero menos flujo

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menos volumen de orina eliminado y menor

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pérdida de sodio Por ende el sodio que

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consuma lo debería consumir en los

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momentos de más actividad renal durante

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el día y no durante la noche excepto en

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situaciones donde quiere evitar perder

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agua como evitar levantarse orinar por

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ejemplo Pero hay otras estrategias

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mejores No te preocupes con lo cual si

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le agregas sal agua agregá Ela durante

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el día y no a la noche o a la tarde

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porque si acumulamos sodio que no

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estamos filtrando en nuestro organismo

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vamos a tener problemas que podemos

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evitar la moraleja de este ritmo

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circadiano para el agua que consumí es

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consumí la mayoría de agua durante el

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día dos tercios antes de las 3 pm y

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luego anda disminuyendo el agua que

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consumís intenta no consumir agua luego

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de la cena sobre todo si necesitas

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consumir mucha agua con la comida

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recordad que además es muy probable que

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no estés masticando tu comida lo

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suficiente te dejé ya en la descripción

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mi video de cómo reparar sistema

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digestivo para que no necesites ni

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fármacos ni suplementos para repararlo

play52:01

pero requiere un cambio de hábitos Como

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por ejemplo más masticación y Cómo

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podemos adaptar estas reglas para otras

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situaciones por ejemplo qué hacemos

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cuando nos levantamos a orinar

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frecuentemente Y eso arruina nuestra

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calidad de sueño y qué hacemos cuando

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nuestros hijos mojan la cama primero

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diferenciemos ambas situaciones para

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entender Qué sucede Y qué hacer en cada

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caso la enuresis nocturna es básicamente

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mojar la cama es orinar

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involuntariamente la cama y es algo

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extremadamente frecuente en niños

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pequeños por el control parasimpático el

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control motor que va madurando más

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lentamente y sucede hasta en el 10% de

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los chicos más pequeños de edad escolar

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pero también sucede en el 1% de los

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adultos con lo cual la enuresis nocturna

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es orinar involuntariamente en la cama

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la poliuria nocturna es básicamente

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producir más orina durante la noche

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implica que cambiaste tu reloj biológico

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de tus riones Y estás produciendo una

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cantidad de orina normal por día no

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fabricas más orina pero mucha de esa

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orina se produce durante la noche y

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puede llevar a un niño a orinarse en la

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la cama pero también puede llevar a un

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adulto a tener nocturia y a levantarse a

play53:00

orinar con lo cual vamos a ver Cómo

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resolver esta situación específicamente

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y tanto cuando un adulto se despierta

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para ir al baño como cuando un niño se

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orina en la cama hay más producción de

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orina en la noche y hay más frecuencia

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de la relajación de los músculos del

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piso de la pelvis y del esfinter de la

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vejiga los niños con enuresis tienen un

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ritmo circadiano de filtración a nivel

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renal ausente su cuerpo básicamente no

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tiene regulado ese ritmo que te mencioné

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antes donde filtramos más de día y menos

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de noche lo mejor que podemos hacer En

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estos casos es entrenar al ritmo

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circadiano al consumo de sodio y al

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consumo de agua siguiendo los parámetros

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que te mencioné antes consumiendo el

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agua y el sodio en mayor cantidad al

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mediodía y reduciendo progresivamente el

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consumo hasta el atardecer por otro lado

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en adultos también podemos disminuir la

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nocturia y la interrupción del sueño si

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mejoramos el tono muscular del piso de

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la pelvis de la misma manera que viste

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en mi video de cómo potenciar las

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erecciones del pene y del clítoris

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entrenar la musculatura del piso pélvico

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te permite tener una resistencia

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muscular mayor que implica que el

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estímulo para orinar tiene que ser

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todavía más fuerte para que vos te

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despiertes básicamente a mejores

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erecciones menos te vas a despertar para

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ir al baño La regulación de las ganas de

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ir al baño dependen de por un lado

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nuestra ingesta de agua y cuánto se

play54:13

llenó la vejiga y del fortalecimiento de

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los músculos que impiden que vayamos a

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orinar para que el estímulo no nos

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despierte ni perjudique el sueño y

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recorda que muchas veces ese estímulo no

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alcanza para que vos te levantes y vayas

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al baño pero alcanza para perjudicar tu

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cantidad de sueño profundo y de sueño

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Rem y uno de los datos más importantes

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para no levantarte al baño durante la

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noche tiene que ver con los factores que

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hacen más pequeño el tamaño de la vejiga

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porque si algo la comprime desde afuera

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como puede suceder en el embarazo cuando

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el útero crece o en la hiperplasia de

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próstata en el hombre o incluso en

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fibromas uterinos de Gran tamaño son

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todas condiciones donde algo externo

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comprime a la vejiga y aumenta la

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presión interna de la vejiga llevándote

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a orinar con más frecuencia acá no tiene

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nada que ver con el consumo de líquidos

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sino con mejorar el problema que lo

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causa o con esperar a dar a luz en el

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embarazo que no es un problema y Qué

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combinación o protocolo de cambios

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mostró mejorar tanto la enuresis como la

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nocturia en primer lugar regular la

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ingesta de líquidos obvio sobre todo en

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niños que no mastican lo suficiente el

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alimento y Usan el agua para compensarlo

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particularmente en la cena en segundo

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lugar evita beber líquidos 2s horas

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antes de acostarte o beber una muy

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pequeña cantidad si necesitas tomar

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suplementos o fármacos para irte a

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dormir tené com idea que necesitarías

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tomar aproximadamente menos de 60 ML

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Para no afectar esto y En tercer lugar

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evit acostarte a ver series o leer antes

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de dormir No hagas Estas actividades en

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la cama celas si qués pero fuera de la

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cama esto tiene que ver con la

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redistribución de líquidos en tu cuerpo

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y en cuarto hacé ejercicio moderado que

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contenga algo de contracción muscular

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sobre todo de piernas esto sirve tanto

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si es aeróbico como si es musculación y

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sucede Porque tanto el flujo sanguíneo

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de tus venas lo que llamamos el retorno

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venoso de las venas hacia el corazón

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como los linfáticos que se llevan mucho

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del líquido extracelular necesitan la

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contracción muscular para suceder para

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poder moverse las arterias normalmente

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manejan mucha más presión por el bombeo

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de tu corazón pero las venas y los

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linfáticos no necesitan esa contracción

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muscular para ayudar al flujo si no te

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movés lo suficiente todo lo que se

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estancó en nuestras piernas por gravedad

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empieza a recircular cuando nos

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acostamos cuando nos acostamos a 180 gr

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ya no tiene que vencer una gravedad en

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ese momento esto implica un retorno de

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fluidos a circulación que lógicamente

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ente tu rón aprovecha para filtrar

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básicamente es como si hubieses

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incorporado más líquido esto es al lo

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que podemos sospechar que es nuestro

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problema si nos despertamos sin

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hinchazón de pies pero a lo largo del

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día el edema en pies y piernas aumenta y

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parece una tontería Pero podemos

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acumular varios litros en piernas El

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quinto paso de este protocolo tiene que

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ver con mantener la temperatura de la

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cama caliente Esto va en contra de todo

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lo que sabemos sobre calidad de sueño

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acá no estamos pensando en lo ideal para

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dormir más o tener más calidad de sueño

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profundo etcétera Aunque si te gustaría

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ver una guía de sueño suscribite porque

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uno de los próximos videos va a ser una

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guía extensiva específicamente sobre

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calidad de sueño y Cómo resolver el

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insomnio pero el frío suele mejorar la

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calidad de sueño pero enfriar nuestro

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cuerpo achica los vasos sanguíneos los

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hace más pequeños y esta

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vasoconstricción que sucede en los vasos

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sanguíneos Especialmente los que están

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cerca de la piel los que estén en brazos

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piernas o cabeza y todo lo que es más

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periférico implica que hay menos líquido

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distribuido por esos tejidos de nuevo

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esto significa que llevamos más líquido

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hacia abdomen y tórax y que el rión va a

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filtrar más dando como resultado más

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riesgo de enuresis en niños y más

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nocturia en adultos con lo cual si tu

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prioridad no es la calidad de sueño sino

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evitar levantarte a la noche a orinar

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calenta tu cama para vasodilator y

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mantener distribuido en tejido

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periférico ese líquido todo esto suele

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alcanzar en personas sin cuadros o

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enfermedades que justifiquen la nocturia

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pero si no alcanza existe una sustancia

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llamada desmopresina que es análoga a

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una sustancia que nosotros producimos en

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nuestro cuerpo llamada vasopresina que

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reduce el orinado frecuente y la sed

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excesiva y se usan más que nada para

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diabetes insípida y para la enuresis

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nocturna en niños si es muy grave o en

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adultos o si existen problemas mucho más

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graves que no vienen al caso y que

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tienen que ver con lesiones cerebrales

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en la enorme mayoría de los casos esta

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sustancia no es necesaria hac todos los

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pasos que te nombré antes para mejorar

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el cuadro y va a ser más que suficiente

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ya sabes cuánta agua necesitas en

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general qué variables influyen para vos

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en la cantidad de agua como el ejercicio

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la humedad la temperatura a la que estás

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expuesto etcétera ya sabés Qué

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sustancias le podés agregar al agua

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acordate que siempre puedes usar una

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pizca de sal cada litro de agua y podés

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variar entre la sal marina por ejemplo

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sal rosada y las sales ricas en potasio

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para no estar consumiendo un exceso de

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sodio y ya sabes Cómo regular esa toma

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de agua a lo largo del día Para

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aprovechar el ciclo circadiano que tiene

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tu riñón y también sabes que necesitas

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algún tipo de filtrado o de eliminación

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de todas las sustancias dañinas que

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pueden llegar a nuestro cuerpo a través

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del agua que estamos consumiendo de red

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o agua corriente naturalmente mejor tu

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hidratación para evitar el en cimiento

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prematuro y para obtener todos los

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beneficios que te mencioné y te recuerdo

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que videos de este largo y esta

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complejidad toman muchísimo tiempo de

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investigación de preparación y de

play59:04

edición con lo cual si te gustó este

play59:06

video una manera gratuita de apoyarme es

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