Puntos de Fusión y Ebullición usando el Tubo de Thiele

Summary

En este video, el técnico Darío Coral explica el procedimiento para determinar los puntos de fusión y ebullición de compuestos orgánicos, específicamente ácido benzoico y etanol. Primero, se aborda el proceso de determinación del punto de fusión del ácido benzoico, detallando los pasos de preparación del capilar, el sellado, y la observación del cambio de estado. Luego, se explica cómo medir el punto de ebullición del etanol mediante un montaje similar, destacando la importancia de observar la expulsión continua de burbujas. Se menciona también la corrección del punto de ebullición debido a la presión atmosférica.

Takeaways

• 😀 El ácido benzoico y el etanol son las dos muestras principales utilizadas para determinar los puntos de fusión y ebullición.
• 😀 Para determinar el punto de fusión, se debe pulverizar el ácido benzoico y colocarlo en un tubo capilar sellado con un mechero Bunsen.
• 😀 El ácido benzoico debe compactarse en el capilar con un tubo de vidrio, asegurando que el sólido quede bien asentado.
• 😀 El capilar sellado debe fijarse a un termómetro utilizando alambre de cobre o bandas elásticas antes de comenzar el calentamiento.
• 😀 El montaje para la determinación del punto de fusión incluye un tubo de piel lleno de glicerina, que debe calentar el ácido benzoico de manera controlada.
• 😀 Se debe observar el proceso de fusión con dos personas: una para vigilar la muestra y la otra para registrar las temperaturas.
• 😀 El punto de fusión se determina al observar el rango de temperaturas entre la aparición de las primeras gotas de muestra fundida y cuando desaparece el último cristal.
• 😀 El mismo montaje de glicerina y tubo de piel puede utilizarse para la determinación del punto de ebullición.
• 😀 Para el punto de ebullición, se debe utilizar etanol, y el proceso comienza con la introducción del etanol en un pequeño tubo Durham con un capilar sellado.
• 😀 El calentamiento debe ser lento, y el punto de ebullición se registra cuando se observa una expulsión continua de burbujas del capilar.
• 😀 Es importante corregir el punto de ebullición registrado debido al efecto de la presión atmosférica utilizando la ecuación de Sidney Hong.

Q & A

¿Cuál es el propósito principal de esta práctica?

El propósito principal de esta práctica es determinar el punto de fusión de un sólido orgánico (ácido benzoico) y el punto de ebullición de un líquido orgánico (etanol).

¿Por qué es necesario pulverizar el ácido benzoico antes de usarlo en el experimento?

El ácido benzoico debe pulverizarse para asegurar que la muestra se compacte de manera uniforme dentro del capilar, lo cual facilita una medición precisa del punto de fusión.

¿Cómo se sella el capilar antes de introducir la muestra?

El capilar se sella calentándolo con una llama de Bunsen en uno de sus extremos rotos, asegurando que el cierre sea uniforme al girar el tubo sobre la llama.

¿Qué se debe hacer si el ácido benzoico no entra bien en el capilar?

Si el ácido benzoico no entra correctamente, se debe usar un tubo de vidrio vertical para dejar que el capilar caiga, compactando la muestra dentro del tubo capilar hasta alcanzar la altura deseada.

¿Por qué se utiliza glicerol en el experimento del punto de fusión?

El glicerol se utiliza porque tiene un punto de fusión más alto que el ácido benzoico, lo que permite calentar el ácido sin que el medio de calentamiento se derrita o se evapore.

¿Por qué se recomienda que dos personas participen en la medición del punto de fusión?

Se recomienda que dos personas participen para asegurar que una esté atenta al momento exacto en que el ácido benzoico comienza a fundirse y la otra registre la temperatura en ese instante y cuando se complete la fusión.

¿Qué temperatura debe alcanzarse para considerar que el ácido benzoico se ha fundido por completo?

El ácido benzoico se considera completamente fundido cuando ya no quedan cristales visibles y la muestra se ha transformado completamente en líquido, lo cual debe ser registrado como un rango de temperaturas.

¿Cómo se determina el punto de ebullición del etanol?

El punto de ebullición del etanol se determina calentando el líquido en un tubo Durham, observando la expulsión continua de burbujas, y registrando la temperatura cuando el etanol comienza a ascender por el capilar.

¿Qué factor debe corregirse al registrar el punto de ebullición del etanol?

El punto de ebullición debe corregirse debido al efecto de la presión atmosférica utilizando la ecuación de Sidney Hong para obtener un valor más preciso.

¿Qué precaución se debe tener al desmontar el equipo después del experimento?

Al desmontar el equipo, se debe asegurarse de que la glicerina esté a temperatura ambiente antes de manipular los materiales para evitar quemaduras o accidentes.