Locals in rural Mexican town fault Coca-Cola for depleting water resources

CBS Mornings
1 Jul 202105:16

Summary

TLDRUn informe revela la lucha de la comunidad de San Cristóbal, México, por el acceso al agua potable, en medio de la prominente presencia de Coca-Cola. A pesar de las afirmaciones de la empresa sobre la reposición del agua, los residentes enfrentan escasez y dependen de agua de lluvia. La planta embotelladora extrae anualmente 110 millones de galones, contribuyendo a una crisis hídrica. Además, el alto consumo de refrescos ha llevado a alarmantes tasas de diabetes en la población. La situación exige una mayor responsabilidad corporativa y soluciones efectivas para garantizar el acceso al agua y mejorar la salud de la comunidad.

Takeaways

  • 💧 Coca-Cola es uno de los principales consumidores de agua en el mundo, y aunque afirma que reemplaza cada gota que utiliza, las comunidades locales enfrentan graves escaseces de agua.
  • 🚰 En San Cristóbal, México, los residentes luchan por acceder a agua potable limpia, una situación que se ha visto agravada por las operaciones de la planta embotelladora de Coca-Cola.
  • 📉 Un estudio reveló que el 39% de la producción global de Coca-Cola proviene de regiones con estrés hídrico alto o extremo.
  • 🥤 Los habitantes de Chiapas, especialmente niños, tienen un alto consumo de bebidas azucaradas; el 16% de los niños menores de 5 años consume refrescos.
  • 🏞️ La planta embotelladora de San Cristóbal está autorizada para extraer aproximadamente 110 millones de galones de agua al año, lo que afecta la disponibilidad local.
  • 🌧️ La escasez de agua ha llevado a muchos residentes a depender de la recolección de agua de lluvia, y el cambio climático ha impactado negativamente en esta fuente.
  • 🩺 Las tasas de diabetes en adultos mayores de 40 años en la región superan el 35%, lo que plantea serias preocupaciones sobre la salud pública debido al consumo de refrescos.
  • 📈 Coca-Cola ha prometido establecer objetivos específicos para crear seguridad hídrica, incluyendo proyectos de conservación de agua y reforestación.
  • ❌ La comunidad local ha solicitado al gobierno revocar la licencia de agua de la planta embotelladora, pero la solicitud fue denegada.
  • 🤝 Los residentes continúan demandando a Coca-Cola y al gobierno mexicano que tomen medidas reales para proteger su suministro de agua.

Q & A

  • ¿Cuál es la afirmación de Coca-Cola sobre el agua que utiliza en su producción?

    -Coca-Cola afirma que reemplaza cada gota de agua que utiliza en su producción.

  • ¿Qué problema enfrenta la ciudad de San Cristóbal de las Casas en México?

    -La ciudad lucha por obtener agua potable limpia, y muchos residentes creen que la situación empeoró desde que comenzó a operar la planta embotelladora de Coca-Cola.

  • ¿Cuál es la preocupación principal de los residentes de la comunidad en San Cristóbal?

    -Los residentes se preocupan por la falta de agua potable y dependen de fuentes alternativas como el agua de lluvia.

  • ¿Qué porcentaje de producción de Coca-Cola proviene de regiones con alto estrés hídrico?

    -El 39% de la producción global de Coca-Cola proviene de regiones con estrés hídrico alto o extremadamente alto.

  • ¿Qué hicieron los residentes para abordar la escasez de agua en su comunidad?

    -Los residentes han comenzado a exigir a Coca-Cola y al gobierno mexicano que protejan su suministro de agua.

  • ¿Qué licencias tiene la planta embotelladora de Coca-Cola en San Cristóbal?

    -La planta está autorizada para extraer alrededor de 110 millones de galones de agua cada año.

  • ¿Cómo se ha relacionado Coca-Cola con el aumento de enfermedades como la diabetes en la región?

    -Los médicos han señalado que la falta de acceso al agua ha llevado a las personas a consumir más Coca-Cola, lo que contribuye a problemas de salud como la diabetes.

  • ¿Qué acciones ha tomado Coca-Cola en respuesta a la crisis del agua en Chiapas?

    -Coca-Cola dice que ha estado trabajando en proyectos de conservación del agua y ha proporcionado tanques de agua comunitarios.

  • ¿Qué dice el gobierno sobre el impacto de la extracción de agua de la planta en el suministro local?

    -El gobierno asegura que la planta extrae agua de pozos subterráneos profundos que no afectan el suministro local de agua.

  • ¿Qué objetivos futuros ha establecido Coca-Cola para abordar la seguridad del agua?

    -Coca-Cola ha establecido objetivos contextuales específicos para crear seguridad hídrica, incluyendo la plantación de cientos de miles de árboles en la región.

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