INDUCCIÓN DE SST PARA MERCADERISTAS - PLAZA VEA Y VIVANDA
Summary
TLDREl objetivo principal de la empresa es ser el supermercado más seguro, con políticas y regulaciones internas que incluyen capacitación y seguimiento continuo. Se utiliza una matriz HiperC para identificar riesgos y se requiere equipamiento de protección personal específico para cada área. Se abordan conceptos de seguridad como peligros, riesgos, accidentes e incidentes, y se destacan las medidas de seguridad para equipos logísticos, almacén y áreas de producción. Se enfatiza la importancia de seguir procedimientos y reportar incidentes para mantener un ambiente seguro.
Takeaways
- 🛒 La empresa se enfoca en ser el supermercado más seguro, contando con políticas y regulaciones internas para la seguridad y salud en el trabajo.
- 📜 Es obligatorio firmar el reglamento interno de seguridad y salud en el trabajo al iniciar en el cargo.
- 📱 La matriz HiperC es una herramienta para identificar peligros y riesgos, accesible a través de QR y carpetas en la oficina.
- 👥 Mercaderistas y otros roles deben contar con autorización legal, homologación del personal, exámenes médicos ocupacionales y capacitaciones específicas antes de trabajar.
- 🎓 Se requiere una inducción en seguridad y salud en el trabajo para mercaderistas, culminando con una capacitación y examen.
- 🧢 Se debe usar equipo de protección personal (EPP) como cascos, botas de seguridad y guantes en todo momento.
- 🚫 Participar en briefings de tienda y utilizar la plataforma STOP para identificar actos y condiciones inseguras.
- ⚠️ Un peligro es una fuente de daño potencial, mientras que un riesgo es la combinación de probabilidad y gravedad de consecuencias.
- 🛠️ El uso seguro de equipos, como escaleras y cuchillos, es fundamental, siguiendo procedimientos específicos y manteniendo el equipo en buen estado.
- 🚨 En caso de emergencia, es crucial comunicar inmediatamente con los supervisores y seguir los protocolos de primeros auxilios y extinción de incendios.
- 📋 Cumplir con todos los procedimientos y lineamientos de seguridad, reportar incidentes y accidentes, y presentar el carnet de inducción para ingresar a las instalaciones.
Q & A
¿Cuál es el objetivo principal de la empresa para los mercaderistas?
-El objetivo principal de la empresa es ser el supermercado más seguro para trabajar en el país.
¿Qué es la matriz hiperc y dónde se puede encontrar?
-La matriz hiperc es una herramienta gráfica que identifica peligros y riesgos en cada área de trabajo y se puede encontrar en lugares estratégicos de la tienda a través de un QR o en la oficina administrativa.
¿Qué es el reglamento interno y qué se requiere para firmar?
-El reglamento interno es un documento que contiene normas internas de seguridad y salud en el trabajo. Es obligatorio firmar este reglamento al iniciar en el cargo.
¿Qué requisitos deben cumplir los mercaderistas antes de ingresar a la tienda?
-Los mercaderistas deben contar con una autorización del área legal, homologación del personal, examen médico ocupacional y capacitaciones en seguridad y salud en el trabajo.
¿Cuál es la calificación mínima necesaria para obtener el carnet de inducción en seguridad y salud en el trabajo?
-La calificación mínima necesaria para obtener el carnet es 16 puntos tras finalizar la capacitación.
¿Qué elementos componen el equipo de protección personal básico para los mercaderistas?
-El equipo de protección personal básico incluye casco con barbiquejo, botas de punta de acero y guantes.
¿Qué es un acto inseguro y cómo puede provocar un accidente?
-Un acto inseguro es cualquier acción realizada por el trabajador que va en contra de los estándares de seguridad de la empresa y puede provocar un accidente debido a la ausencia o deficiencia en el mantenimiento de las mismas.
¿Cuáles son los riesgos asociados al uso de la escalera tipo avión y cómo mitigarlos?
-Los riesgos asociados incluyen caída, desnivel y riesgo de golpe. Para mitigarlos, se debe verificar que los frenos y barandas estén activados correctamente y utilizar el equipo de protección personal completo.
¿Qué se debe hacer antes de utilizar una cortadora de fiambres y cómo se debe limpiar?
-Antes de utilizar una cortadora de fiambres, se debe llenar el ATS y verificar que el equipo esté en buen estado. Para limpiarla, es obligatorio desenergizar el equipo, esperar a que se paralice y luego utilizar los EPPs correspondientes.
¿Qué acciones se deben tomar en caso de amago de incendio?
-En caso de amago de incendio, se debe conservar la calma, identificar la fuente del incendio, utilizar el extintor si se está capacitado para ello y reportar inmediatamente al jefe inmediato o al gerente de la tienda.
¿Cuáles son las consecuencias de incumplir los lineamientos de seguridad y salud en el trabajo?
-Incumplir los lineamientos de seguridad y salud en el trabajo puede resultar en el bloqueo temporal o permanente del personal de acuerdo al reglamento interno de seguridad y salud en el trabajo.
Outlines
🛒 Inducción de seguridad para mercadeo
El objetivo de la empresa es ser el supermercado más seguro del país. Para ello, cuenta con una política de seguridad y salud en el trabajo, un reglamento interno y una matriz HiperC para identificar peligros y riesgos. Se requiere de autorización legal, homologación médica y capacitación en seguridad para los trabajadores. Mercaderistas deben tener una inducción específica y un carnet al finalizar la capacitación. Se resalta la importancia de la participación en briefings y el uso de la plataforma STOP. Se explican conceptos de seguridad como peligro, riesgo, accidente, evento no deseado, acto inseguro y condiciones inseguras, así como el uso del equipo de protección personal en diferentes áreas.
🧑🔧 Seguridad en el uso de equipos logísticos
Se detalla la seguridad en el uso de escaleras tipo avión y tijera, enfocándose en la verificación previa y el uso del equipo de protección personal. Se mencionan los riesgos asociados y las medidas preventivas. Además, se describe el manejo seguro de equipos logísticos como rolis, dolis y estocas, y las precauciones a tomar en la recepción de mercadería para evitar accidentes. Se destacan los lineamientos para el trabajo en áreas frescas, como hornos y freidoras, y la importancia del registro diário y el uso seguro de cortadoras de fiambres y afiadoras.
🚒 Procedimientos en emergencias y seguimiento de incidentes
Se explican las acciones a tomar en caso de accidentes, como comunicar al jefe inmediato y recibir primeros auxilios. Se menciona la importancia de la comunicación constante con el supervisor y el seguimiento de incidentes. Se detallan las acciones en caso de amenaza de incendio, como usar extintores solo si se está capacitado. Se cierra con las consideraciones finales, incluyendo la necesidad de cumplir con los procedimientos de seguridad, el uso de equipos de protección personal y el reporte inmediato de incidentes y accidentes.
Mindmap
Keywords
💡Inducción de seguridad y salud en el trabajo
💡Política de seguridad y salud en el trabajo
💡Reglamento interno
💡Matriz HiperC
💡Equipo de protección personal (EPP)
💡Condición insegura
💡Accidente de trabajo
💡Briefing de tienda
💡Plataforma STOP
💡ATS
💡Procedimiento correcto
Highlights
La empresa busca ser el supermercado más seguro para trabajar en el país.
Existe una política de seguridad y salud en el trabajo que incluye protección, participación y mejora continua.
Se cuenta con un reglamento interno de seguridad y salud en el trabajo que es obligatorio firmar.
La matriz hiperc identifica peligros y establece controles para evitar accidentes de trabajo.
La matriz hiperc y el mapa de riesgo se encuentran en lugares estratégicos y se pueden identificar a través de QR.
Los mercaderistas requieren autorización legal, homologación del personal, examen médico ocupacional y capacitaciones antes del ingreso a la tienda.
Se debe realizar una inducción en seguridad y salud en el trabajo y obtener un carnet con una nota mínima de 16.
Es obligatorio el uso de equipo de protección personal como casco, botas y guantes.
Los trabajadores deben participar en briefings de tienda y utilizar la plataforma STOP para identificar actos y condiciones inseguras.
Se definen conceptos de peligro, riesgo, accidente, evento no deseado, acto inseguro y condición insegura.
Se explica el uso del equipo de protección personal en diferentes áreas y situaciones.
Se proporcionan lineamientos para trabajar seguro en el almacén, incluyendo atención, concentración y uso de equipo de protección.
Se detallan los riesgos asociados con la uso de escaleras tipo avión y tijera, y cómo mitigarlos.
Se explica el uso seguro de equipos logísticos y la importancia de respetar los niveles de carga.
Se destacan los lineamientos para la recepción de mercadería y los peligros asociados.
Se mencionan los análisis de trabajo seguro (ATS) para equipos de producción y cómo se deben realizar.
Se explica el uso seguro de la cortadora de fiambres y la afiadora, incluyendo la verificación del equipo y el uso de EPPs.
Se detallan las acciones a seguir en caso de accidentes y cómo reportarlos.
Se describen las acciones a seguir en caso de amago de incendio, incluyendo el uso de extintores.
Se mencionan las consideraciones finales, como cumplir con procedimientos, reportar incidentes y posibles sanciones por incumplimientos.
Transcripts
inducción de seguridad y salud en el
trabajo para mercaderistas el objetivo
principal de la empresa es ser el
supermercado más seguro para trabajar en
el país por ello Contamos con una
política que engloba protección
participación mejora continua el sistema
gestión de seguridad y salud en el
trabajo y los requisitos Asimismo
Contamos con un reglamento interno que
es un documento que con tiene normas
internas de segura y salud en el trabajo
es obligatorio firmar el cargo de
recepción del reglamento interno y lo
vas a poder encontrar en
contralor Contamos con una matriz hiperc
que identifica peligros riesgos y
establece controles para evitar que
estos representen un accidente de
trabajo esta matriz hiperc la vas a
poder identificar en diferentes lugares
estratégicos a través de un QR si no
tienes un Smartphone para poder escanear
el QR puedes acercarte a la oficina
administrativa y visitar la carpeta
hiperc y
empros mapa de riesgo Es una herramienta
gráfica que nos va a permitir
identificar peligros y riesgos en cada
área de trabajo y lo vas a poder
encontrar también en lugares
estratégicos de la
tienda ahora tenemos lineamientos
generales para la empresa de mercadeo
tienen que contar con una autorización
del área legal previo a su ingreso
tienen que contar con una homologación
Sr de su personal examen médico
ocupacional de acuerdo al puesto de su
equipo y capacitaciones en seguriad y
salud en el trabajo para su en el caso
de mercaderistas antes del ingreso a
tienda tienen que contar con una
inducción en seguridad y salud en el
trabajo dada por la empresa cfr y se le
otorgará un carnet cuando finalices la
capacitación y obtengas una nota
probatoria de 16 el carnet del que
estamos hablando es este luego tienen
que contar con un reglamento interno de
seguridad y salud en el trabajo de la
empresa cfr una carta de ingreso equipo
de protección personal como casco con
barbiquejo Botas punta de acero y
guantes durante el trabajo en tienda es
obligatorio la participación en los
briefing de tienda y el uso también de
la plataforma stop que nos permite
identificar actos y condiciones
inseguras ahora vamos a ver conceptos
generales peligro fuente situación o
acto con potencial de generar daño
humano y o a la riesgo combinación de la
probabilidad de que pueda ocurrir el
evento y la severidad de las
consecuencias accidente evento no
deseado que tiene como resultado el daño
físico pérdidas a la propiedad o al
proceso incidente evento no deseado que
podría tener como resultado daño físico
o solo requiere de primeros auxilios
acto inseguro es toda acción realizada
por el trabajador que va en contra de
los estándares de seguridad de la
empresa son aquellas condiciones de
trabajo que pueden originar un accidente
y pueden deberse por la ausencia o
deficiencia en el mantenimiento de las
mismas esto es una condición
insegura equipo de protección personal
se cuenta con protección de cabeza
protección de ojos protección de manos y
protección de
pies en las distintas áreas utilizan
diversos equipos de protección personal
y en este indicamos Cuál es el equipo de
protección que se tiene que utilizar por
ejemplo en almacén y para el uso de
apiladores eléctricos y escaleras se
tiene que utilizar casco con barbiquejo
zapatos de seguridad guantes
multipropósito y Asimismo vas a poder
encontrar todo el despliegue del equipo
de protección personal que tienen que
utilizar lineamientos En almacén y en
sala los lineamientos para trabajo
seguro en el almacén primero atención y
concentración durante todo el momento
encontrarte apto ya sea de salud o de
estado de ánimo verificar siempre las
condiciones del rac si estas se
encuentran en mal estado o
no respetar los límites de carga siempre
priorizar el trabajo de dos para evitar
eh sobrecargas por exceso de
peso el uso de equipo de protección
personal es obligatorio en cuanto a la
manipulación manual de carga tenemos un
proceso que es muy es importante a
seguir siempre manipular la carga pegada
al cuerpo no flexionar la columna Pero
lo que sí tenemos que flexionar son las
rodillas para que todo el peso de la
carga se depositen en las piernas y
rodillas siempre tenemos que tener en
cuenta que la carga máxima por género es
15 kg para mujeres y 25 para
varones escalera tipo avión tenemos que
conocer los riesgos asociados los cuales
son caída desnivel y riesgo de golpe
ello se puede generar porque los frenos
no están activados correctamente o las
barandas no están activas correctamente
Entonces es muy importante hacer una
verificación previa antes de iniciar
trabajo con la escalera Asimismo
asegurar de contar con el equipo de
protección completo como casco con
barbiquejo guantes multipropósito y
zapatos punta de
acero escalera tipo tijera los riesgos
asociados para utilizar este elemento es
caída desnivel y riesgo de golpe por
ello tenemos que hacer una inspección
previa tenemos que verificar que los
peldaños estén en buen estado las
zapatas antideslizantes estén
correctamente colocadas y la barra de
tensión se encuentren
operativos por ningún momento debemos
pisar el último y el antepenúltimo
peldaño de las escaleras está totalmente
prohibido puesto que no da estabilidad y
las personas que trabajan de esa forma
pueden sufrir accidentes de
trabajo uso seguro de equipos logísticos
tenemos rolis dolis y estocas es muy
importante que para cada uno de estos
equipos logísticos respetemos el nivel
de carga el nivel de carga no debe de
exceder la visibilidad
de la persona que está
transportando por ello debemos mantener
una altura adecuada de los productos que
se van a transportar Asimismo tenemos
que contar con el equipo de protección
completo como son zapatos de
seguridad casco de seguridad con
barbiquejo y guantes
multipropósito Asimismo constantemente
tenemos que verificar el estado de los
equipos logísticos En caso de
encontrarse alguna deficiencia
reportarlo de manera inmediata con el
jefe inmediato o con el gerente de
tienda lineamientos En
recepción durante la recepción de
mercadería nos exponemos a los
siguientes peligros caída a nivel o a
desnivel golpes aplastamientos choques
atropellos caída de objetos es por ello
que es muy importante identificar estos
riesgos para evitar accidentes siempre
tenemos que transitar de manera
concentrada evitar correr evitar caminar
por lugares donde haya mucha agua y
solicitar la limpieza del área en caso
nosotros encontros de esta forma los
equipos logísticos se tienen que
utilizar de manera adecuada y no exceder
el nivel de carga para evitar los
choques y atropellos tenem no tenemos
que caminar por el área donde el camión
se está estacionando está
terminantemente prohibido transitar por
es por esa área cuando el camión está en
movimiento Asimismo Tenemos que tener en
cuenta que apilar correctamente la
mercadería puede evitar a accidentes de
trabajo entonces hay que trabajar de
manera
correcta lineamientos En
frescos el ats análisis de trabajo
seguro en este caso vamos a ver el ats
de hornos y freidoras en los ats de
equipos de producción como los hornos de
panadería comidas freidoras etcétera se
debe realizar un solo registro al día
por cada equipo a utilizar los cuales
son validados en la apertura y el cierre
por los jefes en ambos turnos Y en este
caso Contamos con cinco pasos de los
cuales es muy importante completar cada
uno de ellos y solicitar las firmas
adecuadas en el momento
adecuado para el caso del ats de
cuchillo es muy importante saber que es
de uso personal cada vez que se deja de
utilizar el cuchillo se debe lavar secar
y guardar en el tapper indicado no se
debe dejar el cuchillo expuesto en el
área de
trabajo uso seguro de la cortadora de
fiambres y la Vita
afiadora en el caso de la cortadora de
fiambres antes se tiene que llenar el
ats Asimismo
verificar el equipo las guardas las
botoneras todas tienen que estar en buen
estado y el espacio de trabajo Tiene que
estar ordenado y limpio durante tenemos
que mantener siempre la concentración y
la atención utilizar el equipo de
protección completo colocar la guarda
esto es muy obligatorio y en caso de
alguna avería reportarlo y tenemos que
parar la actividad y reportar al técnico
de mantenimiento o a nuestro jefe
inmediato no acercar la mano a la zona
de corte o a la zona que está caliente
en el caso de la Vita afiadora durante
la limpieza obligatorio es de
desenergizar ambos equipos y esperar a
que este se paralice utilizar luego los
epps completos graduar el disco AC cero
antes de iniciar en el caso de la
cortadora de
fiambres uso seguro del cuchillo Antes
tenemos que llenar el ats de manera
adecuada luego tenemos que verificar que
la hoja del cuchillo no esté
gastada el mango se debe de encontrar
fijo y debe de estar en buen estado el
colaborador debe estar capacitado y
seguir el procedimiento correcto para
utilizar el
cuchillo durante el uso del cuchillo hay
que utilizar los epps correspondientes
los cuales son guantes anticorte y de
nitrilo El recorrido del corte debe
efectuarse hacia fuera del cuerpo
evitando dar tirones o sacudidas no
alteres o modifiques el cuchillo y
siempre mantente concentrado durante la
actividad después nunca corras con un
cuchillo en la mano este siempre debe
estar en un taper cerrado no debe haber
cuchillo sin custodia en los ambientes
de trabajo nunca intentar usar el
cuchillo para otras actividades como por
ejemplo para punzar carnes congelados
abrir latas o abrir envases de
plástico atención de
emergencias acciones en caso de
accidentes en este caso siempre tenemos
que comunicar al jefe inmediato o al
gerente y asistente de tienda tenemos
que ver también los primeros auxilios
acudir hacia nuestras brigadas para que
nos den los primeros auxilios
comunicación constante con el supervisor
de la cuenta para coordinar el traslado
en caso sea
necesario tenemos que dar apoyo a
nuestro coordinador para que puedan
hacer el seguimiento y asim mismo la
investigación del
accidente todo reporte fuera de fecha es
sancionable de acuerdo al reglamento
interno de seguridad y salud en el
trabajo acciones a seguir en caso de
amago de incendio es muy importante
conservar la calma identificar la fuente
de incendio si en caso Nosotros sabemos
utilizar el extintor lo utilizamos o en
todo caso reportamos de manera inmediata
al jefe inmediato o al gerente de
tienda el uso del extintor se realiza
solo si estás capacitado para ello
tenemos que descolgar el extintor en
primer lugar
tirar o o quitar el anillo apuntar hacia
el fuego y apretar la maneja tenemos que
rar rociar el fuego hasta su extensión
de manera
inmediata por último vamos a ver las
consideraciones finales en primer lugar
tenemos que cumplir con los
procedimientos y lineamientos En
seguridad y salud en el trabajo por
parte de compañía Food retail cumplir
con el uso de los equipos de protección
personal del área identificados por
compañía Food retail Asimismo reportar
los incidentes y accidentes de trabajo
de forma inmediata comunicación
constante con el equipo destacado en
nuestras tiendas supervisar siempre las
actividades de mercadeo dentro de las
tiendas presentar el carnet de inducción
para ingresar a las instalaciones en
caso de algún incumplimiento de estos
lineamientos de seguridad se sucederá
con el bloqueo del personal de forma
temporal o permanente de acuerdo a
nuestro reglamento interno de seguridad
y salud en el
trabajo
gracias
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