カフェラテを800円で売る方法を10分で考える【価格戦略】
Summary
TLDRこのスクリプトは、ビジネス戦略とメニュー企画に関する議論を中心とした内容です。深夜の2時の会議で、創業社長が詐欺疑惑を持ち上げる場面から始まり、その後はフードやドリンクメニューのコストと価格設定、目玉商品の重要性、集客戦略などが議論されています。また、メニューの差別化や顧客体験の向上、価格戦略の考え方など、ビジネスの成功に必要な要素が詳細に分析されています。
Takeaways
- 😀 スクリプトは、ビジネスや飲食店の経営に関する議論が中心で構成されています。
- 🤔 深夜2時の会議で、ビジネスのアイデアや戦略が熱く語られています。
- 🍔 メニューの企画や、目玉商品の重要性が強調されています。
- 💰 800円程度の平均客単価が、ビジネスの目標として示されています。
- 🍹 ドリンクの提供を通じて、客を引き寄せることが議論されています。
- 🍽️ フードメニューのコスト管理と、価格設定に関するアイデアが提案されています。
- 🏪 マクドナルドのように、特定のメニューアイテムを目玉商品として扱う戦略が分析されています。
- 📈 ビジネスの成功には、集客戦略やメニューの差別化が不可欠だと示唆されています。
- 📝 ビジネスのアイデアや戦略は、メモやチャートで整理することが重要だとアドバイスされています。
- 🎨 メニューの見た目や、店内の雰囲気が客を引きつける要素として触れられています。
- 📸 メニューの写真撮影や、店内のビジュアル表現が、ビジネスの成功に寄与すると示唆されています。
Q & A
脚本中提到的「ピーテル」とは何ですか?
-「ピーテル」とは、脚本中で明確に説明されていないため、具体的な意味や内容は不明です。
脚本で言及された「バイク guarder」とは何を指しているでしょうか?
-「バイク guarder」は、おそらく脚本作者が特定のコンテキストで使用した造語や略称であり、文中からは具体的な意味が推測できません。
脚本の中で「トリンプグラウス」は何を意味していますか?
-「トリンプグラウス」という表現は文中内で十分に説明されていないため、正確な意味は不明。おそらくは作者が意図的に曖昧に表現した可能性があります。
脚本で「フード」と「ドリンク」について何が言及されていますか?
-脚本では「フード」と「ドリンク」を飲ませるためには、フードを食べさせる必要があると触れています。また、フードの塩分がないことや、ドリンクを目玉商品として扱うアイデアも出てきます。
脚本で「メニュー」に関するアイデアは何ですか?
-脚本では、メニューをより目玉商品になるように考えるべきだと提案しており、メニューの価格設定や差別化についても議論されています。
脚本で「レモンサワー」について何が言及されていますか?
-脚本では「レモンサワー」の価格設定について触れており、850円で売るべきか、それとも150円の差をつけるかについて議論しています。
脚本で「アイスカフェラテ」の価格についてどう言及されていますか?
-脚本では「アイスカフェラテ」の価格が780円だとか500円で売るべきかについて触れています。また、価格設定に差別化を求めている点も言及されています。
脚本で「コーヒー」に関連するアイデアは何ですか?
-脚本ではコーヒーに氷を入れるアイデアや、コーヒーのカップのサイズや形についての議論がされています。
脚本で「バー」について何が言及されていますか?
-脚本ではバーのメニューや価格設定、目玉商品の重要性について触れられています。また、バーの集客戦略やメニューの差別化も議論されています。
脚本で「集客戦略」についてどう言及されていますか?
-脚本では集客戦略として、メニューの目玉商品を通じて客を呼び込むアイデアや、価格設定による差別化が提案されています。
脚本で「価格設定」について何が議論されていますか?
-脚本では価格設定がビジネスの重要性、目玉商品の価格帯、そして価格による差別化の重要性が議論されています。
Outlines
😀 ビジネス戦略とメニュー企画の議論
第1段落では、ビジネス戦略とメニュー企画に関する議論がされています。CEOの詐欺事件から始まり、深夜まで働くことになったと語られています。議論はフードメニューの重要性、特に目玉商品の選択と価格戦略に焦点を当てています。また、客層のターゲット設定や集客戦略、メニューのコスト管理についても触れられています。
😀 メニューの魅力と価格設定の重要性
第2段落では、メニューの魅力と価格設定の重要性が強調されています。メニューアイテムの価格を設定する際には、市場価格と差別化の要素を考慮することが求められます。また、メニューのアイデアや創造性についても議論しており、さまざまなアイデアが提供されています。
😀 飲食店の経営とメニューの完成
第3段落では、飲食店の経営に関する詳細な議論がされています。メニューの完成度、価格設定、および顧客へのアピール方法について語られています。また、メニューの順序や顧客の期待と実際の提供物とのギャップについても議論されています。
😀 メニューの差別化と顧客体験の向上
第4段落では、メニューの差別化と顧客体験の向上について議論されています。メニューアイテムの外観、サイズ、および提供方法についてのアイデアが提案されています。また、顧客がメニューをどのように受け止めるかについても考察しており、顧客体験の向上に向けた戦略が語られています。
Mindmap
Keywords
💡詐欺
💡フード
💡ドリンク
💡メニュー
💡集客
💡価格設定
💡目玉商品
💡アイデア
💡プロモーション
💡レモンサワー
💡コーヒー
💡アイスカフェラテ
Highlights
詐欺事件に関する議論が深夜2時に開始され、朝まで続いた。
第4章の内容が議論の核心であることが示されている。
フードとドリンクの組み合わせによるビジネス戦略が提案されている。
メニューの原価率と価格設定に関する議論。
中国製のドリンクが話題に挙がった。
目玉商品の重要性と喧嘩を避ける方法が議論された。
メニューの集客効果とアイデアの提案。
メニューの価格帯と顧客の期待に関する議論。
特定のメニューアイテムの価格と顧客の反応が分析されている。
メニューの差別化と顧客の興味を引き込む方法が提案された。
メニューのデザインと顧客の視覚的な受け取り方に関する議論。
メニューの順序と価格戦略が重要であることが強調されている。
メニューの完成と顧客への提供が目標とされている。
特定のドリンクメニューの価格と市場競争力に関する議論。
メニューの差別化と顧客の選択の重要性。
メニューの価格設定と顧客の価値認識に関する議論。
メニューの視覚的表現と顧客への影響が分析されている。
メニューの完成と顧客の期待に応える方法が議論された。
Transcripts
どうも ceo の詐欺です
ただ山時刻は深夜の2時前回たからさんにブチギレられましてこれから朝まで
ピーテルを作る
ことっ
では
第4章
ご覧くださいん
んさーばー
これこれいけるはバイク guarder
ああああああ
[音楽]
これがフードでこれがとリーグ杯
いくら客ターンを行く
いや反落お客さんの
叶山4000円税
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でだいたい平均でない800円ぐらいってことトリンプグラウス夜は寝れないか
なんかね中国製っていうのがないよね
この女にグッと例えばドリンクを飲ませるためには
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でフードのところに
その塩分がない
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味が濃いと思うでなく怒鳴ると好きや
あとはまあ今ハイキングや水深寿司屋だってねあのさと入れてるし
4
えっサリー
そうがその中毒性っていうのをもっと出さないといけない
はいそれのメニューをもっと考えた方がいいと思う
そうなんか凄いきれいなメニューすぎて党政治の夏理想みたいな感じも
チョリソーじゃなくなってぃかるみたいな感じのまあもういたほうが俺はいいと
ファイルはなくの
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ギターなん
まあ膝が一番
何牛タンっ
ピザを作っ
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40分50分グラン
ハンガー掛けても儲からないでしょでも実際にハンバーガーを買いに来て再度で儲かっ
てるわけじゃん
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方が逆に塗りやすいでしょ
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もの原価を考える原価率100パーフィギュア
ぐらいの長モノを作らないと
周りのサイドで理恵子れないよねそれがいきなりにょ
あ
失格
各資格と
そこらへんおおへ行ってはないけどねこれがメニューの話
入っで集客の話てどういう風な集客を考え
なあ
ゼロ免だから呼び
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否っあれ開いてアンクルは詰まっ
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はいっ
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ブービーで
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やって見ぬふりを1週間前
[音楽]
ブーブー言い希少性みたいなてぃひ*
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をキャラクター広い今日 jal クライマー綺麗な猫綺麗な
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ポスティンガー
かみーがポスティング式結びつくか
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オーランド
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600円分グレー頑張って
水冷ない
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火曜日までにメニューを仕上げてください
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これ写真です今県温泉500の
言って先生続伸北極や髪なってくるさ
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じゃあこれ6いえる780円ですよこれ
そうアイスカフェラテは
たなねぇかっちーでしょ
農具やかぶっスターでいくらだっけ
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500円行かないよね
パンッ
確かにだから
我は前回の3人目行ったけどもそのやすく市場価格で言うの
ラクじゃんでしょだからスタート価格で同じような価格で売るが楽なんだけども
ってもそれじゃビジネスと面白くないでしょ
最低国も利益を出すには俺らのハッピーラインを作りには
ねっあえて708円で売らないときつい
here なしだよねあればその780円でうための何かしらの
なんか差別化違い茶畑の違いかあそこのローズでコーヒーだけ近くちゃうよね違いって
いうのを出さないと
これはっなら徒歩で買われないよねおおっマーサーいっちゃあしますか
ん
うーんサイズを大きくするっていうのも前回言ってナムこのサイズだと一番 ax の
山を地下にこれでしょこちらの後時代これじゃあもっとでかいなぁ
皆さんそもそもサートっていうかカップもう全部閣下へちょっとがいいこんな
クラブカップもこれ全部変えて
もう一個大きなあったでしょ
こりゃ茶色のまでもえっ
このかっくにさあこの路号の薬も帰っ
入らなかった
で
ある意味しなあと桜
氷氷も
あの
ラテです
1件者だぞ
香氷があるじゃん二つこれをサゴ今もいいからよく使用が
て伝わらないそんなマニアじゃでミルクをなるか
なるスイスから輸入しているとか行きようがこれ絶対に伝わらないから
何か違うこと
っていうとこれも氷とかグラスとかサイズとか
この外部要素でしかないという合図だてというもの以外での差別化しかない空だった
この氷を
あの
交流はは代わりにもコーヒーにしてい
こういうコーヒーコーヒーでもあるまた1年はもってっ
帰ってかよねだからまたせるとまたまあまあよ新参ですよね俳優から
氷をカフェラテで作ったのなんてで作ってコーラ社ルネッ
トーラスてことエスプレッソでコーヒーを作って考慮でコーラスのこれ
だろぐるっとこのままそう
まあコーラスだっ
っていう間のコーラスだけってもこの氷の形にコーラスだけでダメ
何かしら違うの氷もなが丸い形あー
オレンジトリート番も取られない私はちょっと違うくる
野中知恵
いけるだろうと
だって例えばお持ち帰りでさあ猫のおっきいされたこれで確かにねっ
あのじゃあ例えば須玉の350円の2倍あります学ぶ
何十ね同じくらいの価値だけども取れにじゃあまだマーケット方ってことで8人の悲哀
だから価格もなじゃあコーヒー
氷を入れてじゃあコーン氷で飲み干してもその
遂げていったものが
そのコーヒー
って言ったら良くなるまあ
聞いて育っホルダー対してあげて度も何時ですが深夜の yeah
それはだってね契約者の花だ形だ
尻尾やるまでよねマジで何かをするはいそれでも彼がで大事だと思うそうだね
東京解説
やりましょう
きよ美すぐ買えないか
これも芽吹いてくるそういやめっちゃだった子だと思ってるから
を
ってことはこのカップは
その氷がコーヒーで見えないといけないようにしないといけないから
東名東名にしなりそうだなそう長く全部買って
ていまして
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だから本当に近いその時ネーション与えだってあります
こんなにイケてるッ
俺軽く水で100はありますはいあーもうこれから最善使っていただいてたよ
voodoo
naterra ap カープ親父リポーター ksc g four stap to
do i ファイバーいい
[音楽]
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