Estos son los principios básicos de química

Centro Virtual de Aprendizaje - Tec de Monterrey
26 May 202113:24

Summary

TLDREn esta sesión de química de pirotecnia, se exploran los principios básicos de la química, como moles, peso atómico y molecular, y reacciones químicas. Se introduce la teoría de oxidación-reducción (redox), crucial para entender pirotecnia, y se explica cómo determinar la oxidación y reducción de elementos en reacciones. Además, se presenta el método de la prevalencia para predecir la estabilidad de productos y clasificar sustancias como oxidantes o combustibles, esencial para la formulación de explosivos y efectos pirotécnicos.

Takeaways

  • 🔬 Se discuten los principios básicos de la química aplicados a la pirotecnia, incluyendo la naturaleza de los materiales energéticos.
  • 🌐 Se repasan conceptos fundamentales de química como átomos, orbitales y enlaces químicos (iones, únicos y covalentes).
  • 🧬 Se introduce el concepto del 'mol' como una unidad de masa útil en química, equivalente a la masa atómica de un elemento en gramos.
  • 🔢 Se explica que un mol contiene aproximadamente 6.022 x 10^23 átomos, un número conocido como el número de Avogadro.
  • ⚖️ Se describe el peso molecular como la masa de una molécula en un mol, calculada como la suma de los pesos atómicos de sus elementos.
  • 🔄 Se abordan las reacciones químicas, destacando la importancia de balancear las ecuaciones químicas para determinar relaciones de más.
  • ⚡ Se introduce la teoría de la oxidación y reducción (redox), donde se describen los procesos de transferencia de electrones.
  • 📊 Se explica cómo se asignan los números de oxidación y cómo estos ayudan a determinar qué especie ha perdido o ganado electrones en una reacción.
  • 💥 Se utiliza el ejemplo de la reacción entre perclorato de potasio y magnesio para ilustrar cómo se balancea una ecuación química en pirotecnia.
  • 🔍 Se presenta el método de la prevalencia (pirovalencia) para determinar la estabilidad y reactivividad de compuestos en pirotecnia.

Q & A

  • ¿Qué es un mol y por qué es importante en la química?

    -Un mol es una cantidad de un elemento que es igual a su masa atómica en gramos. Es importante porque permite medir cantidades de átomos que son infinitesimalmente pequeñas y que no se pueden medir directamente en una balanza.

  • ¿Cuál es el número de Avogadro y qué representa?

    -El número de Avogadro es aproximadamente 6.022 x 10^23. Representa el número de átomos en un mol de cualquier elemento, es decir, la cantidad de átomos en un gramo mole de un elemento.

  • ¿Qué es el peso atómico y cómo se relaciona con el peso molecular?

    -El peso atómico es la masa de un átomo de un elemento en relación con el carbono-12. El peso molecular es la masa de una molécula, y se calcula como la suma de los pesos atómicos de todos los átomos que conforman la molécula.

  • ¿Qué es la diferencia entre el peso molecular y el peso de fórmula?

    -Aunque ambos conceptos se refieren a la masa de un compuesto, el peso molecular se utiliza para compuestos formados por enlaces covalentes y se calcula como la suma de los pesos atómicos de los elementos que lo conforman. El peso de fórmula se utiliza para compuestos iónicos y también es la suma de los pesos atómicos de los elementos, pero con la diferencia de que los iones se consideran como entidades completas.

  • ¿Qué es una reacción química balanceada y por qué es importante?

    -Una reacción química balanceada es aquella en la que el número de moles de reactivos y productos es igual, cumpliendo con la conservación de la materia. Es importante para entender la cantidad exacta de reactivos necesarios y los productos formados en una reacción.

  • ¿Qué son las reacciones de oxidación y reducción (redox) y cómo se relacionan con la pirotecnia?

    -Las reacciones de oxidación y reducción son procesos en los que se transfieren electrones entre especies químicas. En la pirotecnia, estos procesos son fundamentales ya que determinan la energía liberada durante la combustión o la explosión de los materiales.

  • ¿Qué es el número de oxidación y cómo se determina?

    -El número de oxidación es un valor que indica la cantidad de electrones que ha perdido o ganado una especie química. Se determina siguiendo reglas específicas, como asignar un número de más 1 al hidrógeno, menos 2 al oxígeno en compuestos, y la carga formal para iones simples.

  • ¿Cómo se determina si una sustancia es un oxidante o un combustible usando el método de la prevalencia?

    -El método de la prevalencia asigna una valencia a cada elemento en una mezcla energética basada en su estado oxidativo más estable. Si la valencia molecular resultante es negativa, la sustancia es un oxidante, y si es positiva, es un combustible.

  • ¿Qué es el trinitrotolueno (TNT) y cómo se determina si es un oxidante o un combustible usando el método de la prevalencia?

    -El trinitrotolueno (TNT) es un explosivo potente. Para determinar si es un oxidante o un combustible, se calcula su valencia neta usando el método de la prevalencia. El TNT se vuelve abundante en incombustible con una valencia neta positiva muy alta, lo que indica que es un potente combustible.

  • ¿Cómo se puede usar la valencia neta para determinar la potencia de una reacción explosiva?

    -Una valencia neta alta en un incombustible indica que la sustancia puede liberar mucha energía en una reacción. Combinar un material con una valencia neta alta y abundante en incombustible con uno abundante en oxidante puede resultar en una reacción explosiva potente.

Outlines

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💡 Introducción a los principios básicos de la química

En esta sección se presenta una introducción a la química de pirotecnia, repasando los conceptos fundamentales necesarios para comprender esta disciplina. Se asume que los estudiantes ya conocen conceptos básicos como átomos y enlaces, por lo que se inicia con la explicación del mol y su relevancia para medir la masa atómica. Se menciona el número de Avogadro y su aplicación tanto para átomos como para moléculas. También se explica la diferencia entre masa molecular y peso fórmula para compuestos iónicos y covalentes.

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🔋 Conceptos de reacciones redox y su aplicación en pirotecnia

Se profundiza en las reacciones de óxido-reducción (redox), donde una especie química transfiere electrones a otra. Las especies que pierden electrones se oxidan, mientras que las que los ganan se reducen. El número de oxidación ayuda a identificar este proceso, con ejemplos como el cloro y el ion cloruro. Se introducen las reglas para asignar números de oxidación y se ejemplifica con una reacción química balanceada de pirotecnia, explicando la importancia de estos conceptos para optimizar reacciones energéticas.

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⚖️ Balancing reactions and the Pyrovalencia method

Se explican los métodos para balancear ecuaciones químicas y determinar las proporciones adecuadas de reactivos en reacciones pirotécnicas. Se introduce el concepto de pirovalencia, que asocia números de oxidación más comunes a los elementos en sus estados más estables. El ejemplo del perclorato de potasio ilustra cómo se asignan estas pirovalencias para predecir las rutas más estables de reacción. Además, se explica cómo determinar si una sustancia es un oxidante o un combustible utilizando la valencia neta de una molécula.

🚀 Evaluación de explosivos y el TNT con el método de la pirovalencia

Esta sección aplica el método de la pirovalencia al trinitrotolueno (TNT), evaluando sus características como explosivo. Se muestra cómo calcular su valencia neta y se concluye que el TNT es abundante en combustible, lo que lo convierte en un explosivo potente al combinarlo con sustancias ricas en oxígeno. También se explica cómo la magnitud de la valencia neta puede ayudar a determinar qué combinaciones de materiales producirían el mejor resultado explosivo o pirotécnico.

Mindmap

Keywords

💡Química de pirotecnia

Es el estudio de los principios químicos que rigen la pirotecnia, esencial para comprender la naturaleza de los materiales y reacciones que producen efectos visuales y sonidos en espectáculos. En el guion, se menciona que se discuten los principios básicos de la química para entender la pirotecnia, lo que indica que esta es una base para el tema principal del video.

💡Mol

El mol es una cantidad de sustancia que contiene la misma cantidad de partículas que hay en 12 gramos de carbono-12. Es fundamental en química para medir cantidades de sustancia. En el guion, se utiliza para explicar la masa atómica y cómo se relaciona con la masa de un mol de un elemento, como el hierro, que tiene una masa atómica de 55.85 gramos.

💡Número de Avogadro

Es el número de partículas (átomos, moléculas, etc.) en un mol de sustancia, que es aproximadamente 6.022 x 10^23. Es crucial para entender la relación entre masa y cantidad de partículas en química. En el guion, se menciona para explicar la cantidad de átomos en un mol de un elemento.

💡Peso atómico y molecular

El peso atómico es la masa de un átomo en relación con la masa de un átomo de carbono-12, mientras que el peso molecular es la masa de una molécula en un mol. Estos conceptos son importantes para calcular la masa de compuestos y reacciones químicas. En el guion, se discuten para entender la química de pirotecnia y cómo se relacionan con las ecuaciones químicas.

💡Reacciones químicas

Son cambios en la composición de una sustancia que producen nuevas sustancias. En el guion, se mencionan para entender cómo los pirotécnicos utilizan la química para predecir y controlar las reacciones que ocurren en los espectáculos.

💡Teoría de la oxidación-reducción (redox)

Es un tipo de reacción química en la que se transfieren electrones de un elemento a otro. Es fundamental en pirotecnia, ya que muchas reacciones que producen luz y calor son redox. En el guion, se explica cómo se identifican los oxidantes y los reductores en una reacción.

💡Número de oxidación

Es una notación que se utiliza para indicar el estado de oxidación de un átomo en una molécula, lo que ayuda a entender la transferencia de electrones en reacciones químicas. En el guion, se utiliza para explicar cómo se identifican los oxidantes y los reductores en una reacción química.

💡Ecuaciones químicas balanceadas

Son ecuaciones que muestran la relación exacta entre los reactivos y los productos en una reacción química. Son importantes en pirotecnia para asegurar que las reacciones se ejecuten de manera controlada y segura. En el guion, se menciona la importancia de balancear las ecuaciones para entender la pirotecnia.

💡Piro-valencia

Es un método utilizado para predecir la estabilidad de los productos de una reacción química en pirotecnia. Se basa en asignar un número de oxidación a cada elemento en una mezcla, lo que ayuda a determinar su tendencia a ser oxidante o reductor. En el guion, se explica cómo se utiliza para determinar si una sustancia es un oxidante o un reductor.

💡Combustible y oxidante

Un combustible es una sustancia que puede quemar, mientras que un oxidante es una que puede proporcionar oxígeno para la combustión. En pirotecnia, la combinación de un combustible y un oxidante controlado produce la reacción que genera efectos visuales. En el guion, se discuten para entender cómo se seleccionan los materiales para las reacciones pirotécnicas.

Highlights

Sesión de química de pirotecnia, introducción a los principios básicos de la química útil para la pirotecnia.

Revisión de conceptos básicos de química como átomos, orbitales y enlaces químicos.

Explicación del concepto del mol y su importancia en la medición de masa atómica.

Número de Avogadro y su relevancia en la cantidad de átomos en un mol de un elemento.

Diferenciación entre peso atómico y peso molecular y su aplicación en química.

Importancia de la masa molecular en la química de compuestos covalentes y iónicos.

Balanceo de ecuaciones químicas y su relación con la cantidad de moles de reactivos y productos.

Introducción a la teoría de la oxidación y reducción (redox) en reacciones químicas.

Definición de oxidante y reductor en el contexto de reacciones redox.

Asignación de números de oxidación y su papel en determinar la transferencia de electrones.

Ejemplo de cómo se calcula el número de oxidación para diferentes elementos y compuestos.

Balanceo de una ecuación química específica en una reacción pirotécnica.

Importancia de la teoría redox en la química de explosivos y propelentes.

Método de la pirovalencia para predecir la estabilidad de productos en reacciones de pirotecnia.

Uso de pirovalencias para determinar si un compuesto es oxidante o combustible.

Análisis de la valencia neta de TNT y su clasificación como un potente incombustible.

Conclusión de la sesión con una revisión de los conceptos clave aprendidos.

Transcripts

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bienvenidos a la nueva sesión de la

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materia de química de pirotecnia en la

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sesión de hoy hablaremos sobre los

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principios básicos de la química que

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serán útiles para comenzar a entender

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sobre pirotecnia

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para entender la naturaleza de la

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pirotecnia y de los materiales

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energéticos primero repasaremos

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rápidamente los conceptos primordiales

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de la química se asumirá que ya sabes

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los conceptos básicos del átomo los

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orbitales y los tipos de nuestros

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comunes y únicos y covalentes por lo que

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comenzaremos con el concepto del mol

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debido a que la masa de un átomo es

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infinitamente pequeña y no se puede

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medir en ninguna balanza existente se

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desarrolló una unidad de masa que fuera

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útil para los químicos y el trabajo en

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el laboratorio

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el mol de un elemento es una cantidad

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que igual a la masa atómica en gramos

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por ejemplo un molde elemento de hierro

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es igual a 55.85 gramos gracias a

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numerosos experimentos se ha determinado

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que hay seis puntos 0 22 por 10 a la 23

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átomos en un molde un dado elemento

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por lo que siguiendo con el ejemplo del

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hierro un molde éste tiene una masa

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atómica de 55.85 gramos y consiste en

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6.0 22 por 10 a la 23 átomos

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a este número se le conoce como el

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número de abogado acuñado así por el

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científico que desarrolló el concepto

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este número es cierto para cualquier

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agente químico lo que quiere decir que

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un molde un elemento siempre serán 6

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puntos 0 22 x 10 a las 23 átomos y un

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molde una molécula siempre serán 6

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puntos 0 22 por 10 hará 23 moléculas

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para las moléculas existe un concepto

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similar al peso atómico se trata del

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peso molecular esta unidad indica la

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masa de la molécula en un molde ella

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pero ésta no se calcula como el promedio

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de algo sino que es igual a la suma de

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los pesos atómicos de los elementos que

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la conforman

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por ejemplo el peso molecular de la

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molécula de amoniaco es de 17 puntos 0

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24

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sobre mol y esto debido a que está

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compuesta de un átomo de nitrógeno

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con un peso atómico de 14 gramos ahora

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mol y tres átomos de hidrógeno con un

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peso atómico de punto cero 1.008

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por lo que la suma igual a 17 puntos 0

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24 gramos ahora mol

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aunque generalmente no hay problema si

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uno no hace la distinción la masa

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molecular se utiliza para la masa de

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compuestos formados por enlaces

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covalentes mientras que el peso en

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fórmula se utiliza para compuestos

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formados por enlaces iónicos

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esencialmente son lo mismo ya que el

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peso fórmula es también igual a la suma

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de los pesos atómicos de los elementos

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que la componen

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con estos conceptos no es posible

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examinar reacciones químicas y

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determinar las relaciones de más

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involucradas consideremos una reacción

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pirotécnica simple en este ejemplo

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reaccionan un molde perclorato de

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potasio con cuatro moldes de magnesio

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para producir un molde cloruro de

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potasio y cuatro moles de monóxido

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como se trata de una reacción

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pirotécnica esta reacción ha de producir

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una alta cantidad de energía que se

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podrá visualizar como luz pero eso lo

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veremos más adelante

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esta misma reacción se podría leer como

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que 138 gramos de perclorato de potasio

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reaccionan con 97 gramos de magnesio

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exportación y 161 gramos

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en una ecuación química balanceada como

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esta el número de moles del lado

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izquierdo deberá ser igual número de

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moles del lado derecho como vemos de

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ambos lados hay 5 moles en total y como

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el balance entre los dos lados se dice

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que la ecuación química es una mezcla

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ésta

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ya que hemos revisado rápidamente los

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conceptos importantes para entender la

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masa y las ecuaciones químicas veamos la

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teoría de la óxido de reducción o redox

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a las reacciones químicas donde una

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especie transfiere a otra 1 + electrones

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se le refiere como reacciones redox en

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estas aquella especie que pierdo donde

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electrones se oxida mientras que la que

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quiera o recibe electrones se reduce

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tanto los pierdo técnicos como los

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explosivos y los propelentes pertenecen

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a esta categoría de dirección

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para determinar qué especie ha perdido o

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ganado electrones se asignan ciertos

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valores llamados número de oxidación los

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cuales pueden ser positivos o negativos

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siendo el positivo el que denota la

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pérdida de electrones y el negativo el

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caso contrario

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puede sonar confuso así que

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mencionaremos un ejemplo para aclarar

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consideremos para el ejemplo un átomo de

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cloro este por sí solo y sin

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alteraciones de es neutro se podría

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decir que su número de oxidación es de 0

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y sin signo

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podría ser que debido alguna interacción

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debido a su alta electro negatividad

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está adquiera un electrón por lo que

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pueda por lo que habría un balance

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desbalance energético en cuanto a la

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cantidad de protones y electrones que

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posee

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recordemos que en un elemento el número

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de electrones es igual al de los

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protones como el cloro tiene 17

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electrones en sus orbitales debería

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tener 17 protones en su núcleo

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tiene el mismo número de cargas opuestas

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por lo que al sumarlas a neutralizan

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entre sí pero ión cloruro ha adquirido

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un electrón extra por lo que hay un

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desbalance energético debido a que ahora

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tiene 18 electrones pero sólo 17

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protones

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la carga neta del átomo es entonces

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negativa y su número de oxidación sería

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de menos 1 el cual nos indica que tiene

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un electrón más que en un estado neutro

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y que tiene una carga negativa

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el número de oxidación nos dice cuántos

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electrones han perdido o ganado y la

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carga de la especie positiva

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el número de oxidación se asigna

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siguiendo estas reglas

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con excepción de algunos casos

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especiales al hidrógeno se le asigna un

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número de más 1 y el oxígeno de menos 2

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esta es la regla con mayor prioridad y

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es la primera en aplicarse ante alguna

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situación

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el número de oxidación de iones simples

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es su carga formal por ejemplo el guión

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del sodio tiene un número 1 y el guión

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de color

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en moléculas polares covalentes se le

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asignan al átomo más electro negativo

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todos los electrones por ejemplo en el

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ácido clorhídrico se asignan ambos

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electrones enlazados al cloro lo que le

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daría un número de oxidación de menos 1

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y de más 1

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qué es lo que sucede con este átomo

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según la primera arriba

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para moléculas neutras la suma de los

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números de oxidación es igual a cero

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evaluemos la siguiente ecuación química

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para ilustrar estas reglas el perclorato

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de potasio es un compuesto iónico que

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consiste en el ion potasio y el ión

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perclorato

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debido a la regla número 2 el potasio

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tiene un número de oxidación de más 1

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en cuanto a lyon perclorato este

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consiste en cuatro átomos de oxígeno que

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por la regla número uno cada uno tiene

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un número de menos 2

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por lo que le da un total de menos 8

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para los 4 átomos por lo que el cloro

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debe tener una oxidación de más 7 ya que

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la molécula es neutra

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el magnesio es una forma elemental así

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que por su número de oxidación de cero

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en el cloruro de potasio el potasio

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tiene un número de uno y el cloro de

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menos uno por la regla número 2

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el monóxido de magnesio es otro

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compuesto iónico donde por regla número

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uno el oxígeno tiene un número de menos

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dos y por lo tanto el magnesio tiene uno

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de más 2

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se aprecia que tanto el potasio como el

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oxígeno permanecieron iguales al pasar

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de reactivos a productos en cambio el

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magnesio a cambio de un número de

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oxidación de 0 además 2 lo que implica

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la pérdida de dos de sus electrones por

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átomo y que ha sido oxidado

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similarmente el cloro cambió su número

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de oxidación de más 7 a menos 1 lo que

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significa que ganó 8 electrones por

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átomo y que ha sido reducido

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en una reacción de adolf balanceada los

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electrones perdidos deben ser los mismos

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que los ganados por lo que se

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necesitarían cuatro átomos de magnesio

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para reducir un átomo de cloro de más

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siete a menos uno lo que demuestra que

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la ecuación propuesta está balanceada

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saber cómo balancear una ecuación es

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importante para determinar las

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proporciones de cada reactivo que

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rendiría el mejor desempeño como

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pirotécnico ahora que contamos con el

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concepto del número de oxidación no es

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posible determinar la ganancia y la

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pérdida de electrones es importante

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entonces para un químico de pirotecnia

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balancear ecuaciones grados y determinar

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rápidamente si ciertas composiciones

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oxidante combustible pues tequio métrica

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en una reacción pero técnica que sucede

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rápidamente y altas temperaturas habrá

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casi siempre una formación de

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subproductos no considerados pero en

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todos los casos habrá una ruta que

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produciría la mayor la mayoría de los

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productos que se utilizaron debido a que

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es la ruta más estable de entre todas

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aunque lo óptimo sería poder realizar un

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análisis de laboratorio para confirmar

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la ruta más estable los productos de

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esta es posible calcular la ruta más

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estable con alto grado de exactitud

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utilizando un método basado en los

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números de oxidación

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el método de la piroval en cya se basa

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en los números de oxidación de los

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elementos según su producto más estable

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es decir que a cada elemento de una

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mezcla energética se le asigna una

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valencia que equivale el número de

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oxidación más común de ese elemento como

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producto

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el método asume de un principio que cada

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elemento que participa en la reacción

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formará su estado oxida

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más estable por lo que si en efectivo se

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encuentre algún átomo de nitrógeno se me

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quiere acción hará por vos para formar

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su estado de oxidación más estable el

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nitrógeno molecular

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todo cloro se asume que ese era un ión

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cloruro todo magnesio se asume que será

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un ión magnesio y que todo carbono será

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un dióxido de carbono el hidrógeno se

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volverá agua o ácido clorhídrico

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según estas funciones la valencia del

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nitrógeno es cero porque el nitrógeno

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molecular es nuevo

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la del cloro sería menos 1 porque el

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color romano y un cloruro para el

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magnesio sería de más 2 por el magnesio

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y la del carbono será además 4 porque la

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molécula de dios

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el carbono debe tener este número

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estas valencias son llamadas piro

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valencia

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después de determinar la piro valencia

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de los átomos se suman para cada

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molécula y así determinar la valencia

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molecular o neta

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el perclorato de potasio tendría una

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valencia molecular de menos 8 que

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resulta por la pero valencia de menos

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dos por cada oxígeno más la valencia de

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menos 1 del cloro más la valencia del

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mazo no del potasio

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bajo el sistema de la pira valència

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cualquier especie que tenga una valencia

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neta negativa tal como el perclorato de

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potasio tendrá habilidad oxidativa y

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cualquiera con una valencia neta

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positiva tendrá habilidad reductora algo

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que también se le puede llamar

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combustible entonces se diría que es un

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combustible

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no es necesario aprenderse de memoria

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las valencias netas ni hacer el cálculo

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para determinar los cada que se

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necesiten ya que en internet pueden

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encontrar tablas de piro valencias de

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oxidantes y de combustibles

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y ahora cómo saber si las sustancias

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abundante incombustible o abundante

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oxidante

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el método la pira valència es útil para

play11:34

contestar esta pregunta tomemos como

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ejemplo al trinitrotolueno comúnmente

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conocido como tnt

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estas sustancias son explosivo muy

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potente pero qué parte del espectro se

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encuentra utilizamos el método para

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contestar la pregunta la fórmula química

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del tnt es c 7 h 5 n 3 o 6 según el

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método todo átomo de carbono terminará

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siendo un dióxido de carbono por lo que

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tiene una valencia de más 4 todo átomo

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de hidrógeno tiene una valencia de más 1

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en acuerdo con

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autorización todo nitrógeno se volverá

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nitrógeno molecular por lo que tiene una

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valencia de 0

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por último el oxígeno siempre tendrá una

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valencia de menos 2

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al sumar los piro valencias obtendremos

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la valencia neta del tnt vemos entonces

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que el tnt es abundante incombustible

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como un valor positivo muy alto al

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combinarlo con una sustancia abundante

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en oxígeno se esperaría una explosión

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muy potente

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la magnitud de la valencia neta es útil

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para determinar con qué sustancias se

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puede combinar un material

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para producir el mejor resultado

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explosivo o pirotécnico

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de esto podemos teorizar que una

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sustancia abundando incombustible con

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alta magnitud deberá producir mucha

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energía a reacción

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a

play12:58

hemos llegado al final de esta sesión

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pero antes de terminar revisemos que

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hemos aprendido hasta ahora

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teoría de las atracciones de oxidación

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reducción

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qué es el método de la prevalencia cómo

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se define un combustible y a un oxidante

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es todo por hoy nos veremos en la

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próxima sesión

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