🌱 CARBOHIDRATOS | Moléculas orgánicas | CURSO UNAM | Monosacáridos, disacáridos y polisacáridos

De Volada

2 Feb 202416:19

Summary

TLDREn esta clase de biología para el examen de ingreso a la UNAM, el profesor Carlos introduce y explica detalladamente las biomoléculas orgánicas presentes en las células. Se profundiza en la importancia de los carbohidratos como fuente principal de energía a corto plazo, y se clasifican en monosacáridos, disacáridos y polisacáridos, destacando su composición y funciones. Los monosacáridos incluyen a la glucosa, fuente de energía vital, mientras que los disacáridos y polisacáridos tienen roles estructurales y energéticos en plantas y animales. El video es una guía valiosa para estudiantes preparándose para exámenes de biología.

Takeaways

📚 La clase trata sobre biomoléculas orgánicas presentes en las células, como parte del estudio para el examen de ingreso a la UNAM.
🧬 Biomoléculas son macromoléculas que constituyen a los seres vivos, y se dividen en orgánicas e inorgánicas.
🌿 Biomoléculas orgánicas incluyen carbohidratos, lípidos, proteínas, vitaminas y ácidos nucleicos, mientras que las inorgánicas incluyen agua, sales minerales, gases y electrolitos.
⚠️ Es importante diferenciar que las biomoléculas orgánicas están formadas principalmente por carbono y bioelementos como hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre.
🍬 Los carbohidratos son biomoléculas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno, y son una fuente principal de energía a corto plazo para los seres vivos.
🍰 Los carbohidratos se encuentran en los alimentos como azúcares, almidón o fibra, y son esenciales para la vida diaria.
🔍 Los monosacáridos son los azúcares más simples, compuestos por una molécula de azúcar, y ejemplos incluyen glucosa, fructuosa, galactosa, ribosa y desoxirribosa.
🔗 Los disacáridos son formados por la unión de dos monosacáridos a través de un enlace glucosídico, como la sacarosa, lactosa y maltosa.
🌾 Los polisacáridos son carbohidratos complejos formados por múltiples azúcares simples, con funciones estructurales y energéticas, como la celulosa, el almidón y el glucógeno.
🛡️ La celulosa tiene una función estructural, formando la pared celular en las plantas.
💪 El almidón y el glucógeno son reservas energéticas en las plantas y animales, respectivamente, siendo el glucógeno almacenado en el hígado y músculos.

Q & A

¿Qué son las biomoléculas y por qué son importantes para los seres vivos?
-Las biomoléculas son macromoléculas que constituyen a los seres vivos y son fundamentales para la vida, ya que son las moléculas que hacen posible la vida del ser humano o de cualquier ser vivo.
¿Cuáles son las biomoléculas orgánicas y cuál es su función principal?
-Las biomoléculas orgánicas incluyen carbohidratos, lípidos, proteínas, vitaminas y ácidos nucleicos. Su función principal es proporcionar estructura y energía a las células.
¿Por qué se llaman biomoléculas orgánicas y qué elementos componen sus fórmulas moleculares?
-Se llaman biomoléculas orgánicas porque están constituidas fundamentalmente por carbono. Los elementos que componen sus fórmulas moleculares son carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre.
¿Cuáles son los diferentes tipos de biomoléculas inorgánicas y qué es necesario saber sobre ellas?
-Las biomoléculas inorgánicas incluyen agua, sales minerales, gases y electrolitos. Es necesario memorizar qué son y su importancia en los seres vivos.
¿Qué son los carbohidratos y qué elementos componen su estructura?
-Los carbohidratos son biomoléculas orgánicas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno. Son una de las principales fuentes de energía para los seres vivos.
¿Cómo se conocen los carbohidratos en la naturaleza y cuál es su función principal?
-Los carbohidratos se conocen como hidratos de carbono, glúcidos y azúcares. Su función principal es ser la fuente principal de energía a corto plazo en los organismos.
¿Cuáles son las tres formas en que se encuentran los carbohidratos en los alimentos?
-Los carbohidratos se encuentran en los alimentos como azúcares, almidón y fibra.
¿Qué son los monosacáridos y cuáles son los cinco tipos principales que se deben memorizar?
-Los monosacáridos son el monómero de los carbohidratos y los cinco principales que se deben memorizar son glucosa, fructuosa, galactosa, ribosa y desoxirribosa.
¿Cuál es la importancia de la glucosa como monosacárido y cómo se relaciona con la energía en los seres vivos?
-La glucosa es la molécula fuente de energía por excelencia en los seres vivos, ya que es la molécula que más energía proporciona y es esencial para el metabolismo celular.
¿Qué son los disacáridos y cuáles son los tres tipos principales que se estudian en biología?
-Los disacáridos son carbohidratos formados por la unión de dos monosacáridos mediante un enlace glucosídico. Los tres tipos principales son sacarosa, lactosa y maltosa.
¿Qué son los polisacáridos y cuáles son sus funciones principales?
-Los polisacáridos son carbohidratos complejos formados por un gran número de azúcares simples unidos por enlaces glucosídicos. Tienen funciones estructurales y energéticas, como en el caso de la celulosa, el almidón y el glucógeno.