Il Consorzio “Dolce Passione” adotta un disciplinare green

Summary

Le consortium Dolce e Passione se distingue dans le secteur de l'horticulture italien par son engagement envers la durabilité et la qualité. En mettant l'accent sur des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement, telles que la réduction des produits chimiques et l'optimisation des ressources en eau, l'entreprise cherche à produire des pastèques de haute qualité. Leur production vise non seulement le marché italien, mais aussi l'Europe, notamment l'Allemagne, l'Autriche, la Suisse et la France. Le produit se distingue par sa longue conservation, sa chair croquante et son goût sucré, et répond à une demande croissante sur les marchés nationaux et internationaux.

Takeaways

• 😀 Le consortium Dolce e Passione se distingue dans le secteur de l'ortofrutticolo italien par la qualité de ses produits et sa vision axée sur l'excellence et le respect de l'environnement.
• 😀 La durabilité n'est pas simplement un mot à la mode pour Dolce e Passione, mais une priorité dans la production de leurs pastèques.
• 😀 Le consortium met en œuvre des actions concrètes pour réduire l'empreinte écologique, telles que la réduction des intrants chimiques, l'optimisation des ressources en eau, et l'utilisation de techniques agricoles à faible impact environnemental.
• 😀 Le consortium vise à étendre sa production de pastèques à 400 hectares cette année, avec une prévision de 250 000 quintaux de produits à distribuer principalement en Italie et en Europe.
• 😀 L'Europe, en particulier l'Allemagne, l'Autriche, la Suisse et la France, constitue un marché clé pour le consortium.
• 😀 Dolce e Passione collabore sur l'utilisation de plastiques biodégradables et a développé un système parallèle pour lutter contre les pesticides, en intégrant des recherches sur des variétés résistantes aux pathogènes et aux insectes.
• 😀 La qualité de la pastèque cultivée par le consortium est élevée, avec une conservation supérieure à la moyenne et un produit très apprécié sur le marché.
• 😀 Les partenaires du consortium apportent une grande expérience dans le secteur, contribuant à la production d'une pastèque de qualité.
• 😀 La pastèque Dolce e Passione se distingue par sa longue conservation, l'absence de graines, et une pulpe croquante avec un taux de sucre très élevé.
• 😀 Cette variété de pastèque peut être cultivée toute l'année, avec une période de production de mai à octobre, en provenance du Sud de l'Italie et du Sud-Amérique, garantissant une expérience de dégustation uniforme pour les consommateurs.

Q & A

Quel est l'objectif principal du consortium Dolce e Passione ?

L'objectif principal du consortium Dolce e Passione est de produire des pastèques de haute qualité tout en respectant l'environnement, en réduisant l'empreinte écologique et en utilisant des pratiques agricoles durables.

Comment le consortium s'engage-t-il en faveur de la durabilité ?

Le consortium travaille pour réduire l'utilisation de produits chimiques, optimiser les ressources en eau, utiliser des techniques agricoles à faible impact environnemental et assurer la traçabilité des processus de production.

Quel est l'objectif de production pour cette année en termes de quantité ?

Le consortium vise une production de 250 000 quintaux de pastèques, cultivées sur environ 400 hectares de terrain.

Quels marchés le consortium vise-t-il en dehors de l'Italie ?

Le consortium se concentre sur l'expansion de ses ventes en Europe, notamment en Allemagne, en Autriche, en Suisse et en France.

Quels efforts le consortium a-t-il entrepris pour réduire l'utilisation des plastiques ?

Le consortium a mis en place une collaboration pour l'utilisation de plastiques biodégradables dans la production, contribuant ainsi à la réduction de l'impact environnemental.

Quelle est la stratégie du consortium pour réduire l'utilisation des pesticides ?

Le consortium explore des méthodes agronomiques parallèles à la lutte chimique, en introduisant des résistances et des tolérances aux pathogènes et aux insectes par le biais de la recherche génétique.

Quels sont les caractéristiques clés des pastèques produites par le consortium ?

Les pastèques du consortium sont sans graines, ont une pulpe croquante et un goût sucré élevé, offrant ainsi une qualité exceptionnelle et une longue conservation.

Quels sont les avantages de la variété de pastèque cultivée par le consortium ?

La variété de pastèque cultivée par le consortium a l'avantage d'une longue durée de conservation, elle peut être cultivée presque toute l'année et garantit une expérience gustative cohérente, même en dehors des saisons traditionnelles.

Comment le consortium a-t-il mesuré le succès de ses produits ?

Le succès des produits a été mesuré par l'accueil positif du marché italien et l'augmentation des volumes vendus, ainsi que par la forte demande dans les marchés européens, particulièrement en Europe du Nord.

Quel est l'impact de la chaleur sur la production de pastèques du consortium ?

Le consortium attend une bonne production en fonction des conditions climatiques chaudes, ce qui pourrait augmenter la consommation et la demande de pastèques pendant la saison estivale.