Comércio Justo e Solidário | Ep. 1: Coopfam e Coagrosol

Summary

The script discusses the journey of Brazilian coffee and orange producers who embrace fair trade principles, ensuring environmental respect and fair labor conditions. It highlights the transformation of small-scale producers into cooperatives, enhancing their bargaining power and market access. The narrative follows their experiences, from cultivation to international trade, emphasizing the impact of fair trade on their livelihoods and communities, and the importance of consumer awareness in supporting ethical production practices.

Takeaways

• 🍊 The script discusses the origin and importance of orange juice and coffee in Brazil, highlighting their cultural and economic significance.
• 🌍 Brazil is the largest producer and consumer of coffee in the world, with coffee being a historical economic base for the country.
• ☕ The concept of 'Fair Trade' is introduced, emphasizing a just commercial relationship that benefits everyone from producers to consumers.
• 🏘️ The script mentions Poço Fundo, a city in Minas Gerais, where a group of coffee producers follows Fair Trade principles, ensuring fair wages and environmental respect.
• 👨‍👩‍👧‍👦 The cooperative model is presented as a way for small producers to unite, increase production, and compete in the market, which was beneficial for individual producers.
• 💰 Fair Trade offers better remuneration for producers, ensuring they receive a fair price for their products.
• 🌳 The script touches on the environmental aspect of coffee production, with producers following practices that do not harm the environment.
• 🏭 The role of the cooperative in facilitating the export of coffee is highlighted, with services including quality control and blending.
• 📜 Fair Trade certification is mentioned, which ensures that the product meets certain social and environmental criteria, and is recognized by consumers willing to pay a bit more for ethical products.
• 🍹 The script shifts to discuss orange juice, particularly in São Paulo, where the largest orange production in Brazil is concentrated, and most of it is destined for juice.
• 👷‍♀️ The challenges faced by orange producers, such as pests and diseases, and the role of cooperatives in providing technical support and collective bargaining power are discussed.

Q & A

What is the origin of the orange mentioned in the script?

The orange originated in Asia and was later brought to Brazil.

Why is the orange considered increasingly Brazilian?

The orange is considered increasingly Brazilian because it has become a part of the culture and economy, similar to how coffee is deeply ingrained in Brazil.

What is the significance of coffee in Brazil's economy?

Coffee has been the base of Brazil's economy for many years, and Brazil is currently the largest producer of coffee in the world.

What is the concept of 'Fair Trade' mentioned in the script?

Fair Trade is a commercial relationship that ensures everyone from the producer to the consumer benefits, with a focus on fair pricing, environmental respect, and democratic practices.

What is the role of the cooperative in the coffee production mentioned in the script?

The cooperative helps small coffee producers to unite, increase production, and compete in the market, ensuring fair remuneration and adherence to Fair Trade principles.

How has the cooperative model benefited the coffee producers in Poço Fundo, Minas Gerais?

The cooperative model has provided the coffee producers with better remuneration, support in marketing their products, and a sense of community and equality among members.

What are the main challenges faced by the coffee producers before the establishment of the cooperative?

The main challenges included competition with larger producers, lack of fair pricing, and difficulties in marketing their products individually.

What is the significance of the 'Fair Trade' label for consumers?

The 'Fair Trade' label signifies that the product has been produced under fair labor conditions, with respect for the environment and democratic practices, and often at a fair price to the producers.

How does the script relate the concept of 'Fair Trade' to the orange juice industry?

The script suggests that the 'Fair Trade' principles are also applied in the orange juice industry, ensuring fair prices for producers and adherence to environmental and social standards.

What is the impact of 'Fair Trade' on the lives of the producers as mentioned in the script?

The impact of 'Fair Trade' includes improved living conditions, better income, and the ability to invest in community development projects such as education and healthcare.

What is the role of the 'Fair Trade' premium mentioned in the script?

The 'Fair Trade' premium is an additional payment that goes towards community development projects, improving the quality of life for the producers and their families.

Outlines

00:00

🍊 The Delights of Orange Juice and the Impact of Fair Trade Coffee

The script opens with a discussion on the delightful taste of orange juice and segues into the history of coffee, highlighting its origins in Asia and its significance in Brazil's economy. The speaker mentions Brazil's status as the world's largest coffee producer and consumer, and introduces the concept of fair trade, questioning whether the coffee production respects environmental standards and the principles of fair trade. The narrative then shifts to a cooperative in Poço Fundo, Minas Gerais, where coffee producers adhere to fair trade principles, ensuring just remuneration and environmental respect.

05:01

🌱 Embracing Sustainable Practices in Coffee Production

This paragraph delves into the cooperative model of coffee production in Poço Fundo, emphasizing the benefits of collective bargaining and production to compete in the market. It discusses the challenges faced by individual producers and how the cooperative model has improved their livelihoods. The president of the cooperative shares insights into the democratic nature of the organization and the improvements in quality and production techniques that have come with fair trade certification.

10:02

🚢 Exporting Brazilian Coffee with Fair Trade Principles

The script continues with a focus on the export aspect of fair trade coffee, detailing the role of facilitators in the export process. It discusses the services provided by the company Expresso Pais, which includes quality control and blending of coffee, and the importance of fair trade certification in gaining consumer trust. The narrative also touches on the social and environmental audits that ensure compliance with fair trade standards.

15:03

🍊 The Sweet Success of Orange Production and Fair Trade in São Paulo

Shifting focus to orange production, the script introduces a cooperative in São Paulo that has adopted fair trade principles. It describes the personal stories of the farmers, the challenges they faced with traditional market practices, and how the cooperative model and fair trade have improved their economic situation. The narrative also covers the technical support provided by the cooperative to manage pests and diseases, ensuring a sustainable and profitable orange cultivation.

20:04

🌿 The Environmental and Social Benefits of Composting in Orange Production

This paragraph discusses the environmental practices of the orange cooperative, particularly the use of composting to recycle organic waste into a valuable fertilizer for organic farming. It explains the process of composting and its benefits for soil health and fruit production, emphasizing the cooperative's commitment to sustainable agriculture and environmental conservation.

25:04

🏭 From São Paulo to Global Markets: The Journey of Fair Trade Orange Juice

The script concludes with the global impact of fair trade orange juice produced in São Paulo. It outlines the cooperative's efforts to meet international demands while maintaining fair trade standards. The narrative highlights the long-term relationships built through fair trade, the premium prices received, and the reinvestment of profits into community development projects, such as computer schools and nutrition programs for children.

🌐 The Global Reach and Cultural Impact of Fair Trade Products

The final paragraph explores the international market for fair trade products, discussing consumer perceptions and the value placed on ethical production practices. It includes insights from an expert on fair trade, who explains the growing consumer interest in products that support environmental sustainability and fair labor conditions, and how this trend is shaping the market and promoting fair trade practices worldwide.

Keywords

💡Fair Trade

Fair Trade is a system of commerce that seeks to ensure fair prices and better working conditions for farmers and workers in developing countries. In the video, it is highlighted as a method that supports coffee and orange producers by providing a fair price for their products, which is crucial for their livelihood and sustainable production practices.

💡Cooperative

A cooperative is an autonomous association of persons united voluntarily to meet their common economic, social, and cultural needs and aspirations through a jointly-owned and democratically-controlled enterprise. The script mentions various cooperatives, such as the one in Poço Fundo, Minas Gerais, that empowers coffee producers by providing a platform for collective bargaining and fair trade practices.

💡Sustainability

Sustainability in the context of the video refers to the ability to maintain production without causing environmental harm or depleting natural resources. It is a key principle of fair trade and is exemplified by the coffee and orange producers who prioritize ecological practices in their farming methods.

💡Environmental Respect

Environmental respect is the consideration and protection of the natural environment in business practices. The video script discusses how fair trade organizations ensure that their agricultural practices are eco-friendly and do not lead to deforestation or pollution, as seen in the practices of the coffee cooperative in Poço Fundo.

💡Democratic Management

Democratic management involves the participation of all members in decision-making processes, ensuring equality and fairness. The script illustrates this concept through the operation of cooperatives, where all members have an equal say in the management of the organization, reflecting the democratic values of fair trade.

💡Economic Empowerment

Economic empowerment refers to the process of increasing the economic independence and self-reliance of individuals or groups. The video emphasizes how fair trade and cooperative membership provide producers with better income, improved living conditions, and the ability to invest back into their communities.

💡Social Responsibility

Social responsibility is the obligation of organizations to act for the benefit of society at large. The script mentions various social projects funded by the premium from fair trade, such as schools and community development initiatives, which demonstrate the social commitment of fair trade organizations.

💡Organic Production

Organic production is a method of farming that avoids the use of synthetic chemicals and genetically modified organisms, focusing on ecological balance and long-term soil fertility. The video script highlights the organic certification of coffee and orange products, which is an important aspect of fair trade and consumer demand for healthier and more natural products.

💡Export

Export refers to the shipping of goods produced in one country to another country. The video discusses how fair trade organizations facilitate the export of products like coffee and orange juice, allowing producers to reach international markets and receive a fair price for their goods.

💡Transparency

Transparency in the context of the video means clear and open communication about business practices, allowing consumers to know the origins and conditions under which products are produced. The script describes how fair trade promotes transparency by providing information about the democratic and ecological practices of producers.

💡Consumer Awareness

Consumer awareness refers to the knowledge and understanding of consumers about the social and environmental impacts of the products they purchase. The video emphasizes the growing awareness among consumers about fair trade products, which is driving demand and supporting producers who adhere to fair trade principles.

Highlights

The origin of oranges and their importance in Brazil's culture and economy.

Brazil being the largest producer and consumer of coffee, emphasizing the significance of coffee in the Brazilian economy.

Introduction to fair trade principles and their impact on producers.

The story of Poço Fundo in Minas Gerais, where a group of coffee producers follows fair trade principles.

The benefits of cooperatives for small-scale producers in terms of production and market competition.

The challenges faced by producers before the establishment of cooperatives and the improvements brought by fair trade.

The importance of fair trade in ensuring better remuneration for producers and its environmental considerations.

The role of fair trade in improving the quality of life for producers and their families.

The process of coffee harvesting and the anticipation of the next year's coffee.

The concept of fair trade and its criteria for democratic organization, environmental respect, and social responsibility.

The story of a small cooperative that has helped producers to compete in the market through collective production.

The impact of fair trade on the community, including improvements in education and living conditions.

The journey of coffee from the producer to the consumer, highlighting the role of fair trade in ensuring a fair price.

The story of a cooperative in São Paulo that focuses on orange production and the challenges faced by producers.

The establishment of the cooperative in response to a crisis in the orange industry and its role in stabilizing producer incomes.

The adoption of fair trade practices in orange production, including environmental and social criteria.

The benefits of fair trade for orange producers, including price stability and support for community development projects.

The international recognition of fair trade products and the importance of transparency in the supply chain.

The story of a female producer in the cooperative and her journey from being the only woman to an active participant in decision-making.

The final destination of the orange juice produced by the cooperative and its contribution to the global market.

Expert insights on the fair trade market and its focus on long-term relationships, environmental sustainability, and social responsibility.

Transcripts

E aí

E aí

E aí

E aí

o seu suco de laranja tá uma delícia

rodou caprichado seu quem você sabe que

a laranja a verdade a né ela se originou

na Ásia depois daquela foi trazida para

o Brasil mas eu acho que é laranja ficar

cada vez mais brasileira né que nem o

café né pegar um cafezinho para mim faz

favor porque o café foi a base da

economia brasileira por muitos anos né

Mas até hoje o Brasil é o maior produtor

do mundo de café e é uns países que mais

consomem café também deixa eu ver se tá

bom mesmo esse café para mim

G1

quem tá no capricho Rodolfo tá ótimo

esse aqui é o café tipo exportação né

claro Será que ele ele vende uma fazenda

grande será que ele vem de uma pequena

propriedade Será que quem vendeu esse

café toma cooperativa de produtores pra

quem plantou tem colher o café foi a

mulherada de uma forma justa será que

eles respeitaram o meio ambiente

a esses princípios fazem parte do

comércio justo você já ouviu falar de

comércio justo Rodolfo não comércio

justo é uma relação comercial em que

desde Quem produz até o consumidor todo

mundo ganha tem uma cidade lá em Minas

Gerais chama Poço Fundo e lá tem um

grupo de produtores de café esse grupo

segue exatamente os princípios do

Comércio junto a gente podia ir lá para

mim nas províncias de perto que Caraca

Rodolfo Você fecha a conta para mim e

vamos pro campo em direção de tudo

começa a

Oi Oi Rick Mas não tem mais nem um grão

de café né não tem né porque a colheita

já foi feita né esse café foi colhido

agora Julho Agosto e aquele que é isso

aqui ó é os cafezinho do ano seguinte

que já vem aparecendo né Henrique que

que muda na cooperativa eu digo em

relação à a decisão porque a gente tem

na cabeça ainda cruza de patrão de

empregado como é que é na cooperativa

esse negócio olha na nossa Cooperativa é

o clima lá é muito bom porque os

produtores que lá estão já Faz muitos

anos que eles estão nós começamos

Trabalho junto há muitos anos então ali

é uma família e todos têm direitos

iguais quais eram as dificuldades

maiores que você tinha antes

o mudaram Com a cooperativa Olha o

problema do Produtor é que todo lucro

que que a gente podia ter ficava na mão

dos atravessadores contudo a nossa

cooperativa ainda ser uma cooperativa

pequena mas ela já ajudou bastante

porque se fosse eu sozinho pô se

comercializar meu produto como que eu

vou competir com o produtor com um

grande produtor se você chegar com 100

sacas de café com 200 sacas de café para

você vender E como que você vai competir

mercado com o produtor que colhe cinco

dez quinze 100 mil sacas de café Então a

facilidade para nós foi na cooperativa a

gente se juntar e ter uma maior produção

para a gente poder vender e competir

mercado que que você acha de vender para

o comércio junto Essa foi a melhor coisa

que podia acontecer porque o comércio

justo nós somos melhor remunerado

remunerado por aquilo que a gente faz né

Oi e o preço Com certeza é um preço mais

justo do que o mercado tradicional que

tá por aí

em toda a roupa é tudo bem essa aqui é a

minha esposa isso aí acabou tudo bem Sou

eu falei para ele lá na plantação que eu

não pude ir embora sem experimentar esse

cafezinho tipo exportação de vocês gente

vai ter tempo para ir até Dinamarca

então resolvi vir a casa de vocês tudo

bem à vontade eu vou dar uma saidinha

aqui agora de volta algum segredo que

e eu vou depois querer saber na prática

que eu vou experimentar hoje para você

qual é a principal diferença desse café

atende tá diferença que não tá não

agredindo o meio ambiente né a gente

pode ter lucro sem destruir se acha que

esse tipo de trabalho que a cooperativa

Faz junto à comunidade tem que resultado

para as pessoas no dia a dia o que que

muda completamente a vida das pessoas né

porque a gente vivia Mas é bem mais

pobre né antes desse mercado com estado

uma compra o carro reformou a casa nós

vezes reformando a casa com o dinheiro

com mercados importante é sentir esse ar

ou a desse café que eu já senti que a

gente tem já tá pronta tá pronto Vamos

experimentar não

E também o papel eh vocês um dente Um

Brinde ao café brasileiro que vai para o

mundo todo E também um brinde a todos os

brasileiros que merecem tomar esse cara

E aí tem que ser bastante aqui não vai

tudo bem São Paulo só para conhecer você

é

E aí

o Luiz Adalto ele é o presidente da

corrupção O que quer dizer como fa-copy

funk quer dizer cooperativa dos

Agricultores familiares de Poço Fundo e

região como é que era a situação dos

produtores antes da cooperativa dos

produtores estavam a situação bastante

complicada sabe cada porque havia certos

momentos na agricultura de crises em que

os produtores entravam desespero ficavam

sem saber o que fazia E muito deles

acabaram vindo para cidade e quando

começou a a cooperativa antes da

cooperativa nós temos Associação que

começa em 1991 em 2003 a gente já

organizados com volume de produção já

conseguidos aí a gente cria cooperativa

que era aquela que iria cuidar da parte

comercial dos produtos que nós tínhamos

Então já produzidos no campo depois de

se organizarem a hora então de ver para

quem que cês vão vender né como é que

você se identificaram o comprador o

público-alvo

o identificamos quais eram os produtos

que estavam em evidência que estava em

alta no mercado nacional e internacional

o orgânico era um produto e o Fair trade

também era outro produto Vocês tiveram

que fazer Que mudanças aqui no campo

para atender a esse novo mercado

basicamente nós não tivemos que fazer

muita mudança porque o perfil da

organização já estava enquadrado dentro

daquilo também que era os critérios

fundamentais para que se tivesse um selo

Fair trade nós tivemos que melhorar o

nosso sistema de manejo de produção de

colheita e de secagem que foram os

principais responsáveis pela melhoria da

qualidade tem um certificado têm um selo

para poder vender para o comércio justo

tem nós temos você vai ver no exposto em

todas as embalagens dos grupos

certificados por três e o selo do pai

três né E esse selo atrás de Cícero

Claro tem vários critérios tem que ser

obedecidas pelos organizações

eu posso estar usando esses ele

comercializando os produtos com esse no

supermercado nas relações um dos

principais critérios essa organização

realmente é democrática se os diretores

são escolhidos em assembleias se as

crianças estão frequentando as salas de

aula de um ambiente está sendo

respeitado se a uma participação das

mulheres se a uma justa distribuição do

prêmio esse selo é que faz com que o

consumidor lá no outro país quando olha

para o produto no supermercado ver o

selo identifica que atrás aquele produto

tem tudo isso e concorda em pagar às

vezes um pouco mais para poder fazer

parte dessa cabeça exato

Oi e o café que saiu das mãos do

Produtor vai primeiro para cooperativa

onde é avaliado e depois enviado para

isso por isso que seleciono grau 1

Oi Oi Kleber tudo bom tudo bem esse aqui

é o presidente da expressou com as obras

Ou acabou tudo bem pega para mim vocês

aqui são facilitadores da exportação

para o pessoal da cooperativa não é

exatamente onde é que você ganha o que

que você cobra deles que que a gente faz

a gente faz o trabalho deles entre toda

a facilitação de frete preparo de café

qualificação do café qualidade café

ajuda eles no Blend do café isso é feito

todos a tabela de serviços que o armazém

e expressou pais então todos os custos

diretos em cima quem paga desgostoso é o

café mas então cê só cobra custo só

custo mas se você é uma empresa é uma

empresa né e faz isso para ele só a

preço de custo onde é que tá seu

interesse comercial é uma parte da

empresa também que tá fazendo toda a

parte de sociabilidade da empresa também

então a gente ganha com a imagem da

empresa ou quer abrir Como é que os seus

clientes lá fora lá em outros países é

o trabalho você tem uma grande parcela

dos compradores que olham preço ainda

você tem muitos países que estão

entrando no mercado hoje que não tenha o

respeito que o Brasil tem comer ambiente

com trabalhador principalmente com a

criança então esse trabalho que estão

fazendo tem uma rastreabilidade que tudo

isso é perfeito existe uma auditoria que

eles vêm enxergam isso periodicamente

então com essa confiança lá fora vem Um

certificado de ver trade onde isso é

respeitado o

o que eu adorei viu é conhecida como é

que vocês produzem como é que vocês

estão o café parabéns então pelo menos

agora você não precisa cruzar o

Atlântico você tomar meu cafezinho eu já

conheço para mim da sua casa tudo bem E

agora eu vou lá preciso de São Paulo que

tem tem uma cooperativa que faz o

trabalho aqui também com a laranja Você

é forte tudo eu vou conhecer como é que

é a história do suco de laranja com

certeza também deve ser muito

interessante com certeza obrigado a

gente falou você solta um abração viu

nada parecido lente agora o café segue

para o porto de Santos para finalmente

ser exportado a

bom e nós vamos para o interior de São

Paulo II

eu acho que essa aqui é a laranja mais

doce e

o Marco lenta que eu já experimentei um

é a pena que você não pode faltar aqui

para experimentar nem para sentir o

cheiro o seu Juvenal o cheiro da tal da

flor de laranjeira né Playboy um São

José na o senhor também um cooperado lá

da cobra do Sol foi um dos primeiros

cooperado cooperado da qualquer sorte

até mesmo é doido desde 2000 sala eu vou

trabalhar com laranjas laranja há muito

tempo tá 20 anos qual é a prática deles

cascando fora conta para mim quanto você

tem de terra aqui tem 20 o que 20 alguém

bastante né bastante mas também quatro

né agora como é que era antes do Sol ali

para coagrosol um

tá aonde já tá bravinho foi para firma

né só vindos grande grande e me achava

ela muito prejuízo para nós é porque tá

vendo que eu peguei lá então tudo ó

Peguei lá no interior do ano inteiro o

ano inteiro que falar porque é por causa

de preço aqui é preciso disse que ia

passando laranja Então hoje nós

compramos ele só queria te perguntar

você saber se conseguiu vender a

conseguir vender e fazer o que né é a

vida Nossa essa vivendo prejuízo tem que

ter que levar bastante E daí e daí

depois da cobra sol mas foi só melhorou

bastante porque não pega aqui só porque

porque nós temos vai vender vende suco

hoje e daí depois conseguiu fazer isso

que que mudou a mandou bastante que

manda a gente pode tratar melhor tomar

sobra um dinheirinho com a gente só acha

aqui se não fosse agrosol hoje a acho

que não existia mais sério ah não mas

cuidado aí tem que não tô na casa do Sol

até mais nada quase nem laranja bom

demais eu nunca mais pedir nada em troca

e não pode nunca mais perder laranja

posso ganhar mais uma olha vamos

escolher uma pena que ela não é boa viu

olha daquele Então vamos lá pegar aqui

da boa pronto eu confio no olho dele

para escolher e a sua família toda

trabalha aqui com o senhor tudo trabalho

quem não trabalha até o meu filho é teu

filho como que ele chama e ele faz aqui

ó ele faz tudo faz na vossa vai todos E

seu filho tá onde tá aqui vamos lá

colocar aqui ó

O opa olha mesmo tem ficado tudo bem

Tudo bom esse é o filho é meu filho que

estava fazendo aqui botando lente para

olhar doenças né pragas na garante aí

virou teu apaga perguntar as coisas é

difícil lidar com a plantação Qual que é

o maior desafio na hora de lidar com a

roça aqui você tem as pragas que tenha

ferrugem que precede a laranja a lepra

que fica a folha fruto e derruba é

sempre de hoje e sempre de hoje sem

bater lente o técnico da cooperativa vem

acompanhada nós faz uma faz a expressão

geral e a gente dá um acompanhamento

junto né e depois para colher como é que

é a fa coleira em outro técnico da

cooperativa é bem pode faz análise aí se

deu já vem eles contrata a turma e

acolhe já leva para a indústria e

falando em comercializar você que você

conhece o comércio o sim mas o que que é

para você o comércio comércio justo para

a gente é É uma garantia que a gente tem

o produto tem um p

o mínimo né que a gente tem né que são

1200w por Tonelada se o concentrados

abaixa abaixo disso no por fora pouco

mais dos paga 1200 na sobe Se chegar aos

2.000 dólar a Tonelada eles paga $2000 a

Tonelada essa viagem que você fez para

Alemanha TV com comércio justo Sim foi

para que for para ter uma transparência

do que a gente negoceia negocia com eles

lá aqui né a gente ele mostrou tudo para

mim ela também aqui que você viu lá para

mim não imaginava como quero comércio

imaginava com mais isso é simples

comércio mas tem muita gente envolvida

nisso daí fervendo tem muita gente

importante ainda Como assim eu cheguei a

conhecer até ministra do do

desenvolvimento Opá ainda soubesse eu

tinha vindo aqui de terno para fazer que

nem 15 produtor caipira daquele Itápolis

Depois eu conheci lá em Berlim na

Alemanha conhecer uma ministra tem que

ser mais aprender o que a sua veste

e na bagagem de volta que a gente tem

continua nesse comércio justo e confiar

neles mesmo que estão trabalhando por

isso para os pequenos produtores

E aí

o quadro sol cooperativa dos

agropecuaristas solidários de Itápolis

que será que pode falar comigo em

Aumento e

E aí então Reginaldo aqui que vocês

organizam tudo para mim agora é o

interior de São Paulo ele é o maior

produtor de laranja do Brasil exatamente

aqui se concentra a maior produção de

laranjas pela situação geográfica tudo

favorece a produção de laranja e suco de

laranja é hoje o maior produto dessa

região exatamente a laranja laranja

daquela é praticamente sem por cento

destinada para suco quase cem porcento

mente como é que eu queria saber começa

a cooperativa começou em 1999 ou havia

uma grande crise na região pelo excesso

de produção de laranja indústria pagava

muito pouco pela fruta não cobrir os

custos de produção do Produtor esse

produtores em função do preço promoveram

um Manifesto em São Paulo no Vale do

Anhangabaú levando para lá 400 toneladas

de fruta e distribuindo essas frutas

para os pra população de São Paulo em

forma de protesto esteja uma repercussão

internacional o pessoal do Comércio

justo buscava

e são aqui na região para produzir suco

de laranja exportar para atender o

mercado deles e aí nós então 35

produtores resolveram fundar cobra só

para fazer esse trabalho ele suco em

função do Comércio justo que critérios

Vocês tiveram que adotar olha os

critérios são critérios de meio ambiente

é critérios de democracia né o princípio

a base da cooperativa né diria que a

democracia e igualdade entre gêneros a

respeito pelos trabalhadores e enfim

todos esses critérios sociais e

ambientais que qualquer empresa deveria

ter esse aqui é o pátio de compostagem e

é o indo trabalhos né feito pela cobra o

sol para comunidade e no trabalho social

e por meio ambiente que onde vem Cris é

e para esse trabalho aqui essa verba vem

do recurso de prêmio que a gente recebe

na exportação do suco para o comércio

justo começa o juros do Comércio justo o

que é compostagem compostagem é um

processo de aproveitamento de resíduos

orgânicos né cuja intenção é produzir um

material chamado composto orgânico que

serve para adubação das frutas

Principalmente as orgânicas né quando

chega tudo isso aqui o que que acontece

a esse material chega aqui até o pátio

né eles são separados por resido e

depois eles são misturados com postados

né uma mistura de produtos e fica effect

responde esse composto ele tem ajudado

no fomento da produção orgânica aqui na

região então é um material que pode ser

aproveitado que era enterrado né E hoje

ele vira um insumo volta para produção a

produção tem a fruta volta para a

indústria vir o resíduo resíduo vira

composto volta para a produção faz a

fruta então a gente consegue fechar o

ciclo com esse compôs

é mas que fico com postagens mais uma

coisa que eu aprendi e mais uma boa

ideia que os produtores agradecem e meio

ambiente também legal também é

Oi como é que foi estrutura essa

produção desde o começo no trabalho com

vocês porque foi uma mudança como é que

foi já existiam na verdade os produtores

né e cada um por si vamos dizer assim né

E nós começamos pela comercialização é

atualmente qual é o volume de produção

de vocês no caso da laranja esse ano 600

toneladas de suco concentrado que parte

dessa produção vai para o comércio justo

hoje setenta por cento do volume vai

para o comércio justo através dele

existe essa construção de relação ao

longo prazo é o comércio Justo ele além

de lhe dar esse apoio ele abre na

verdade um leque de opções e de

possibilidades agora Vocês recebem algum

tipo de incentivo para participar do

Comércio justo sim além do preço mínimo

que é estabelecido por produtor existe

um prêmio que é utilizado para

desenvolvimento dos

e do processo produtivo e que tipo de

trabalho vocês fazem são projetos de

como escolas de informática por exemplo

é um projeto de multimistura para

combate à desnutrição infantil na escola

que faz reforço escolar para crianças

que não acompanham bem a na escola e um

projeto de marchetaria que artesanato em

madeira e

e por isso é concorda comigo mas eu olho

aqui ó essas peças marchetaria né que eu

fico imaginando que deve dar um trabalho

enorme para fazer a fica uma beleza

vamos falar com professor para descobrir

conversa como é que é o cara tudo bom

tudo né é uma escola aqui Carlos aqui é

uma escola dentre outros cursos né esse

curso dele marchetaria Mas é uma escola

para que são garotos que o pai trabalha

na lavoura catador de laranja monte

deles é teu trabalho no comércio na

indústria aqui da região e esses meninos

aproveitam certo período da tarde para

fazer seus trabalhos aqui na Patrulha

Mirim posso confessar uma coisa para

você eu sempre quis saber como é que faz

esse trabalho porque eu não consigo

entender Olha que beleza vamos cobrir

você me falta tudo bom pra você é

E aí

o jogo de visitar mais um produtor da

copa do Sol aliás produtor não é o

Doutora amada quem é que te ajudou nisso

olha quem me ajudou muito foi pessoal da

coagrisol é eu fiquei cooperada e eles

dão muita palestra é muito curso isso

foram ensinando a gente a mexer ali dar

eu fui pegando amor pela coisa e toma aí

estamos produzindo Quando você chegou lá

tinha outras mulheres como é que foi né

Eu não só só eu mesmo de mulher a única

é a única mas quando você chegou lá e

hoje em dia também você pode dar o teu

recado como é que foi eu né eu posso dar

o recado eu debato eu participo das

reuniões eu falo muito né No começo eles

até queria o teu pai passa da diretoria

mas eu falei não calma primeiro passo

aprender né mas eu tô tô com eles sempre

tô ajudando do minha opinião do meu

recado e eles aceitam homens e mulheres

alguns homens e

a mulher e os homens todos juntos além

do Comércio justo é assim homens e

mulheres têm os mesmos direitos e

remuneração também também a junto aqui

finalmente a laranja chega a fábrica

tudo bem Tudo bom o Pedro para poder

fazer aqui ó

E aí

G1

E aí

E aí

E aí pessoal aqui esse suco aqui do

interior de São Paulo ó vai parar na

mesa dos Japoneses dos norte-americanos

dos europeus em saúde é saúde para o

mundo inteiro

e olha só não me levaram pro parisien

Olha nossa equipe conversou com Artur

Palma Torres que é especialista em

Comércio justo e vai contar para a gente

como é esse mercado lá fora entender

como é seu culto e se tratando de que

ele máximo de valor agregado do produto

que pagar consumidor Bahia ar planta sai

três a Pentecostes Associados sobre a e

diferença é meio ambiente que estão que

se contenta em um produto que permite

não consumidor qualquer a ser um gasto

Então se comprar no produto não é seu

culto que valoriza o relacionamento e

também ou envia começa o culto começa a

ser conocido por uma grande quantidade

tempo e segundo as pesquisas

o meu opinião tens essa na França na

última não sei que a 74 74 por cento de

franceses é referência sabe com não ser

começa curto e cinquenta por cento ano

comprado algumas vezes algum produtor de

comerciais em brasileiro

Oi Nick preocupar-se tanto dele a

produção por quem muito produto e muito

produtora que respeita na meio ambiente

que respeita a condicionar de trabalho

pelo que não é isso O que é logo não é

muito geografia som e tendas de comer

seu corpo dois e comerciante E com isso

que venda e Que apoio apresentar-lhes o

produto era o consumidor envelhecimento

no programa de hoje nós temos dois

exemplos de organizações que atuam de

forma Justa e solidária porque praticam

princípios do Comércio justo

transparência e co-responsabilidade na

gestão da cadeia produtiva relação de

longo prazo preço justo e gestão

democrática ambiente de trabalho seguro

crianças na escola e respeito ao meio

ambiente desse modo essas duas

organizações conseguem facilitar o seu

acesso a mercados e

E aí

E aí