¿Qué son las Biomoléculas Orgánicas? - CPECH TE AYUDA

Preu Cpech Canal Oficial

28 May 201903:17

Summary

TLDREn esta cápsula se explican las biomoléculas orgánicas, diferenciadas de las inorgánicas por su esqueleto de carbono y hidrógeno. Se detallan las funciones y propiedades de carbohidratos, que son reservas de energía y tienen un papel estructural, encontrables en alimentos de origen animal y vegetal. Los lípidos, con su unidad básica el ácido graso, proporcionan energía a largo plazo y tienen usos estructurales y como aislante térmico, presentes en manteca y aceites vegetales. Las proteínas, compuestas por aminoácidos, tienen múltiples funciones en el organismo y se encuentran en alimentos como carnes, lácteos y legumbres. Los ácidos nucleicos, con nucleótidos como unidad básica, almacenan y transmiten la información genética, con el ADN codificando características y el ARN traduciendo el mensaje a proteínas.

Takeaways

🌿 **Carbohidratos**: Son biomoléculas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno. La glucosa es una unidad básica y se utiliza como reserva de energía a corto plazo y cumple un papel estructural.
🥩 **Origen de carbohidratos**: Se encuentran en productos de origen animal como la leche y vegetal como legumbres, cereales, harinas, verduras y frutas.
🧀 **Lípidos**: Biomoléculas que además de carbono, hidrógeno y oxígeno, pueden contener nitrógeno y fósforo. El ácido graso es su unidad básica.
🔥 **Función de los lípidos**: Proporcionan energía a largo plazo y tienen funciones estructurales y de aislante térmico.
🐟 **Origen de los lípidos**: Se encuentran en productos de origen animal como la manteca y vegetal como frutos secos y aceites.
🥚 **Proteínas**: Compuestas por carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y azufre. El aminoácido es su unidad básica.
🏋️‍♂️ **Funciones de las proteínas**: Realizan funciones estructurales, enzimáticas, hormonales, de defensa, transporte, contráctil y energéticas.
🥩 **Origen de las proteínas**: Se encuentran en carnes rojas y blancas, lácteos, huevos, legumbres y frutos secos.
🧬 **Ácidos nucleicos**: Compuestos por carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno. Los nucleótidos son sus unidades básicas.
📚 **Función de los ácidos nucleicos**: Almacenan y transmiten la información genética. Existen dos tipos: ADN y ARN.
🧬 **ADN vs ARN**: El ADN codifica la información genética y las características de los organismos, mientras que el ARN traduce el mensaje genético del ADN a proteínas.

Q & A

¿Cuáles son las biomoléculas orgánicas mencionadas en el guion?
-Las biomoléculas orgánicas mencionadas son carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos.
¿Cuál es la función biológica principal de los carbohidratos?
-Los carbohidratos son la reserva de energía a corto plazo y también cumplen un papel estructural importante.
¿En qué productos podemos encontrar carbohidratos?
-Podemos encontrar carbohidratos en productos de origen animal como la leche y sus derivados, y en productos de origen vegetal como legumbres, cereales, harinas, verduras y frutas.
¿Qué es la unidad básica de los carbohidratos?
-La unidad básica de los carbohidratos es el monosacárido, como por ejemplo la glucosa.
¿Cuál es la función principal de los lípidos?
-Los lípidos son la reserva energética a largo plazo y también cumplen funciones estructurales y de aislante térmico.
¿Dónde se encuentran los lípidos en los alimentos?
-Los lípidos se encuentran en productos de origen animal como la manteca y en productos de origen vegetal como frutas secas y aceites.
¿Cuál es la unidad básica de los lípidos?
-La unidad básica de los lípidos es el ácido graso.
¿Cuáles son las funciones de las proteínas?
-Las proteínas cumplen funciones estructurales, enzimáticas, hormonales, de defensa, transporte, contráctil y energética.
¿En qué alimentos podemos encontrar proteínas?
-Podemos encontrar proteínas en carnes rojas y blancas, lácteos, huevos, legumbres y frutos secos.
¿Cuál es la unidad básica de las proteínas?
-La unidad básica de las proteínas es el aminoácido.
¿Cuál es la función biológica de los ácidos nucleicos?
-Los ácidos nucleicos almacenan y transmiten la información genética.
¿Cuáles son los dos tipos de ácidos nucleicos mencionados en el guion?
-Los dos tipos de ácidos nucleicos mencionados son el ADN, que codifica la información genética, y el ARN, que traduce el mensaje genético del ADN a proteínas.