CALOR Y TEMPERATURA: diferencias, transferencia, cómo se miden, ejemplos, instrumentos

Summary

Este video educativo explica la relación y diferencias entre calor y temperatura. El calor, medida en julios, se refiere a la energía térmica transferida entre moléculas, mientras que la temperatura, expresada en grados Celsius, Kelvin o Fahrenheit, indica la energía cinética media de las moléculas. Se describen tres métodos de transferencia de calor: conductión, convección y radiación. Además, se presentan instrumentos como el calorímetro y termómetro para medir calor y temperatura, y se dan ejemplos de ambas en la vida cotidiana.

Takeaways

• 🔥 La energía térmica y la temperatura están estrechamente relacionadas, pero difieren en que la energía térmica se refiere a la energía térmica de un cuerpo, mientras que la temperatura se relaciona con la energía cinética molecular.
• 🌡️ La temperatura describe la energía cinética media de las moléculas dentro de un sistema y se puede medir en grados Celsius, Kelvin y Fahrenheit.
• ♨️ La energía térmica indica la transferencia de energía térmica entre moléculas dentro del mismo sistema y se mide en julios.
• 🔥 La transferencia de calor por conductión ocurre en sólidos o fluidos en reposo, donde las partículas de alta energía cinética transfieren energía térmica a áreas de menor energía cinética.
• 🌀 La transferencia de calor por convección ocurre cuando las moléculas en un fluido se mueven de una región de alta temperatura a una de baja temperatura, causando un movimiento circular.
• 🌞 La transferencia de calor por radiación es una forma de transferencia de energía que ocurre sin un medio conductor y se produce mediante la emisión de ondas electromagnéticas.
• ⚖️ Para medir la transferencia de calor, se utilizan unidades como el julio en el Sistema Métrico Internacional y el calorímetro, que es la cantidad de calor que debe absorber un gramo de agua para aumentar su temperatura en un grado Celsius.
• 🔬 Un calorímetro es un dispositivo que mide la cantidad de calor producido durante una reacción, permitiendo especificar la cantidad de calor que un cuerpo recibe o proporciona.
• 🌡️ La temperatura se mide en escalas como Kelvin, Celsius y Fahrenheit, siendo Kelvin la escala absoluta más utilizada y definida por la tercera ley de la termodinámica.
• 🌡️ Los instrumentos comunes para medir la temperatura incluyen el termómetro de vidrio, el termopar, el termistor y el pirómetro, cada uno con aplicaciones específicas y ventajas en diferentes contextos.

Q & A

¿Cuál es la diferencia principal entre calor y temperatura?

El calor está relacionado con la energía térmica de un cuerpo, mientras que la temperatura está relacionada con la energía cinética molecular. El calor indica la transferencia de energía térmica entre moléculas dentro del mismo sistema, y la temperatura describe la energía cinética promedio de las moléculas dentro de un sistema.

¿Cómo se mide el calor?

El calor se mide en julios. Un julio es igual a la energía que se transfiere a un objeto cuando una fuerza de un newton actúa en la dirección de su movimiento a través de un metro.

¿Cuáles son las tres formas en que se puede transferir el calor?

Las tres formas de transferencia de calor son: conductión, convección y radiación. La conductión ocurre en sólidos o fluidos en reposo, la convección ocurre en líquidos o gases en movimiento, y la radiación ocurre sin un material portador.

¿Qué es la conductión y cómo ocurre?

La conductión es el proceso de transmisión de energía de una partícula a otra que ocurre mientras ambas están en contacto directo. Un área con mayor energía cinética transfiere energía térmica a una área con menor energía cinética.

¿Cómo se describe la transferencia de calor por convección?

La transferencia de calor por convección ocurre cuando las moléculas en un fluido se mueven de una región de temperatura más alta a una de temperatura más baja, generando un movimiento circular debido a la disminución de densidad con el aumento de temperatura.

¿Qué es la radiación y cómo se mide?

La radiación es la transferencia de calor por medio de la emisión de ondas electromagnéticas, que se producen por el movimiento aleatorio de las moléculas. Para medir la radiación, se utiliza un dispositivo llamado termopar.

¿Cuál es la unidad básica para medir la temperatura?

La unidad básica para medir la temperatura es el Kelvin (K). También se puede usar la escala Celsius (C), donde 0 grados Celsius corresponde al punto de congelación del agua.

¿Qué es el escalador Fahrenheit y cómo se relaciona con la temperatura del agua?

El escalador Fahrenheit es una escala de temperatura donde el punto de congelación del agua es de 32 grados Fahrenheit y el punto de ebullición es de 212 grados Fahrenheit. Se utiliza principalmente en los Estados Unidos.

¿Cuáles son algunos instrumentos comunes para medir la temperatura?

Los instrumentos comunes para medir la temperatura incluyen el termómetro de vidrio, el termopar, los termistores y el pirómetro o termómetro láser, que pueden medir la temperatura sin contacto directo con el material.

¿Qué ejemplos se dan en el guion de la temperatura del cuerpo humano y de la temperatura ambiente?

El guion menciona que la temperatura regular del cuerpo humano es de 37 grados Celsius y que en algunos climas templados la temperatura promedio es de 20 grados Celsius.