Laboratorio N°2: Operaciones básicas de laboratorio

Ciencias UTP
10 Dec 201515:31

Summary

TLDREn este laboratorio de química, Mónica Púlsar y Mansilla presentan la práctica número 1: 'Operaciones básicas del laboratorio'. Los objetivos incluyen familiarizarse con materiales y equipos, realizar un experimento que involucra operaciones comunes y calcular el porcentaje de error. Utilizan una variedad de equipos y reactivos para pesar, mezclar, filtrar y separar arena y sal mediante el proceso de decantación y evaporación. El experimento concluye con la recuperación de los componentes y el análisis del porcentaje de error, ofreciendo una visión práctica de las operaciones básicas en un entorno de laboratorio químico.

Takeaways

  • 🧪 La práctica número 1 se denomina 'Operaciones básicas del laboratorio' y es impartida por Mónica Púlsar y Mansilla, quienes son el asistente del laboratorio de química.
  • 🔍 Los objetivos incluyen conocer y identificar los materiales y equipos principales del laboratorio, realizar un experimento y determinar el porcentaje de error al final.
  • 🛠️ Se utilizarán equipos como la estufa, plancha de calentamiento, balanza electrónica, entre otros, y materiales como porta muestras de aluminio, papel de filtro, cápsula de porcelana, y reactivos como sal, arena y agua destilada.
  • ⚖️ Se deben pesar todos los elementos necesarios para el experimento, incluyendo el vaso de precipitado, papel de filtro, arena y sal, asegurándose de que la balanza esté en cero antes de cada pesaje.
  • 💧 Se prepara una mezcla con la cantidad adecuada de arena, sal y agua destilada, utilizando una probeta para medir los 10 mililitros de agua.
  • 🌀 Es importante agitar la mezcla para facilitar la disolución de la sal y observar cómo desaparecen las partículas blancas.
  • 🚰 El proceso de filtración implica el uso de un sistema de filtrado que incluye un embudo y papel de filtro, y la separación de la fase líquida de la sólida (arena) mediante decantación.
  • 🔥 La arena se seca en una cápsula de porcelana utilizando una estufa, mientras que la sal se recupera por evaporación del agua en una plancha de calentamiento.
  • 📝 Al final del experimento, se pesan la arena y la sal recuperadas para calcular el porcentaje de error en la recuperación de ambos componentes.
  • ♨️ Se resalta la importancia de trabajar con precaución con equipos de calentamiento y de no exponerse a temperaturas altas.
  • 📚 La práctica concluye con la obtención de datos para calcular el porcentaje de error, lo que permite evaluar la eficacia del proceso de separación y recuperación de los reactivos.

Q & A

  • ¿Quiénes son Mónica Púlsar y Mansilla y qué papel desempeñan en el laboratorio de química?

    -Mónica Púlsar es el presentador del laboratorio de química y Mansilla es su asistente en el laboratorio. Ambos guían a los estudiantes a través de las operaciones básicas del laboratorio.

  • ¿Cuál es el objetivo de la práctica número 1 en el laboratorio de química?

    -El objetivo de la práctica número 1 es conocer e identificar los principales materiales y equipos del laboratorio, realizar un experimento que involucre operaciones básicas y determinar el porcentaje de error al finalizar el experimento.

  • ¿Qué equipos se utilizarán en la práctica número 1 del laboratorio de química?

    -Los equipos que se utilizarán incluyen una estufa, una plancha de calentamiento, una balanza electrónica, un porta muestras de aluminio, un embudo, una rejilla, entre otros.

  • ¿Cuáles son los reactivos que se utilizarán en el experimento?

    -Los reactivos que se utilizarán en el experimento son la sal, la arena y el agua destilada.

  • ¿Cómo se asegura que la balanza electrónica esté en cero antes de pesar los materiales?

    -Para asegurarse de que la balanza esté en cero, se utiliza la tecla de 'consigna' o 'cero' en la balanza antes de comenzar a pesar los materiales.

  • ¿Cómo se realiza la medición de 10 mililitros de agua para la mezcla?

    -Se utiliza una probeta de 10 mililitros para medir el agua. Se agita el contenido del recipiente y se vierte el agua hasta que la superficie esté tangente a la línea de medición en la probeta.

  • ¿Qué es el proceso de filtración y cómo se realiza en el experimento?

    -El proceso de filtración consiste en separar la fase sólida de la líquida. En el experimento, se utiliza un papel de filtro en un embudo y se agrega la mezcla para que pase el líquido mientras se queda la arena en el papel.

  • ¿Cómo se realiza el enjuagado de la arena en el papel de filtro?

    -Se agregan pequeños chorros de agua destilada al papel de filtro que contiene la arena para ayudar a que las partículas de arena pasen por el papel y se realice la separación.

  • ¿Cómo se recupera la sal después de la filtración?

    -La sal se recupera a través del proceso de evaporación del agua. Se coloca la solución en una plancha de calentamiento a una temperatura de aproximadamente 120-150 grados para que el agua se evapore y la sal se cristallice.

  • ¿Cómo se determina el porcentaje de error en la recuperación de la arena y la sal?

    -Después de que se haya secado la arena y se haya evaporado el agua de la solución, se pesa la cantidad recuperada de arena y sal. Comparando estos pesos con los pesos teóricos, se calcula el porcentaje de error.

  • ¿Qué precauciones se deben tomar al manipular equipos de calentamiento en el laboratorio?

    -Al manipular equipos de calentamiento, es importante utilizar pinzas para evitar quemaduras y no exponerse directamente a la alta temperatura. Además, se debe tener cuidado de no tocar la superficie caliente de los equipos.

Outlines

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🧪 Introducción a la Práctica Básica de Química

Este primer párrafo presenta la introducción a un laboratorio de química, donde Mónica Púlsar y Mansilla se presentan como asistentes. La práctica número 1 se enfoca en las operaciones básicas del laboratorio, con el objetivo de conocer y identificar los materiales y equipos, realizar un experimento y determinar el porcentaje de error. Se detalla una lista de equipos y reactivos que se utilizarán, incluyendo una estufa, una plancha de calentamiento, una balanza electrónica, y varios recipientes y herramientas. El procedimiento experimental comienza con la pesaje de los elementos necesarios y la preparación de una mezcla con arena, sal y agua destilada.

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📝 Procedimiento Experimental y Filtración

El segundo párrafo describe el procedimiento experimental en el laboratorio, detallando cómo medir y agregar agua a la mezcla, agitar para disolución de la sal, y luego preparar el sistema de filtración. Se explica cómo colocar el papel de filtro en el embudo y asegurarlo con agua destilada. La separación de la mezcla se realiza mediante decantación, pasando la fase líquida primero y luego el sólido, que es la arena. Seguidamente, se enjuaga la arena para asegurar que todas las partículas se traspasen al papel de filtro, y se describe el proceso de enjuague y agitación hasta que se logra una separación completa.

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🔥 Secado y Evaporación para Recuperación de Sólidos

Este tercer párrafo se centra en el secado y la recuperación de los sólidos a través del proceso de filtración y evaporación. Se describe cómo esperar a que el agua filtre y separe la solución del sólido, y luego proceder a secar la arena en una cápsula de porcelana en la estufa. Paralelamente, se evapora el agua de la solución para recuperar la sal a través de la re cristalización, utilizando una plancha de calentamiento a una temperatura de 120-150 grados. Se resalta la importancia de la seguridad al manejar los equipos de calentamiento y se describe cómo se retiran los recipientes una vez que los sólidos estén secos y enfriados.

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📉 Análisis de Resultados y Conclusión de la Práctica

El último párrafo concluye la práctica con el análisis de los resultados obtenidos. Se describe cómo pesar los sólidos recuperados, tanto la arena como la sal, para determinar la cantidad recuperada y calcular el porcentaje de error en el experimento. Se enfatiza la importancia de estos datos para evaluar la eficacia de la separación y recuperación de los reactivos. Finalmente, se cierra la práctica con una agradecimiento y se invita a los estudiantes a la próxima oportunidad de laboratorio.

Mindmap

Keywords

💡Química

Química es la ciencia que estudia la composición, la estructura, las propiedades y las reacciones de los materiales. En el video, la química es el tema central, ya que se realiza una práctica de laboratorio de química para identificar y utilizar materiales y equipos químicos.

💡Práctica de laboratorio

Una práctica de laboratorio es una actividad educativa donde se aplican conceptos teóricos a través de experimentos. En el script, la práctica número 1 se centra en las operaciones básicas del laboratorio de química.

💡Materiales y equipos

Los materiales y equipos son los instrumentos y sustancias utilizadas en un laboratorio para realizar experimentos. En el video, se mencionan varios, como la estufa, la balanza electrónica, el papel de filtro, entre otros, que son esenciales para la práctica.

💡Operaciones básicas

Las operaciones básicas del laboratorio son las técnicas y procedimientos fundamentales que se utilizan en la manipulación de sustancias químicas. El script describe el proceso de pesaje, mezcla, filtración y evaporación como parte de estas operaciones.

💡Experimento

Un experimento es un procedimiento sistemático diseñado para testar una hipótesis o demostrar un principio. En el video, el experimento consiste en la disolución, filtración y recuperación de sal y arena, lo cual es el núcleo de la práctica.

💡Pesaje

El pesaje es el proceso de medir la masa de un objeto o sustancia. En el script, se pesa la arena, la sal y el papel de filtro para asegurar la precisión en la cantidad utilizada en el experimento.

💡Filtración

La filtración es un método utilizado para separar sólidos de un líquido. En el video, se utiliza el papel de filtro y un embudo para separar la arena de la solución de sal.

💡Evaporación

La evaporación es el proceso por el cual un líquido se convierte en vapor. En la práctica descrita, se evapora el agua para recuperar la sal a través de un proceso de recristalización.

💡Recuperación

La recuperación se refiere a la obtención de una sustancia a partir de su mezcla o solución. En el script, se busca recuperar la arena y la sal después de la separación mediante filtración y evaporación.

💡Porcentaje de error

El porcentaje de error es una medida de la diferencia entre el valor teórico y el valor experimental en un experimento. Al final del script, se menciona la necesidad de calcular el porcentaje de error para evaluar la precisión del experimento.

💡Reactivos

Los reactivos son las sustancias químicas utilizadas en un experimento para inducir reacciones. En el video, los reactivos son la sal, la arena y el agua destilada, que se combinan para realizar la práctica.

Highlights

Bienvenida al laboratorio de química con Mónica Púlsar y Mansilla.

Desarrollo de la práctica número 1: Operaciones básicas del laboratorio.

Objetivos: Conocer y identificar materiales y equipos de laboratorio.

Realizar un experimento con operaciones básicas comunes en el laboratorio.

Determinar el porcentaje de error del experimento.

Utilización de equipos como estufa, plancha de calentamiento y balanza electrónica.

Materiales empleados: porta muestras, embudo, papel de filtro, cápsula de porcelana, entre otros.

Reactivos utilizados: sal, arena y agua destilada.

Procedimiento experimental: Pesaje de elementos y preparación de mezcla.

Uso de la balanza electrónica para pesar muestras y papel de filtro.

Preparación de mezcla con arena, sal y agua para la disolución de la sal.

Medición de agua con probeta y agitación para facilitar la disolución.

Preparación del sistema de filtrado con papel de filtro y embudo.

Separación de la mezcla mediante decantación y filtrado.

Enjuagado de la arena para su completa separación del líquido.

Evaporación del agua y recuperación de la sal por recristalización.

Secado de la arena en la estufa y recuperación de la sal en la plancha de calentamiento.

Pesaje final de la arena y la sal recuperada para calcular el porcentaje de error.

Conclusión de la práctica y agradecimiento por la participación.

Transcripts

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bienvenidos al laboratorio de química

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general mi nombre es mónica púlsar y

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mansilla soy asistente del laboratorio

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de química en esta oportunidad vamos a

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desarrollar la práctica número 1

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denominada operaciones básicas del

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laboratorio los objetivos de esta

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práctica son conocer e identificar los

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principales materiales y equipos que se

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encuentran en el laboratorio de química

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realizar un experimento mediante el cual

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se desarrollen las operaciones básicas

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más comunes que se trabajan en el

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laboratorio

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al finalizar determinar el porcentaje de

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error del experimento

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para esta práctica vamos a utilizar una

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serie de equipos materiales y reactivos

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los equipos de emplear son la estufa

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vamos a utilizar la plancha de

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calentamiento

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la balanza electrónica los materiales a

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emplear son

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2 porta muestras de aluminio un embudo

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una rejilla

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el papel de filtro cápsula de porcelana

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dos vasos de precipitado una probeta de

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10 mililitros

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una pinza metálica

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una baqueta

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dos espátulas y como parte de los

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reactivos vamos a emplear

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sal

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arena

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y agua destilada

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a continuación empezamos con el

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procedimiento experimental

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primero vamos a pesar todo lo necesario

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para este experimento vamos a utilizar

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la balanza electrónica

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antes de empezar a trabajar con la

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balanza tenemos que percatarnos de que

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la balanza esté marcando 0 si no está

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marcando 0 se estará la balanza con esta

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tecla que dice consigo

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vamos a pesar un vaso de precipitado

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donde vamos a recibir el filtrado

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vamos a pesar el papel de filtro que

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vamos a trabajar

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entonces llevamos el vaso de precipitado

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a la balanza

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y registramos el peso que marca

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de la misma forma

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llevamos a pesar el papel de filtro

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primero tenemos la balanza

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una vez que está en cero colocamos el

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papel de filtro

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igual registramos la masa del papel

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vamos a pesar la cantidad que determine

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la guía tanto para la arena y para la

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sal

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para empezar estas muestras contamos con

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dos papeles de filtro

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antes de empezar tenemos siempre la

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balanza

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colocamos el porta muestra de aluminio

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descontamos el peso del papel talando

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nuevamente la balanza y procedemos a

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pesar la cantidad que indica en la guía

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primero de la arena

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tenemos el peso de la arena

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y de la misma forma procedemos a pesar

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la sal paramos la balanza colocamos el

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papel de aluminio sobre la balanza

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descontamos el peso del papel talando

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nuevamente en la balanza

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y una vez que esté en cero procedemos a

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pesar la sal

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la cantidad es la cantidad que indica en

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la guía de trabajo

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de esta forma tenemos los pesos tanto de

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la arena como en la sal

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a continuación procedemos a preparar la

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mezcla

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para ello vamos a utilizar el vaso de

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precipitado que no hemos registrado su

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peso

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vamos a agregar tanto la arena

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que hemos pesado como la sal

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y para la realización de esta mezcla

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vamos a medir aproximadamente 10

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mililitros de agua para eso vamos a

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utilizar la probeta

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para medir los 10 mililitros de agua

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vamos a destapar la piqueta

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y vamos a agregar hasta un volumen

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aproximado de 78 mililitros

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y al final para terminar la medición

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vamos a enlazar con la piqueta

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para ello vamos a tomar el material del

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recipiente y lo vamos a llevar a la

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altura de los ojos para ver la medición

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exacta vamos a observar

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en una superficie ovalada que para la

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correcta medición tiene que estar

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tangente a la recta final de medición

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procedemos llevando a la altura de los

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ojos

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y con la piqueta empezamos a arrasar

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hasta obtener los 10 mililitros

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los 10 mililitros vamos a agregar al

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vaso para la preparación de la mezcla

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para preparar la mezcla tenemos que

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agitar con este procedimiento vamos a

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ayudar a la disolución de la sal

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al momento de agitarse observa

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como la sal se va disolviendo porque

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desaparecen las partículas blancas y

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solamente se observa la arena la arena

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que no es soluble en agua

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una vez que tenemos preparada la mezcla

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vamos a dejarse de aumentar con un

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momento y mientras tanto vamos a

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preparar nuestro sistema de filtrado

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para ello vamos a utilizar el vaso que

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hemos registrado su peso sobre el vamos

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a colocar el embudo

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y sobre el embudo vamos a colocar el

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papel de filtro de tal manera que quede

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encajado sobre el embudo

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doblamos por la mitad del papel

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luego hacemos otro doblez por la mitad

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de esta forma y al final abrimos por uno

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de sus extremos

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lo colocamos en el embudo

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y para que quede adherido a él vamos a

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agregarle un poco de agua destilada

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solo botas y ya queda adherido al embudo

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para que nos facilite el trabajo

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tenemos nuestro sistema de filtrado de

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esta forma

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ahora sobre el papel de filtro vamos a

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realizar la separación de la mezcla

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vamos a separar la fase líquida de la

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fase sólida que es la arena como ya se

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sedimentó vamos a proceder la separación

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por medio de decantación quiere decir

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que cuidadosamente voy a girar el vaso y

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la prioridad es que primero pase todo el

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líquido y después haremos pasar el

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sólido que es la arena

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ahora tenemos el sólido la arena en el

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vaso lo que vamos a hacer es agregarle

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agua destilada pequeños chorros de agua

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destilada para ayudar a traspasar al

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papel

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ahora si agitamos e inmediatamente

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giramos el vaso para que pasen las

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partículas de arena

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como se puede observar no se logró

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traspasar todas las partículas de arena

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por lo que se necesita una segunda

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enjuagado

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agregamos chorritos de agua destilada

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pequeñas cantidades para que nos pueda

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nos permita realizar más en jugadas y

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poder determinar todo el pase de todas

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las partículas de arena hacia el papel

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agitamos e inmediatamente giramos el

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vaso

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hacia el papel de filtro

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una vez más tenemos que realizar otra

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enjuagada

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el objetivo de realizarlas enjuagadas es

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que tenemos que traspasar todas las

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partículas de arena hacia papel de

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filtro porque estamos realizando una

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separación

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como se observa ya quedan poquísimas

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partículas de arena por lo cual voy a

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realizar una última jugada

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donde ya por fin consiga

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traspasar todas las partículas de arena

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ok una vez que ya hemos hecho el

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traspaso de toda la solución y de las

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partículas de arena hacia el papel de

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filtro

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vamos a esperar unos minutos hasta que

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el agua que se encuentra sobre el papel

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de filtro pase hacia el vaso así vamos a

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obtener la separación primero de la

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solución que está quedando en el vaso de

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precipitado y de la arena que está

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quedando en el papel de filtro

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vamos a esperar unos segundos que

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termine la filtración una vez que

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terminó el filtrado

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ahora empezamos a la separación de tanto

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para la obtención en recuperación de la

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arena como en la sala para ello vamos a

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utilizar una cápsula de porcelana donde

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vamos a colocar el papel de filtro que

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contiene la arena

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sobre él

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y como esta con agua todavía vamos a

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llevarlo a secar pero a la estufa

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para ello vamos a utilizar la pinza

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de esta manera colocamos la pinza sobre

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la cápsula y llevamos a la estufa

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esperaremos unos minutos hasta que

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termine de secar en la estufa

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paralelamente en la solución que quedó

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en el vaso de precipitado vamos a

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realizar la separación de los

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componentes de sal y el agua por medio

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de evaporación del agua para ello vamos

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a utilizar la plancha de calentamiento

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la plancha de calentamiento tiene una

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perilla de función de control de

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temperatura vamos a colocarlo

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aproximadamente en 120 150

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y procedemos a colocar el vaso que

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contiene en la solución

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vamos a esperar unos minutos hasta que

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todo el agua que contiene la solución se

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evapore y de esta forma recuperar la sal

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por un proceso de re cristalización por

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lo tanto vamos a esperar unos minutos y

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paralelamente estamos esperando también

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que seque la arena que se encuentra en

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la estufa

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después de los minutos que hemos

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esperado para que se que tanto la sal de

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la plancha de calentamiento como la

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arena que se encuentra en la estufa

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vamos a extraerlo de sus equipos para

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extraer el vaso que contiene la sal

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vamos a utilizar una rejilla donde lo

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vamos a colocar para que enfríe vamos a

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utilizar la pinza metálica y tener mucho

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cuidado ya que estamos trabajando con

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equipos de calentamiento de no exponerse

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porque la temperatura que enmarca en la

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plancha también lo están adquiriendo

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todos los cuerpos que se encuentran en

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contacto con él para ello vamos a

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utilizar la pinza

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y vamos a llevarlos sobre la rejilla

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vamos a proceder a extraer la cápsula de

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porcelana de la estufa vamos a utilizar

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la pinza y con mucho cuidado abrimos la

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estufa

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con la ayuda de la pinza extraemos la

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cápsula

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lo colocamos sobre la mesa de trabajo

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y nos ayudamos de que efectivamente la

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arena ya esté seca una vez que tenemos

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tanto la arena como la sal y ya en frío

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en sus respectivos recipientes vamos a

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proceder a pesar para así determinar la

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cantidad de arena y sal recuperada

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utilizamos nuevamente la balanza

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electrónica y para empezar a trabajar

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paramos para que se vuelva a cero

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que vamos a pesar el vaso que contiene

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la sal

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y anotamos el peso del vaso más sal

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recuperada

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de la misma forma

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procedemos a pesar solamente el papel de

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filtro que contiene la arena

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y anotamos peso de papel de filtro más

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arena recuperada

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y de esa forma terminamos el experimento

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hemos recogido los datos tanto de la sal

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y arena recuperada para que por este

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método ustedes puedan calcular cuánto es

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el porcentaje de error tanto para la

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recuperación de la arena como para la

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recuperación de la sal

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de esta forma concluimos la primera

play15:18

práctica del laboratorio tu amigo será

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esta otra oportunidad gracias

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