【海外の反応】中国人「日本をパクれば大丈夫ｗ」世界中が羨む日本の包丁を真似して作ってみた結果w【日本人も知らない真のニッポン】

Summary

中国人女性が日本の包丁の品質の高さに衝撃を受け、オーダーメイドで作らせた中国製の包丁では日本製に及ばず、日本の包丁職人の技能の高さを知る。日本の包丁は、鍛冶職人、研ぎ職人など複数のプロが分業で制作することで、世界最高峰の品質を実現している。

Takeaways

• 😊 中国人の女性が日本の包丁のすばらしさに衝撃を受ける話
• 👍 日本の包丁は切れ味が抜群で、世界中のシェフに人気
• 🔪 日本の包丁職人は一生をかけて技術を磨き、分業で高品質な製品を作り出す
• 🤔 中国では日本の包丁を真似して作ろうとするが、到底及ばないレベルだという
• 😮 オーダーメイドで中国で作った包丁を使ってみるも、切れ味に大きな差を感じる
• 📖 日本の包丁づくりは「鍛冶屋」「研ぎ屋」「柄屋」「おろし」と分業で行われる
• 💡 それぞれのプロの技が集約されたからこそ、日本の包丁の品質が抜群に高い
• 🛒 中国人女性もついに日本の包丁をネット注文し、圧倒的な切れ味を実感
• 🥰 日本の包丁を手に入れてから料理が楽しくなり、腕も上がっていく
• 💖 今では男性に自分の料理を振る舞えることが楽しみ

Q & A

なぜ中国人女性は日本の包丁をオーダーメイドで作ろうと思ったのか?

中国に行くのが面倒だし、ネットで日本の包丁を選ぶのも難しいと感じたから。コストパフォーマンス的にも中国で作ったほうが楽だと考えた。

なぜ中国で作った包丁の切れ味は日本の包丁ほど良くなかったのか?

日本の包丁づくりには、鍛冶屋、研ぎ屋、柄を作る職人など、それぞれのプロフェッショナルが分業で関わっている。中国ではその技術が受け継がれていなかった。

中国人女性はなぜ最終的に日本の包丁を購入することにしたのか?

日本の包丁がなぜ高品質なのか調べ、職人技術の結晶であることを知った。芸術作品のような日本の包丁を手に入れたかった。

日本の包丁づくりにはどのような工程があるか?

大きく4つの工程がある。鉄を鍛造する工程、歯をつける工程、柄を作る工程、仕上げをする工程。それぞれプロの職人が担当する。

なぜ海外のシェフは日本の包丁を好んで使うのか?

日本の包丁の切れ味と丈夫さが認められているから。90000ドルを超える高級品も人気がある。

なぜ中国人女性は最初、日本の包丁をオーダーメイドすることができると思ったのか?

包丁だからどこの国で作っても変わらないと思っていた。中国でも高いものを作れば十分だと考えていた。

社会市の泉力という会社はどのような会社か?

日本刃物ブランドの老舗で、200年以上の歴史がある。プロの料理人が使う包丁の9割以上を生産している。

中国人女性が注文してきた日本の包丁はなぜ3ヶ月後に届いたのか?

日本の包丁は職人が手間暇かけて一つ一つ丁寧に作っているから。中国の包丁の2週間と比べると長い期間がかかる。

この話から何が分かるか?

日本のものづくりの技術力の高さと、職人技術の大切さが分かる。コストカットよりも質を高めることに価値がある。

この話を通して中国人女性は何を学んだか?

日本と中国の技術力の差を知り、日本のものづくりの素晴らしさを理解した。料理の腕も上達し、自炊が楽しめるようになった。