Pronósticos de Producción (Teoría) #1
Summary
TLDREn este primer video del curso de Control de la Producción, Samuel Sans presenta la importancia de los pronósticos de producción para los ingenieros industriales y cómo estos son clave para la calidad, tiempo y costo en el mercado. Se discuten dos métodos principales de análisis: cualitativo y cuantitativo, con sus ventajas y desventajas. Se enfatiza la necesidad de integrar el análisis cuantitativo con la sensibilidad del cualitativo para obtener pronósticos precisos. El video también cubre el proceso de elaboración de un pronóstico cuantitativo, incluyendo la tabulación de datos, análisis primario y secundario, y el cálculo del pronóstico de riesgo. El objetivo es que el departamento de ventas genere y envíe pronósticos al departamento de manufactura para una producción eficiente.
Takeaways
- 😀 El pronóstico es importante para producir con los mejores estándares de calidad, en tiempo planificado y al mejor costo.
- 🔍 Se pueden utilizar diferentes métodos para elaborar el pronóstico de la demanda de un producto, como el análisis cualitativo y el análisis cuantitativo.
- 📈 El análisis cualitativo permite incorporar información adicional y es ventajoso en ambientes cambiantes, pero no es preciso.
- 📊 El análisis cuantitativo se basa en principios matemáticos y utiliza software, es consciente en su objetivo y no influible por el estado de ánimo, pero no es efectivo en condiciones cambiantes del mercado.
- 🤔 La elección entre análisis cualitativo y cuantitativo depende de la situación y se recomienda una combinación de ambos para obtener el mejor pronóstico.
- 💼 El departamento de ventas es el responsable de realizar y enviar pronósticos de demanda al departamento de manufactura.
- 🏭 El departamento de manufactura es el encargado de realizar la producción correspondiente según los pronósticos recibidos.
- 📚 El proceso de pronóstico utilizando el análisis cuantitativo incluye tabular datos, graficar, analizar primario y secundario, y calcular el pronóstico de riesgo.
- 📈 La sensibilización de curva es crucial para identificar correctamente la tendencia de las ventas y evitar errores en el pronóstico.
- 🔢 El análisis primario es fundamental para observar la forma y comportamiento de la curva de ventas para identificar su tipo de familia de curvas.
- 🔎 Las familias de curvas se clasifican en estables, ascendentes, cíclicas y combinadas, lo que ayuda a determinar el método matemático más adecuado para el pronóstico.
Q & A
¿Qué es un pronóstico de producción y por qué es importante?
-Un pronóstico de producción es una estimación de la demanda de un producto, crucial para que los ingenieros industriales puedan producir con los estándares de calidad, en tiempo y al mejor costo, asegurando así el éxito del producto en el mercado.
¿Cuáles son los dos métodos principales para elaborar un pronóstico de demanda?
-Los dos métodos principales son el análisis cualitativo y el análisis cuantitativo.
¿Qué ventajas ofrece el método del análisis cualitativo en comparación con el cuantitativo?
-El análisis cualitativo permite a las empresas incorporar información adicional al pronóstico y es ventajoso en ambientes cambiantes, aunque no es preciso.
¿Cómo se describe el análisis cuantitativo en el contexto del pronóstico de demanda?
-El análisis cuantitativo se basa en principios matemáticos, se realiza con software y no es influenciado por el estado de ánimo; sin embargo, no es efectivo cuando las condiciones del mercado cambian rápidamente.
¿Cuál es la fuente de información más adecuada para hacer un pronóstico de demanda según el script?
-El mejor pronóstico es aquel que integra lo más importante de las inferencias estadísticas del análisis cuantitativo, ajustado con la sensibilidad del análisis cualitativo del mercado y el entorno.
¿Quién es el responsable de realizar y enviar pronósticos de demanda al departamento de manufactura?
-El departamento de ventas es el responsable directo de realizar y enviar pronósticos de demanda al departamento de manufactura.
¿Cuáles son los pasos para elaborar un pronóstico utilizando el método del análisis cuantitativo?
-Los pasos son: 1) Tabular los datos y graficar, 2) Hacer el análisis primario, 3) Hacer el análisis secundario, y 4) Calcular el pronóstico de riesgo.
¿Qué es la sensibilización de curva y cómo afecta el pronóstico de demanda?
-La sensibilización de curva consiste en agrandar o delimitar la escala de una gráfica para facilitar la identificación del comportamiento de la curva, lo cual es importante para evitar resultados erróneos en el pronóstico.
¿Cuáles son las cuatro familias de curvas mencionadas en el script y cómo son relevantes para el análisis de pronóstico?
-Las familias de curvas son estables, ascendentes, cíclicas y combinadas. Conocer a qué familia pertenece la curva de ventas ayuda a identificar tendencias y a elegir el método matemático más adecuado para el pronóstico.
¿Qué es el análisis primario y qué se busca identificar en este proceso?
-El análisis primario es el proceso de observar detenidamente la forma y comportamiento de la curva de ventas para identificarla dentro de la familia de curvas conocidas, lo cual es fundamental para el pronóstico de demanda.
¿Cómo se calcula el pronóstico de riesgo o proyección en el análisis cuantitativo?
-Se calcula utilizando diferentes métodos matemáticos, eligiendo aquel con menor error acumulado, para proyectar la demanda para periodos donde no se conoce la venta real del producto.
Outlines
😀 Introducción al Control de Producción y Pronósticos
En el primer párrafo, Samuel Sans presenta su curso de Control de la Producción, enfocado en el apoyo a través de videos. Destaca la importancia del pronóstico en la producción industrial, donde la calidad, el tiempo y el costo son clave para el éxito en el mercado. Samuel menciona dos métodos de pronóstico: el cualitativo, que permite la incorporación de información adicional y es útil en ambientes cambiantes, y el cuantitativo, basado en principios matemáticos y datos históricos, pero menos efectivo en condiciones cambiantes. El mejor pronóstico, según Samuel, es una combinación de ambos métodos, y es responsabilidad del departamento de ventas enviarlo al departamento de manufactura.
📊 Proceso de Análisis Cuantitativo y Sensibilización de Curvas
El segundo párrafo detalla el proceso de análisis cuantitativo para elaborar pronósticos, que incluye la tabulación de datos, la gráfica, el análisis primario y secundario, y el cálculo del pronóstico de riesgo. Se enfatiza la importancia de la sensibilización de las gráficas para identificar correctamente la tendencia de las ventas. Se discuten las familias de curvas: estables, ascendentes, cíclicas y combinadas, y se menciona que se analizarán en detalle en futuras sesiones. El análisis secundario involucra el uso de diferentes métodos matemáticos para calcular pronósticos, eligiendo el con menor error acumulado. El pronóstico de riesgo es una proyección de la demanda para períodos futuros sin ventas reales conocidas, y es enviado al departamento de manufactura para planificar la producción.
Mindmap
Keywords
💡Control de la producción
💡Pronósticos de producción
💡Análisis cualitativo
💡Análisis cuantitativo
💡Demanda del producto
💡Departamento de ventas
💡Departamento de manufactura
💡Análisis primario
💡Familias de curvas
💡Pronóstico de riesgo
Highlights
Samuel Sans presenta el curso de control de la producción con una serie de videos de apoyo.
Importancia del pronóstico para producir con estándares de calidad y al mejor costo.
Necesidad de conocer la demanda del producto para pronosticar con exactitud.
Métodos de pronóstico: análisis cualitativo e cuantitativo.
Características del análisis cualitativo: uso de información adicional y ventajoso en ambientes cambiantes.
Limitación del análisis cualitativo: falta de precisión en comparación con el cuantitativo.
Análisis cuantitativo se basa en principios matemáticos y es menos influenciable por el estado de ánimo.
Desventaja del análisis cuantitativo en condiciones de mercado cambiantes.
El pronóstico ideal combina inferencias estadísticas cuantitativas con ajuste de sensibilidad cualitativa.
Departamento de ventas es responsable de realizar y enviar pronósticos de demanda al departamento de manufactura.
Proceso de elaboración de pronóstico cuantitativo en cuatro pasos: tabular datos, análisis primario, análisis secundario y cálculo del pronóstico de riesgo.
Necesidad de conocer un periodo de evaluación de ventas para el análisis.
Importancia de informar ventas reales del departamento de ventas para el análisis de pronóstico.
Sensibilización de curva: agrandar o delimitar la escala para una mejor identificación del comportamiento de ventas.
Ejemplo de gráfica sensibilizada vs. no sensibilizada para una pronóstico más preciso.
Análisis primario: observar la forma y comportamiento de la curva para identificarla dentro de las familias de curvas conocidas.
Clasificación de familias de curvas: estables, ascendentes, cíclicas y combinadas.
Análisis secundario: calcular pronósticos de evaluación de ventas futuras con diferentes métodos matemáticos.
Cálculo del pronóstico de riesgo o proyección para periodos de tiempo sin ventas reales conocidas.
El pronóstico de riesgo se envía al departamento de manufactura para la producción adecuada.
Promoción de futuras videos sobre las distintas familias de curvas y llamado a compartir, dar like y suscribirse.
Transcripts
hola compañeros de ingeniería mi nombre
es samuel sans y voy a tener el placer
de estarlos apoyando en el curso de
control de la producción con una serie
de vídeos que sean de apoyo hacia
ustedes así que en este primer vídeo
vamos a ver son todos los aspectos
teóricos de la unidad número uno que
tiene por nombre pronósticos de
producción
como primer tema tenemos la importancia
del pronóstico una pregunta sencilla
sería por qué es importante el
pronóstico bueno como ingenieros
industriales uno de nuestros objetivos
es producir con los mejores estándares
de calidad en tiempo planificado y al
mejor costo todo esto para que el
producto final sea un éxito en el
mercado por esa razón tenemos que saber
cuál es la demanda del producto para
poder pronosticar lo con exactitud
además el pronóstico de la demanda de un
producto se puede elaborar mediante
diferentes métodos entre éstos tenemos
el método del análisis cualitativo y el
método del análisis cuantitativo
ahora les voy a mencionar sobre unas
características que distinguen un método
del otro en el método del análisis
cualitativo tenemos que las empresas
pueden incorporar información adicional
al pronóstico de la demanda otra
característica es que es ventajoso en un
ambiente cambiante pero no es preciso ya
que como todos sabemos por la palabra
cualitativo es su objetivo en el otro
método que es el análisis cuantitativo
tenemos que se basa en principios
matemáticos y son generados a través del
uso de algún software además de que es
consciente en su objetivo no
influenciable por estado de ánimo y es
un análisis basado en datos históricos
pero tenemos algo negativo que cuando
las condiciones del mercado son
cambiantes no es efectivo
ahora según la información que vimos con
anterioridad sobre los métodos de
análisis cualitativo y cuantitativo una
breve pregunta con qué tipo de análisis
haría usted su pronóstico de demanda al
departamento de manufactura con el
análisis cualitativo o con el análisis
cuantitativo bueno déjenme decirles que
el mejor pronóstico que se puede
realizar y enviar al departamento de
manufactura es aquel que tiene o integra
lo más importante de las inferencias
estadísticas del análisis cuantitativo
pero con un ajuste de sensibilidad del
análisis cualitativo que proporciona el
mercado y el entorno
además tenemos que saber que el
departamento de ventas es el responsable
directo de realizar y enviar pronósticos
de demanda al departamento de
manufacturas y como sabemos el
departamento de manufacturas es el que
realiza la producción correspondiente
ahora cómo se elabora un pronóstico
haciendo uso del método del análisis
cuantitativo
tenemos un proceso en el cual en el paso
número uno tenemos tabular los datos y
graficar en el paso número dos es hacer
el análisis primario en el paso número
tres es hacer el análisis secundario y
en el paso número cuatro calcular el
pronóstico de riesgo todos sabemos que
debemos conocer un periodo de tiempo de
evaluación de ventas en el cual se
realizaron despachos facturados por
parte de la bodega del producto
terminado hacia los clientes
como sabemos el paso número uno que es
tabular los datos e graficar el
departamento de ventas deberá informar
sobre las ventas reales de periodos
anteriores después de eso se procede a
graficar los datos de ventas con tiempo
se debe utilizar la mejor escala
sensibilizada para poder identificar el
comportamiento de la curva como podemos
observar el lado izquierdo tenemos una
tabla en que nos muestra las ventas
desde enero a diciembre de un año y de
su lado derecho tenemos la respectiva
gráfica pero qué es lo que significa
sensibilizada ahora vamos a ver un
ejemplo para que con mejor detalle
podemos explicar esa definición
como podemos ver tenemos un claro
ejemplo cuando una gráfica está
sensibilizada y cuanto no lo está bueno
que significa sensibilización de curva
esto consiste en agrandar o delimitar la
escala que se está utilizando para que
la curva tenga una orientación más fácil
y la de abajo no estás en su usado y
como podemos ver por la definición sus
límites están muy extensos están desde
1700 hacia 1000 en cambio la que está
sensibilizada sus límites son de 1480 a
1580 aquí tenemos un claro ejemplo
cuando una gráfica si está sensibilizada
y no está sensibilizada y esto es muy
importante para dar nuestro pronóstico
ya que si nosotros no definimos qué
tendencia va a tener la gráfica podemos
dar un resultado erróneo
en el paso número 2 que es hacer el
análisis primario tenemos una definición
importante en el análisis primario se
debe observar detenidamente la forma y
comportamiento que tiene la curva para
identificarlo dentro de la familia de
curvas conocidas más adelante vamos a
ver qué tipos de familias hay y cómo
detectarlas
ahora vamos a hablar sobre las familias
de curvas las familias de curvas se
clasifican en cuatro tipos que son la
familia de curvas estables
la familia de curvas ascendentes la
familia de curvas cíclicas y la familia
de curvas combinadas más adelante vamos
a ver detenidamente cuando hagamos
ejercicios cada una de las definiciones
de este tipo de familias para que nos
quede más claro la definición de cada
una de ellas
en el paso número 3 que es hacer el
análisis secundario ya determinada la
familia de curvas que corresponde en
nuestra corrida de datos se calcula los
pronósticos de evaluación de ventas
futuras con los diferentes métodos
matemáticas se escoge el método
matemático con menor error acumulado
para calcular su pronóstico de riesgo
que también se le conoce como pronóstico
de proyección en el paso número 4 y es
el último es calcular el pronóstico de
riesgo o proyección este pronóstico es
la proyección de la demanda que se
calcula para periodos de tiempo que no
se conoce la venta real del producto
este dato se envía al departamento de
manufactura para producir las unidades
requeridas o necesarias
bueno muchísimas gracias por ver el
vídeo espero les haya gustado
recuerden que subiremos más vídeos sobre
las distintas familias no olviden
compartir el vídeo tiene un buen like y
suscriban si quieres gratis eso será
todo por hoy
chao
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