Logística de acuerdo al Entorno de Fabricación

Summary

Este transcript explora diversos modelos logísticos y de cadena de suministro, destacando las diferencias entre la logística B2B y B2C, así como la importancia de optimizar los procesos logísticos en distintas industrias. Se abordan ambientes de producción como los continuos, intermitentes, discretos y por proyecto, detallando cómo estos influyen en la organización y eficiencia de la logística. Además, se profundiza en prácticas como el Cross-Docking y los centros de distribución, esenciales en la era del comercio electrónico. El curso busca ayudar a entender cómo gestionar eficazmente la cadena de suministro y adaptarla a las necesidades específicas de cada sector.

Takeaways

• 😀 La logística varía según el modelo de producción, los entornos comerciales y los sectores industriales.
• 😀 La logística B2B (empresa a empresa) y B2C (empresa a consumidor) presentan diferencias significativas en su enfoque y ejecución.
• 😀 La logística de la última milla, asociada al Delivery, se ha vuelto más relevante desde la pandemia.
• 😀 Se pueden categorizar los modelos logísticos según el medio de transporte (marítimo, aéreo, etc.) o el entorno de producción.
• 😀 En los entornos de producción continua, como las refinerías, la capacidad del proceso es constante y no se ajusta fácilmente a la demanda.
• 😀 La producción intermitente, como en el caso de los lotes de producción, permite más flexibilidad al secuenciar distintos productos.
• 😀 En la producción discreta, como el ensamblaje de autos o electrodomésticos, la logística se basa en la contabilidad de unidades.
• 😀 Los entornos de proyecto, como la construcción de edificios o oleoductos, se caracterizan por la concentración de recursos en un único punto geográfico.
• 😀 La logística en sectores extractivos como la minería o el petróleo puede implicar mover recursos a medida que se desarrollan nuevos pozos o yacimientos.
• 😀 El modelo de Cross Docking se utiliza para optimizar la distribución de productos sin necesidad de almacenamiento, mejorando la eficiencia en centros de distribución.
• 😀 El modelo de fulfillment ha evolucionado en el e-commerce, donde las plataformas como Mercado Libre utilizan centros de transferencia para gestionar y distribuir productos a los clientes finales.

Q & A

¿Cómo se caracteriza la logística en diferentes industrias?

La logística varía según la industria, ya que algunas industrias dependen mucho más de la logística que otras. Además, los modelos comerciales y los entornos de producción impactan directamente en cómo se organiza y gestiona la logística.

¿Cuál es la diferencia entre B2B y B2C en logística?

B2B (business to business) implica la logística entre empresas, mientras que B2C (business to consumer) se refiere a la logística directamente dirigida al consumidor final. Cada tipo tiene diferentes enfoques logísticos.

¿Qué es la 'última milla' en logística?

La 'última milla' se refiere al proceso final de entrega de un producto al consumidor, generalmente mediante un servicio de mensajería o entrega directa, que ha ganado relevancia especialmente durante la pandemia.

¿Cómo se puede categorizar la logística según el medio de transporte?

La logística se puede categorizar por tipo de transporte, como marítimo, aéreo, terrestre, etc. Esto ayuda a adaptar los procesos logísticos a las necesidades específicas de cada medio.

¿Qué es un entorno de producción continua?

Un entorno de producción continua se caracteriza por un proceso de fabricación constante y sin interrupciones, como en las refinerías de petróleo, donde los productos se generan de forma continua con una capacidad de producción fija.

¿Qué define la logística en un entorno de producción discreta?

En un entorno de producción discreta, el producto final está compuesto por componentes ensamblados, como en la fabricación de autos o electrodomésticos. La producción es contable y se realiza en lotes o unidades individuales.

¿Qué es un entorno de proyecto en logística?

Un entorno de proyecto en logística se refiere a la construcción de algo específico, como un edificio o un oleoducto, donde todos los recursos se concentran en un punto geográfico determinado y no se repiten.

¿Cómo varía la logística en la industria extractiva?

En la industria extractiva, como la minería o el petróleo, la logística tiene que adaptarse al movimiento continuo de los recursos, ya que las actividades se desplazan geográficamente, haciendo que la logística también deba moverse hacia el punto de extracción.

¿Qué es un centro de distribución y cuál es su función?

Un centro de distribución es una instalación que recibe, organiza y envía productos a distintos destinos. En su función, el centro optimiza el proceso de distribución al organizar y ajustar la carga de los camiones según la demanda específica de cada sucursal.

¿Qué es el Cross docking en logística?

El Cross docking es una operación logística en la que los productos son recibidos en un centro de distribución y se reagrupan o se reorganizan sin ser almacenados. El objetivo es optimizar el flujo de productos, agilizando el proceso de entrega sin almacenamiento prolongado.