Autosustentables: Alimentación consciente - Canal Encuentro
Summary
TLDREl script de este video aborda la importancia de la transición hacia una sociedad más consciente y respetuosa con la naturaleza. Se destaca la necesidad de cambiar nuestros hábitos alimenticios, enfocándose en la calidad y origen de los alimentos, en lugar de la apariencia y el marketing. Se menciona la preocupación por las enfermedades crónicas no transmisibles, que están en aumento debido a la alimentación ultra procesada y el exceso de sal, azúcar y grasas. La narración también aboga por la soberanía alimentaria y la importancia de la autoproducción y la fermentación de alimentos, como una forma de ser autosuficientes y promover una alimentación más saludable. Además, se hace un llamado a la responsabilidad individual y colectiva para preservar el medio ambiente y garantizar un futuro sostenible para las generaciones venideras.
Takeaways
- 🌱 La importancia de trabajar para salvar la civilización y la naturaleza, destacando la conexión con el entorno y la responsabilidad compartida.
- 🔄 La transición hacia una sociedad más consciente y transformación cultural, enfatizando en el cambio de hábitos alimentarios.
- 🌳 La promoción de la soberanía alimentaria, que va más allá de la seguridad alimentaria y se relaciona con la política y el desarrollo humano.
- 🍲 La necesidad de volver a las técnicas culinarias ancestrales y la fermentación, como formas de ser autosuficientes y conectar con las tradiciones.
- 👶 La preocupación por la salud de los niños, expuestos desde temprana edad a una dieta insalubre que conduce a enfermedades crónicas.
- 🏪 La distorsión en la percepción del alimento debido a la comercialización masiva y la publicidad dirigida a los niños.
- 🚫 La crítica a los productos ultra procesados, que contienen aditivos y conservantes perjudiciales para la salud.
- 🛒 La observación de que los hábitos alimentarios cambian debido a la vida urbana acelerada y la disponibilidad de alimentos procesados.
- 🌿 La promoción de la alimentación con ingredientes naturales y la importancia de la conexión con los procesos de producción de alimentos.
- 👵 La reflexión sobre la pérdida de conocimientos ancestrales en cuanto a la alimentación y la necesidad de recuperarlos.
- 🌟 La idea de que el cambio comienza con la conciencia individual y la responsabilidad personal en la gestión de una nutrición saludable.
Q & A
¿Qué se entiende por 'transición' en el contexto del monólogo?
-La 'transición' se refiere al cambio o transformación cultural que ya ha comenzado, implicando un paso más en la evolución de la sociedad hacia una conciencia más ecológica y humana.
¿Por qué es importante la soberanía alimentaria según el texto?
-La soberanía alimentaria es importante porque va más allá de la seguridad alimentaria, abarcando la política y las decisiones que afectan la producción, distribución y adquisición de alimentos, y cómo estos impactan en el desarrollo humano y las naciones.
¿Cuál es el problema que se identifica con el consumo de ultra procesados?
-Los productos ultra procesados contienen aditivos, conservantes y tienen altos niveles de sal, azúcar y grasas, lo que está relacionado con enfermedades crónicas y obesidad.
¿Por qué la fermentación de vegetales es considerada una práctica beneficiosa?
-La fermentación de vegetales es una práctica beneficiosa porque es un método artesanal que promueve la probioticidad, mejora la digestión y permite la conservación de alimentos de manera natural y económica.
¿Qué implicaciones tiene el aislamiento de los procesos de alimentación en la sociedad moderna?
-El aislamiento de los procesos de alimentación ha llevado a una desconexión con la origen y preparación de los alimentos, lo que a su vez ha contribuido a la distorsión de los hábitos alimenticios y un aumento en enfermedades relacionadas con la dieta.
¿Cómo se relaciona el cambio en los hábitos alimenticios con la epidemia de enfermedades crónicas no transmisibles?
-El cambio en los hábitos alimenticios, particularmente el consumo excesivo de alimentos procesados y ultra procesados, está directamente relacionado con el aumento de enfermedades crónicas no transmisibles, como la diabetes y la obesidad.
¿Por qué es fundamental regular la publicidad dirigida a los niños?
-Es fundamental regular la publicidad dirigida a los niños porque están en una etapa crítica de desarrollo y son muy influenciables. La publicidad puede formar y distorsionar sus hábitos alimenticios, conduciéndolos a consumir productos no saludables.
¿Cómo se describe el impacto de la industrialización del alimento en la sociedad?
-La industrialización del alimento ha llevado a una desconexión de las personas con los procesos de producción y preparación de alimentos, lo que ha resultado en una mayor dependencia de productos procesados y una pérdida de conocimientos culinarios tradicionales.
¿Qué es lo que se busca fomentar con la práctica de la autoproducción de alimentos?
-La autoproducción de alimentos busca fomentar la autosuficiencia, la conciencia sobre la calidad y origen de los alimentos, y el rechazo a la dependencia de productos industrializados, promoviendo una relación más directa y saludable con la alimentación.
¿Cómo se aborda el tema de la salud en el monólogo?
-El tema de la salud se aborda desde una perspectiva crítica sobre los efectos del estilo de vida y los hábitos alimenticios modernos en la sociedad, con un llamado a la acción para un cambio hacia prácticas más saludables y sostenibles.
¿Qué papel juegan las tradiciones culinarias en la promoción de una alimentación saludable?
-Las tradiciones culinarias tienen un papel fundamental en la promoción de una alimentación saludable, ya que representan prácticas ancestrales y artesanales que se han demostrado eficientes en la preservación de alimentos y en la promoción de una dieta equilibrada.
Outlines
🌏 Transformación Cultural y Conciencia Ecológica
Este párrafo aborda la necesidad de trabajar para salvar la civilización y la naturaleza, enfocándose en la transformación cultural y la importancia de la conciencia ecológica. Se menciona la transición hacia un futuro sostenible, la importancia de la tierra y el amor en la acción. Además, se destaca la problemática del consumo excesivo de alimentos procesados y ultra procesados, y cómo esto afecta la salud pública, especialmente en lo que respecta a las enfermedades crónicas no transmisibles.
🍪 Consumo de Alimentos y Problemas de Salud
El párrafo explora el impacto del estilo de vida y las elecciones alimenticias en la salud, particularmente en los niños. Se discute cómo la exposición temprana a alimentos poco saludables puede llevar a problemas de salud a corto plazo, incluyendo la diabetes en la infancia. Se destaca la importancia de la conciencia alimentaria y la necesidad de volver a conectarse con los procesos de producción y preparación de alimentos, sugiriendo que esto podría mejorar la calidad de vida y reducir la incidencia de enfermedades relacionadas con la alimentación.
🌱 Emprendimiento y Soberanía Alimentaria
Este segmento habla sobre el empoderamiento a través de la producción de alimentos, el concepto de soberanía alimentaria y cómo esto va más allá de la seguridad alimentaria. Se describe cómo la industrialización de la vida del alimento ha cambiado la forma en que la sociedad interactúa con los alimentos y cómo la pérdida de conocimientos sobre la producción y preparación de alimentos ha llevado a una dependencia de productos industrializados. Se hace un llamado a recuperar las tradiciones culinarias y a fomentar la autoproducción de alimentos para lograr una mayor autosuficiencia y bienestar.
🥩 Selección de Alimentos de Buen Origen
Este párrafo se enfoca en la importancia de elegir alimentos de origen y producción conocidos, como la carne de campo, los huevos y el queso de producciones cercanas. Se habla sobre la influencia de los hábitos alimenticios en la salud, especialmente en los niños, y cómo la publicidad dirigida a los niños forma nuevos consumidores. Se resalta la necesidad de tener una cocina más participativa y de fomentar la preparación de alimentos en casa, utilizando técnicas ancestrales como la fermentación, para mejorar la salud y la conexión con los procesos alimentarios.
🌿 Recuperación de Conocimientos y Tradiciones
El último párrafo aboga por la recuperación de conocimientos ancestrales y técnicas tradicionales de cocina, como la fermentación, y cómo estos pueden ser adaptados a un contexto contemporáneo. Se menciona la producción de harina de hoja de quinoa silvestre y cómo revalorizar plantas consideradas malezas. Se reflexiona sobre la importancia de la educación alimentaria y la responsabilidad individual en la gestión de una buena nutrición, con el fin de contribuir a un ambiente sano y equilibrado para el desarrollo humano sostenible.
Mindmap
Keywords
💡Transformación cultural
💡Soberanía alimentaria
💡Ultra procesado
💡Alimentación saludable
💡Fermentación
💡Industria alimentaria
💡Auto-suficiencia
💡Conciencia ecológica
💡Hábitos alimenticios
💡Producción en gran escala
💡Sostenibilidad
Highlights
Necesidad de trabajar para salvar la civilización y la transición cultural que ya ha comenzado.
Importancia de la transformación cultural y la conciencia ecológica en el futuro.
El amor en la acción es lo mejor que un ser humano puede dar a los demás.
La naturaleza debe seguir viva y se debe reciclar para un mundo sin dueños.
La soberanía alimentaria es un concepto más amplio que la seguridad alimentaria.
La industrialización del alimento ha generado una distorsión en la percepción de los mismos.
La exposición temprana a enfermedades crónicas en niños debido a hábitos alimenticios inadecuados.
La ultra procesación de alimentos y su impacto negativo en la salud humana.
La influencia de la publicidad en los hábitos alimenticios y la formación de nuevos consumidores.
La importancia de la fermentación de vegetales y su impacto positivo en la salud.
La recuperación de técnicas ancestrales de cocina y su valor en la auto-suficiencia económica.
La conexión social y los beneficios de la microbiota probiótica a través de la fermentación.
La importancia de la educación alimentaria y la participación desde la infancia en la cocina.
El impacto de la vida urbana y el ritmo de vida en las decisiones alimenticias y su relación con la salud.
La necesidad de cambiar los hábitos alimentarios para prevenir enfermedades crónicas no transmisibles.
La importancia de la conexión con la tierra y la producción de alimentos para la soberanía alimentaria.
La responsabilidad individual en la gestión de una buena nutrición y la promoción de un estilo de vida saludable.
La promoción de una sociedad mejor basada en valores y amor en lugar de en la acumulación de bienes materiales.
Transcripts
[Música]
tenemos que trabajar para salvar esta
civilización querido hermano la
transición ya empezó es una
transformación cultural siempre un
pasito más a puerta
otro punto es posible designando
cantando ahora empezamos a ver el futuro
y otra manera que es a pensar debo
hacerlo para 10
viendo el cielo la tierra la tierra más
importante que todos otros
30 por muerte el amor en la acción y es
lo mejor que tengo como un ser humano
para dar el otro mientras la naturaleza
siga viva seguiré reciclando mis sueños
hasta que el mundo no tenga dueños
seguiré con la frente arriba mientras
viva el monte y el sol salga en el
horizonte
seguiré sembrando conciencia hasta que
juntos seamos un bosque
porque la naturaleza
nosotros somos la parte natural de
kansas la que nos da de comer nosotros
mismos somos las pastas somos el
amanecer se acerca la evolución es una
sociedad mejor
- precios más valores menos sigo y más
amor
[Música]
viajar primero seamos mismos
con una conciencia diferente cuando el
universo entero conspiran mirando que
necesita
y también
teníamos en nuestra manzana la
verdulería la panadería la carnicería
nos fueron cómo aislando desde los
procesos del alimento se va generando
una especie de distorsión
el alimento pasa a hacer con una una
moneda de esto todo se mide por costo
[Música]
el problema más grave lo vemos con las
niñas vienen muy expuestos
y haber tiene una enfermedad de viejo
ahora te aparecen nos traen chiquitos de
7 de 8 de 11 ya insulinodependiente
como lo que tenés a mano como es lo que
te venden lo que te tienta lo que está
barato lo que récords es más difícil en
las personas de la ciudad ser como
cuidadosa en sus alimentos por el ritmo
de que se vive también no como que bueno
así llegas con poco tiempo a tu casa
tienes que solucionar de alguna forma y
no te cuestionas mucho y seguir adelante
en ese caminito que es una estrechez de
cómo de conocimiento viste de cosas
básicas poderes
y no estamos hablando de especies y es
una ecuación básica del ser humano
[Música]
sin aditivos
si no dicen primitivo pero calidad
y si quieren la producción
y yo la humanidad entera está alarmada
por una epidemia que se refiere en
especial a las enfermedades crónicas no
transmisibles dependen fundamentalmente
del cambio de los hábitos alimentarios
en gran medida
y
la foto del país se argentina somos
mayor consumidor de gaseosa en el mundo
así en el mundo de la misma manera somos
segundo tercero en consumo de galletitas
bueno y qué pasa con las galletitas ese
es el otro problema vale la pena ver una
una etiqueta todos los componentes que
tienen
en este momento si vos querés saber en
un paquete que tiene hermosos colores
que te dice que con esto vas a ser más
joven más hermoso más dinámico y más
inteligente que va a crecer más rápido
te vas a encontrar con alguna sorpresa
en realidad no sabes qué es lo que tiene
necesita un telescopio porque
microscopios ya no te alcanzan porque es
ilegible y cuando ya no podéis leer
tenés siglas químicas que tampoco sabe
de qué se trata
todo eso está fortificado con vitamina
no se quede en cuanto a veces de todo el
alfabeto pero no es lo que importa
además tiene jarabe de maíz ni sed usa
sal como conservante este tiene muchas
grasas para que tengan lo que se llama
para la actividad para lograr un
alimento de de estas características que
es altamente industrializado
nosotros los llamamos ultra procesado
necesita de conservantes necesita de
aditivos necesita del agregado de tres
factores que son los que nos están
enfermando que es el exceso de sal el
exceso de azúcar y el exceso de grasas
cuando vos ves que tienen más de 67
ingredientes que desconocerá
es todo
y ahí va a juntarse con lo que más le
conviene la galletita es algo que se
vende muy bien que tienen paquetes
hermosos estéticas viste el crocante los
sabores los colores de esos cosas ahí
tienen más chicos
simples ésta ha sido para
empezó comentando la más seguro
habilita una o más
llegando
porque nosotros estamos pensando cuánto
gastamos en relación a una familia de
poder adquisitivo similar nuestra y la
sorpresa muchas veces que estamos menos
que el que está comprando siempre según
el caso este
porque además nada son como haces viste
determinadas compras comunitarias que
llega una vez por mes que va voy a
comprar acá
las verduras a la gente
viste
así que no salió ese mercado fue muy
natural no fue una cosa que era pensamos
bueno
no
es una relación bastante complicada a la
que ha generado el ser humano con el
alimento porque el alimento ya no es
solamente llenar una panza sino también
es compensar un vacío emocional o sea
hoy en día comemos más por lo emocional
que por la panza
y el alimento del alimento es una droga
que nos hace ese efecto balsámico ese
efecto de morigerar el daño originar el
dolor porque estamos todos dolidos todos
los dañados todos resentidos entonces
necesitamos algo rico y la gente lo dice
me tengo que dar un placer me tengo que
dar un gusto que te guste es comerme
algo rico
[Música]
me tocó a los 35 años sentir que se
desbarrancaba la vida por 100 kilos de
peso por desmayos problemas de
desmineralización una serie de
cuestiones que estaban marcando un
inminente final
hoy en día el problema más grave lo que
vemos con los niños porque los niños ya
si bien son de corta edad pero tienen
alta intensidad de exposición vienen muy
expuestos muy mal expuestos desde la
cuna
una vez que estaba en casa y yo en tu
hijo como en cualquier cosa yo le dije
no a cualquier cosa no cualquier cosa
sería que se como en un pancho
[Música]
el 2001 teníamos un niño de 6 años y yo
estaba embarazada entonces estábamos sin
trabajo y tuvimos que recurrir a a
almonte para poder ver qué había para
ver qué había para poder tener nuestro
alimento
[Música]
pero bueno como aprendiendo a ver
empezamos como a cosechar bueno cada vez
más y la gira el monte los hongos que si
bien sabíamos que eran comestibles pero
no teníamos esas costumbres
[Música]
de lo que hemos hecho
[Música]
y nos ocurrió cómo empezar a cosechar
los no solamente para el consumo
familiar sino que también para
comercializarlos
de repente tenemos como un montón de
alimento acá que no hace falta ni que
los pliegues ni que los siembres ni que
lo fertilice ni nada está
fue ahí que una cosa nos fue llevando a
la otra y nació bueno este
emprendimiento que ahora se llama viva
el monte
es un tema
que es la soberanía alimentaria el
concepto de soberanía alimentaria es un
concepto mucho más desarrollado que el
concepto de seguridad alimentaria el
concepto de seguridad plantea de qué
bueno que tenemos la obligación como
estado de brindarle el alimento hacia
todos pero no se interroga de dónde
vienen esos alimentos este quien como se
produjeron la soberanía alimentaria es
va mucho más allá de tener el alimento
solito y solo sino que el alimento es la
resultante de una política de una serie
de cuestiones que hacen a las naciones
que hacen a los países que hacen al
desarrollo propio de la humanidad
y no es un elemento aislado del alimento
ese alimento está lo cual en función de
qué manera se produjo de qué manera se
distribuyó de qué manera se pudo ser de
adquirido entonces si yo no tengo dinero
para comprar los alimentos de nada vale
de que nosotros digamos que producimos
para 400 millones de personas y tenemos
el 30% pobreza
hay un cambio muy brusco de edad cuando
empieza la industrialización de la vida
del alimento toda la mente cambia
radicalmente para mí porque hasta esa
época por ejemplo en lo que es el
alimento
todo ser humano tenía alguna
participación o sabía algo estaban que
producía estaban casi a la harina el que
hacía el pan la el que cocinado o sea
había una interacción hubo más o menos
conocidas los procesos desde ahí para
acá hoy en día la gente no sabe ni es a
la gente más urbana además no sabe dónde
en la comida no saben los ciclos no sabe
cocinar las cosas las casas cada vez se
hacen con cocina más chica o sea no
fueron como aislando de los procesos del
alimento y no al supermercadismo de lo
que además de las últimas décadas
también modificó la forma de la compra
teníamos en nuestra manzana la
verdulería la panadería la carnicería
todo a nuestro alrededor
bueno eso se fué suplantando y
desaparecen los pequeños comercios y
aparecen estos gigantes de la
comercialización que al mismo tiempo
exige que la gente tenga auto exige que
la gente se desplace
y aparece la producción en gran escala y
entonces abaratan algunos de estos
productos acompañados de un tremendo
marketing
[Música]
creo que una de las habilidades de la
producción de alimentos es dar la linda
imagen a través del marketing
como que todo se hace en el campo viene
de árboles hermosos de vacas que están
pastando y caminando y esa habilidad es
de que el consumidor no sepa cómo se
hacen las cosas
como para volver a recrear el buen comer
digamos las tradiciones culinarias son
los buenos alimentos y empezar a valorar
todo esto evitar que ellos estén en la
cocina lista es como volver a hacer las
partes y acaba obviamente se cocina
viste mucho hoy y siempre desde
chiquitos era
quiero participar o papi te ayudo o que
pueda hacer o lo que sea no
y así de chiquito más semilla porque yo
usaré cuchillito ya sus ensaladas
contarle a la verdura si alguien le
encanta ser pagano
[Música]
son muy independientes como que no hace
falta que yo les esté preparando ellos
también se cocinan un montón y siempre
bueno van a echar mano a lo que hay en
la casa a veces
por lo general de la noche no es que
hacemos una cena se me pone una picadita
una falta unas berenjenas tomates
abrimos un tomate y picamos y con eso
solucionamos
comemos comemos poca carne en realidad
comemos carne cuando sabemos que tiene
un buen origen entonces por ahí hay una
carnicería que sabemos que tiene carne
de campo compramos ahí a mi vecina los
pollos los huevos también a mi vecina
los quesos también en un productor de
acá abajo que tiene sus vacas las
ordeñas entonces conseguimos el queso
ahí
y está preparando
yo palta
mi hermana que un día me estaba viendo
que hacía tomate triturado y me dice
vuestras locas no sé cómo haces eso y yo
le digo que a mí me parece que vos estás
loca ustedes como vivían en la ciudad y
haciendo lo que hace es vivir
el caso típico de la madre profesional
o trabajadora que la niña queda sola
entonces se va generando una especie hay
de que se hace lo que se puede y es
necesidad de lo que se puede el niño con
palabra de los padres come lo solamente
lo que le apetece entonces se va
generando una especie de distorsión que
claro en corta edad uno ya la visualiza
con patologías patologías que antes se
daban en
adult tejo en la ancianidad por ejemplo
la diabetes ya que tiene una enfermedad
de viejo ahora te aparecen nos traen
chiquitos de 7 de 8 de 11 ya
insulinodependientes o sea niños con la
necesidad diaria de inyectarse insulina
para controlar el desorden de glucosa y
eso era algo que antes le sucedía a los
viejos entonces todos lo estamos
acelerando porque nuestro ritmo es
frenético
qué abuela no le da un caramelito al cne
en el que es un caramelo es un azúcar
quemada no se sabe que es cancerígena
claro que se sabe hace rato que se sabe
que el azúcar quemada es cancerígena
la propuesta fundamental es que hay que
regular la publicidad y fundamentalmente
regular esa publicidad que va a dirigir
a los niños porque así se forman los los
nuevos consumidores porque se atacan la
infancia sí basta ver todos los avisos y
ustedes van a ver
yo realmente no involucró más tiempo en
la cocina que los que comen cualquier
cosa
pero lo que pasa que tengo 20 años de
haber aprendí un montón de cosas de
haber cocinado haber puesto en práctica
se va desarrollando prácticas pero
realmente yo para mí y para la familia
no hago comidas muy elaboradas algún día
para viste una cena cena familiar algo
pero si no nos arreglamos con cosas
simples y no invierto mucho tiempo este
suelo en 20 minutos una comida
realmente las trabas no existen o sea ni
el tiempo ni el dinero ni nada porque
con cualquier cantidad de tiempo o con
cualquier monto dinero algo vas a poder
hacer siempre un pasito vas a poder dar
la fermentación de vegetales es algo
simple que todos podemos hacer en
nuestra casa
[Música]
la fermentación es una es una tecnología
humana que hay que recuperarla fue la
base de nuestro desarrollo y la perdimos
y justamente sobre la fermentación no
puede poner mucho pie la gran industria
porque porque necesita ser hecha
localmente momento momento en
circunstancias hogareñas en procesos que
son
digamos artesanales
si hay algo que tiene las fermentaciones
que nos une socialmente pero también nos
da la posibilidad de ser autosuficientes
económicamente porque no necesitamos
costos digo en gastos es un frasco de
vidrio y nada más cubierta por el
líquido está enriquece digamos el
conservante con los ácidos que tiene el
ph que es muy bajo y demás hace de medio
conservante la verdura
es mi última
entonces ya no
[Música]
cuando se empieza a fermentar
hay una cosa que me interesa que es el
probiótico la microbiota las bacterias
los bichos y todo lo bueno que daba y
cada vez que me interesaba más en el
tema empecé a ver cada vez más estudios
que mostraban todos los beneficios del
proyecto pero no queda ahí había una
cuestión que tenga que ver con traer
técnicas ancestrales de cocina que se
habían perdido y volver a avistar a
darle vida y dan una evolución
contemporánea también eso también fue
algo mire
que me atrajo y tal vez más todavía en
esta época a mí una de las cosas que me
preocupa es cómo él
60 80 100 años pareciera que con ese
saber humano no lavaron la cabeza de los
antiguos nativos de este lugar se
alimentaban con que con algarroba con
señal piquillín con los hongos con
algunos insectos también se dice
activamente se aprendía de así yo hacia
ellos y mis nietos digamos y si va
pasando el saber
y hoy en día
eso está perdido
[Música]
y ahora incluso este año hicimos harina
de hoja de quinoa silvestre que está acá
también
qué es una maleza comestible y que tiene
los mismos valores que tiene una espina
que en algunas en algunos casos es
superior entonces es un rollito lo
hicimos nos deshidratamos lo hicimos
harina y esto lo puedes consumir
tranquilamente se hace junio aquí lo
puedes incorporar en la masa de año aquí
en los vídeos para hacer vídeos verdes
para hacer panqueques para hacer panes
también y bueno es como es una maleza
que tenemos que el radio está ahí como
vista como mal estado porque nos
hicieron creer que es una maleza pero en
realidad no lo es
[Música]
la propuesta también es volver a lo
ancestral y también como para empezar a
ver nuestro monte nativo que cada vez va
desapareciendo más empezarlo a ver como
un frutal viste porque por lo general
nos han enseñado que la fruta es el
durazno la manzana y claro por ahí
sacamos una diosa como para poner un
manzano suponte
y no haría falta porque si lo empezamos
a ver como un frutal o con lo que ese
árbol nos puede dar lo empezaríamos a
respetar mucho más y todo me cambio en
la alimentación cuando entré en el mundo
de la fermentación es estudiar
tradiciones culinarias y demás empecé a
encontrar en la producción local en las
granjas en tratar de producir algo algo
más coherente para mí que después lo
veía más sustentable pero por lo menos
descansaba algo más coherente
[Música]
y yo creo que primero para despertar
conciencia a la persona tiene que estar
un poco más abierta a cómo hacer civil
los aprendizajes viste a veces uno
necesita golpearse y golpearse y
golpearse la cabeza hasta que puede
vivenciar un cambio este entonces yo
creo que es una cuestión de
responsabilidad individual hacernos
cargo de un buen mantenimiento de una
buena gestión de una buena nutrición
pareciera como que uno lo dice desde
afuera vista mirando allá allá afuera
acá naturista está arruinado yo ser
humano estoy perfecto no está mal ser
humano adelante si esta nueva conciencia
que se está generando en las ciudades
también de alimentarse bien está está
creciendo
y creo que eso va a hacer que sea como
más factible
conseguir estos productos sanos cada vez
más cerca de tu alcance la mayoría de
tratamos de sumar algo en ese proceso de
cambio
y todos los habitantes constantes
derecho un ambiente sano equilibrado
apto para el desarrollo humano y para
que las entidades productivas satisfagan
las necesidades presentes sin
comprometer las de generaciones futuras
y tienen el deber de preservarlo
[Música]
de camino la galletita
estando la pintura con splitter
[Música]
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