🌱 ESTRUCTURA y FUNCIÓN de los ORGANELOS CELULARES | Parte 1 | Examen UNAM | Biología | La célula

De Volada
8 May 202414:54

Summary

TLDREn este vídeo, Carlos nos introduce a la estructura y función de los organelos celulares, comparando primero el cuerpo humano con sistemas y órganos que realizan tareas específicas. Luego, se enfoca en las células, destacando la importancia de los organelos como los que se encuentran en los organismos unicelulares, como bacterias y protozoarios (células procariotas), y en los eucariotas, presentes en animales y plantas. Explica componentes como la cápsula, pared celular, membrana plasmática, flagelo, pilus, citoplasma, ribosomas y plásmidos, y cómo estos elementos cumplen funciones esenciales en la vida celular.

Takeaways

  • 😀 La célula, tanto procariota como eucariotica, tiene organelos que realizan funciones específicas, como la producción de energía o la protección.
  • 🧬 Las células procariotas, encontradas en organismos unicelulares como bacterias y protozoarios, tienen una estructura simple con capas diferenciadas: cápsula, pared celular y membrana plasmática.
  • 🔬 La cápsula de las células procariotas es pegajosa y permite la adhesión de la célula a distintas superficies.
  • 🛡️ La pared celular, compuesta por peptidoglucano, proporciona protección y da forma a las células procariotas.
  • 🌊 La membrana plasmática es una doble capa de fosfolípidos, siendo anfipática y semipermeable, regulando la entrada y salida de sustancias.
  • 🚀 El flagelo es un apéndice móvil en las células procariotas que permite el movimiento y desplazamiento de la célula.
  • 🤝 Los pilus (en plural) son proyecciones que permiten la interacción de las células procariotas con otras células.
  • 🌐 El citoplasma es el líquido gelatinoso que llena el interior de la célula y mantiene suspendidos los organelos.
  • 🧬 En las células procariotas, el ADN se encuentra disperso en el citoplasma y no hay un núcleo definido, sino un nucleoide que almacena el cromosoma circular.
  • 🔄 Los ribosomas, presentes en todas las células, son responsables de la síntesis de proteínas y están formados por ARN ribosomal.
  • 🧬 Los plásmidos son moléculas de ADN circular en las células procariotas que pueden modificar la genética de la célula huésped, alterando su estructura.

Q & A

  • ¿Cuál es la función principal de los órganos en el cuerpo humano y en las células?

    -Los órganos en el cuerpo humano y los organelos celulares tienen funciones específicas y realizan trabajos diferentes. En el cuerpo humano, algunos órganos se encargan de la respiración, la digestión o la filtración, mientras que en las células, los organelos tienen funciones como la producción de energía, protección, rigidez y regulación de sustancias.

  • ¿Qué tipos de células se mencionan en el guion y en qué se diferencian?

    -Se mencionan dos tipos de células: las células procariotas y las eucariotas. Las procariotas se encuentran en organismos unicelulares como bacterias y protozoarios, y las eucariotas se encuentran en animales y plantas, que son multicelulares.

  • ¿Qué es la cápsula en una célula procariota y cuál es su función?

    -La cápsula es la capa exterior de una célula procariota, es de consistencia pegajosa y su función es permitir que la célula se adhiera a distintas superficies.

  • ¿Qué material está formado la pared celular de las células procariotas?

    -La pared celular de las células procariotas está formada por un polímero llamado peptidoglucano, también conocido como péptido glicano o mureína.

  • ¿Cuál es la función de la membrana plasmática en las células procariotas?

    -La función de la membrana plasmática es regular la entrada y salida de sustancias al interior y exterior de la célula, siendo selectivamente permeable.

  • ¿Qué es un flagelo y qué función cumple en las células procariotas?

    -Un flagelo es un apéndice móvil que permite el movimiento y el desplazamiento de la célula procariota.

  • ¿Cuál es la diferencia entre pilus y pili en las células procariotas?

    -Pilus es el término en singular para referirse a una sola proyección móvil en las células procariotas, mientras que pili es el plural, abarcando todas las estructuras.

  • ¿Qué contiene el citoplasma de las células y qué papel juega en la célula procariota?

    -El citoplasma es el líquido gelatinoso que llena el interior de la célula y mantiene suspendidos a los organelos. En la célula procariota, también contiene todo el material genético disperso, ya que estas células no tienen núcleo.

  • ¿Qué es el nucleoide en las células procariotas y cuál es su función?

    -El nucleoide es la zona central en la que se encuentra el ADN en forma de cromosoma circular en las células procariotas. Su función es almacenar el ADN.

  • ¿Qué son los ribosomas y qué función tienen en las células?

    -Los ribosomas son estructuras pequeñas esféricas formadas por ARN ribosomal y su función es sintetizar proteínas necesarias para la célula, tanto en procariotas como eucariotas.

  • ¿Qué son los plásmidos y cómo afectan a las células huésped en las bacterias?

    -Los plásmidos son pequeñas moléculas de ADN circular que se encuentran en el citoplasma de las bacterias. Su función es modificar la genética y alterar la estructura del ADN de la célula huésped, provocando daños.

Outlines

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👋 Introducción al canal y los organelos celulares

Carlos da la bienvenida a los espectadores y explica que en este video se abordará la estructura y función de los organelos celulares. Al igual que los órganos en el cuerpo humano cumplen funciones específicas, los organelos dentro de la célula también tienen funciones diferentes, como la producción de energía y la regulación de sustancias. En el video se estudiará esto en detalle, comenzando por la célula procariota, como se explicó en la clase anterior.

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🔍 Capas de la célula procariota

Se describe en detalle la estructura de las capas de la célula procariota: la cápsula, la pared celular y la membrana plasmática. La cápsula es la capa más externa y pegajosa, lo que permite a la célula adherirse a superficies. La pared celular, compuesta por peptidoglucano, provee protección y forma. Finalmente, la membrana plasmática es una bicapa de fosfolípidos que regula el paso de sustancias, permitiendo el intercambio selectivo entre el interior y exterior de la célula.

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⚙️ Estructura de la membrana plasmática

Se explica en profundidad la composición de la membrana plasmática, destacando sus características anfipáticas (con regiones hidrofílicas y hidrofóbicas). Esta membrana es semipermeable, lo que significa que selecciona qué sustancias pueden entrar o salir de la célula. También se mencionan los canales de membrana, responsables de este control selectivo, y se aclara que esta descripción corresponde a células eucariotas, aunque las procariotas tienen una membrana similar en estructura.

🦠 El flagelo y el pilus en la célula procariota

Se introduce el flagelo, una proyección móvil que permite el movimiento de la célula procariota. Además, se habla de los pilus (o pili en singular), que son pequeñas vellosidades en la superficie de la célula. Los pilus ayudan a la célula a interactuar con otras células. Estos apéndices son fundamentales para la movilidad y la interacción celular en organismos procariotas.

💧 Citoplasma y nucleoide en procariotas

El citoplasma, compuesto por un líquido gelatinoso llamado citosol, es el medio donde flotan los organelos dentro de la célula. En las células procariotas, el ADN está disperso en el citoplasma porque no tienen núcleo definido. Este ADN está contenido en una región llamada nucleoide. A diferencia de las células eucariotas, las procariotas no tienen organelos membranosos, salvo los ribosomas, que sintetizan proteínas.

🧬 Ribosomas y plásmidos en las células procariotas

Los ribosomas, presentes en las células procariotas, están formados por ARN ribosomal y tienen la función de sintetizar proteínas. Los plásmidos son pequeñas moléculas de ADN circular que modifican la genética de la célula huésped cuando una bacteria la invade. Estos plásmidos permiten a las bacterias alterar la estructura de las células que infectan, ayudándolas en el proceso de invasión.

📚 Conclusión y avance a la célula eucariota

El video concluye con un resumen de la célula procariota, habiendo cubierto sus estructuras y funciones. Carlos anticipa que en el próximo video se hablará sobre las células eucariotas, donde se profundizará en sus organelos y procesos. Invita a los espectadores a comentar, suscribirse y apoyar el canal antes de despedirse.

Mindmap

Keywords

💡Célula

La célula es la unidad básica de la vida, y en el video se discute cómo cada célula tiene 'órganos' internos llamados organelos celulares, que realizan funciones específicas. La célula es el foco central del video, ya que se explica su estructura y función en relación con los organelos y su comparación con los sistemas del cuerpo humano.

💡Organelos celulares

Los organelos celulares son estructuras dentro de la célula que tienen funciones específicas. En el video, se menciona que, al igual que los órganos en el cuerpo humano, los organelos tienen tareas diferenciadas, como la producción de energía o la protección de la célula.

💡Célula procariota

Las células procariotas son aquellas que se encuentran en organismos unicelulares, como bacterias y protozoarios. En el video, se describen sus tres capas: cápsula, pared celular y membrana plasmática, y se explica que no tienen un núcleo definido, sino un nucleoide.

💡Célula eucariota

Las células eucariotas son más complejas y se encuentran en organismos multicelulares como animales y plantas. Aunque no se discuten en detalle en el script proporcionado, se menciona que hay diferencias fundamentales con las células procariotas, como la presencia de un núcleo y un nucleolo.

💡Péptido glucano

El péptido glucano, también conocido como mureína, es un polímero formado por aminoácidos y azúcares que compone la pared celular de las bacterias. Se destaca en el video como una característica importante para identificar y entender la estructura de las células procariotas.

💡Membrana plasmática

La membrana plasmática es la capa interior de la célula, descrita como una doble capa de fosfolípidos. En el video, se explica que es selectivamente permeable, permitiendo el control de la entrada y salida de sustancias, lo cual es crucial para la vida celular.

💡Flagelo

El flagelo es un apéndice móvil en las células procariotas que permite el movimiento y el desplazamiento de la célula. En el video, se menciona como un ejemplo de cómo las células pueden moverse y interactuar con su entorno.

💡Pilus

Los pilus (en plural) o pili (en singular) son proyecciones que se encuentran en la superficie de las células procariotas y que sirven para la interacción con otras células. En el video, se describen como estructuras que permiten la adherencia y la invasión de las bacterias en otras células.

💡Citoplasma

El citoplasma es el líquido gelatinoso que llena el interior de la célula y en el que flotan los organelos. En el video, se menciona que en las células procariotas, el citoplasma contiene el material genético disperso, ya que estas células no tienen un núcleo definido.

💡Ribosoma

Los ribosomas son estructuras esféricas formadas por ARN ribosomal y son fundamentales para la síntesis de proteínas en la célula. En el video, se resalta su importancia tanto en células procariotas como en eucariotas, donde desempeñan un papel crucial en la producción de proteínas.

💡Plásmido

Los plásmidos son moléculas de ADN circular que pueden modificar la genética de una célula huésped. En el video, se describe cómo los plásmidos, liberados por bacterias, pueden alterar la estructura y el funcionamiento de las células humanas, contribuyendo a procesos patológicos.

Highlights

Introducción al estudio de la estructura y función de los organelos celulares.

Comparación entre los sistemas y aparatos del cuerpo humano y los organelos celulares.

Explicación de la diferencia entre las células procariotas y eucariotas.

Descripción de la función de la cápsula en las células procariotas.

Importancia del peptidoglucano en la formación de la pared celular bacteriana.

Función de la membrana plasmática como reguladora de la entrada y salida de sustancias.

Características anfípticas de la membrana plasmática y su relevancia.

Descripción del flagelo y su función en el movimiento de las células procariotas.

Función de los pilus (pili) en la interacción celular en las células procariotas.

Definición y composición del citoplasma en las células procariotas.

Explicación del nucleoide y su función en la almacenación del ADN en las células procariotas.

Descripción y función de los ribosomas en la síntesis de proteínas.

Introducción a los plásmidos y su papel en la modificación genética de las células huésped.

Resumen de las diferencias entre las células procariotas y eucariotas en términos de organelos y estructuras celulares.

Anuncio de la continuación del tema en el siguiente video.

Transcripts

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Qué tal cómo están Sean bienvenidos una

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vez más a este canal yo soy Carlos y en

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esta ocasión veremos de volada la

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estructura y función de los organelos

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celulares así que sin más

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[Música]

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Comencemos bien vamos a empezar chicos

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nuestro cuerpo sabemos que tiene

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sistemas y aparatos que son conjuntos de

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qué de órganos exactamente ahora cada

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uno de estos órganos es importante Por

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qué Porque posee funciones específicas y

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realiza un trabajo diferente bien hay

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órganos que se encargan de la

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respiración otros tal vez de la

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digestión otros de la filtración

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etcétera etcétera bien pues con la

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célula es exactamente lo mismo la célula

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al igual que el cuerpo humano posee

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órganos internos que se llaman organelos

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celulares

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cada uno de estos organelos de igual

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manera cumple con una función específica

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y realiza un trabajo completamente

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diferente un organelo se encarga de la

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producción de energía otro de la

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protección la rigidez otro de regular

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las sustancias etcétera etcétera bien

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Esto es lo que vamos a ver en este video

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vamos a ver la estructura y función de

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los organelos celulares Así que

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Comencemos primero recordemos lo que

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vimos en la clase anterior tenemos dos

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tipos de células la célula procariota

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que ya dijimos que se encuentra

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únicamente en organismos unicelulares

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como las bacterias y los protozoarios y

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también tenemos las células eucariotas

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las cuales se encuentran en animales y

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plantas motivo por el cual Existen dos

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las célula eucariota animal y la célula

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eucariota vegetal bien pues para llevar

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un orden vamos a comenzar a estudiar la

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célula procariota empecemos aquí tenemos

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esta ilustración esta vez será más fácil

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porque porque ya adelantamos algunas

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cosas en la clase anterior lo primero

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que podemos apreciar en la célula

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procariota es que cuenta con tres capas

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estas capas las vimos en la clase

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anterior pero las vamos a profundizar en

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esta clase Así que empecemos empecemos

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con la cápsula la cápsula como ya

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dijimos Es la capa exterior Qué

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significa esto acá tenemos las tres

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capas las podemos ver tenemos la capa

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exterior la Capa intermedia y la capa

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interior la cápsula Es la capa más

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superficial es decir la que está hasta

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la superficie bien Ahora qué más tenemos

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que saber la cápsula es de consistencia

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pegajosa y esto ya lo habíamos

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mencionado que dijimos que gracias a que

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la cápsula tiene una consistencia

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pegajosa su función es permitir que la

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célula procariota se pueda adherir a las

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distintas superficies bien perfecto

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ahora tenemos la pared celular

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Comencemos a ver esto la pared celular

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es la Capa intermedia que significa

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significa que se encuentra entre la capa

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exterior y la capa interior bien qué más

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tenemos que saber ojo con esto la pared

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celular está formada de un polímero

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llamado

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peptidoglucano esto es importante para

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tu examen lo puedes encontrar como

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peptidoglucano péptido glicano o mureína

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los tres nombres son correctos ahora qué

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es esto como ya dije es un polímero que

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está formado de aminoácidos y azúcares

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por eso se llama péptido glucano péptido

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viene de aminoácidos glucano viene de

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glúcidos o azúcares bien entonces no lo

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olvides todas las células procariotas o

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sea bacterias y protozoarios tienen una

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pared celular que está hecha de péptido

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glucano o mureína ahora Cuál es la

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función de Esta pared celular tiene como

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función proveer una capa de protección y

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darle forma a la célula no lo olvides le

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da protección y forma a la célula

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excelente pasemos a ahora a la membrana

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plasmática la membrana plasmática o

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membrana celular es la capa interior la

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capa más profunda aquí la podemos ver en

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color amarillo ahora como ya sabemos la

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membrana plasmática la hemos visto

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muchas veces Qué es es una doble capa de

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fosfolípidos se dice capa doble o bicapa

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como quieras capa doble de fosfolípidos

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ahora qué hemos visto con respecto a los

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fosfolípidos en la clase de lípidos

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vimos que un solo solo fosfolípido está

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formado por una cabeza y dos colas

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dijimos que la cabeza está formada por

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glicerol y un grupo fosfato También

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conocido como ácido fosfórico y las

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colas son ácidos grasos además dijimos

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que las cabezas son hidrofílicas es

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decir que pueden tener contacto con el

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agua cosa que no es posible con las

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colas las colas son completamente

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hidrofóbicas Espero que lo recuerden

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porque esto es muy importante para el

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examen ahora razonemos si las cabezas de

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todo todos los fosfolípidos de la

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membrana son hidrofílicas y las colas

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son hidrofóbicas entonces coincidimos en

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que todo este pasillo verde es un

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pasillo hidrofóbico cierto o no cierto

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muy bien y la zona en la que se

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encuentran las cabezas son zonas

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hidrofílicas excelente Entonces qué

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estamos viendo estamos viendo que la

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membrana plasmática tiene tanto regiones

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hidrofílicas como regiones hidrofóbicas

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esto significa que la mem anana celular

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es anfipática Qué significa anfipático

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que tiene zonas hidrofílicas y tiene

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zonas hidrofóbicas En otras palabras que

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tiene zonas polares y zonas no polares o

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bien zonas que pueden tener contacto con

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el agua y zonas que no Excelente qué más

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tenemos aprecia esta imagen esta imagen

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es como si estuviéramos viendo la célula

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desde arriba como si la hubieran partido

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a la mitad qué podemos ver podemos ver

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aquí la membrana plasmática Aquí vemos

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toda esta zona que es hdro hidrofóbica

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que es la zona de las colas de los

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fosfolípidos y también tenemos Aquí

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estos pasillos llamados canales que son

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los que la membrana Abre cuando quiere

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que algo del exterior de la célula entre

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al interior o viceversa estos canales

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Los abre la membrana cuando quiere que

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algo del interior salga al exterior

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Ahora ten mucho cuidado porque esta foto

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es de una célula eucariota te das cuenta

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por qué porque tiene núcleo exactamente

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y porque la forma es como circ Así que

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mucho cuidado solamente Imagínate la

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forma de una célula procariota que es

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como esto y todo esto vendría siendo lo

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mismo todo este contorno es

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prácticamente así bien Por qué te estoy

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mostrando esto te estoy mostrando esto

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porque como ya dije la membrana no deja

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entrar a todo ni deja salir a todo la

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membrana elige lo que sale y lo que

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entra Es por este motivo que se dice que

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la membrana plasmática es semipermeable

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o selectivamente permeable en el examen

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ha venido como semipermeable como

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selectivamente permeable y como

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selectiva simplemente así membrana

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selectiva ahora Qué significa que la

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membrana sea semipermeable Lo acabamos

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de decir significa que la membrana elige

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lo que entra y lo que no Ella dice tú Sí

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entras tú no entras tú Sí entras bien

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eso significa que sea selectiva

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selectivamente permeable o semipermeable

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excelente Espero que hasta aquí se esté

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entendiendo todo cuando la membrana dice

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tú si entras Entonces es cuando Abre

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esos canales o esos pasillos que Les

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acabo de mostrar y la sustancia entra

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sin ningún problema Espero que hasta

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aquí se esté comprendiendo todo por

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último para tu examen Cuál es la función

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de la membrana celular su función es

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regular la entrada y salida de

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sustancias al interior y exterior de la

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célula excelente en este caso como

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estamos hablando de la célula procariota

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es todo lo que tenemos que saber ya

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cuando lleguemos a la célula eucariota

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hablaremos también de los procesos que

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se dan en este organelo que es el

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transporte pasivo y el transporte activo

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vale

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perfecto ahora vamos a hablar del

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flagelo el flagelo es un apéndice móvil

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o también se dice proyección móvil Qué

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significa apéndice que es una estructura

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muy delgada y muy pequeña vale Y por qué

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móvil porque se mueve el flagelo es como

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la cola de un gato se puede mover se

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puede doblar Entonces por lo mismo de

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que el flagelo es móvil es un apéndice o

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una proyección móvil su función es

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permitir el movimiento y el

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desplazamiento de la célula procariota y

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es todo lo que tenemos que saber vale

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perfecto ahora hablemos de los pilus

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primero que todo es importante que sepas

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que la palabra pilus está en plural en

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este caso al decir pilus estamos

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abarcando todas estas estructuras todas

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estas bien en cambio Si me quiero

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referir a una sola de estas proyecciones

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entonces en singular se dice pily así

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que mucho ojo con esto el singular es

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pily ahora a qué te suena pilus o Pili

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suena a Pelo o pelos efectivamente Y eso

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es son vellosidades o proyecciones que

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se encuentran en todo el cuerpo de la

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célula bien proyecciones o vellosidades

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ahora para qué sirven sirven para poder

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interactuar con las demás células nada

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más para eso no no lo olvides pilus o

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Pili son prácticamente velocidades o

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proyecciones que tiene toda la célula en

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su cuerpo y le sirven para interactuar

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con otras células perfecto ahora vamos a

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pasar al citoplasma el citoplasma es

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todo el líquido gelatinoso que llena

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todo el interior de la célula y además

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mantiene suspendidos a los organelos Qué

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significa esto que los organelos están

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flotando Todo el tiempo en este líquido

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ahora es importante mencionar que la

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palabra citoplasma en engloba tanto al

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líquido gelatinoso que ya sabemos que se

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llama como citosol exactamente y los

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organelos cuando nosotros decimos

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citoplasma nos estamos refiriendo a toda

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esta zona tanto el líquido gelatinoso o

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viscoso y todos los organelos que están

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flotando en él bien Si nos queremos

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referir únicamente al líquido Entonces

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se llama citosol no lo olvides por

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último en este caso como estamos

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hablando de la célula cariota es

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importante mencionar que en el

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citoplasma se encuentra todo el material

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genético disperso y esto ya lo hemos

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visto acá tenemos todo el ADN disperso

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en el citoplasma Por qué Porque no

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tenemos

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núcleo excelente ahora vamos a pasar al

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cromosoma o al material genético veamos

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esto primero es importante mencionar que

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el organelo en este caso no es el

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cromosoma Recuerda que esta zona central

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esta zona en el que se encuentra el

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cromosoma o el material genético se

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llama nucleoide no lo olvides nucleoide

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A diferencia de la célula eucariota que

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Recuerda que tiene tanto núcleo como

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nucleolo que son dos cosas completamente

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diferentes la célula procariota tiene

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nucleoide Qué es el nucleoide esa zona

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central en la que se encuentra el ADN

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que es un cromosoma circular la función

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del nucleoide es precisamente esa

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almacenar el ADN no tiene otra función

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te repito si habláramos de la célula

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eucariota el núcleo tiene una función el

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nucleolo tiene otra función pero en este

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caso solamente tiene nucleoide es algo

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diferente que no tiene otra función más

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que almacenar el ADN bien excelente

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antes de pasar a lo siguiente espero que

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ya te hayas dado cuenta que en la célula

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procariota no tenemos organelos

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solamente Tenemos uno Cuál es el

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ribosoma de ahí en fuera todo lo que

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estamos estudiando Son estructuras no

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son organelos bien eso que quede claro

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ahora vamos a hablar precisamente de eso

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de los ribosomas qué es esto un ribosoma

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es una estructura muy pequeña que está

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formada por ARN ribosomal También

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conocido como ARN ribosómico esto es muy

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importante no lo olvides los ribosomas

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Son estructuras muy pequeñas con forma

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esférica que están formadas por ARN

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ribosomal ahora para qué sirven la

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función de un rib osoma es sintetizar

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proteínas necesarias para la célula Así

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que esto es importante es lo mismo tanto

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para procariotas como eucariotas los

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ribosomas se encargan de sintetizar

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proteínas por último tenemos los

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plásmidos qué es esto bien los plásmidos

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son pequeñas moléculas de ADN o sea de

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material genético circular recuerda en

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la célula procariota siempre tenemos ADN

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circular Entonces ya ya sabemos que aquí

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en el nucleolo en la célula procariota

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tenemos siempre un cromosoma circular

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ahora los plásmidos son pequeñas

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moléculas y aquí las podemos ver de ADN

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circular que se encuentran en el

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citoplasma Cuál es la función de estos

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plásmidos ojo con esto un plásmido se

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encarga de modificar la genética y

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alterar la estructura del ADN de la

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célula huésped qué es esto de célula

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huésped cuando una bacteria entra a una

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célula para atacarla esa célula se llama

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célula huésped Por qué Porque está

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hospedando a la bacteria bien entonces

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cómo funciona un plásmido por ejemplo

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cuando las bacterias entran al cuerpo

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humano ya sea por medio de las mucosas

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por medio de la respiración etcétera

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estas bacterias comienzan a adherirse a

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invadir células específicas de nuestro

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cuerpo recuerda que las bacterias pueden

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adherirse gracias A qué gracias a esa

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consistencia pegajosa de la capa externa

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que es la cápsula efectivamente Entonces

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cuando las bacterias entran a las

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células de nuestro cuerpo liberan estas

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pequeñas moléculas de ADN llamadas

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plásmidos que comienzan a modificar la

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genética y la estructura de las mismas

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provocando así daños Espero que se haya

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comprendido y ahora sí hemos terminado

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con esta parte que es la sección de la

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célula procariota ahora vamos a pasar a

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la célula eucariota Pero esto será en la

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siguiente parte así que por ahora esto

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